11 Cocktails à la canneberge que vous pouvez préparer en quelques minutes
Découvrez l'univers pétillant des cocktails à la canneberge, parfaits pour ceux qui recherchent une touche rafraîchissante et acidulée dans leurs boissons. Ces délicieuses créations sont idéales pour les rassemblements festifs ou simplement pour savourer une douce soirée d'été. Sublimez vos cocktails avec ces créations infusées à la canneberge, offrant un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées.
Cocktails à la canneberge : Un choix rafraîchissant pour chaque occasion
Les cocktails à la canneberge sont une option polyvalente et délicieuse pour ceux qui apprécient l'harmonie parfaite des saveurs sucrées et acidulées. Ces boissons ne sont pas seulement attrayantes visuellement avec leurs teintes rouges vibrantes, mais elles offrent également un goût rafraîchissant incomparable. Voici pourquoi les cocktails à la canneberge devraient figurer sur votre liste des incontournables :
Un profil de saveur pour tous
- Fruité et acidulé : L'acidité naturelle des canneberges ajoute une touche zestée à n'importe quel cocktail, le rendant parfait pour ceux qui apprécient une boisson fruitée et acidulée.
- Doux et onctueux : Lorsqu'elles sont combinées avec les bons ingrédients, les canneberges peuvent également créer un cocktail doux et onctueux, parfait pour les gourmands.
Parfait pour chaque occasion
- Rassemblements festifs : La riche couleur rouge des cocktails à la canneberge en fait un choix populaire pour les fêtes de fin d'année et les célébrations festives.
- Soirées d'été : Le goût rafraîchissant des canneberges fait de ces cocktails le choix idéal pour se prélasser au bord de la piscine ou profiter d'une douce soirée d'été entre amis.
En conclusion, les cocktails à la canneberge sont un incontournable pour quiconque recherche une option de boisson rafraîchissante et polyvalente. Avec une large gamme de profils de saveur et la capacité de s'adapter à toutes les occasions, ces délicieuses créations deviendront à coup sûr votre nouveau choix de prédilection pour les cocktails.
Punch aux Canneberges
Le punch aux canneberges est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et acidifiées. Le jus de canneberge apporte un goût légèrement acidulé et fruité, tandis que le jus d'orange ajoute une touche de douceur et d'éclat d'agrumes. La saveur générale est bien équilibrée, légère et rafraîchissante.
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Ingrédients
- Cranberry juice: 2 cups
- Orange juice: 1 cup
- Pineapple juice: 1 cup
- Lemon lime soda: 1 cup
- Orange slices: 4
- Lemon slices: 4
- Ice: 2 cups
Recette
- In a large punch bowl or pitcher, combine the cranberry juice, orange juice, and pineapple juice.
- Stir well to combine the juices.
- Add the lemon-lime soda and stir gently to mix.
- Fill the punch bowl or pitcher with ice to chill the punch.
- Garnish with orange and lemon slices, placing them on top of the ice or floating in the punch.
- Serve the punch in glasses, making sure to include some ice and fruit slices in each glass.
Malibu
Le cocktail Malibu est une boisson sucrée, fruitée et rafraîchissante avec une touche de noix de coco. Il a un goût léger et tropical, ce qui le rend parfait pour les temps chauds et les dégustations au bord de la plage.
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Ingrédients
- Malibu coconut rum: 1.5 oz(45ml)
- Cranberry juice: 2 oz(60ml)
- Pineapple juice: 2 oz(60ml)
- Ice: 1 cup
- Pineapple wedge: 1
- Lime wheel: 1
Recette
- Fill a highball glass with ice
- Add 1.5 oz of Malibu Coconut Rum
- Pour 2 oz of cranberry juice
- Pour 2 oz of pineapple juice
- Stir gently to mix the ingredients
- Garnish with a pineapple wedge and a lime wheel
Mimosa aux Canneberges
Un Mimosa aux Canneberges est un équilibre délicieux de sucré et d'acidulé. L'effervescence du vin mousseux ajoute une qualité légère et aérienne, tandis que le jus de canneberge offre un contraste saisissant, à la fois rafraîchissant et légèrement acidulé.
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Ingrédients
- Sparkling wine: 4 oz(120ml)
- Cranberry juice: 2 oz(60ml)
- Fresh cranberries: Garnish
- Orange twist: Garnish
Recette
- Chill all ingredients beforehand.
- Pour 4 oz of sparkling wine into a champagne flute.
- Add 2 oz of cranberry juice.
- Stir gently to mix.
- Garnish with fresh cranberries and an orange twist.
Brise Bourbon
La Brise Bourbon offre un mélange harmonieux de la chaleur du bourbon, de l'acidité du jus de canneberge et d'un coup de fouet zesté provenant des agrumes frais. C'est une boisson audacieuse mais équilibrée avec un profil aigre-doux qui se termine par un arrière-goût de whisky doux.
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Ingrédients
- Bourbon: 2 oz(60ml)
- Cranberry juice: 1 oz(30ml)
- Fresh orange juice: 0.5 oz(15ml)
- Fresh lemon juice: 0.25 oz(8ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Orange slice: 1
- Garnish: 1
Recette
- Fill a shaker with ice.
- Add the bourbon, cranberry juice, orange juice, lemon juice, and simple syrup.
- Shake well until chilled.
- Strain into a glass filled with ice.
- Garnish with an orange slice.
Mocktail Cosmopolitan
Le Mocktail Cosmopolitan offre un équilibre de saveurs acidulées et sucrées, avec un profil gustatif fruité et légèrement acidulé. Le jus de canneberge apporte une vivacité atténuée par la douceur du jus d'orange, tandis que le citron vert ajoute un zeste d'agrumes rafraîchissant.
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Ingrédients
- Cranberry juice: 2 oz(60ml)
- Orange juice: 0.5 oz(15ml)
- Lime juice: 0.25 oz(8ml)
- Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
- Ice cubes: As needed
- Orange twist: 1 garnish
Recette
- Fill a shaker with ice cubes.
- Add the cranberry juice, orange juice, lime juice, and simple syrup to the shaker.
- Shake well until the mixture is chilled.
- Strain into a chilled martini glass.
- Garnish with an orange twist on the rim of the glass.
Mocktail Cosmopolitan aux Canneberges
Le Mocktail Cosmopolitan aux Canneberges offre un équilibre rafraîchissant entre l'acidité et la douceur. Le jus de canneberge apporte une saveur vive et acidulée, adoucie par les notes d'agrumes du citron vert. L'ajout de sirop à l'orange ajoute une subtile douceur fruitée qui complète parfaitement les autres ingrédients.
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Ingrédients
- Cranberry juice: 4 oz(120ml)
- Lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Orange flavored syrup: 0.5 oz(15ml)
- Sparkling water: 2 oz(60ml)
- Ice cubes: As needed
- Lime wheel: 1 slice for garnish
Recette
- Fill a shaker with ice cubes.
- Pour in the cranberry juice, lime juice, and orange-flavored syrup.
- Shake well until the mixture is chilled.
- Strain into a chilled martini glass.
- Top with sparkling water.
- Garnish with a lime wheel on the rim of the glass.
Mimosa Vanille et Canneberge
Le Mimosa Vanille et Canneberge offre un jeu de saveurs délicieux. Il est légèrement sucré avec une touche acidulée provenant du jus de canneberge, tandis que la vodka vanillée ajoute une nuance douce et crémeuse. Le vin pétillant le complète avec une finale vive et pétillante qui rafraîchit le palais.
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Ingrédients
- Vanilla flavored vodka: 1.5 oz(45ml)
- Cranberry juice: 1.5 oz(45ml)
- Sparkling wine: To fill
- Ice: As needed
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Pour 1 ½ ounces of vanilla flavored vodka and 1 ½ ounces of cranberry juice into the shaker.
- Shake vigorously until well chilled.
- Strain the mixture into a champagne flute.
- Top with sparkling wine, filling the glass.
- Optionally, garnish with a few fresh cranberries or a vanilla pod.
Martini Barbe à Papa
Le Martini Barbe à Papa est un cocktail doux et fantaisiste avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron. La vodka vanille offre une base douce et crémeuse, tandis que le sirop de barbe à papa bleue ajoute une note sucrée et ludique. Le jus de canneberge blanc équilibre la douceur avec une légère acidité, faisant de cette boisson une concoction délicieuse.
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Ingrédients
- Ice: As needed
- Monin blue cotton candy syrup: 0.5 oz(15ml)
- Vanilla vodka: 1.5 oz(45ml)
- Fresh lemon juice: 0.25 oz(8ml)
- White cranberry juice: 2 oz(60ml)
Recette
- Chill the serving glass in the freezer for at least 10 minutes.
- Fill a mixing glass with 2/3 ice.
- Pour 1/2 oz. Monin Blue Cotton Candy Syrup, 1 1/2 oz. vanilla vodka, 1/4 oz. fresh lemon juice, and 2 oz. white cranberry juice into the mixing glass.
- Cap the mixing glass and shake vigorously for about 15 seconds.
- Strain the mixture into the chilled serving glass.
- Garnish with a small tuft of cotton candy on the rim of the glass.
Cosmopolitain au Gingembre
Le Cosmopolitain au gingembre offre une combinaison de saveurs alléchante. C'est un mélange vibrant à la fois sucré et acidulé, avec une note d'agrumes rafraîchissante et un arrière-goût chaud et épicé provenant du gingembre. C'est une boisson audacieuse mais pas trop forte, ce qui la rend parfaite à siroter.
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Ingrédients
- Vodka: 1.5 oz(45ml)
- Cointreau: 0.5 oz(15ml)
- Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Cranberry juice: 1 oz(30ml)
- Ginger syrup: 0.5 oz(15ml)
- Fresh ginger slice: 1
- Garnish (candied ginger): 1 piece
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Add 1.5 oz of vodka, 0.5 oz of Cointreau, 0.5 oz of fresh lime juice, 1 oz of cranberry juice, and 0.5 oz of ginger syrup.
- Shake well until the mixture is chilled.
- Strain into a chilled martini glass.
- Garnish with a slice of fresh ginger or a piece of candied ginger on the rim of the glass.
Buck aux Joyeuses Baies
Le Buck aux Joyeuses Baies offre un mélange harmonieux de saveurs sucrées et acidulées, avec la robustesse du bourbon Maker's Mark adoucie par le citron acidulé et le jus de canneberge sucré. La bière de gingembre ajoute une effervescence épicée qui rend la boisson vive et revigorante.
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Ingrédients
- Maker's mark bourbon: 1.5 oz(45ml)
- Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
- Cranberry juice: 1.5 oz(45ml)
- Ginger beer: To top
- Cranberries: For garnish
- Lemon wheel: For garnish
Recette
- Fill a shaker with ice.
- Add 1½ oz of Maker's Mark Bourbon.
- Pour in ¾ oz of fresh lemon juice.
- Add 1½ oz of cranberry juice.
- Shake well to combine and chill the ingredients.
- Strain the mixture into a highball glass filled with ice.
- Top with ginger beer.
- Garnish with fresh cranberries and a lemon wheel.
Martini Mangue et Canneberge
Le Martini Mangue et Canneberge offre une délicieuse danse de saveurs. Il est rafraîchissant et doux avec des notes de mangue mûre, tandis que la canneberge ajoute une touche acidulée. La vodka offre une base propre et forte qui transporte magnifiquement les saveurs de fruits sans les dominer.
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Ingrédients
- Vodka: 1.5 oz(45ml)
- Mango puree: 1 oz(30ml)
- Cranberry juice: 0.5 oz(15ml)
- Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
- Fresh lime juice: 0.25 oz(8ml)
- Ice cubes: As needed
Recette
- Fill a shaker with ice cubes.
- Add 1.5 oz of vodka, 1 oz of mango puree, 0.5 oz of cranberry juice, 0.25 oz of simple syrup, and 0.25 oz of fresh lime juice to the shaker.
- Shake vigorously until well-chilled.
- Strain into a chilled martini glass.
- Garnish with a lime wheel or a fresh mango slice.
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