Sambuca Flambée
La Sambuca Flambée a un goût fort, sucré et légèrement épicé. La saveur anisée de la Sambuca est prédominante, avec une pointe de réglisse. La flamme confère à la boisson une saveur chaude et légèrement fumée.
Lamborghini Enflammée Cocktail Recette
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Lamborghini Enflammée Informations Nutritionnelles
Calories : ~260
Lipides : 0g
Protéines : 0g
Glucides : 33g
Alcool : ~30%
Créé par
Nic Polotnianko
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Contents
- 1Histoire
- 2Comment est le goût du Lamborghini Enflammée?
- 3Faits intéressants sur le Lamborghini Enflammée
- 4Ingrédients
- 5Recette. Comment préparer le Lamborghini Enflammée
- 6Conseils Pro
- 7Accords
- 8Ce que vous pourriez changer dans le Lamborghini Enflammée
- 9Variations
- 10Plus de recettes similaires
- 11Questions fréquentes
Histoire
La Lamborghini Enflammée est un cocktail spectaculaire, dont l'intérêt réside autant dans la théâtralité de sa consommation que dans son goût. Réputée pour sa présentation flamboyante, c'est un choix populaire pour les célébrations et les buveurs audacieux.
- Origines Les origines exactes de la Lamborghini Enflammée sont quelque peu obscures, mais on pense qu'elle a été créée à la fin du 20e siècle.
- Popularité Elle a gagné en popularité dans les boîtes de nuit et les bars pour sa présentation spectaculaire.
- Public Cible Cette boisson est souvent appréciée par ceux qui cherchent à ajouter un élément d'excitation à leur soirée.
Comment est le goût du Lamborghini Enflammée?
La Lamborghini Enflammée est une concoction puissante au profil gustatif complexe. Elle est douce, crémeuse et possède une forte saveur de réglisse provenant du Sambuca, complétée par les notes de café du Kahlua et le coup de fouet d'agrumes du Curaçao Bleu de Bols.
Faits intéressants sur le Lamborghini Enflammée
- Le nom du cocktail est dérivé de la marque de voitures de luxe italienne, Lamborghini, symbolisant la nature énergique et luxueuse de la boisson.
- La boisson est traditionnellement enflammée avant d'être consommée, ce qui renforce son effet dramatique.
- Elle est souvent servie dans une disposition spéciale qui permet de consommer la boisson rapidement après l'extinction des flammes.
Ingrédients
- Crème irlandaise bailey's : 3cl
- kahlua : 3cl
- sambuca : 3cl
- curaçao bleu : 3cl
Crème Irlandaise Bailey's
Composant crémeux essentiel, la Bailey's ajoute une texture lisse et de douces notes de vanille et de chocolat qui domptent le Sambuca et le Kahlua, qui sont puissants. En utiliser moins pourrait vous faire manquer le côté crémeux, tandis qu'en utiliser davantage pourrait déséquilibrer l'ensemble. L'omettre, c'est perdre la touche veloutée caractéristique du cocktail. Une alternative possible est une autre crème irlandaise ou de l'Amarula pour une touche fruitée.
Alex Green
Kahlua
Cette liqueur de café mexicaine confère des saveurs de café profondes et riches qui ancrent le cocktail. Elle se marie bien avec les notes anisées du Sambuca. Si vous en réduisez la quantité, vous perdrez en profondeur ; une quantité trop importante pourrait transformer la boisson en un café alcoolisé. En le remplaçant par une autre liqueur de café, vous obtiendrez peut-être un profil de café légèrement différent.
Emma Rose
Sambuca
Le Sambuca apporte un coup de fouet de réglisse qui rend cette boisson emblématique. Sans lui, vous perdez l'élément enflammé et la complexité herbacée. Sa quantité doit être soigneusement équilibrée pour éviter de submerger la boisson. Un substitut pourrait être un autre spiritueux anisé, tel que le Pastis, qui adoucirait le punch de réglisse.
Mary Mitkina
Curaçao Bleu
Une liqueur d'agrumes vive qui introduit une saveur d'orange douce et une teinte bleue vibrante. Trop peu et son effet visuel est perdu, trop et la boisson pourrait être trop sucrée. L'omettre, et la "Lamborghini Enflammée" manque de ses flammes colorées. Le Triple Sec pourrait être une option plus subtile si vous ne recherchez pas le bleu.
Alex Green
Recette. Comment préparer le Lamborghini Enflammée
- Verser le Kahlua dans un petit verre à cocktail.
- Superposer le Sambuca sur le Kahlua.
- Dans un ou plusieurs verres à shot séparés, ajouter le Curaçao Bleu et la crème irlandaise et placer sur le côté.
- Enflammer le Sambuca. Boire rapidement et prudemment la liqueur de café et le sambuca avec une paille avant qu'il ne fonde.
- Lorsque le fond du verre est atteint, ajouter la crème irlandaise et le Curaçao Bleu.
- Boire rapidement
Conseils Pro
- Refroidir le verre avant de préparer le cocktail pour aider les couches à rester distinctes.
- S'exercer à superposer les liqueurs pour obtenir une séparation nette.
- Toujours utiliser un long briquet pour enflammer la boisson afin de garder vos mains à une distance de sécurité des flammes.
Accords Parfaits
Collations Salées
- Tapas : Les cocktails riches et crémeux s'accordent souvent bien avec de petites bouchées comme les tapas, offrant un contraste de saveurs complexe.
- Dattes Enroulées de Bacon : La douceur des dattes peut compléter les notes douces et herbacées du cocktail.
Desserts
- Fondue au Chocolat : Le chocolat riche s'accordera à merveille avec les notes crémeuses et caféinées de la boisson.
- Tiramisu : La saveur de café du tiramisu et du Kahlua se renforceront mutuellement.
Café
- Espresso : Le café peut nettoyer le palais entre les gorgées et amplifier les notes de café du Kahlua.
Ce que vous pourriez changer dans le Lamborghini Enflammée
- Si la crème irlandaise Bailey's n'est pas disponible, toute autre liqueur de crème irlandaise peut être utilisée.
- Tia Maria peut remplacer Kahlua pour une saveur de café légèrement différente.
- Toute liqueur anisée peut remplacer le Sambuca, bien que cela puisse légèrement altérer le goût.
Variations de Cocktails
Espresso Lamborghini
Remplacer la Bailey's par de la vodka à l'espresso pour injecter un puissant coup de fouet de café. Suivez la recette originale, mais remplacez la vodka avant d'enflammer le Sambuca. C'est plus audacieux, moins crémeux, et parfait pour les amateurs de café.
Lamborghini Mentholée
Ajouter un trait de crème de menthe avec la crème irlandaise pour une touche mentholée. Elle donne un côté rafraîchissant et contraste les saveurs lourdes avec un éclat de menthe fraîche.
Lamborghini Tropicale
Remplacer le Curaçao Bleu par une liqueur tropicale comme le rhum à la noix de coco. Le résultat est une Lamborghini Enflammée qui vous emmène sur une plage exotique, mêlant la richesse de la crème irlandaise aux vibrations tropicales.
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Questions Fréquentes
Quel type de verre est le mieux adapté au cocktail Lamborghini Enflammée ?
Un grand verre à cocktail ou un verre à martini est généralement utilisé pour la Lamborghini Enflammée afin de contenir les ingrédients en couches et de laisser de la place pour la flamme sur le dessus.
Comment puis-je éteindre la flamme en toute sécurité avant de boire une Lamborghini Enflammée ?
Vous pouvez éteindre la flamme en toute sécurité en plaçant un objet plat comme un sous-verre ou une soucoupe sur le verre pour couper l'alimentation en oxygène de la flamme, ou en consommant la boisson rapidement à l'aide d'une paille, car la flamme s'éteint lorsque le niveau du liquide baisse.
Est-il nécessaire d'utiliser une marque spécifique de spiritueux pour la Lamborghini Enflammée ?
Bien que les marques énumérées dans la recette fassent partie de la Lamborghini Enflammée traditionnelle, le cocktail peut toujours être préparé avec d'autres marques, à condition qu'elles soient similaires en termes de saveur et de qualité.
La Lamborghini Enflammée peut-elle être préparée sans la flamme pour une expérience plus sûre ?
Oui, le cocktail peut être dégusté sans la flamme. Il suffit de sauter l'étape de l'allumage et de déguster la boisson en couches à l'aide d'une paille.
Comment puis-je superposer les ingrédients pour obtenir les couches distinctes que l'on voit dans la Lamborghini Enflammée ?
Superposer les ingrédients en versant délicatement chaque liquide sur le dos d'une cuillère maintenue juste au-dessus de la surface de la couche précédente. Cette technique permet aux liquides de flotter les uns sur les autres en raison de leurs différentes densités.
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sambucaPin It
Suicide
Le cocktail Suicide est une symphonie intense de saveurs. C'est une boisson audacieuse, ardente et douce avec une nuance épicée de cannelle provenant du Goldschlager, et une note d'anis rafraîchissante de la Sambuca. L'agrume de la limonade offre un contraste acidulé, tandis que l'Aftershock ajoute une finale fraîche et mentholée.
Roulette Russe
Le cocktail Roulette Russe est une boisson audacieuse et complexe, avec une forte saveur anisée provenant de la Sambuca, complétée par les notes profondes et riches de la liqueur de café. La vodka apporte une base nette et vive, rendant le cocktail puissant et réchauffant, avec une finale légèrement sucrée.
French 75
Le French 75 a un goût vif et effervescent avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. La combinaison de gin, de jus de citron et de sirop de sucre crée une base acidulée et rafraîchissante, tandis que le champagne ajoute une finale luxueuse et pétillante.
Sazerac
Le Sazerac est un cocktail complexe, fort et légèrement sucré avec une pointe d'amertume. La combinaison du whisky de seigle, de l'absinthe et du Peychaud's Bitters crée un profil de saveur unique, herbacé, avec une finale douce et veloutée.
Pisco Sour
Le Pisco Sour est un cocktail bien équilibré qui offre une combinaison de saveurs douces, acidulées et fortes. Le Pisco apporte une base douce et fruitée, tandis que le jus de citron vert ajoute une acidité vive et rafraîchissante. Le sirop de sucre apporte une touche de douceur, et le blanc d'œuf crée une texture riche et mousseuse. Les bitters sur le dessus ajoutent une subtile complexité aromatique.
Dr. Pepper Flambé
Le Dr. Pepper Flambé a un goût unique, sucré et légèrement épicé. Il rappelle la boisson gazeuse Dr. Pepper, avec une pointe de caramel et une sensation de chaleur due à l'alcool flambé.
Volcan Enflammé
Le cocktail Volcan Enflammé est une combinaison exquise de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le mélange de jus de fruits tropicaux, tels que l'ananas et l'orange, crée une base rafraîchissante et acidulée, tandis que l'ajout de grenadine apporte une touche de douceur. Le rhum procure une sensation de chaleur légèrement épicée, et la présentation flamboyante ajoute une pointe de fumée au goût général.
Volcan
Le cocktail Volcan a un goût complexe et fruité, avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison de rhum, de jus de fruits et de grenadine crée un goût tropical et rafraîchissant, tandis que la cannelle ajoute une touche chaleureuse et épicée.
Lagon Bleu
Le cocktail Lagon Bleu a un goût sucré et acidulé avec une pointe d'agrumes. Il est léger et rafraîchissant, ce qui le rend parfait pour les chaudes journées d'été. La combinaison de curaçao bleu et de limonade lui confère une saveur tropicale unique.
Blue Hawaii
Le cocktail Blue Hawaii a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé. La combinaison de jus d'ananas, de mélange aigre-doux et de Curaçao bleu crée un profil de saveur fruité et tropical, tandis que la vodka et le rhum léger ajoutent une touche subtile.
Piscine
Le cocktail Piscine a un goût sucré, fruité et légèrement crémeux. Il n'est pas trop fort, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui préfèrent les cocktails plus légers. La combinaison d'ananas, de noix de coco et d'agrumes crée une expérience rafraîchissante et tropicale.
B52
Le cocktail B52 a un goût riche, doux et crémeux, avec une touche de café et d’orange. Il est doux et réconfortant, ce qui en fait une boisson parfaite à déguster.
Barracuda
Le cocktail Barracuda est un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et légèrement amères. La douceur du jus d'ananas et le piquant du jus de citron vert créent une base rafraîchissante et fruitée, tandis que le rhum ajoute une profondeur chaleureuse et riche. La liqueur Galliano apporte une subtile touche d'amertume herbacée, équilibrant le goût général et en faisant une boisson harmonieuse et satisfaisante.
Chat Noir
Le cocktail Chat Noir est une boisson riche et veloutée, avec un profil de saveur complexe. Il est légèrement sucré avec une pointe d'amertume, et possède une texture lisse et crémeuse. La combinaison de la liqueur de café, de la vodka et du cola crée un goût audacieux et robuste, à la fois rafraîchissant et satisfaisant.
Kahlúa Sour
Le Kahlúa Sour est un équilibre délicieux de saveurs riches, douces et acidulées. Les notes de café du Kahlúa offrent une douceur profonde et robuste, tandis que le jus de citron ajoute une acidité vive et rafraîchissante. Le blanc d'œuf donne au cocktail une texture lisse et veloutée, et le sirop de sucre ajoute juste ce qu'il faut de douceur pour arrondir les saveurs.
Déjeuner de Singe
Le cocktail Déjeuner de Singe est une boisson douce, crémeuse et gourmande avec un riche mélange de saveurs de banane et de chocolat. Sa texture est onctueuse et sa douceur équilibrée en fait une gâterie délicieuse pour ceux qui aiment les desserts.
Smith et Wesson
Le cocktail Smith et Wesson a une texture riche et crémeuse avec un goût prononcé de café, suivi d'une subtile douceur provenant de la crème irlandaise. La vodka ajoute un peu de mordant, ce qui en fait une boisson équilibrée et satisfaisante.
Irish Coffee
L'Irish Coffee est un cocktail chaud, riche et crémeux avec un équilibre parfait de café amer, de sucre doux et de whisky irlandais doux. La crème fouettée ajoute une texture luxueuse et veloutée.
Café Glacé
Le cocktail Café Glacé est une combinaison délicieuse de saveurs de café riches et audacieuses avec une pointe de douceur et une texture lisse et crémeuse. Il a un goût de café robuste, équilibré par la douceur de la liqueur et l'effet rafraîchissant de la glace. L'alcool ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Café Mexicain
Le cocktail Café Mexicain offre une saveur de café riche et intense, avec une pointe de douceur provenant de la liqueur de café. La tequila ajoute une touche chaleureuse et légèrement épicée, tandis que la crème fouettée apporte une finale douce et onctueuse.
Mimosa
Le Mimosa a un goût rafraîchissant, léger et fruité. Il est légèrement sucré avec une pointe d'acidité provenant du jus d'orange, et le vin pétillant ajoute une effervescence pétillante.
Bellini à la Pêche
Le Bellini à la pêche a un goût rafraîchissant, fruité et légèrement sucré. La combinaison de la purée de pêche et du Prosecco crée une texture légère, pétillante et douce.
French 95
Le French 95 a un goût doux et riche, avec une pointe de douceur provenant du sirop simple et une touche d'acidité provenant du jus de citron. Le bourbon ajoute de la chaleur et de la profondeur, tandis que le champagne apporte une finale légère et effervescente.
Long Island Iced Tea
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
Caïpirinha
La Caïpirinha a un goût rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison du citron vert et du sucre offre un équilibre parfait entre l'acide et le sucré, tandis que la cachaça ajoute une saveur unique et terreuse. La boisson est forte, mais douce et facile à siroter.
Sidecar
Le Sidecar est un mélange délicieux de saveurs acidulées, sucrées et fortes. L'association du cognac, du Cointreau et du jus de citron crée un goût doux et rafraîchissant, avec une pointe de chaleur apportée par le cognac.
Piña Colada
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Coulée de Boue
Le cocktail Coulée de Boue est une boisson riche, crémeuse et gourmande avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et légèrement amères. La combinaison de liqueur de café, de crème irlandaise et de vodka crée une texture onctueuse et veloutée avec une touche de chaleur provenant de l'alcool.
Painkiller
Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.
Margarita
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Tournevis
Le cocktail Tournevis offre un profil de saveur vif, d'agrumes et légèrement sucré. La douceur de la vodka est complétée par le goût acidulé et rafraîchissant du jus d'orange, ce qui en fait un cocktail équilibré et facile à boire.
Kamikaze
Le cocktail Kamikaze a un goût rafraîchissant et acidulé, avec une pointe de douceur. C'est un mélange bien équilibré de saveurs acidulées, sucrées et fortes, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui apprécient les cocktails à base d'agrumes.