35 Cocktails pour célébrer que vous pouvez préparer en quelques minutes

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Le French 75 a un goût vif et effervescent avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. La combinaison de gin, de jus de citron et de sirop de sucre crée une base acidulée et rafraîchissante, tandis que le champagne ajoute une finale luxueuse et pétillante.

Célébrez les moments précieux de la vie grâce à notre sélection triée sur le volet de cocktails de "célébration". Rehaussez vos réceptions avec ces breuvages exquis, conçus pour impressionner et ravir vos papilles. Détendez-vous et gravez des souvenirs impérissables dans votre mémoire en explorant notre liste soignée de concoctions festives.

Cocktails de Célébration : Les Incontournables pour Sublimer Vos Fêtes

Portez un toast aux instants mémorables de la vie avec notre collection de cocktails de "célébration". Ces boissons sont idéales pour quiconque souhaite insuffler une touche d'élégance et d'enthousiasme à ses événements. Que vous organisiez une somptueuse soirée, un dîner intime ou que vous profitiez simplement d'une soirée entre amis, notre liste comblera toutes vos attentes.

Principales Caractéristiques :

  • Vaste éventail de choix : Des classiques indémodables aux interprétations modernes, nos cocktails de célébration s'adaptent à tous les goûts et à toutes les préférences.

  • Recettes faciles à suivre : Chaque cocktail est accompagné d'un guide simple et détaillé, garantissant une expérience de mixologie sereine.

  • Parfaits pour toutes les occasions : Qu'il s'agisse d'un anniversaire, d'une fête de mariage ou d'une simple rencontre de fin de semaine, nos cocktails sont conçus pour sublimer chaque événement et créer des souvenirs inoubliables.

Alors, plongez au cœur de l'univers des cocktails de célébration et découvrez votre nouvelle boisson favorite. À votre santé !

French 75

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Le French 75 a un goût vif et effervescent avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. La combinaison de gin, de jus de citron et de sirop de sucre crée une base acidulée et rafraîchissante, tandis que le champagne ajoute une finale luxueuse et pétillante.

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Ingrédients

  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Champagne: 2 oz(60ml)
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the gin, lemon juice, and simple syrup.
  2. Fill the shaker with ice and shake well until chilled.
  3. Strain the mixture into a champagne flute.
  4. Top with champagne and gently stir to combine.
  5. Garnish with a lemon twist.

Kir Royal

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Le Kir Royal est un cocktail délicieux, élégant et rafraîchissant, avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. Il a un goût riche et fruité grâce à la crème de cassis, complété par les bulles vives et effervescentes du Champagne ou du vin pétillant.

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Ingrédients

  • Champagne: 5 oz(150ml)
  • Crème de cassis: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. Chill a flute or coupe glass in the freezer for a few minutes.
  2. Pour 0.5oz of crème de cassis into the chilled glass.
  3. Slowly top with 5oz of chilled Champagne or sparkling wine, allowing the bubbles to mix the ingredients.
  4. Gently stir the cocktail to ensure the crème de cassis is well distributed.
  5. Garnish with a lemon twist.

Mimosa

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Le Mimosa a un goût rafraîchissant, léger et fruité. Il est légèrement sucré avec une pointe d'acidité provenant du jus d'orange, et le vin pétillant ajoute une effervescence pétillante.

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Ingrédients

  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Sparkling wine: 2 oz(60ml)
  • Orange slice: 1
  • Grenadine: Optional

Recette

  1. Chill the champagne flute in the freezer for a few minutes.
  2. Pour 2 oz of orange juice into the chilled champagne flute.
  3. Top with 2 oz of sparkling wine, pouring slowly to avoid overflowing.
  4. Optional: Add a splash of grenadine for a sunrise effect.
  5. Garnish with an orange slice on the rim of the glass.
  6. Serve immediately and enjoy!

Bellini à la Pêche

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Le Bellini à la pêche a un goût rafraîchissant, fruité et légèrement sucré. La combinaison de la purée de pêche et du Prosecco crée une texture légère, pétillante et douce.

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Ingrédients

  • Peach puree: 2 oz(60ml)
  • Prosecco: 4 oz(120ml)
  • Optional garnish: Peach slice

Recette

  1. Chill a Champagne flute in the freezer for a few minutes
  2. Pour 2 oz of peach puree into the chilled flute
  3. Slowly top with 4 oz of Prosecco, allowing the two ingredients to mix naturally
  4. Optional: Garnish with a fresh peach slice on the rim of the glass
  5. Serve immediately and enjoy!

French 95

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Le French 95 a un goût doux et riche, avec une pointe de douceur provenant du sirop simple et une touche d'acidité provenant du jus de citron. Le bourbon ajoute de la chaleur et de la profondeur, tandis que le champagne apporte une finale légère et effervescente.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Champagne: 2 oz(60ml)
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the following ingredients:
  • 2 oz bourbon
  • 0.5 oz lemon juice
  • 0.5 oz simple syrup
  1. Fill the shaker with ice and shake well.
  2. Strain the mixture into a chilled champagne flute.
  3. Top with 2 oz of champagne.
  4. Garnish with a lemon twist.

Cocktail Champagne

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Le Cocktail Champagne offre un équilibre délicieux de saveurs, avec la douceur du sucre en morceau et l'amertume de l'Angostura qui complètent le goût vif et sec du champagne. La boisson est effervescente, rafraîchissante et légèrement fruitée.

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Ingrédients

  • Champagne: 5 oz(150ml)
  • Angostura bitters: 2dashes
  • Sugar cube: 1
  • Lemon twist: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Chill a champagne flute in the freezer for a few minutes.
  2. Soak the sugar cube with the Angostura bitters and place it at the bottom of the chilled flute.
  3. Pour the champagne slowly over the sugar cube, allowing the bubbles to rise and dissolve the sugar.
  4. Garnish with a lemon twist and a maraschino cherry.

Black Velvet

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Le cocktail Black Velvet a un goût riche, velouté et doux avec une pointe de douceur. L'association de la bière stout et du champagne crée un équilibre parfait des saveurs, ce qui en fait une boisson luxueuse et gourmande.

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Ingrédients

  • Stout: 50%
  • Champagne: 50%
  • Ice(optional): as needed

Recette

  1. Fill a champagne flute halfway with chilled stout
  2. Slowly top off the glass with chilled champagne, allowing the two liquids to mix naturally
  3. Optionally, add ice to the glass if desired
  4. Serve immediately and enjoy

Mariée Épanouie

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Le cocktail Mariée Épanouie est un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. Le mix de framboise ajoute une douceur fruitée, qui est parfaitement équilibrée par l'acidité du mélange aigre-doux. La vodka lui donne un peu de tonus, tandis que le champagne ou le prosecco ajoute une touche pétillante et festive.

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Ingrédients

  • Raspberry mix: 1 oz(30ml)
  • Champagne or prosecco: 2 oz(60ml)
  • Vodka: 1 oz(30ml)
  • Sweet & sour mix: A splash
  • Mint sprig: 1 (for garnish)

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the raspberry mix, vodka, and sweet & sour mix.
  3. Shake well until chilled.
  4. Strain into a champagne flute.
  5. Top with champagne or prosecco.
  6. Garnish with a mint sprig.

Buck's Fizz

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Le Buck's Fizz est un cocktail léger, rafraîchissant et légèrement sucré. La combinaison de jus d'orange et de Champagne lui confère un goût fruité et pétillant, tandis que la grenadine ajoute une touche de douceur.

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Ingrédients

  • Champagne: 4 oz(120ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Chill the Champagne flute: Place the Champagne flute in the freezer for a few minutes to chill it.
  2. Mix the ingredients: In a mixing glass, combine the orange juice and grenadine. Stir well.
  3. Pour into the flute: Carefully pour the orange juice mixture into the chilled Champagne flute, filling it about halfway.
  4. Top with Champagne: Slowly top up the flute with chilled Champagne, allowing the bubbles to settle before adding more. The drink should be about two-thirds Champagne and one-third orange juice mixture.
  5. Garnish: Optionally, garnish the cocktail with a twist of orange peel or a maraschino cherry.

Champagne et Pêche

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Le cocktail Champagne et Pêche a un goût délicat, fruité et légèrement sucré avec une pointe d'effervescence provenant du champagne. Il est léger, rafraîchissant et bien équilibré.

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Ingrédients

  • Chilled champagne: 4 oz(120ml)
  • Peach puree: 2 oz(60ml)
  • Fresh peach slices: 2

Recette

  1. Prepare the peach puree:

    • Peel and pit a ripe white peach.
    • Blend the peach in a blender or food processor until smooth.
    • Strain the puree through a fine mesh sieve to remove any remaining solids.

  2. Assemble the cocktail:

    • Pour 2 oz of peach puree into a champagne flute.
    • Slowly top with 4 oz of chilled champagne, allowing the two ingredients to mix naturally.
    • Gently stir the cocktail to ensure the peach puree is well incorporated.

  3. Garnish and serve:

    • Slice a fresh peach and add two slices to the rim of the glass as garnish.
    • Serve immediately and enjoy!

Punch au Champagne

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Le punch au champagne est un délicieux mélange de saveurs douces, fruitées et effervescentes. Le champagne ajoute une sensation vive et pétillante, tandis que les jus de fruits et les liqueurs apportent une douceur rafraîchissante. Le goût est bien équilibré, avec une pointe d'acidité provenant des agrumes.

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Ingrédients

  • Champagne: 750ml
  • Orange liqueur: 120ml
  • Brandy: 120ml
  • Lemon juice: 60ml
  • Simple syrup: 60ml
  • Orange juice: 240ml
  • Club soda: 240ml
  • Ice: as needed
  • Fresh fruit: for garnish
  • Mint leaves: for garnish

Recette

  1. In a large punch bowl, combine the following ingredients:
  • 750ml Champagne
  • 120ml orange liqueur
  • 120ml brandy
  • 60ml lemon juice
  • 60ml simple syrup
  • 240ml orange juice
  • 240ml club soda
  1. Stir the mixture gently to combine.
  2. Add ice to the punch bowl to chill the mixture.
  3. Garnish with fresh fruit and mint leaves.
  4. Serve in punch glasses or champagne flutes.

Diamond Fizz

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Le Diamond Fizz a un goût rafraîchissant, vif et légèrement acidulé avec une pointe de douceur. La combinaison de gin, de jus de citron et de Champagne crée un cocktail bien équilibré, pétillant et élégant.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Champagne: 2 oz(60ml)
  • Ice: As needed

Recette

  1. In a shaker, combine the gin, lemon juice, and simple syrup
  2. Fill the shaker with ice and shake well
  3. Strain the mixture into a chilled Champagne flute
  4. Top with Champagne and gently stir
  5. Garnish with a lemon twist

Fiesta

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Le cocktail Fiesta offre un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. La combinaison d'agrumes, de tequila et de grenadine crée un goût acidulé et rafraîchissant, tandis que l'ajout de jus d'ananas apporte une touche de douceur tropicale. La boisson est bien équilibrée, avec un léger coup de fouet de la tequila.

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Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 4 oz(120ml)
  • Fresh lime juice: 1 oz(30ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Orange slice: 1
  • Maraschino cherry: 1
  • Ice cubes: as needed

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes
  2. Add tequila, pineapple juice, and fresh lime juice to the shaker
  3. Shake well until chilled and combined
  4. Fill a tall glass with ice cubes
  5. Strain the mixture from the shaker into the glass
  6. Slowly pour grenadine into the glass, allowing it to sink to the bottom and create a layered effect
  7. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry

Olympic

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Le cocktail Olympic a un goût rafraîchissant et d'agrumes, avec une pointe de douceur. Il est bien équilibré, avec un bord légèrement acidulé provenant du jus d'orange et une finale douce et veloutée provenant du cognac. Ce cocktail est léger et facile à boire, ce qui le rend parfait pour une chaude journée d'été ou un toast de célébration.

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Ingrédients

  • Brandy: 1 oz(30ml)
  • Orange juice: 1 oz(30ml)
  • Triple sec: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Orange twist: 1
  • Garnish: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add 1oz brandy, 1oz orange juice, 0.5oz triple sec, and 0.5oz grenadine
  3. Shake well until chilled and combined
  4. Strain the mixture into a chilled cocktail glass
  5. Garnish with an orange twist

Sweet Caroline

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Le cocktail Sweet Caroline est une combinaison délicieuse de saveurs sucrées, fruitées et légèrement acidulées. Il a un goût doux et rafraîchissant, avec une pointe d'agrumes et un coup de fouet subtil de l'alcool.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Peach schnapps: 0.5 oz(15ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Maraschino cherry: 1
  • Orange slice: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add vodka, peach schnapps, orange juice, and pineapple juice
  3. Shake well until chilled
  4. Strain into a chilled glass filled with ice
  5. Slowly pour grenadine over the back of a spoon to create a layered effect
  6. Garnish with a maraschino cherry and an orange slice

Grape Ape

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Le cocktail Grape Ape est une boisson sucrée et fruitée avec une couleur violette vibrante. Il a un goût rafraîchissant et acidulé, avec une pointe d'acidité provenant du soda citron-lime. La combinaison de vodka au raisin, de curaçao bleu et de jus de canneberge crée une saveur unique et délicieuse.

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Ingrédients

  • Grape vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Blue curaçao: 0.5 oz(15ml)
  • Cranberry juice: 2 oz(60ml)
  • Lemon lime soda: 1 oz(30ml)
  • Ice: As needed
  • Garnish: Lemon Wheel:1

Recette

  1. Fill a highball glass with ice
  2. Add 1.5 oz of grape vodka
  3. Add 0.5 oz of blue curaçao
  4. Add 2 oz of cranberry juice
  5. Top with 1 oz of lemon-lime soda
  6. Stir gently to combine
  7. Garnish with a lemon wheel

Blowjob

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Le cocktail Blowjob est crémeux, doux et légèrement noisetté. La combinaison de la crème irlandaise Baileys et de l'Amaretto lui confère une saveur riche, semblable à un dessert, équilibrée par la légèreté de la crème fouettée.

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Ingrédients

  • Baileys irish cream: 0.75 oz(23ml)
  • Amaretto: 0.75 oz(23ml)
  • Whipped cream: 1 dollop
  • Cherry: 1 for garnish

Recette

  1. Pour the Baileys Irish Cream and Amaretto into a shot glass.
  2. Top with a dollop of whipped cream.
  3. Garnish with a cherry.
  4. To drink, place your hands behind your back, pick up the glass with your mouth, and tilt your head back to drink.

Sperme d'Alligator

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Le cocktail Sperme d'Alligator est doux et crémeux, avec une forte saveur d'ananas. La liqueur de melon ajoute une note fruitée, tandis que la crème lui donne une texture lisse et riche. C'est une boisson très rafraîchissante et agréable, parfaite pour ceux qui aiment les cocktails sucrés et fruités.

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Ingrédients

  • Melon liqueur: 1 oz(30ml)
  • Pineapple juice: 1 oz(30ml)
  • Cream: 1 oz(30ml)

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the melon liqueur, pineapple juice, and cream to the shaker.
  3. Shake well until the mixture is well combined.
  4. Strain the mixture into a shot glass.
  5. Serve and enjoy.

Purple Hooter

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Le Purple Hooter a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité apportée par le jus de citron vert. La liqueur de framboise lui confère une saveur riche de fruits rouges, tandis que la vodka ajoute un peu de tonus. C'est un cocktail léger et rafraîchissant, parfait pour être dégusté par une chaude journée d'été.

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Ingrédients

  • Vodka: 1 oz(30ml)
  • Raspberry liqueur: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the vodka, raspberry liqueur, and lime juice.
  3. Shake well until chilled.
  4. Strain into a shot glass or over ice in a cocktail glass.

Margarita 1942

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La Margarita 1942 a une saveur douce, riche et complexe. La tequila Don Julio 1942 lui confère une saveur d'agave profonde avec des notes de caramel et de vanille. L'ensemble est équilibré par l'acidité du citron vert et la douceur du sirop d'agave.

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Ingrédients

  • Don julio 1942 tequila: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Agave syrup: 1 oz(30ml)
  • Ice: As needed
  • Lime wheel: 1 for garnish

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the Don Julio 1942 tequila, lime juice, and agave syrup.
  3. Shake well until chilled.
  4. Strain into a glass filled with ice.
  5. Garnish with a lime wheel.

Bombe Nucléaire

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La Bombe Nucléaire est un cocktail fort et robuste avec un coup de fouet ardent. Il est doux et acidulé, avec une pointe d'amertume. Le goût est complexe et stratifié, avec le whisky et l'absinthe fournissant une base solide, et le jus de citron vert et la grenadine ajoutant une touche rafraîchissante.

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Ingrédients

  • Whiskey: 1.5 oz(45ml)
  • Absinthe: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 1tsp

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the whiskey, absinthe, lime juice, and grenadine.
  3. Shake well for about 20 seconds.
  4. Strain into a chilled cocktail glass.
  5. Serve immediately and enjoy responsibly.

Carburant Jet

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Le Carburant Jet est un cocktail fort et puissant avec un coup de fouet ardent. Il n'est pas pour les âmes sensibles, avec ses spiritueux à haute teneur en alcool qui délivrent un coup de poing puissant. Le goût est complexe, avec la brûlure de l'alcool équilibrée par la douceur de la liqueur et l'acidité du jus de citron vert.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • 151 proof rum: 1 oz(30ml)
  • Amaretto: 1 oz(30ml)
  • Pineapple juice: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Fill a shaker with ice.

  2. Add the vodka, 151 proof rum, amaretto, pineapple juice, and lime juice.

  3. Shake well until combined.

  4. Strain into a chilled cocktail glass.

  5. Enjoy responsibly!

Lamborghini Enflammée

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La Lamborghini Enflammée est une concoction puissante au profil gustatif complexe. Elle est douce, crémeuse et possède une forte saveur de réglisse provenant du Sambuca, complétée par les notes de café du Kahlua et le coup de fouet d'agrumes du Curaçao Bleu de Bols.

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Ingrédients

  • Bailey's irish cream: 1 oz(30ml)
  • Kahlua: 1 oz(30ml)
  • Sambuca: 1 oz(30ml)
  • Blue curacao: 1 oz(30ml)

Recette

  1. Pour the Kahlua into a small cocktail glass.
  2. Layer the Sambuca on top of the Kahlua.
  3. In a separate shot glass or glasses add Blue Curacao and Irish cream and sit off to the side.
  4. Light the Sambuca on fire. Quickly and carefully drink the coffee liqueur and sambuca with a straw before it melts.
  5. When bottom of the glass is reached, add the Irish Cream and Blue Curacao
  6. Drink it quickly

Baiser de Bonne Nuit

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Le Baiser de Bonne Nuit est un mélange harmonieux de doux et d'amer, l'effervescence du Champagne remontant le moral. Le sucre en cube ajoute une douceur subtile qui équilibre l'amertume herbacée de l'Angostura et le profil distinct amer-doux du Campari.

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Ingrédients

  • Angostura bitters: 1 drop
  • Sugar cube: 1
  • Champagne: 4 oz(120ml)
  • Campari: 1 splash

Recette

  1. Place a drop of Angostura bitters on a sugar cube and let it soak in.
  2. Drop the bitters-soaked sugar cube into a champagne flute.
  3. Slowly pour the Champagne over the sugar cube.
  4. Finish with a splash of Campari, allowing it to blend slightly with the Champagne.

Blackout Husker

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Le Blackout Husker est un shot audacieux avec un profil de saveur robuste. La vodka offre une morsure vive et claire, tandis que la tequila ajoute une nuance chaleureuse et terreuse. La touche de grenadine offre une finale douce qui adoucit légèrement la puissance globale, créant un goût équilibré mais fort.

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Ingrédients

  • Vodka: 0.5 oz(15ml)
  • Tequila: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: a dash

Recette

  • Pour 0.5 oz of vodka into a shot glass.
  • Add 0.5 oz of tequila on top.
  • Finish with a dash of grenadine, which will sink to the bottom and create a layered effect.

Ruée vers l'Argent

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Le cocktail Ruée vers l'Argent est un mélange complexe de saveurs. C'est un mélange fort et vibrant avec une nuance douce et légèrement herbacée. L'effervescence de la soda lui donne un coup de fouet rafraîchissant, parfait pour un toast de célébration.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Green chartreuse: 0.5 oz(15ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Club soda: 2 oz(60ml)
  • Mint leaves: 4
  • Fresh basil: 2 leaves

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add 2oz of gin, 0.5oz of green Chartreuse, 1oz of lime juice, and 0.5oz of simple syrup.
  3. Shake well until chilled.
  4. Strain into a chilled highball glass filled with ice.
  5. Top with 2oz of club soda.
  6. Gently slap 4 mint leaves and 2 basil leaves to release their aroma and add them to the glass.
  7. Stir gently to combine.
  8. Garnish with a lime wheel or a sprig of mint.

Shot Gâteau de Mariage

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Le Shot Gâteau de Mariage est un délice doux et crémeux avec une nuance de noisette. La vodka vanille offre une base douce, semblable à celle d'un gâteau, tandis que le Frangelico ajoute une riche saveur de noisette qui complète parfaitement la douceur.

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Ingrédients

  • Lemon: 1
  • Sugar: 1 tbsp
  • Vanilla vodka: 0.5 oz(15ml)
  • Hazelnut liqueur: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Rim the edge of a shot glass with the lemon slice.
  2. Dip the rimmed glass into granulated sugar to coat it.
  3. Pour 1/2 ounce of vanilla vodka into the shot glass.
  4. Add 1/2 ounce of Frangelico hazelnut liqueur.
  5. Serve immediately and enjoy!

Bombe Bourdonnante

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La Bombe Bourdonnante est un cocktail complexe, multicouche. Il est fort, avec un coup de fouet notable de la vodka et du cognac, tandis que le jus de citron vert ajoute une acidité qui équilibre la douceur de la liqueur d'orange et les notes herbacées de la bénédictine. Le champagne ajoute de l'effervescence, allégeant la boisson et lui donnant une sensation festive.

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Ingrédients

  • Vodka: 1 oz(30ml)
  • Cognac: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Orange liqueur: 1 oz(30ml)
  • Champagne: Top
  • Benedictine: 1 oz(30ml)

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Pour in the vodka, cognac, lime juice, orange liqueur, and benedictine.
  3. Shake well until the mixture is chilled.
  4. Strain into a chilled glass.
  5. Top with champagne.
  6. Garnish with a twist of orange peel or a lime wheel.

Mimosa de Pomme (Sans Alcool)

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Le Mimosa de Pomme (sans alcool) est vif et pétillant, avec un équilibre exquis de saveurs sucrées et acidulées. Le jus de pomme offre une base fruitée, tandis que l'eau pétillante ajoute un pétillant rafraîchissant, ce qui en fait une boisson revigorante.

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Ingrédients

  • Apple juice: 4 oz(120ml)
  • Sparkling water: 4 oz(120ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Fresh apple slice: 1
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Chill the glass: Begin by chilling a champagne flute in the freezer for about 15 minutes.
  2. Prepare the mix: In a shaker, combine 4 oz of apple juice with 0.5 oz of lemon juice and 0.5 oz of grenadine. Shake well.
  3. Combine: Pour the mixture into the chilled flute, filling it halfway.
  4. Top off: Gently top with 4 oz of sparkling water to fill the glass.
  5. Garnish: Add a fresh apple slice to the rim of the glass for a decorative touch.
  6. Serve immediately: Enjoy your Apple Mimosa Mocktail while it's fresh and bubbly!

French 75 Sans Alcool

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Le French 75 Sans Alcool a un goût vif et effervescent, avec un équilibre délicieux d'acidité et de douceur. Les notes d'agrumes du citron apportent un zeste rafraîchissant, tandis que le vin mousseux sans alcool ajoute une pétillance sophistiquée qui chatouille le palais.

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Ingrédients

  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Non alcoholic sparkling wine: 3 oz(90ml)
  • Lemon twist: 1
  • Ice cubes: as needed

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes.
  2. Add 0.5 oz of lemon juice and 0.5 oz of simple syrup to the shaker.
  3. Shake well until the mixture is chilled.
  4. Strain the mixture into a champagne flute.
  5. Top up with 3 oz of non-alcoholic sparkling wine.
  6. Garnish with a lemon twist.

Thé glacé Beverly Hills

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Le Thé glacé Beverly Hills est un mélange harmonieux de saveurs vives et rafraîchissantes, avec le jus de citron vert qui apporte un coup de fouet acidulé qui complète les notes botaniques du gin. La vodka ajoute un goût doux et propre, tandis que le sirop simple apporte une douceur subtile. Le champagne couronne le tout avec de l'effervescence et une touche de luxe, ce qui en fait une boisson équilibrée et sophistiquée.

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Ingrédients

  • Ice cubes: As needed
  • Absolut vodka: 0.5 oz(15ml)
  • Lime juice: 0.66 oz(20ml)
  • Gin: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Champagne: To top
  • Lime wheel: 1

Recette

  • Fill a shaker with ice cubes.
  • Add 0.5 oz of Absolut Vodka, 0.66 oz of lime juice, 0.5 oz of gin, and 0.5 oz of simple syrup.
  • Shake well to combine all the flavors.
  • Strain the mixture into a wine glass filled with ice cubes.
  • Top up with champagne.
  • Garnish with a lime wheel.

Puccini

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Le cocktail Puccini offre un équilibre délicieux de douceur et d'acidité, avec le jus de mandarine frais qui apporte une saveur d'agrumes vibrante qui complète le prosecco vif et pétillant. Il est léger, rafraîchissant et possède une subtile effervescence qui chatouille le palais.

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Ingrédients

  • Mandarin juice: 1.7 oz(51ml)
  • Prosecco: 3.4 oz(102ml)

Recette

  1. Juice the Mandarins: Start by juicing the fresh mandarins until you have about 1.7 ounces (50ml) of juice per cocktail. Strain the juice to remove any pulp.
  2. Prepare the Glass: Take a chilled flute glass and fill it with the fresh mandarin juice, about one third of the way.
  3. Add Prosecco: Gently pour the prosecco into the glass over the mandarin juice, filling it up to create the perfect Puccini cocktail.
  4. Serve: Serve immediately to enjoy the cocktail's effervescence and fresh flavor.

Poussière d'Étoile

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Le cocktail Poussière d'Étoile offre un mélange harmonieux de sucré et d'acidulé, la crème de cassis apportant une douceur profonde de fruits rouges parfaitement équilibrée par l'amertume acidulée du thé Earl Grey. Le Champagne ajoute une finale vive et pétillante qui rehausse la boisson, la rendant légère et rafraîchissante.

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Ingrédients

  • Crème de cassis: 0.5 oz(15ml)
  • Earl grey tea (brewed): 1 oz(30ml)
  • Champagne: 3 oz(90ml)
  • Lemon peel: 1 garnish

Recette

  1. Chill a coupe glass in the freezer.
  2. Brew a cup of Earl Grey tea and allow it to cool.
  3. In a mixing glass, combine:
    • 0.5 oz crème de cassis
    • 1 oz cooled Earl Grey tea
    • 3 oz Champagne
  4. Add ice and stir gently until the mixture is chilled.
  5. Strain the mixture into the chilled coupe glass.
  6. Express a lemon peel over the glass and drop it in as a garnish.

Le Cab

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Le Cab est un mélange harmonieux d'effervescence pétillante et d'une douceur profonde et moelleuse. Le Cognac offre une base riche, tandis que le jus de citron vert ajoute un zeste vif et rafraîchissant. Le sirop de sucre équilibre l'acidité avec une douceur soyeuse, et les feuilles de menthe confèrent une subtile complexité fraîche. L'Angostura apporte une pointe d'épice, et le champagne complète le tout avec une effervescence festive.

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Ingrédients

  • Cognac: 1.5 oz(45ml)
  • Lime juice: 0.75 oz(23ml)
  • Sugar syrup 'rich': 1.5 oz(45ml)
  • Mint leaves: 8 each
  • Angostura aromatic bitters: 2 dashes
  • Brut champagne: 1.5 oz(45ml)

Recette

  1. Chill your glass in the freezer.
  2. Muddle the mint leaves gently in the shaker.
  3. Add Cognac, lime juice, rich sugar syrup, and Angostura bitters to the shaker.
  4. Fill the shaker with ice and shake vigorously.
  5. Fine strain into the chilled glass.
  6. Top with chilled Brut champagne.
  7. Garnish with a mint sprig or a lime twist.

Colletti Royale

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Le Colletti Royale est un mélange harmonieux de saveurs sucrées et acidulées, où la tequila reposado apporte une nuance douce et boisée. Le Cointreau et le St-Germain offrent des notes florales douces, tandis que les jus d'orange sanguine et de citron vert ajoutent un coup de fouet d'agrumes rafraîchissant. L'effervescence du Champagne rosé apporte une finale légère et festive au palais.

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Ingrédients

  • Reposado tequila: 1.5 oz(45ml)
  • Cointreau: 0.5 oz(15ml)
  • St germain: 0.5 oz(15ml)
  • Blood orange juice: 0.5 oz(15ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Orange bitters: 2 dashes
  • Rosé champagne: 3 oz(90ml)
  • Blood orange wheel: 1 garnish

Recette

  1. Add 1 1/2 ounces of reposado tequila, 1/2 ounce of Cointreau, 1/2 ounce of St-Germain, 1/2 ounce of blood orange juice, 1/2 ounce of lime juice, and 2 dashes of orange bitters into a shaker with ice.
  2. Shake until well-chilled.
  3. Strain into a wine glass filled with fresh ice.
  4. Top with approximately 3 ounces of chilled rosé Champagne.
  5. Garnish with a blood orange wheel.

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