32 Cocktails au whisky de seigle que vous pouvez préparer en quelques minutes

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L’Old Fashioned a un goût riche et complexe, à la fois sucré et amer. Le whisky offre une base forte et chaleureuse, tandis que le sucre et l’amer ajoutent une touche de douceur et un soupçon d’épice. La garniture d’orange et de cerise ajoute une subtile note fruitée.

Laissez-vous séduire par les saveurs riches et corsées des cocktails au whisky de seigle. Parfaits pour une dégustation lors d'une soirée fraîche, ces boissons réchaufferont votre âme tout en flattant vos papilles. Découvrez la gamme unique et diversifiée de cocktails qui mettent en valeur cet alcool distinctif.

Whisky de Seigle : Un Choix Audacieux pour les Amateurs de Cocktails

Le whisky de seigle est réputé pour son profil gustatif audacieux, épicé et légèrement fruité, ce qui en fait le choix idéal pour ceux qui apprécient une saveur plus robuste dans leurs boissons. Si vous êtes un amateur de cocktails classiques ou si vous cherchez à explorer de nouvelles combinaisons de saveurs, les cocktails au whisky de seigle sont un incontournable.

Les Occasions Idéales pour les Cocktails au Whisky de Seigle

  • Soirées Intimes à la Maison : Savourez la chaleur d'un cocktail au whisky de seigle tout en vous détendant après une longue journée ou en profitant d'une soirée tranquille entre amis.
  • Événements Festifs : Les cocktails au whisky de seigle constituent un choix sophistiqué et mémorable pour porter un toast lors d'occasions spéciales ou d'étapes importantes.
  • Réunions Saisonnières : Les saveurs audacieuses du whisky de seigle se marient à merveille avec les plats riches et copieux souvent servis pendant les festivités d'automne et d'hiver.

Une Boisson pour Chaque Palais

Que vous préfériez vos cocktails sucrés, acidulés ou entre les deux, il existe un cocktail au whisky de seigle pour satisfaire toutes les préférences gustatives. Des classiques intemporels comme l'Old Fashioned et le Manhattan aux créations modernes et inventives, les possibilités sont infinies lorsqu'il s'agit de créer des boissons exquises avec cet alcool polyvalent.

Alors, n'hésitez plus, explorez notre liste de cocktails au whisky de seigle soigneusement sélectionnés et laissez vos papilles gustatives se lancer dans un voyage plein de saveurs !

Old Fashioned

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L’Old Fashioned a un goût riche et complexe, à la fois sucré et amer. Le whisky offre une base forte et chaleureuse, tandis que le sucre et l’amer ajoutent une touche de douceur et un soupçon d’épice. La garniture d’orange et de cerise ajoute une subtile note fruitée.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Sugar cube: 1
  • Angostura bitters: 3 dashes
  • Orange peel: 1
  • Maraschino cherry: 1
  • Ice cubes:

Recette

  1. Place the sugar cube in an Old Fashioned glass.
  2. Add the Angostura bitters and a splash of water.
  3. Muddle the sugar and bitters until the sugar is dissolved.
  4. Add the whiskey and stir to combine.
  5. Fill the glass with ice cubes and stir again.
  6. Express the orange peel over the drink and drop it into the glass.
  7. Garnish with a maraschino cherry.

Manhattan

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Le cocktail Manhattan est un mélange équilibré de saveurs sucrées, amères et corsées. La douceur provient du vermouth, tandis que l'amertume est issue des bitters aromatiques. Le whisky apporte un goût robuste et ample, faisant de cette boisson un choix parfait pour ceux qui apprécient un cocktail fort et complexe.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Sweet vermouth: 1 oz(30ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Maraschino cherry: 1
  • Garnish: Orange or Lemon Twist

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Add 2 oz of rye whiskey, 1 oz of sweet vermouth, and 2 dashes of Angostura bitters.
  3. Stir the mixture gently for about 30 seconds, or until well-chilled.
  4. Strain the cocktail into a chilled coupe or martini glass.
  5. Garnish with a maraschino cherry and an orange or lemon twist.

Sazerac

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Le Sazerac est un cocktail complexe, fort et légèrement sucré avec une pointe d'amertume. La combinaison du whisky de seigle, de l'absinthe et du Peychaud's Bitters crée un profil de saveur unique, herbacé, avec une finale douce et veloutée.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Absinthe: 0.25 oz(8ml)
  • Peychaud's bitters: 4 dashes
  • Sugar cube: 1
  • Lemon peel: 1
  • Ice cubes: as needed

Recette

  1. In a mixing glass, muddle the sugar cube with a few drops of water until dissolved
  2. Add the rye whiskey, Peychaud's bitters, and ice to the mixing glass
  3. Stir the mixture until well chilled
  4. Rinse a chilled Old Fashioned glass with absinthe, discarding the excess
  5. Strain the whiskey mixture into the prepared glass
  6. Express the lemon peel over the drink and discard or place it in the glass as garnish

Boulevardier

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Le Boulevardier est un cocktail complexe et bien équilibré, avec un goût riche et audacieux. Il a un profil aigre-doux, l'amertume du Campari complétant la douceur du vermouth. Le whiskey ajoute de la chaleur et de la profondeur, ce qui en fait une boisson parfaite pour la dégustation.

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Ingrédients

  • Bourbon or rye whiskey: 1.5 oz(45ml)
  • Campari: 1 oz(30ml)
  • Sweet vermouth: 1 oz(30ml)
  • Orange or lemon peel: 1

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice
  2. Add the whiskey, Campari, and sweet vermouth
  3. Stir well until chilled
  4. Strain into a chilled glass, either a coupe or over a large ice cube in a rocks glass
  5. Garnish with an orange or lemon peel, expressing the oils over the drink and placing it on top

Vieux Carré

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Le Vieux Carré est un cocktail complexe et équilibré, avec un goût doux et riche. Il a une pointe de douceur provenant du cognac et des notes herbacées de la Bénédictine. Le whisky de seigle ajoute une touche épicée, tandis que le vermouth et les bitters offrent un arrière-goût légèrement amer.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 0.75 oz(23ml)
  • Cognac: 0.75 oz(23ml)
  • Sweet vermouth: 0.75 oz(23ml)
  • Bénédictine: 0.25 oz(8ml)
  • Peychaud's bitters: 2 dashes
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Lemon twist: 1
  • Garnish: 1 cherry

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice
  2. Add rye whiskey, cognac, sweet vermouth, Bénédictine, Peychaud's bitters, and Angostura bitters
  3. Stir well until chilled
  4. Strain into a rocks glass filled with fresh ice
  5. Garnish with a lemon twist and a cherry

Black Manhattan

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Le Black Manhattan a un goût riche et amer-doux avec une texture lisse et veloutée. L'association du whisky de seigle et de l'amaro Averna crée un profil gustatif complexe avec des notes de caramel, de chocolat et d'herbes. L'ajout de bitters ajoute de la profondeur et une légère note épicée à la boisson.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Averna amaro: 1 oz(30ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Brandied cherry: 1

Recette

  1. Chill a cocktail glass by filling it with ice and water, then set aside.
  2. In a mixing glass, combine 2 oz rye whiskey, 1 oz Averna amaro, and 2 dashes of Angostura bitters.
  3. Fill the mixing glass with ice and stir well to chill and dilute the cocktail.
  4. Empty the chilled cocktail glass and strain the cocktail into it.
  5. Garnish with a brandied cherry by placing it on a cocktail pick and resting it across the rim of the glass.

Créole

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Le cocktail Créole est une boisson complexe et équilibrée, avec une base douce et fruitée, une pointe d'amertume apportée par le Campari, et une finale chaleureuse et épicée grâce au whiskey de seigle. Il est à la fois rafraîchissant et revigorant, ce qui en fait un choix parfait pour une douce soirée d'été ou une sortie nocturne animée.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Campari: 0.5 oz(15ml)
  • Sweet vermouth: 0.5 oz(15ml)
  • Benedictine: 0.25 oz(8ml)
  • Lemon twist: 1
  • Garnish: Brandied Cherry

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Add the rye whiskey, Campari, sweet vermouth, and Benedictine to the mixing glass.
  3. Stir the ingredients until well chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a rocks glass filled with fresh ice or a chilled coupe glass.
  5. Express the lemon twist over the cocktail and discard or drop it into the glass.
  6. Garnish with a brandied cherry.

Frisco

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Le cocktail Frisco est un mélange bien équilibré de saveurs sucrées, acidulées et fortes. La combinaison du whisky de seigle et de la Bénédictine crée un goût riche, chaleureux et légèrement épicé, tandis que le jus de citron ajoute une touche d'agrumes rafraîchissante.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Bénédictine: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: As needed
  • Lemon twist: 1 for garnish

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add 2 oz of rye whiskey, 0.5 oz of Bénédictine, and 0.5 oz of lemon juice to the shaker.
  3. Shake well until chilled and well combined.
  4. Strain the mixture into a chilled cocktail glass.
  5. Garnish with a lemon twist.

Docker

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Le Docker offre un profil gustatif audacieux avec le piquant du whisky de seigle, l'amertume herbacée de l'Averna Amaro et la complexité douce du Punt e Mes. C'est un cocktail bien équilibré, à la fois fort et légèrement doux, avec une finale amère.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Averna amaro: 0.5 oz(15ml)
  • Punt e mes: 0.5 oz(15ml)
  • Orange peel: 1 garnish

Recette

  1. Chill a coupe glass.
  2. Combine 2 oz rye whiskey, 1/2 oz Averna amaro, and 1/2 oz Punt e Mes in a mixing glass.
  3. Fill the mixing glass with ice and stir until well-chilled.
  4. Strain the mixture into the chilled coupe.
  5. Garnish with a flamed orange peel. We prefer <Link href="https://amzn.to/3OjdbLj" rel="nofollow">this one</Link>

Louisiane

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Le cocktail Louisiane est un mélange bien équilibré de saveurs sucrées, acidulées et amères. Il a une texture lisse et veloutée avec une pointe de chaleur provenant du whisky. Les notes herbacées du vermouth et les bitters ajoutent de la complexité à la boisson, ce qui en fait une gorgée sophistiquée et agréable.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Sweet vermouth: 0.5 oz(15ml)
  • Benedictine: 0.25 oz(8ml)
  • Peychaud's bitters: 2 dashes
  • Angostura bitters: 1 dash
  • Lemon twist: 1
  • Ice:

Recette

  1. In a mixing glass, combine the rye whiskey, sweet vermouth, Benedictine, Peychaud's bitters, and Angostura bitters
  2. Fill the mixing glass with ice and stir well until chilled
  3. Strain the mixture into a chilled coupe glass
  4. Garnish with a lemon twist, expressing the oils over the drink and placing it on the rim of the glass

Monte Carlo

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Le cocktail Monte Carlo est une boisson douce, riche et légèrement sucrée, avec une pointe d'amertume herbacée provenant de la Bénédictine. Il a une forte saveur de whisky, équilibrée par la douceur du sirop et la chaleur des amers.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Benedictine: 0.5 oz(15ml)
  • Aromatic bitters: 2 dashes
  • Lemon twist: 1 (for garnish)

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice
  2. Add 2 oz of rye whiskey
  3. Add 0.5 oz of Benedictine
  4. Add 2 dashes of aromatic bitters
  5. Stir the mixture until well chilled
  6. Strain the cocktail into a chilled glass
  7. Garnish with a lemon twist

Nouvelle-Orléans

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Le cocktail Nouvelle-Orléans est une boisson complexe et audacieuse avec un goût légèrement sucré, épicé et herbacé. Le whisky de seigle offre une base forte et chaleureuse, tandis que l'absinthe ajoute une touche de saveur anisée. Le bitter Peychaud apporte un goût unique, légèrement amer et fruité, et le sucre en morceau ajoute une pointe de douceur.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Absinthe: 0.25 oz(8ml)
  • Peychaud's bitters: 3 dashes
  • Sugar cube: 1
  • Lemon peel: 1

Recette

  1. Chill an Old Fashioned glass by filling it with ice and water. Set aside.
  2. In a separate mixing glass, muddle the sugar cube with the Peychaud's bitters.
  3. Add the rye whiskey to the mixing glass and fill with ice. Stir well.
  4. Discard the ice and water from the chilled Old Fashioned glass.
  5. Add the absinthe to the glass, swirling it around to coat the inside of the glass. Discard any excess absinthe.
  6. Strain the whiskey mixture into the prepared glass.
  7. Express the lemon peel over the drink by holding it over the glass and giving it a good twist. Discard the peel or drop it into the drink as garnish.

Vieux Complice

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Le Vieux Complice est un cocktail fort, axé sur l'alcool, avec une pointe d'amertume. Il a un goût sec et légèrement épicé grâce au whisky de seigle, équilibré par les notes herbacées et amères du Campari et du vermouth sec.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 1.5 oz(45ml)
  • Campari: 0.75 oz(23ml)
  • Dry vermouth: 0.75 oz(23ml)
  • Orange twist: 1

Recette

  1. Gather ingredients - Rye whiskey, Campari, dry vermouth, and an orange twist.
  2. Fill a mixing glass - Add ice to a mixing glass.
  3. Measure and pour - Add 1.5 oz of rye whiskey, 0.75 oz of Campari, and 0.75 oz of dry vermouth to the mixing glass.
  4. Stir - Stir the ingredients together until well chilled.
  5. Strain - Strain the mixture into a chilled coupe or cocktail glass.
  6. Garnish - Express the oils from an orange twist over the drink and place it on the rim of the glass.

Oriental

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Le cocktail Oriental offre un équilibre harmonieux de saveurs sucrées, épicées et fruitées. Le whisky de seigle fournit une base forte et robuste, tandis que le vermouth rouge ajoute une touche de douceur et de complexité. La liqueur de cerise apporte une subtile note fruitée, et l'angostura à l'orange ajoute un soupçon d'agrumes et d'épices.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Sweet vermouth: 1 oz(30ml)
  • Cherry liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Orange bitters: 2 dashes
  • Garnish: Maraschino Cherry or Orange Twist

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice
  2. Add 2 oz rye whiskey
  3. Add 1 oz sweet vermouth
  4. Add 0.5 oz cherry liqueur
  5. Add 2 dashes of orange bitters
  6. Stir the mixture until well chilled
  7. Strain into a chilled cocktail glass
  8. Garnish with a maraschino cherry or an orange twist

Red Hook

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Le cocktail Red Hook est un mélange équilibré de saveurs sucrées, amères et fortes. Il a une texture riche et veloutée avec une pointe d'épice provenant du whisky de seigle, et une amertume agréable provenant du Punt e Mes et de la liqueur de marasquin.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Punt e mes: 0.5 oz(15ml)
  • Maraschino liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Brandied cherry: 1 (for garnish)

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice
  2. Add 2 oz rye whiskey
  3. Add 0.5 oz Punt e Mes
  4. Add 0.5 oz maraschino liqueur
  5. Add 2 dashes of Angostura bitters
  6. Stir the mixture until well chilled
  7. Strain the cocktail into a chilled coupe glass
  8. Garnish with a brandied cherry

Rock and Rye

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Le cocktail Rock and Rye est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, épicées et d'agrumes. Le whisky de seigle offre une base forte et robuste, tandis que le sirop de sucre candi ajoute une touche de douceur. L'ajout de zestes de citron et d'orange apporte une note d'agrumes rafraîchissante au mélange.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Rock candy syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon peel: 1
  • Orange peel: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. In a mixing glass, combine the rye whiskey and rock candy syrup
  2. Stir the mixture until well combined
  3. Fill a rocks glass with ice
  4. Strain the mixture into the rocks glass
  5. Express the lemon and orange peels over the cocktail and drop them into the glass
  6. Garnish with a maraschino cherry

Saratoga

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Le cocktail Saratoga est un mélange bien équilibré de saveurs douces, acidulées et fortes. Le brandy et le whisky offrent une base riche et chaleureuse, tandis que le vermouth doux ajoute une touche de douceur. Le jus de citron et les amers contribuent à la fraîcheur acidulée et à la complexité de la boisson.

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Ingrédients

  • Brandy: 1 oz(30ml)
  • Rye whiskey: 1 oz(30ml)
  • Sweet vermouth: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Lemon twist: 1 (for garnish)

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice
  2. Add the brandy, rye whiskey, sweet vermouth, lemon juice, and Angostura bitters
  3. Stir the mixture until well-chilled
  4. Strain the cocktail into a chilled coupe glass
  5. Garnish with a lemon twist, expressing the oils over the drink and placing it on the rim of the glass

Sournois Pete

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Le cocktail Sournois Pete a un goût audacieux et riche avec une pointe de douceur. C'est une boisson forte et réchauffante, avec une texture lisse et veloutée.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Coffee liqueur: 1 oz(30ml)
  • Heavy cream: 1 oz(30ml)
  • Ice: As needed
  • Cherry or lemon twist: 1 (for garnish)

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Add the rye whiskey, coffee liqueur, and heavy cream.
  3. Stir the ingredients until well combined and chilled.
  4. Strain the mixture into a rocks glass filled with fresh ice or a chilled cocktail glass for a straight-up version.
  5. Garnish with a cherry or a lemon twist.

Toronto

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Le cocktail Toronto est une boisson riche, audacieuse et légèrement sucrée, avec une pointe d'amertume apportée par le Fernet-Branca. Le whisky de seigle offre une base forte et épicée, tandis que le sirop simple et la garniture de zeste d'orange ajoutent une touche de douceur et d'agrumes.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Fernet branca: 0.25 oz(8ml)
  • Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Orange peel: 1

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Add 2 oz of rye whiskey, 0.25 oz of Fernet-Branca, 0.25 oz of simple syrup, and 2 dashes of Angostura bitters.
  3. Stir the mixture for 20-30 seconds until well chilled.
  4. Strain the cocktail into a chilled Old Fashioned glass with a large ice cube.
  5. Express the oils from an orange peel over the drink and garnish with the peel.

Au Goût du Jour

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Le cocktail Au Goût du Jour offre un profil gustatif complexe et bien équilibré, présentant un mélange harmonieux de whisky de seigle épicé, de xérès aux notes de noix et de Grand Marnier sucré et aux agrumes. Les bitters Angostura apportent une subtile colonne vertébrale amère, tandis que la garniture de zeste de citron ajoute une touche finale rafraîchissante et zestée.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 1.5 oz(45ml)
  • Sherry: 0.75 oz(23ml)
  • Grand marnier: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Add the rye whiskey, sherry, Grand Marnier, and Angostura bitters.
  3. Stir the mixture until well-chilled.
  4. Strain the cocktail into a chilled coupe glass.
  5. Garnish with a lemon twist, expressing the oils over the drink and placing it on the rim of the glass.

Scofflaw

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Le Scofflaw est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acidulées et amères. Le whiskey de seigle offre une base forte et épicée, équilibrée par les notes herbacées du vermouth sec. Le jus de citron ajoute une acidité rafraîchissante, tandis que la grenadine apporte une douceur subtile. Le résultat est un cocktail complexe et corsé avec une finale douce et persistante.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Dry vermouth: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Grenadine: 0.75 oz(23ml)
  • Orange bitters: 2 dashes

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add 2 oz of rye whiskey, 1 oz of dry vermouth, 0.75 oz of lemon juice, 0.75 oz of grenadine, and 2 dashes of orange bitters.
  3. Shake well until chilled.
  4. Strain into a chilled cocktail glass.
  5. Garnish with a lemon twist.

Coup de Théâtre

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Le cocktail Coup de Théâtre est une boisson robuste et corsée. Il a une forte base de whisky, équilibrée par la douceur du miel et l'acidité du citron. Le gingembre ajoute un coup de fouet épicé, tandis que les bitters offrent un goût complexe et stratifié. C'est un cocktail riche, chaleureux et légèrement épicé.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Honey syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Ginger liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Lemon twist: 1
  • Cherry: 1

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the rye whiskey, honey syrup, lemon juice, ginger liqueur, and Angostura bitters.
  3. Shake well.
  4. Strain into a rocks glass filled with ice.
  5. Garnish with a lemon twist and a cherry.

Manhattan Pain d'épices

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Le Manhattan Pain d'épices offre un mélange harmonieux de saveurs douces et épicées, le sirop de pain d'épices apportant une chaleur réconfortante. La richesse inhérente du whisky est complétée par les notes herbacées du vermouth rouge, tandis que l'angostura apporte une profondeur qui équilibre la douceur, résultant en un cocktail complexe et corsé.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Sweet vermouth: 1 oz(30ml)
  • Gingerbread syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Maraschino cherry: 1
  • Gingerbread cookie: 1 (optional for garnish)

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Pour 2 oz of rye whiskey over the ice.
  3. Add 1 oz of sweet vermouth.
  4. Measure and add 0.5 oz of gingerbread syrup.
  5. Drop in 2 dashes of Angostura bitters.
  6. Stir the ingredients together until well-chilled.
  7. Strain the mixture into a chilled cocktail glass.
  8. Garnish with a maraschino cherry or a small gingerbread cookie on the rim.

Élan de Minuit

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L'Élan de Minuit a un goût robuste et complexe. C'est un mélange harmonieux de saveurs douces, amères et fumées avec une texture veloutée. Les notes herbacées du vermouth complètent le fumé du whisky, tandis que les amers ajoutent de la profondeur.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Sweet vermouth: 1 oz(30ml)
  • Black walnut bitters: 2 dashes
  • Orange peel: 1 garnish

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Pour in the rye whiskey and sweet vermouth.
  3. Add the black walnut bitters.
  4. Stir the mixture until well-chilled.
  5. Strain into a chilled cocktail glass.
  6. Express the orange peel over the drink and drop it in as garnish.

Old Fashioned à l'Italienne

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L'Old Fashioned à l'Italienne a un profil gustatif complexe. Il est doux-amer avec des notes herbacées provenant de l'Amaro, le whisky apporte chaleur et profondeur, et le Prosecco ajoute une finale légère et pétillante.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Amaro: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
  • Prosecco: 1 oz(30ml)
  • Orange peel: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. In a mixing glass, combine rye whiskey, Amaro, and <Link href="https://amzn.to/3vTcXEw" rel="nofollow">simple syrup</Link>.
  2. Fill with ice and stir until well-chilled.
  3. Strain into a rocks glass over a large ice cube.
  4. Top with Prosecco.
  5. Garnish with an orange peel and a maraschino cherry. We recommend <Link href="https://amzn.to/3HwIDCh" rel="nofollow">using these</Link>

Home On The Range

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Le « Home On The Range » offre un mélange harmonieux de saveurs. Le whisky de seigle offre une base épicée et robuste, tandis que le Red Dubonnet ajoute une complexité douce, semblable à celle du vin. Le Cointreau offre une note d'agrumes vive, et les Angostura Bitters lient le tout avec leurs subtiles nuances herbacées. Dans l'ensemble, c'est un cocktail équilibré avec un profil aigre-doux, parfait pour être dégusté.

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Ingrédients

  • Angostura bitters: 1 dash
  • Cointreau: 0.5 oz(15ml)
  • Red dubonnet: 1 oz(30ml)
  • Rye whiskey: 1 oz(30ml)

Recette

  1. Chill your cocktail glass in advance.
  2. Add 1 oz of rye whiskey to a mixing glass.
  3. Pour 1 oz of Red Dubonnet into the mixing glass.
  4. Measure and add 0.5 oz of Cointreau.
  5. Dash a single dash of Angostura Bitters.
  6. Fill the mixing glass with ice and stir well until chilled.
  7. Strain into the chilled cocktail glass.
  8. Garnish with a twist of orange peel, expressing the oils over the drink.

Âme du Diable

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Âme du Diable est un cocktail dont le mélange éveille l'âme grâce à la fumée du mezcal, la chaleur épicée du whisky de seigle et l'amertume herbacée de l'amaro. Les amers à l'orange et la fleur de sureau ajoutent une complexité florale et d'agrumes, ce qui en fait une boisson nuancée et intrigante.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 1 oz(30ml)
  • Amaro: 0.33 oz(10ml)
  • Mezcal: 0.33 oz(10ml)
  • Orange bitter aperitif: 1 Bar Spoon
  • Elderflower: 1 Bar Spoon
  • Orange twist: Garnish

Recette

  1. Combine 1 oz of rye whiskey, 0.33 oz of amaro, 0.33 oz of mezcal, 1 bar spoon of orange bitter aperitif, and 1 bar spoon of elderflower into a mixing glass.
  2. Add ice to the mixing glass.
  3. Stir the mixture for 30 seconds to properly chill and dilute the drink.
  4. Strain the cocktail into a Nick and Nora glass.
  5. Garnish with an orange twist.

Flânerie Nocturne

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La Flânerie Nocturne est une symphonie de saveurs. Le whisky de seigle apporte une chaleur robuste, avec une amertume prononcée provenant du Campari. L'Amaro Ramazzotti ajoute une douceur herbacée complexe, tandis que le dry curaçao offre une toile de fond subtilement hespéridée. L'Angostura Peychaud's lie le tout avec ses légères notes anisées et florales.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 1.5 oz(45ml)
  • Campari: 0.75 oz(23ml)
  • Amaro ramazzotti: 0.5 oz(15ml)
  • Pierre ferrand dry curaçao: 0.25 oz(8ml)
  • Peychaud's bitters: Dash
  • Orange twist: Garnish

Recette

  1. Fill a rocks glass with ice.
  2. Add 1.5 oz of rye whiskey.
  3. Measure and pour 0.75 oz of Campari.
  4. Add 0.5 oz of Amaro Ramazzotti.
  5. Pour in 0.25 oz of Pierre Ferrand Dry Curaçao.
  6. Add a dash of Peychaud's Bitters.
  7. Stir the mixture until well chilled.
  8. Express the oils of an orange twist over the glass, and drop it in as garnish.
  9. Serve and enjoy the complexity.

Manhattan à l'Amaretto

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Le Manhattan à l'Amaretto offre un profil de saveur riche et complexe. C'est un mélange harmonieux des notes épicées et boisées du whisky de seigle, des caractéristiques herbacées et douces du vermouth rouge, et de la douceur distinctive d'amande de l'amaretto. Les bitters apportent une épice subtile et une pointe d'agrumes grâce aux bitters au citron, complétant le cocktail avec une finale équilibrée et légèrement amère.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Sweet vermouth: 0.75 oz(23ml)
  • Amaretto: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Lemon bitters: 2 dashes
  • Fresh rosemary: 1 sprig
  • Lemon twist: 1

Recette

  • Fill a mixing tin with ice.
  • Pour 2 oz of rye whiskey over the ice.
  • Add 3/4 oz of sweet vermouth.
  • Measure and pour 1/2 oz of amaretto.
  • Add 2 dashes of Angostura bitters and 2 dashes of lemon bitters.
  • Stir the ingredients together until well chilled.
  • Strain the mixture into a chilled coupe glass.
  • Garnish with a fresh sprig of rosemary and a lemon twist.

Rye Estival

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Le cocktail Rye Estival est un mélange harmonieux de saveurs douces, florales et acidulées. Le whisky de seigle lui donne un coup de fouet épicé, tandis que le St-Germain ajoute une subtile note florale. Le jus de citron apporte une acidité rafraîchissante, et le jus de pomme apporte une douceur et un fruité naturels à la boisson. La touche de Champagne ajoute une sensation pétillante et festive, ce qui en fait une parfaite boisson estivale.

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Ingrédients

  • Sazerac rye whiskey: 1.5 oz(45ml)
  • St germain elderflower liqueur: 0.75 oz(23ml)
  • Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Fuji apple juice: 1 oz(30ml)
  • Champagne: 0.75 oz(23ml)
  • Apple cubes: Garnish

Recette

  1. In a shaker, combine the rye whiskey, elderflower liqueur, simple syrup, lemon juice, and apple juice with ice.
  2. Shake vigorously until the mixture is well-chilled.
  3. Double-strain the cocktail into a rocks glass filled with fresh ice.
  4. Gently top with Champagne.
  5. Garnish with diced apple cubes.

Séjour à l'Étranger

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Le Séjour à l'Étranger offre un profil de saveur robuste et épicé grâce au whisky de seigle, complété par l'amertume herbacée du Fernet Branca et les notes douces et orangées du Curaçao sec. C'est un cocktail fort, légèrement sucré et complexe avec un arrière-goût persistant.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Dry curacao: 1 oz(30ml)
  • Fernet branca: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Pour 2 oz of rye whiskey into the glass.
  3. Add 1 oz of Dry Curacao.
  4. Measure and pour 0.5 oz of Fernet Branca.
  5. Stir the ingredients together until well-chilled.
  6. Strain the mixture into a chilled cocktail glass.
  7. Optionally, garnish with a twist of orange peel to enhance the citrus notes.

Élixir des Élans

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L'Élixir des Élans offre un mélange harmonieux de saveurs. Le whisky de seigle offre une base épicée et forte, tandis que le porto ajoute une douceur riche et fruitée. Le jus de citron apporte une acidité rafraîchissante, et le blanc d'œuf crée une texture lisse et mousseuse. C'est une boisson complexe, mais équilibrée, avec une pointe de douceur et une finale veloutée.

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Ingrédients

  • Ice cubes: As needed
  • Egg white: 1 whole
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Port:
  • Red: 0.75 oz(23ml)
  • Rye whiskey: 0.75 oz(23ml)
  • Simple syrup: 0.33 oz(10ml)
  • Pineapple: For garnish

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes.
  2. Add 1 whole egg white, 0.75 oz of lemon juice, 0.75 oz of red port, 0.75 oz of rye whiskey, and 0.33 oz of simple syrup to the shaker.
  3. Shake vigorously until well chilled.
  4. Strain into a wine glass filled with ice cubes.
  5. Garnish with a slice of pineapple.

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