Calories : 210
Lipides : 0g
Protéines : 0
2g
Glucides : 18g
Alcool : 14%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le cocktail Délice du Golfeur est une boisson rafraîchissante et revigorante que les passionnés de golf et les amateurs de cocktails apprécient depuis des décennies. Cette délicieuse concoction a été créée au début du XXe siècle, à une époque où le golf gagnait en popularité en tant que sport de loisir. La boisson a été conçue pour être dégustée sur le terrain de golf, offrant aux golfeurs un coup de pouce désaltérant et énergisant pendant leur partie.
Le Délice du Golfeur est un cocktail léger, vif et rafraîchissant, avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. La combinaison d'agrumes et de menthe offre un goût vif et tonifiant, tandis que l'ajout de miel apporte une douceur subtile qui complète l'acidité du citron et du citron vert.
Colonne vertébrale de nombreux cocktails, la vodka est choisie pour sa clarté et sa neutralité, permettant aux autres saveurs de briller. Pas trop, sinon nous serons sur la voie de l'ébriété, pas trop peu, sinon c'est juste une limonade sophistiquée.
Cela apporte le zeste pétillant ! Le jus de citron ajoute une fraîcheur vive et est un partenaire classique de la vodka. L'omettre rendrait la boisson fade et sans inspiration, comme une blague sans chute.
Le jus de citron vert introduit un tranchant, un peu de piquant qui se marie bien avec son cousin agrume, le citron. L'oublier, c'est manquer une couche de complexité, comme un high-five qui n'aboutit pas.
Le miel est l'édulcorant qui murmure doucement : « Je suis là », sans crier. C'est comme le sirop sur votre crêpe, en moins collant et plus raffiné.
C'est notre élément effervescent. Il ajoute des bulles et de la légèreté, faisant danser le cocktail dans votre bouche. Sans lui, vous auriez quelque chose qui s'apparente à un orchestre sans la section des cordes : toujours de la bonne musique, mais pas aussi riche.
Les feuilles de menthe sont la touche inattendue, là pour un soupçon de fraîcheur et de fraîcheur herbacée. Comme une brise agréable par une chaude journée, cela rend tout simplement tout meilleur.
C'est le nœud vert sur le cadeau ! Une branche de menthe en garniture est un avant-goût des saveurs cachées en dessous. C'est cette dernière touche, comme signer un chef-d'œuvre.
Notre héros méconnu. La glace est ce qui refroidit la boisson à la perfection, amenant tous les éléments à un froid harmonieux. Sans elle, vous seriez en train de siroter une flaque potentielle à température ambiante.
Ingrédients : Remplacez la vodka par du gin, ajoutez 3 tranches de concombre Recette : Écrasez les tranches de concombre avec le jus de citron et de citron vert, puis suivez la recette principale. Servir avec un ruban de concombre. Description : Un passage aromatique du neutre au botanique : cette variation ajoute une essence de spa, procurant une bouffée d'air frais infusée au concombre.
Ingrédients : Ajoutez 15ml de sirop de gingembre, remplacez l'eau gazeuse par de la ginger beer Recette : Agitez la vodka, le jus de citron, le jus de citron vert, le miel, le sirop de gingembre et la menthe. Complétez avec de la ginger beer après avoir filtré. Description : Pour ceux qui aiment un peu de piquant, cela ajoute une couche zestée et épicée, et la ginger beer apporte une effervescence qui chatouille la langue avec excitation.
Ingrédients : Ajoutez une poignée de fruits rouges mélangés (myrtilles, framboises, mûres) Recette : Écrasez les baies avec le miel et la menthe, puis agitez avec le reste des ingrédients. Filtrez et profitez d'une explosion de baies. Description : Les saveurs de baies créent une rondeur fruitée, et les couleurs vives font de cette variation un régal pour les yeux. Parfait pour les cœurs sucrés ou les passionnés de baies !
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Entièrement gratuit.
La teneur en alcool du cocktail Délice du Golfeur peut varier en fonction du type et de la quantité de vodka utilisée, mais généralement, elle se situe entre 30 et 40 % d'alcool par boisson.
Seuls certains des ingrédients, comme la vodka, les jus d'agrumes, le miel et les feuilles de menthe, doivent être agités ensemble. L'eau gazeuse est ajoutée plus tard pour maintenir son pétillant.
Oui, le cocktail peut être servi sans glace. Cependant, l'utilisation de glace est recommandée car elle aide à garder le cocktail froid et dilue le goût fort de l'alcool.
La menthe n'est pas seulement destinée à la garniture ; elle ajoute également une saveur rafraîchissante et mentholée au cocktail.
Bien que le miel contribue à l'équilibre des saveurs de la boisson, ceux qui préfèrent moins de douceur peuvent certainement ajuster la quantité à leur goût ou l'omettre complètement.
Le cocktail Pénicilline est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acides, épicées et fumées. Le miel et le citron apportent une douceur vive et rafraîchissante, tandis que le gingembre ajoute un coup de fouet chaud et épicé. Le whisky écossais blended donne à la boisson une base douce et riche, et le whisky d'Islay lui confère une finale distincte, fumée et tourbée.
Le grog est un cocktail chaud, apaisant et réconfortant, avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et épicées. La douceur du miel et la chaleur du whisky sont complétées par le piquant du citron et la subtile saveur épicée de la cannelle et des clous de girofle.
Le Navy Grog est un cocktail bien équilibré avec un profil de saveur complexe. Il est fort, mais rafraîchissant, avec une combinaison de notes sucrées, acides et épicées. Le rhum fournit une base riche et chaleureuse, tandis que les jus d'agrumes ajoutent un élément vif et acidulé. Le miel et les épices complètent la saveur, donnant à la boisson une touche de douceur et de profondeur.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le Tom Collins a un goût rafraîchissant, légèrement acidulé et modérément sucré. C'est un cocktail bien équilibré avec une texture douce et légère, ce qui le rend facile à boire et à apprécier.
L'Americano a un goût complexe et doux-amer, avec des notes herbacées et d'agrumes. Il est rafraîchissant, légèrement amer et modérément sucré, ce qui en fait un équilibre parfait de saveurs.
Le John Collins est un cocktail rafraîchissant, légèrement sucré et acidulé avec une pointe d'amertume. Il a une texture légère et effervescente et un profil de saveur équilibré.
Le Whiskey Sour est un cocktail bien équilibré avec un goût acidulé et acidulé provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du sirop de sucre et une sensation riche et chaleureuse provenant du whisky. Le blanc d'œuf ajoute une texture lisse et crémeuse.
Le French 75 a un goût vif et effervescent avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. La combinaison de gin, de jus de citron et de sirop de sucre crée une base acidulée et rafraîchissante, tandis que le champagne ajoute une finale luxueuse et pétillante.
Le Sidecar est un mélange délicieux de saveurs acidulées, sucrées et fortes. L'association du cognac, du Cointreau et du jus de citron crée un goût doux et rafraîchissant, avec une pointe de chaleur apportée par le cognac.
Le cocktail Gimlet a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. L'association du gin et du jus de citron vert crée une saveur rafraîchissante et vive, tandis que le sirop de sucre simple ajoute une touche de douceur pour équilibrer l'acidité. Le goût général est net, vif et tonique.
Le Cosmopolitan est un cocktail bien équilibré avec un goût légèrement sucré, acidulé et fruité. La combinaison du jus de cranberries, du citron vert et de la liqueur d'orange crée une saveur rafraîchissante et zestée, tandis que la vodka ajoute une touche douce et subtile.
Le Dark 'N' Stormy présente un profil de saveur audacieux, épicé et légèrement sucré. Le rhum brun riche et foncé constitue une base solide, tandis que la bière de gingembre ajoute un coup de fouet rafraîchissant et zesté. Le jus de citron vert ajoute une touche d'acidité pour équilibrer la douceur.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Le cocktail Sauterelle est doux, crémeux et rafraîchissant avec une pointe de menthe. La combinaison des saveurs de chocolat et de menthe crée une texture lisse et veloutée à la fois riche et légère.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
La Caïpirinha a un goût rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison du citron vert et du sucre offre un équilibre parfait entre l'acide et le sucré, tandis que la cachaça ajoute une saveur unique et terreuse. La boisson est forte, mais douce et facile à siroter.
Le Cuba Libre a un goût sucré et rafraîchissant, avec la douceur du cola équilibrée par la chaleur et les épices du rhum. L'ajout de jus de citron vert ajoute une touche d'acidité et d'éclat à la boisson.
Le White Russian est un cocktail crémeux, sucré et légèrement fort. La combinaison de vodka, de liqueur de café et de crème crée un profil de saveur riche et gourmand, à la fois réconfortant et satisfaisant.
Le Bloody Mary est un cocktail savoureux, épicé et acidulé avec une forte saveur de tomate. La vodka ajoute un coup de fouet subtil, tandis que la sauce Worcestershire et la sauce piquante offrent une profondeur de saveur complexe. Le jus de citron ajoute une touche d'acidité, et le sel de céleri et le poivre noir lui donnent un léger côté terreux.
L'Espresso Martini est un cocktail riche, velouté et légèrement sucré avec une forte saveur de café et une pointe d'amertume. Il a une texture crémeuse et une mousse sur le dessus, ce qui en fait une boisson luxueuse et gourmande.
Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerInsérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
Tout savoir sur comment remuerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture