34 Cocktails à la grenadine que vous pouvez préparer en quelques minutes

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Le Tequila Sunrise a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'orange et de la grenadine. La tequila ajoute une chaleur subtile et de la profondeur à la saveur, ce qui en fait une boisson équilibrée et satisfaisante.

Les cocktails à la grenadine sont le choix idéal pour ceux qui recherchent une explosion de saveur et de couleur dans leurs boissons. Ces créations vibrantes sont parfaites pour les célébrations, les réunions ou simplement pour savourer une douce soirée d'été. Ne manquez pas ces boissons délicieuses et rafraîchissantes qui ne manqueront pas d'impressionner vos papilles gustatives.

La grenadine : une touche sucrée et colorée pour vos cocktails

La grenadine est un sirop non alcoolisé à base de jus de grenade et de sucre, souvent utilisé pour ajouter une note de douceur et une touche de couleur à divers cocktails. Sa polyvalence et sa teinte éclatante en font un ingrédient populaire dans les boissons classiques et modernes.

Nous vous recommandons d'utiliser cette grenadine particulière.

À qui s'adressent les cocktails à la grenadine ?

  • Aux personnes gourmandes, car la grenadine ajoute une délicieuse note sucrée à vos boissons.
  • À ceux qui apprécient les boissons visuellement attrayantes, grâce à la riche couleur rouge de la grenadine.
  • À tous ceux qui cherchent à explorer de nouvelles recettes de cocktails passionnantes.

Quand servir des cocktails à la grenadine

Les cocktails à la grenadine peuvent être dégustés dans divers contextes et occasions, tels que :

  • Les fêtes d'été : La couleur vive et la saveur fruitée des cocktails à la grenadine les rendent parfaits pour les réunions en plein air et les célébrations au bord de la piscine.
  • Les soirées romantiques : La teinte rouge de la grenadine ajoute une touche de romance à vos boissons, ce qui en fait un excellent choix pour les rendez-vous galants ou les célébrations de la Saint-Valentin.
  • Les événements à thème : Avec leur apparence saisissante et leur goût sucré, les cocktails à la grenadine s'intègrent facilement à divers thèmes, des luau tropicaux aux soirées glamour d'inspiration hollywoodienne.

Alors, saisissez vos plus beaux verres et commencez à expérimenter avec des cocktails à la grenadine pour découvrir votre nouvelle boisson préférée !

Tequila Sunrise

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Le Tequila Sunrise a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'orange et de la grenadine. La tequila ajoute une chaleur subtile et de la profondeur à la saveur, ce qui en fait une boisson équilibrée et satisfaisante.

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Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Orange juice: 4 oz(120ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: As needed
  • Orange slice: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Pour 2oz of tequila over the ice.
  3. Add 4oz of orange juice to the glass and stir gently.
  4. Slowly pour 0.5oz of grenadine into the glass, allowing it to sink to the bottom and create the 'sunrise' effect.
  5. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry.

Punch Planteur

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Le Punch Planteur est un cocktail fruité, rafraîchissant et bien équilibré. Il a un goût sucré et acidulé, avec une pointe d'acidité provenant des agrumes. Le rhum ajoute une chaleur et un côté légèrement épicé, tandis que la grenadine apporte une touche de douceur.

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Ingrédients

  • Dark rum: 2 oz(60ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Orange slice: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the dark rum, orange juice, pineapple juice, lime juice, grenadine, and Angostura bitters to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a glass filled with ice.
  5. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry.

Singapore Sling

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Le Singapore Sling a un goût complexe et fruité avec un équilibre de notes sucrées, acidulées et amères. Il est rafraîchissant, acidulé et légèrement effervescent, avec une pointe de nuances herbacées.

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Ingrédients

  • Gin: 1 oz(30ml)
  • Cherry liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Bénédictine: 0.25 oz(8ml)
  • Orange curaçao: 0.25 oz(8ml)
  • Lime juice: 0.75 oz(23ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Grenadine: 0.25 oz(8ml)
  • Angostura bitters: 1dash
  • Club soda: 1 oz(30ml)
  • Garnish: Orange Slice
  • Maraschino cherry:

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add gin, cherry liqueur, Bénédictine, orange curaçao, lime juice, pineapple juice, grenadine, and Angostura bitters
  3. Shake well until chilled
  4. Strain into a tall glass filled with fresh ice
  5. Top with club soda
  6. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry

Pink Lady

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La Pink Lady a un goût délicat, fruité et légèrement sucré avec une pointe d'acidité. Le gin apporte une subtile nuance herbacée, tandis que la grenadine et le blanc d'œuf créent une texture lisse et veloutée.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1
  • Garnish: Maraschino Cherry:1

Recette

  1. Combine the gin, <Link href="https://amzn.to/3UiIxFR" rel="nofollow">grenadine</Link>, <Link href="https://amzn.to/3OfXeFF" rel="nofollow">lemon juice</Link>, and egg white in a cocktail shaker
  2. Perform a dry shake (without ice) for about 10 seconds to emulsify the egg white
  3. Add ice to the shaker and shake again for about 20 seconds to chill and dilute the cocktail
  4. Strain the mixture into a chilled coupe glass
  5. Garnish with a <Link href="https://amzn.to/3ua0iMQ" rel="nofollow">maraschino cherry</Link>.

Mary Pickford

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Le cocktail Mary Pickford est un délicieux mélange de saveurs douces, acidulées et fruitées. Le jus d'ananas et la grenadine lui confèrent une douceur tropicale, tandis que la liqueur de marasquin ajoute une touche de cerise et d'amande. Le rhum offre une finale douce et légèrement chaleureuse.

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Ingrédients

  • White rum: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Maraschino liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Maraschino cherry: 1
  • Garnish with pineapple wedge: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the white rum, pineapple juice, maraschino liqueur, and grenadine to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a chilled cocktail glass.
  5. Garnish with a maraschino cherry and a pineapple wedge.

Jack Rose

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Le cocktail Jack Rose est une combinaison délicieuse de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. L'eau-de-vie de pomme offre une base riche et douce, tandis que le jus de citron ajoute une fraîcheur acidulée. La grenadine apporte une douceur subtile et une belle teinte rosée.

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Ingrédients

  • Apple brandy: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add 2 oz of apple brandy
  3. Add 0.75 oz of freshly squeezed lemon juice
  4. Add 0.5 oz of grenadine
  5. Shake vigorously for 15-20 seconds
  6. Strain into a chilled cocktail glass
  7. Garnish with a lemon twist or a cherry

Bermuda Rum Swizzle

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Le Bermuda Rum Swizzle a un goût équilibré, fruité et rafraîchissant. Il est doux et acidulé avec une touche d'épice, et a une texture lisse et moyennement corsée. La combinaison de rhum, de jus de fruits et de bitters crée un profil de saveur complexe et satisfaisant.

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Ingrédients

  • Dark rum: 2 oz(60ml)
  • Light rum: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 1 oz(30ml)
  • Orange juice: 1 oz(30ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Optional garnish: 1 Pineapple Wedge
  • 1 maraschino cherry:

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add the dark rum, light rum, pineapple juice, orange juice, grenadine, and Angostura bitters
  3. Shake well until chilled and combined
  4. Strain the mixture into a highball glass filled with ice
  5. Optional: Garnish with a pineapple wedge and maraschino cherry

Morsure de Requin

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Le cocktail Morsure de Requin offre une combinaison délicieuse de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Les jus d'orange et d'ananas apportent une douceur tropicale, tandis que le mélange aigre-doux ajoute une touche acidulée. Le curaçao bleu donne à la boisson sa couleur bleu océan caractéristique et un soupçon d'agrumes, tandis que le rhum épicé ajoute chaleur et profondeur.

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Ingrédients

  • Spiced rum: 1.5 oz(45ml)
  • Blue curaçao: 0.5 oz(15ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Sour mix: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 0.25 oz(8ml)
  • Maraschino cherry: 1
  • Orange slice: 1

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. In a cocktail shaker, combine the spiced rum, blue curaçao, orange juice, pineapple juice, and sour mix.
  3. Shake well and strain the mixture into the highball glass over the ice.
  4. Drizzle the grenadine on top of the drink, allowing it to sink to the bottom and create the 'shark attack' effect.
  5. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry.

Rum Runner

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Le Rum Runner est un cocktail doux et fruité avec une pointe d'acidité. Ses saveurs sont un mélange harmonieux de fruits tropicaux, le rhum apportant une base douce et chaleureuse. La boisson est à la fois rafraîchissante et satisfaisante, ce qui la rend parfaite à siroter lors d'une chaude journée d'été.

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Ingrédients

  • Dark rum: 1 oz(30ml)
  • Light rum: 1 oz(30ml)
  • Banana liqueur: 1 oz(30ml)
  • Blackberry liqueur: 1 oz(30ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Grenadine: 1 oz(30ml)
  • Crushed ice: 1 cup
  • Orange slice: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a blender with the crushed ice.
  2. Add the dark rum, light rum, banana liqueur, blackberry liqueur, orange juice, pineapple juice, and grenadine to the blender.
  3. Blend until smooth and well combined.
  4. Pour the mixture into a hurricane or highball glass.
  5. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry.

Royal Hawaiian

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Le cocktail Royal Hawaiian a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'ananas. Le gin ajoute une note subtilement herbacée et florale, tandis que le sirop d'orgeat apporte une riche saveur d'amande. Dans l'ensemble, la boisson est bien équilibrée, rafraîchissante et parfaite pour être dégustée par une chaude journée.

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Ingrédients

  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Pineapple juice: 1.5 oz(45ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Orgeat syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 0.25 oz(8ml)
  • Pineapple wedge: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add gin, pineapple juice, lemon juice, orgeat syrup, and grenadine
  3. Shake well until chilled
  4. Strain into a chilled coupe or martini glass
  5. Garnish with a pineapple wedge and maraschino cherry

Mariée Épanouie

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Le cocktail Mariée Épanouie est un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. Le mix de framboise ajoute une douceur fruitée, qui est parfaitement équilibrée par l'acidité du mélange aigre-doux. La vodka lui donne un peu de tonus, tandis que le champagne ou le prosecco ajoute une touche pétillante et festive.

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Ingrédients

  • Raspberry mix: 1 oz(30ml)
  • Champagne or prosecco: 2 oz(60ml)
  • Vodka: 1 oz(30ml)
  • Sweet & sour mix: A splash
  • Mint sprig: 1 (for garnish)

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the raspberry mix, vodka, and sweet & sour mix.
  3. Shake well until chilled.
  4. Strain into a champagne flute.
  5. Top with champagne or prosecco.
  6. Garnish with a mint sprig.

Beauté Américaine

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La Beauté Américaine est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, fruitées et florales avec une pointe d'acidité. La combinaison du cognac, de la liqueur d'orange et du vermouth crée une base riche et complexe, tandis que la grenadine et le jus de citron ajoutent une touche de douceur et d'acidité. Le résultat est un cocktail doux, équilibré et rafraîchissant.

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Ingrédients

  • Brandy: 1 oz(30ml)
  • Orange liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Sweet vermouth: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 1tsp
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Chilled champagne: 1 oz(30ml)
  • Maraschino cherry: 1
  • Orange twist: 1

Recette

  1. In a cocktail shaker filled with ice, combine the brandy, orange liqueur, sweet vermouth, <Link href="https://amzn.to/3ukLMBU" rel="nofollow">grenadine</Link>, and <Link href="https://amzn.to/3OfXeFF" rel="nofollow">lemon juice</Link>.
  2. Shake well until chilled and well-mixed.
  3. Strain the mixture into a chilled coupe glass.
  4. Top with the chilled champagne.
  5. Garnish with a <Link href="https://amzn.to/3ua0iMQ" rel="nofollow">maraschino cherry</Link> and an orange twist.

Jus de Jungle Aurore

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Le Jus de Jungle Aurore a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité apportée par le citron vert. La combinaison des saveurs crée une boisson rafraîchissante et équilibrée, parfaite pour ceux qui apprécient les cocktails tropicaux et fruités.

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Ingrédients

  • Vodka: 750ml
  • Blue curaçao: 750ml
  • Cherry flavored vodka: 750ml
  • Lime: 1
  • Grenadine: 1 cup
  • Tonic water: 2 liters
  • Ice: as needed

Recette

  1. In a large punch bowl, combine the vodka, blue curaçao, and cherry-flavored vodka.
  2. Squeeze the juice of one lime into the mixture.
  3. Slowly pour in the grenadine, allowing it to sink to the bottom of the bowl.
  4. Add ice to the bowl to chill the mixture.
  5. Just before serving, pour in the tonic water and gently stir to create the desired color effect.
  6. Serve in individual glasses, ensuring each guest gets a mix of the colorful layers.

Cocktail Bacardi

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Le Cocktail Bacardi a une saveur fruitée, sucrée et légèrement acidulée. Il est bien équilibré, avec la douceur de la grenadine et l'acidité du jus de citron vert qui complètent la saveur douce et légère du rhum Bacardi.

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Ingrédients

  • Bacardi rum: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Maraschino cherry: 1
  • Ice:

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add 2 oz of Bacardi rum, 1 oz of lime juice, and 0.5 oz of grenadine to the shaker
  3. Shake well until chilled and well-mixed
  4. Strain the mixture into a chilled cocktail glass
  5. Garnish with a maraschino cherry

Punch de la Barbade

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Le punch de la Barbade est un cocktail sucré, fruité et rafraîchissant avec une pointe d'acidité. La combinaison de rhum, de jus d'ananas, de jus d'orange et de grenadine crée une explosion de saveurs tropicales, tandis que le jus de citron vert ajoute une touche zestée. Le goût général est bien équilibré, ce qui en fait une boisson parfaite pour les climats chauds ou pour vous transporter dans un paradis caribéen.

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Ingrédients

  • Rum: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 4 oz(120ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Maraschino cherry: 1
  • Pineapple wedge: 1
  • Orange slice: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the rum, pineapple juice, orange juice, lime juice, and grenadine to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a hurricane glass filled with fresh ice.
  5. Garnish with a maraschino cherry, pineapple wedge, and orange slice.

Punch Barracuda

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Le Punch Barracuda est une combinaison délicieuse de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Les jus d'ananas et d'orange acidulés sont équilibrés par la douceur de la grenadine, tandis que le rhum et le Galliano ajoutent une touche chaleureuse et épicée. Le goût général est rafraîchissant, tropical et légèrement exotique.

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Ingrédients

  • Light rum: 2 oz(60ml)
  • Galliano: 1 oz(30ml)
  • Pineapple juice: 4 oz(120ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: 1 cup
  • Pineapple slice: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the light rum, Galliano, pineapple juice, and orange juice to the shaker.
  3. Shake well until the ingredients are well combined and chilled.
  4. Strain the mixture into a large glass filled with ice.
  5. Slowly pour the grenadine over the back of a spoon, allowing it to sink to the bottom of the glass and create a layered effect.
  6. Garnish with a pineapple slice and a maraschino cherry.

Millionnaire

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Le cocktail Millionnaire est une boisson riche, complexe et équilibrée. Il a un goût sucré et fruité avec une pointe d'amertume, et une texture lisse et veloutée. La combinaison des saveurs crée une expérience luxueuse et gourmande à la fois rafraîchissante et satisfaisante.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Absinthe: 1tsp
  • Egg white: 1
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Garnish: Lemon Twist

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the bourbon, lemon juice, simple syrup, grenadine, and absinthe
  2. Add the egg white and shake vigorously without ice to emulsify the egg white
  3. Add ice to the shaker and shake again until well-chilled
  4. Double strain the cocktail into a chilled coupe glass
  5. Add two dashes of Angostura bitters on top of the foam
  6. Garnish with a lemon twist

Bob Marley

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Le cocktail Bob Marley est un délicieux mélange de saveurs fruitées et tropicales avec une touche de menthe. Il est sucré, acidulé et rafraîchissant, avec un subtil coup de fouet du rhum. La présentation en couches ajoute un attrait visuel unique, ce qui en fait un choix parfait pour les célébrations et les occasions spéciales.

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Ingrédients

  • Light rum: 1 oz(30ml)
  • Blue curaçao: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Mint leaves: 3
  • Fresh lime: 1
  • Maraschino cherry: 1
  • Ice cubes: 6

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes
  2. Add light rum, blue curaçao, grenadine, orange juice, and pineapple juice
  3. Shake well until chilled and combined
  4. Strain the mixture into a tall glass filled with ice
  5. Garnish with mint leaves, a lime wheel, and a maraschino cherry

Chewing-gum

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Le cocktail Chewing-gum est une boisson sucrée, fruitée et légèrement acidulée avec une saveur distincte de chewing-gum. La combinaison de jus de fruits, de liqueurs et de vodka crée un goût équilibré et rafraîchissant, à la fois ludique et sophistiqué.

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Ingrédients

  • Bubblegum flavored vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Blue curaçao: 0.5 oz(15ml)
  • Banana liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Pineapple juice: 1 oz(30ml)
  • Grenadine: 0.25 oz(8ml)
  • Ice: As needed
  • Garnish: Maraschino cherry:1
  • Garnish: Orange slice:1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the bubblegum-flavored vodka, Blue Curaçao, banana liqueur, and <Link href="https://amzn.to/4brpPSL" rel="nofollow">pineapple juice</Link> to the shaker.
  3. Shake well until the mixture is chilled and well combined.
  4. Strain the mixture into a chilled martini glass.
  5. Slowly pour the <Link href="https://amzn.to/3UiIxFR" rel="nofollow">grenadine</Link> into the glass, allowing it to sink to the bottom and create a layered effect.
  6. Garnish with a <Link href="https://amzn.to/3ua0iMQ" rel="nofollow">maraschino cherry</Link> and an orange slice.

Buck's Fizz

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Le Buck's Fizz est un cocktail léger, rafraîchissant et légèrement sucré. La combinaison de jus d'orange et de Champagne lui confère un goût fruité et pétillant, tandis que la grenadine ajoute une touche de douceur.

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Ingrédients

  • Champagne: 4 oz(120ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Chill the Champagne flute: Place the Champagne flute in the freezer for a few minutes to chill it.
  2. Mix the ingredients: In a mixing glass, combine the orange juice and grenadine. Stir well.
  3. Pour into the flute: Carefully pour the orange juice mixture into the chilled Champagne flute, filling it about halfway.
  4. Top with Champagne: Slowly top up the flute with chilled Champagne, allowing the bubbles to settle before adding more. The drink should be about two-thirds Champagne and one-third orange juice mixture.
  5. Garnish: Optionally, garnish the cocktail with a twist of orange peel or a maraschino cherry.

Bulldog

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Le cocktail Bulldog est un mélange exquis de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. L'association du jus d'orange, du jus de citron vert et de la grenadine lui confère un goût acidulé et rafraîchissant, tandis que la vodka et le triple sec ajoutent une douceur subtile et une pointe de chaleur.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Triple sec: 0.5 oz(15ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 0.25 oz(8ml)
  • Orange slice: 1
  • Cherry: 1

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. In a cocktail shaker, combine the vodka, triple sec, orange juice, lime juice, and grenadine.
  3. Shake well to mix the ingredients.
  4. Strain the mixture into the highball glass over the ice.
  5. Garnish with an orange slice and a cherry.
  6. Serve and enjoy!

Brise des Caraïbes

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Le cocktail Brise des Caraïbes offre un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. La combinaison du jus d'ananas et du jus d'orange crée une base d'agrumes rafraîchissante, tandis que le rhum de coco ajoute une touche de douceur tropicale. La grenadine apporte une touche d'acidité, équilibrant le goût général.

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Ingrédients

  • Coconut rum: 1.5 oz(45ml)
  • Pineapple juice: 3 oz(90ml)
  • Orange juice: 3 oz(90ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Pineapple wedge: 1
  • Orange slice: 1

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. In a cocktail shaker, combine the following ingredients:
    • 1.5 oz coconut rum
    • 3 oz pineapple juice
    • 3 oz orange juice
  3. Shake well to combine.
  4. Strain the mixture into the highball glass over the ice.
  5. Slowly pour 0.5 oz of grenadine into the glass, allowing it to sink to the bottom and create a layered effect.
  6. Garnish with a pineapple wedge and an orange slice.

Bombe Cerise

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Le cocktail Bombe Cerise est une boisson douce, fruitée et légèrement acidulée avec une forte saveur de cerise. Il a une texture lisse et veloutée et une couleur rouge vif qui ne manquera pas d'attirer l'attention.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Cherry liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Cola: 2 oz(60ml)
  • Maraschino cherry: 1
  • Garnish: 1 lemon twist

Recette

  1. Fill a shaker with ice
  2. Add 1.5 oz of vodka, 0.5 oz of cherry liqueur, and 0.5 oz of grenadine
  3. Shake well until chilled
  4. Strain the mixture into a martini glass
  5. Top with 2 oz of cola
  6. Garnish with a maraschino cherry and a lemon twist

Commodore

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Le cocktail Commodore est une boisson riche, douce et légèrement sucrée avec une pointe d'acidité. L'association du whisky, du jus de citron et du sucre crée un profil de saveur fort, mais équilibré. L'ajout de grenadine apporte une touche de douceur et une belle teinte rougeâtre à la boisson.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Sugar: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Maraschino cherry: 1
  • Orange slice: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add 2oz of whiskey, 1oz of lemon juice, 0.5oz of sugar, and 0.5oz of grenadine to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a chilled cocktail glass.
  5. Garnish with a maraschino cherry and an orange slice.

Tournevis Cubain

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Le Tournevis Cubain est un cocktail sucré, acidulé et rafraîchissant avec une saveur douce et fruitée. La combinaison de rhum, de jus d'orange et de jus d'ananas crée un goût tropical à la fois léger et satisfaisant. L'ajout de grenadine ajoute une touche de douceur et une belle couleur à la boisson.

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Ingrédients

  • White rum: 2 oz(60ml)
  • Orange juice: 3 oz(90ml)
  • Pineapple juice: 3 oz(90ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: 1 cup
  • Orange slice: 1
  • Pineapple slice: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the white rum, orange juice, and pineapple juice to the shaker.
  3. Shake well until the ingredients are well combined and chilled.
  4. Strain the mixture into a tall glass filled with ice.
  5. Slowly pour the grenadine over the back of a spoon, allowing it to settle at the bottom of the glass.
  6. Garnish with an orange slice and a pineapple slice.

Aurore du Désert

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Le cocktail Aurore du Désert a un goût fruité et rafraîchissant, avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. Les jus d'orange et d'ananas offrent une base douce et citronnée, tandis que la grenadine ajoute une touche d'acidité. La tequila donne à la boisson un coup de fouet subtil, ce qui en fait un cocktail bien équilibré et agréable.

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Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Orange juice: 4 oz(120ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: As needed
  • Orange slice: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a highball glass with ice
  2. In a shaker, combine the tequila, orange juice, and pineapple juice
  3. Shake well to mix the ingredients
  4. Strain the mixture into the highball glass over the ice
  5. Slowly pour the grenadine into the glass, allowing it to settle at the bottom
  6. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry

Rose Poudrée

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La Rose Poudrée est un cocktail délicat et bien équilibré avec une douceur subtile, des notes florales et une pointe d'acidité. Il a une texture lisse et veloutée et une finale rafraîchissante et légère.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1
  • Angostura bitters: 2 dashes

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the following ingredients:
  • 2 oz gin
  • 0.75 oz lemon juice
  • 0.5 oz grenadine
  • 1 egg white
  • 2 dashes of Angostura bitters
  1. Dry shake (without ice) for about 10 seconds to emulsify the egg white
  2. Add ice to the shaker and shake again for another 10-15 seconds
  3. Double strain the mixture into a chilled coupe glass
  4. Garnish with a rose petal or a lemon twist, if desired

East India

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Le cocktail East India offre un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées, avec une pointe d'amertume provenant de l'Angostura bitters. La base de cognac apporte une fondation riche et chaleureuse, tandis que le jus d'ananas ajoute une touche tropicale. La liqueur de marasquin et le triple sec contribuent à la douceur du cocktail, et le goût général est doux, bien équilibré et satisfaisant.

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Ingrédients

  • Brandy: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 1 oz(30ml)
  • Maraschino liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Triple sec: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Grenadine: 1 tsp
  • Pineapple wedge: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Chill a martini or coupe glass by filling it with ice and water.
  2. Combine the brandy, pineapple juice, maraschino liqueur, triple sec, Angostura bitters, and grenadine in a cocktail shaker filled with ice.
  3. Shake the mixture vigorously for 10-15 seconds.
  4. Discard the ice and water from the chilled glass.
  5. Strain the cocktail into the glass.
  6. Garnish with a pineapple wedge and maraschino cherry, either on a cocktail pick or placed directly on the rim of the glass.

Éclipse

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Le cocktail Éclipse est un mélange harmonieux de saveurs douces, acidulées et fumées. La tequila añejo offre une base riche et boisée, tandis que l'Apérol ajoute une touche d'amertume. La liqueur de cerise Heering apporte une note douce et fruitée, et le jus de citron apporte une fraîcheur acidulée. Le mezcal, bien qu'utilisé avec parcimonie, ajoute une saveur fumée distinctive qui persiste en bouche.

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Ingrédients

  • Añejo tequila: 1.5 oz(45ml)
  • Aperol: 1 oz(30ml)
  • Heering cherry liqueur: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Mezcal: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the añejo tequila, Aperol, Heering cherry liqueur, lemon juice, and mezcal.
  3. Shake well until chilled.
  4. Strain into a chilled cocktail glass.
  5. Garnish with a cherry or a lemon twist.

El Presidente

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El Presidente est un cocktail doux et bien équilibré avec une pointe de douceur et une touche d'acidité. La combinaison de rhum, de curaçao d'orange et de vermouth crée un profil de saveur complexe, à la fois rafraîchissant et satisfaisant.

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Ingrédients

  • White rum: 2 oz(60ml)
  • Orange curaçao: 1 oz(30ml)
  • Dry vermouth: 1 oz(30ml)
  • Grenadine: 1 tsp
  • Orange peel: 1
  • Garnish: 1 Maraschino cherry

Recette

  1. Chill a coupe glass by filling it with ice and water.
  2. Combine ingredients in a mixing glass: 2 oz white rum, 1 oz orange curaçao, 1 oz dry vermouth, and 1 tsp grenadine.
  3. Fill the mixing glass with ice and stir well to chill and dilute the cocktail.
  4. Discard the ice and water from the chilled coupe glass.
  5. Strain the cocktail into the chilled coupe glass.
  6. Express the orange peel over the cocktail by holding it over the glass and giving it a good twist to release the oils. Discard the peel.
  7. Garnish with a maraschino cherry.

Exotique

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Le cocktail Exotique est un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Il a un goût rafraîchissant et tropical, avec une pointe d'acidité provenant des agrumes. Le cocktail est bien équilibré, avec une texture douce et veloutée qui laisse un arrière-goût agréable.

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Ingrédients

  • Light rum: 1.5 oz(45ml)
  • Dark rum: 1 oz(30ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Maraschino cherry: 1
  • Orange slice: 1
  • Pineapple wedge: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add light rum, dark rum, orange juice, pineapple juice, grenadine, and lime juice to the shaker
  3. Shake well until chilled and combined
  4. Strain the cocktail into a tall glass filled with ice
  5. Garnish with a maraschino cherry, orange slice, and pineapple wedge

Fiesta

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Le cocktail Fiesta offre un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. La combinaison d'agrumes, de tequila et de grenadine crée un goût acidulé et rafraîchissant, tandis que l'ajout de jus d'ananas apporte une touche de douceur tropicale. La boisson est bien équilibrée, avec un léger coup de fouet de la tequila.

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Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 4 oz(120ml)
  • Fresh lime juice: 1 oz(30ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Orange slice: 1
  • Maraschino cherry: 1
  • Ice cubes: as needed

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes
  2. Add tequila, pineapple juice, and fresh lime juice to the shaker
  3. Shake well until chilled and combined
  4. Fill a tall glass with ice cubes
  5. Strain the mixture from the shaker into the glass
  6. Slowly pour grenadine into the glass, allowing it to sink to the bottom and create a layered effect
  7. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry

Feu et Glace

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Le cocktail Feu et Glace offre une combinaison unique de saveurs. Il commence par un goût sucré et fruité provenant de la grenadine et du curaçao bleu, suivi d'un coup de fouet d'agrumes rafraîchissant provenant du jus de citron. Le piquant du schnaps à la cannelle ajoute une touche de feu, tandis que la sensation rafraîchissante des feuilles de menthe équilibre le tout.

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Ingrédients

  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Blue curaçao: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Cinnamon schnapps: 1 oz(30ml)
  • Vodka: 1 oz(30ml)
  • Mint leaves: 4-6
  • Ice cubes: As needed

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice cubes.
  2. Add the blue curaçao, lemon juice, cinnamon schnapps, and vodka to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a rocks glass filled with ice.
  5. Slowly pour the grenadine over the back of a spoon to create a layer at the bottom of the glass.
  6. Gently slap the mint leaves between your hands to release their aroma and place them on top of the drink as a garnish.

Volcan Enflammé

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Le cocktail Volcan Enflammé est une combinaison exquise de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le mélange de jus de fruits tropicaux, tels que l'ananas et l'orange, crée une base rafraîchissante et acidulée, tandis que l'ajout de grenadine apporte une touche de douceur. Le rhum procure une sensation de chaleur légèrement épicée, et la présentation flamboyante ajoute une pointe de fumée au goût général.

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Ingrédients

  • Light rum: 2 oz(60ml)
  • Dark rum: 2 oz(60ml)
  • High proof rum: 1 oz(30ml)
  • Orange juice: 4 oz(120ml)
  • Pineapple juice: 4 oz(120ml)
  • Grenadine: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Ice: 2 cups
  • Orange slices: 2
  • Pineapple slices: 2
  • Maraschino cherries: 2

Recette

  1. In a blender, combine the light rum, dark rum, orange juice, pineapple juice, grenadine, lime juice, and ice.
  2. Blend until smooth and pour into a large, volcano-shaped bowl.
  3. Carefully float the high-proof rum on top of the drink.
  4. Ignite the high-proof rum to create the flaming effect. Be sure to extinguish the flame before drinking.
  5. Garnish with orange slices, pineapple slices, and maraschino cherries.

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