Baiser sur les Lèvres Cocktail Recette

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Baiser sur les Lèvres Informations Nutritionnelles

Calories : 200

Lipides : 0 g

Protéines : 0 g

Glucides : 30 g

Alcool : 6 %

Créé par

Nic Polotnianko

Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.

29 mars 2025

Histoire

Le cocktail Baiser sur les Lèvres est une boisson fruitée et rafraîchissante qui a gagné en popularité sur les navires de croisière, en particulier sur les Carnival Cruise Lines. On pense qu'il est originaire des régions tropicales, où les ingrédients sont facilement accessibles. Ce cocktail est parfait pour ceux qui apprécient les saveurs fruitées et tropicales, ce qui en fait un choix populaire pour les vacances à la plage et les fêtes au bord de la piscine.

  • Originaire des régions tropicales
  • A gagné en popularité sur les navires de croisière
  • Parfait pour les vacances à la plage et les fêtes au bord de la piscine

Comment est le goût du Baiser sur les Lèvres?

Le cocktail Baiser sur les Lèvres est doux, fruité et rafraîchissant, avec une pointe d'acidité. La combinaison de schnaps à la pêche, de purée de mangue et de grenadine crée un profil de saveur équilibré et délicieux.

Faits intéressants sur le Baiser sur les Lèvres

  • Le cocktail est souvent servi dans un verre ouragan, ce qui rehausse sa présentation tropicale.
  • Le nom « Baiser sur les Lèvres » vient des saveurs douces et fruitées qui ressemblent à un baiser passionné.
  • Les couleurs vives du cocktail le rendent visuellement attrayant et parfait pour les publications sur les médias sociaux.

Ingrédients

Schnaps à la pêche

Les 3 cl de Schnaps à la pêche apportent une base douce et fruitée au cocktail. Juste la bonne quantité pour insuffler cette ambiance pêche sans submerger la mangue suave. Omettez-le et vous manquerez une couche de profondeur, un peu comme Batman sans sa ceinture utilitaire.

Alex Green

Purée de mangue

6 cl de Purée de mangue sont l'âme tropicale de la boisson, apportant une exubérance et du corps. Moins et vous êtes dans la pataugeoire ; plus et vous êtes dans une mousson de mangue uniquement. Tout est question d'équilibre.

Emma Rose

Grenadine

1,5 cl de Grenadine ne sont pas là uniquement pour ses jolis reflets rouges ; elle ajoute une danse aigre-douce au fond du verre. Ignorez cela et vous perdrez l'effet de lever du soleil – c'est le bling-bling de votre cocktail.

Mary Mitkina

Glace pilée

Une tasse de Glace pilée refroidit le tout et donne vie à l'escapade neigeuse. Trop peu et vous êtes tiède ; trop et vous êtes bloqué par la neige. Ayez confiance en la tasse !

Alex Green

Garniture

Enfin, la Cerise au marasquin sur le dessus est le clin d'œil comestible qui dit : « Je vous regarde, gamin ». Pas de cerise signifie pas de fin effrontée à votre histoire de dégustation.

Emma Rose

Recette. Comment préparer le Baiser sur les Lèvres

  1. Remplissez un mixeur avec de la glace pilée.
  2. Ajoutez 3 cl de schnaps à la pêche et 6 cl de purée de mangue dans le mixeur.
  3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et versez dans un verre ouragan.
  4. Versez lentement 1,5 cl de grenadine dans le verre, en la laissant couler au fond pour créer un effet de superposition.
  5. Garnir d'une cerise au marasquin sur le dessus.

Conseils Pro

  • Mélangez les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit lisse pour obtenir la meilleure texture.
  • Versez la grenadine lentement pour obtenir l'effet de superposition parfait.
  • Utilisez une cerise au marasquin fraîche pour la garniture afin d'améliorer la présentation du cocktail.

Accords Parfaits

Apéritifs

  • Crevettes aigres-douces : Le profil sucré du cocktail complète les apéritifs épicés, équilibrant la chaleur avec sa saveur fruitée.
  • Filets de poulet en croûte de noix de coco : Les notes tropicales de la noix de coco se marient à merveille avec la mangue et la pêche du cocktail.

Desserts

  • Tartes aux fruits : Les saveurs de fruits frais des tartes font écho à la pêche et à la mangue de la boisson, créant un accord dessert harmonieux.
  • Glace à la vanille : La simplicité de la glace à la vanille permet aux riches saveurs du cocktail de briller comme accompagnement de dessert.

Thèmes alimentaires

  • Cuisine des Caraïbes : Avec son caractère tropical, ce cocktail se marie bien avec les saveurs vibrantes des plats des Caraïbes.
  • Aliments sur le thème de la plage : Imaginez siroter ceci avec des plats légers de plage, comme du poisson grillé ou des crevettes.

Ce que vous pourriez changer dans le Baiser sur les Lèvres

  • Le schnaps à la pêche peut être remplacé par de l'eau-de-vie d'abricot.
  • La purée de mangue peut être remplacée par de la purée de pêche.
  • La grenadine peut être remplacée par du sirop de cerise.
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Variations de Cocktails

Baiser épicé

  • Ingrédients : 3 cl de schnaps à la pêche, 6 cl de purée de mangue, 1,5 cl de grenadine, 1 tasse de glace pilée, une pincée de poivre de Cayenne.
  • Recette : Suivez l'original, mais ajoutez une pincée de poivre de Cayenne au mélange. Cela fera picoter vos lèvres avec une surprise épicée, ajoutant une touche ardente à l'étreinte douce.

Brise des Caraïbes

  • Ingrédients : 3 cl de rhum à la noix de coco, 6 cl de purée d'ananas, 1,5 cl de curaçao bleu, 1 tasse de glace pilée, garnir d'une tranche d'ananas.
  • Recette : Le rhum à la noix de coco remplace le schnaps à la pêche et l'ananas prend le relais de la mangue. Le curaçao bleu au lieu de la grenadine donne une couche profonde comme la mer. Le résultat est une vague rafraîchissante de saveurs insulaires, avec une vue bleue et fraîche.

Baiser glacé

  • Ingrédients : 3 cl de schnaps à la pêche, 3 cl de purée de mangue, 3 cl de sorbet à la framboise, 1,5 cl de grenadine, 1 tasse de glace pilée, garnir de framboises fraîches.
  • Recette : Ajoutez du sorbet à la framboise au mélange, en réduisant la purée de mangue. Il apporte une touche acidulée qui chatouille le palais, créant un mélange entre le baiser doux original et un bisou aux baies.

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Questions Fréquentes

Quel type d'alcool est le Schnaps à la pêche ?

Le Schnaps à la pêche est un type de liqueur qui a une saveur douce de pêche. Il est fabriqué en combinant un spiritueux avec du jus de pêche, des sucres et des arômes.

Quel est le meilleur moment pour servir le Baiser sur les Lèvres ?

Le Baiser sur les Lèvres est un cocktail rafraîchissant et fruité, parfait pour les réunions estivales, les fêtes au bord de la piscine ou servi comme cocktail de dessert en raison de son goût sucré.

Existe-t-il une version non alcoolisée du Baiser sur les Lèvres ?

Absolument, pour une version non alcoolisée du Baiser sur les Lèvres, remplacez simplement le Schnaps à la pêche par du jus de pêche ou du sirop de pêche non alcoolisé.

Quelle est la température de service idéale pour ce cocktail ?

Ce cocktail est préférable de le servir frais en raison de sa nature fruitée et rafraîchissante. Il est idéal de le servir par une chaude journée.

Existe-t-il des accords mets spécifiques pour le cocktail Baiser sur les Lèvres ?

Ce cocktail se marie bien avec des aliments légers sur le thème tropical. Pensez à des brochettes de crevettes grillées, de poulet ou à des plateaux de fruits tropicaux.

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Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Baiser sur les Lèvres

La garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).

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