Calories :~174
Lipides :0g
Protéines :0g
Glucides :~11g
Alcool :~27%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le Daiquiri Nucléaire est une concoction puissante, une variation du Daiquiri classique. Il a été créé par Gregor de Gruyther alors qu'il travaillait au bar LAB à Londres. Ce cocktail n'est pas pour les âmes sensibles et est apprécié par ceux qui aiment une boisson forte et vibrante avec un équilibre de saveurs sucrées et acidulées.
Le Daiquiri Nucléaire est un cocktail intense et vif. C'est un mélange harmonieux des notes fortes et herbacées du rhum surproof avec la complexité herbale de la Chartreuse verte. Le jus de citron vert ajoute une acidité vive, tandis que le falernum apporte une touche de douceur et d'épices, ce qui donne une boisson robuste et revigorante.
Le rhum surproof apporte de la chaleur, tant au niveau de la teneur en alcool que de la saveur – c'est ce qui donne le punch « nucléaire ». À 3 cl, c'est juste assez pour alimenter la boisson sans vous envoyer en orbite. Moins, et vous perdriez la poussée ; plus, et vous risquez une fusion ! Si vous le remplacez par un autre rhum, visez-en un avec un degré d'alcool similaire pour conserver le même tonnage.
Le jus de citron vert ajoute une saveur vive et fraîche qui tranche avec l'intensité du rhum. C'est comme le système de refroidissement du cœur du réacteur du cocktail. Renoncer au citron vert serait une erreur catastrophique, laissant votre cocktail déséquilibré. Remplacez-le par un autre agrume comme le citron pour un autre type de zeste.
Cet élixir est un jardin botanique en bouteille – complexe, aromatique et avec un coup de fouet bien à lui. À 2,25 cl, il est assez puissant pour être remarqué, mais pas au point de proliférer dans le jardin des saveurs. L'oublier ? Vous risquez des retombées de saveur. Une alternative pourrait être la Chartreuse jaune pour une explosion plus douce de notes herbacées.
Ce sirop sucré est le stimulateur cardiaque de la boisson, donnant du rythme avec ses notes d'épices, de gingembre et d'amande. À 0,75 cl, c'est un clin d'œil discret pour équilibrer la dynamique de puissance du cocktail. Trop de falernum et l'équilibre penche ; trop peu et le rythme faiblit. Pas de falernum ? Envisagez un sirop de gingembre pour maintenir une partie de l'épice.
La glace est le modérateur du réacteur ; elle refroidit tout pour rendre la boisson agréable au goût et la dilue juste assez pour la rendre dangereuse, mais buvable. Sans glace, vous aurez une réaction incontrôlée entre les mains. Le type de glace peut varier, mais dans un shaker, l'utilisation de cubes permet généralement d'obtenir le bon rythme de refroidissement et de dilution.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Une coupe est généralement utilisée pour servir un Daiquiri Nucléaire afin de mettre en valeur sa couleur vibrante et de concentrer l'arôme, améliorant ainsi l'expérience de dégustation.
Si vous trouvez la boisson trop forte, vous pouvez réduire la teneur en alcool en diminuant la quantité de rhum surproof ou en ajoutant un peu plus de falernum pour la douceur, tout en veillant à maintenir l'équilibre global des saveurs.
En raison de son degré d'alcool élevé et de ses saveurs audacieuses, le Daiquiri Nucléaire est souvent considéré comme un cocktail pour les buveurs plus expérimentés ou pour ceux qui recherchent une boisson avec un coup de fouet considérable, ce qui le rend moins adapté aux occasions de consommation décontractée.
Bien que le jus de citron vert frais soit fortement recommandé pour sa saveur acidulée et vive, vous pouvez utiliser du jus de citron vert en bouteille à la rigueur. Sachez que la qualité du cocktail pourrait en être affectée, car les jus en bouteille ont tendance à être moins éclatants.
Le cocktail Jet Pilot est une boisson complexe et savoureuse avec un équilibre parfait de notes sucrées, acides et épicées. Il a une base forte et alcoolisée avec une pointe de douceur fruitée, suivie d'un coup de fouet d'agrumes acidulé et d'une touche de nuances chaudes et épicées.
Le Royal Bermuda Cocktail est une boisson équilibrée, rafraîchissante et légèrement sucrée avec une pointe d'acidité. La combinaison de rhum, de citron vert et de falernum crée un profil de saveur doux et tropical, tandis que les bitters ajoutent une touche de complexité.
Le cocktail « De mieux en mieux » offre un profil de saveur complexe. Il commence par un punch fumé du mezcal, suivi des nuances douces et épicées du Velvet Falernum, et se termine par les notes robustes et tropicales du rhum jamaïcain. C’est une boisson forte, mais équilibrée avec une finale persistante.
La Pink Lady a un goût délicat, fruité et légèrement sucré avec une pointe d'acidité. Le gin apporte une subtile nuance herbacée, tandis que la grenadine et le blanc d'œuf créent une texture lisse et veloutée.
La Caipiroska est un cocktail rafraîchissant, fruité et légèrement acidulé. La combinaison du citron vert, du sucre et de la vodka crée un équilibre parfait de saveurs sucrées et acides. Le citron vert pilé ajoute une explosion d'agrumes, tandis que le sucre aide à adoucir l'acidité.
Le cocktail Rickey est une boisson rafraîchissante, acidulée et légèrement sucrée avec une touche d'agrumes. Il a un goût léger et vif, parfait pour les chaudes journées ou comme rafraîchissement entre les plats.
Le Dernier Mot est un cocktail bien équilibré avec un profil de saveur complexe. Il est à la fois doux, acidulé, herbacé et légèrement amer. Le gin offre une base forte et axée sur le genièvre, tandis que la Chartreuse ajoute une riche complexité herbacée. La liqueur de marasquin apporte une touche de douceur, et le jus de citron vert ajoute une finale rafraîchissante et acidulée.
Le cocktail Bijou a un goût complexe et bien équilibré, avec des notes herbacées et botaniques provenant du gin et de la Chartreuse verte, la douceur du vermouth doux et une pointe d'amertume des bitters à l'orange. C'est une boisson forte, riche et légèrement sucrée avec une texture lisse et veloutée.
Le cocktail Fantôme Vert est une boisson complexe et rafraîchissante avec un mélange de saveurs herbacées, d'agrumes et légèrement sucrées. Le gin offre une base forte et axée sur le genièvre, tandis que la Chartreuse verte ajoute une qualité herbacée unique et légèrement sucrée. Le jus de citron vert apporte une note d'agrumes fraîche et acidulée qui équilibre la douceur et ajoute une finale piquante.
Le Singapore Sling a un goût complexe et fruité avec un équilibre de notes sucrées, acidulées et amères. Il est rafraîchissant, acidulé et légèrement effervescent, avec une pointe de nuances herbacées.
Le cocktail Hanky Panky est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, amères et herbacées. Le gin offre une base forte, dominée par le genièvre, tandis que le vermouth doux ajoute une touche de douceur et de complexité. Le Fernet-Branca apporte une amertume herbacée qui persiste en bouche.
Le cocktail Archange est un mélange harmonieux de saveurs herbacées, d'agrumes et légèrement amères. Le gin fournit une base forte, axée sur le genièvre, tandis que l'Aperol ajoute une touche d'amertume et de douceur. Le concombre et le citron apportent un élément rafraîchissant, vif et éclatant à la boisson.
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
La Caïpirinha a un goût rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison du citron vert et du sucre offre un équilibre parfait entre l'acide et le sucré, tandis que la cachaça ajoute une saveur unique et terreuse. La boisson est forte, mais douce et facile à siroter.
Le Sidecar est un mélange délicieux de saveurs acidulées, sucrées et fortes. L'association du cognac, du Cointreau et du jus de citron crée un goût doux et rafraîchissant, avec une pointe de chaleur apportée par le cognac.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
Le cocktail Gimlet a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. L'association du gin et du jus de citron vert crée une saveur rafraîchissante et vive, tandis que le sirop de sucre simple ajoute une touche de douceur pour équilibrer l'acidité. Le goût général est net, vif et tonique.
Le Cosmopolitan est un cocktail bien équilibré avec un goût légèrement sucré, acidulé et fruité. La combinaison du jus de cranberries, du citron vert et de la liqueur d'orange crée une saveur rafraîchissante et zestée, tandis que la vodka ajoute une touche douce et subtile.
Le Bloody Mary est un cocktail savoureux, épicé et acidulé avec une forte saveur de tomate. La vodka ajoute un coup de fouet subtil, tandis que la sauce Worcestershire et la sauce piquante offrent une profondeur de saveur complexe. Le jus de citron ajoute une touche d'acidité, et le sel de céleri et le poivre noir lui donnent un léger côté terreux.
Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.
La Michelada a un goût unique et acidulé qui combine les saveurs de la bière, du citron vert et des épices. Elle est savoureuse, légèrement épicée et a une pointe de salinité. Le goût général est rafraîchissant et revigorant.
Le cocktail 'Presque Célèbre' offre une symphonie de saveurs. Le rhum jamaïcain à haute teneur en alcool fournit une base forte, riche en mélasse, tandis que la Chartreuse jaune ajoute des notes herbacées douces et complexes. L'Aperol introduit une amertume délicieuse et un bord d'agrumes, et le jus de citron vert frais équilibre la douceur avec une acidité rafraîchissante. Dans l'ensemble, c'est une boisson puissante et bien équilibrée avec un arrière-goût herbacé persistant.
Le shooter Sueurs de Taureau est intensément fort et épicé, avec un coup de chaleur audacieux provenant de la sauce Tabasco. La sauce Worcestershire ajoute une profondeur complexe et savoureuse, tandis que le rhum à haute teneur en alcool fournit une base ardente qui réchauffe la gorge en descendant.
Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrer