Cendrillon
Le cocktail Cendrillon offre un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées, avec un goût léger et rafraîchissant. La combinaison de jus de fruits crée une sensation tropicale, tandis que le ginger ale ajoute un pétillement subtil.
Cocktail Enfantin Recette
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Cocktail Enfantin Informations Nutritionnelles
Calories:120
Lipides:0g
Protéines:0g
Glucides:30g
Pourcentage d'alcool:0%
Créé par
Nic Polotnianko
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Contents
Histoire
Le Cocktail Enfantin, aussi connu sous le nom de Shirley Temple, est une boisson mixte non alcoolisée traditionnellement préparée avec du ginger ale, un trait de grenadine et décorée d'une cerise au marasquin. Il a été nommé ainsi en l'honneur de Shirley Temple, une célèbre enfant actrice des années 1930. La boisson est souvent servie aux enfants dînant avec des adultes pour leur permettre de partager l'expérience de « prendre un cocktail ».
Comment est le goût du Cocktail Enfantin?
Le Cocktail Enfantin est une boisson douce, pétillante et rafraîchissante. La grenadine lui confère une saveur fruitée, semblable à celle de la cerise, tandis que le ginger ale ajoute un pétillant vif et une touche légèrement épicée.
Faits intéressants sur le Cocktail Enfantin
- Le Cocktail Enfantin est également connu sous le nom de Shirley Temple.
- C'est une boisson non alcoolisée, parfaite pour les enfants et ceux qui préfèrent les boissons sans alcool.
- La boisson aurait été inventée par un barman du Chasen's, un restaurant de Beverly Hills, en Californie, pour la servir à Shirley Temple.
Ingrédients
- Ginger ale: 180 ml
- grenadine: 30 ml
- cerise au marasquin: 1
Ginger Ale
Le ginger ale ajoute à la fois de la douceur et de la carbonatation au cocktail, le rendant vif et rafraîchissant. La portion de 180 ml équilibre parfaitement la boisson, offrant suffisamment de volume pour en profiter, mais pas trop pour diluer la saveur de la grenadine. S'il est omis, vous perdriez l'effervescence et le léger piquant du gingembre qui caractérise la boisson. Alternatives : Pour une touche différente, essayez d'utiliser du soda au citron-lime ou du soda club pour moins de douceur et une saveur plus neutre.
Emma Rose
Grenadine
Les 30 ml de grenadine apportent une couleur vive et une saveur douce et acidulée de grenade au cocktail. En trop grande quantité, elle peut être excessivement sucrée ; en trop petite quantité, la boisson devient fade. Sans grenadine, vous passeriez à côté de la teinte rose caractéristique et du profil fruité. Alternatives : Pour changer, vous pouvez utiliser un sirop de baies ou du jus de cerise pour une dimension fruitée différente.
Alex Green
Cerise au Marasquin
Une seule cerise au marasquin est la garniture classique, ajoutant une touche décorative et une bouchée fruitée pour compléter l'expérience. C'est la cerise sur le gâteau, pour ainsi dire. Omettez-la et la boisson fonctionne toujours, mais vous manquerez cet élément ludique et nostalgique. Alternatives : Pensez à garnir d'une tranche d'orange ou d'un zeste de citron pour une finition d'agrumes rafraîchissante.
Mary Mitkina
Recette. Comment préparer le Cocktail Enfantin
- Remplissez un verre de glaçons.
- Versez le ginger ale dans le verre.
- Ajoutez un trait de grenadine.
- Remuez délicatement pour mélanger.
- Garnissez d'une cerise au marasquin.
Conseils Pro
- Utilisez de la grenadine de haute qualité pour une saveur optimale.
- Pour une touche amusante, vous pouvez ajouter une boule de crème glacée à la vanille pour en faire un flotteur.
- Vous pouvez également ajouter une tranche d'orange ou de citron vert pour une garniture supplémentaire.
Accords Parfaits
Plats
- Adapté aux Enfants : En raison de sa nature sucrée, un Cocktail Enfantin se marie à merveille avec des aliments amusants qui sont souvent populaires lors des fêtes d'enfants - pensez aux mini-pizzas, aux quesadillas au fromage ou aux brochettes de fruits. La douceur de la grenadine équilibre la saveur de ces plats.
- Desserts : Le ginger ale pétillant et la garniture de cerise de ce cocktail en font un compagnon naturel pour les desserts. Accompagnez-le de crème glacée à la vanille, de cupcakes ou de simples biscuits au sucre.
Boissons
- Options Non Alcoolisées : Servez-le avec des smoothies ou des milkshakes de différentes saveurs pour un mélange ludique. Cela ajoute au plaisir et à la variété sans introduire d'alcool.
- Saveurs Complémentaires : Proposez une variété de jus de fruits tels que l'orange ou la pomme qui font écho au thème fruité sans masquer la douceur du Cocktail Enfantin.
Ce que vous pourriez changer dans le Cocktail Enfantin
Si vous n'avez pas de grenadine, vous pouvez la remplacer par un sirop de cerise ou un sirop de framboise. Vous pouvez également utiliser du soda club ou du soda au citron-lime à la place du ginger ale.
Variations de Cocktails
Cocktail Enfantin façon Punch au Sorbet
- Ajoutez une boule de sorbet arc-en-ciel dans le verre avant de verser le ginger ale et la grenadine. Changement de Goût : Le sorbet ajoute non seulement une touche de couleur, mais introduit également une couche supplémentaire de saveur fruitée qui complète la grenadine.
Cocktail Enfantin Tropical
- Remplacez le ginger ale par de l'eau de coco et ajoutez un trait de jus d'ananas. Garnissez d'une tranche d'ananas. Changement de Goût : Cette variation vous emmène dans une escapade tropicale, mettant l'accent sur une douceur plus naturelle et une touche rafraîchissante de noix de coco et d'ananas.
Cocktail Enfantin Explosion de Baies
- Remplacez la grenadine par un mélange de sirop de framboise et de mûre. Changement de Goût : Cette variation offre une explosion de baies plus acidulée que le cocktail original, offrant un profil plus profond et riche en baies qui est tout aussi coloré.
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Questions Fréquentes
Existe-t-il des variations du Cocktail Enfantin pour adultes ?
Oui, certaines personnes ajoutent un trait de vodka ou de rhum à leur Cocktail Enfantin, cependant, cela contiendrait alors de l'alcool et ne conviendrait plus aux enfants.
Comment puis-je rendre cette boisson plus attrayante visuellement pour une fête ?
Essayez de la servir avec des pailles colorées, des ombrelles, ou même de décorer le bord du verre avec du sucre coloré.
Existe-t-il une version allégée de cette boisson ?
Oui, vous pouvez préparer une version allégée en utilisant du ginger ale light et de la grenadine sans sucre.
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La limonade pétillante est une délicieuse combinaison de saveurs acidulées, sucrées et légèrement amères. Le jus de citron apporte un goût acidulé et vif, tandis que le sirop de sucre l'équilibre avec une touche de douceur. L'eau gazeuse ajoute une effervescence rafraîchissante et de la légèreté à la boisson.
Pimm's Cup
Le Pimm’s Cup est un cocktail rafraîchissant, fruité et légèrement sucré avec une pointe d’amertume provenant du Pimm’s No. 1. Il a un goût léger et vif, parfait pour les chaudes journées d’été.
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Le cocktail Col du Cheval est une boisson rafraîchissante, légèrement sucrée et acidulée avec une touche d'épices provenant du ginger ale. Le bourbon ou le brandy ajoute de la chaleur et de la profondeur à la saveur, ce qui en fait un cocktail équilibré et satisfaisant.
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Le Tequila Sunrise a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'orange et de la grenadine. La tequila ajoute une chaleur subtile et de la profondeur à la saveur, ce qui en fait une boisson équilibrée et satisfaisante.
Punch Planteur
Le Punch Planteur est un cocktail fruité, rafraîchissant et bien équilibré. Il a un goût sucré et acidulé, avec une pointe d'acidité provenant des agrumes. Le rhum ajoute une chaleur et un côté légèrement épicé, tandis que la grenadine apporte une touche de douceur.
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Le Singapore Sling a un goût complexe et fruité avec un équilibre de notes sucrées, acidulées et amères. Il est rafraîchissant, acidulé et légèrement effervescent, avec une pointe de nuances herbacées.
Old Fashioned
L’Old Fashioned a un goût riche et complexe, à la fois sucré et amer. Le whisky offre une base forte et chaleureuse, tandis que le sucre et l’amer ajoutent une touche de douceur et un soupçon d’épice. La garniture d’orange et de cerise ajoute une subtile note fruitée.
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Le Corpse Reviver No. 2 est un cocktail rafraîchissant et bien équilibré, doté d'un profil gustatif complexe. Il présente une saveur acidulée et citronnée provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du triple sec, une amertume herbacée provenant de l'absinthe et une finale sèche et vive provenant du gin.
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Moscow Mule
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Cocktail Enfantin
Insérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
Tout savoir sur comment remuerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture