21 Cocktails au ginger ale que vous pouvez préparer en quelques minutes

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Le Pimm’s Cup est un cocktail rafraîchissant, fruité et légèrement sucré avec une pointe d’amertume provenant du Pimm’s No. 1. Il a un goût léger et vif, parfait pour les chaudes journées d’été.

Découvrez l'univers rafraîchissant des cocktails au ginger ale, parfaits pour toutes les occasions. Ces boissons exquises offrent une interprétation originale des classiques, incontournables pour tout amateur. Rehaussez vos réceptions avec ces créations pétillantes et savoureuses !

Cocktails au Ginger Ale : Une Réinterprétation Rafraîchissante des Classiques

Le ginger ale, une boisson gazeuse infusée des saveurs vives du gingembre, est un atout fantastique pour une variété de cocktails. Le profil pétillant, légèrement sucré et délicatement épicé du ginger ale s'accorde à merveille avec une gamme de spiritueux, ce qui en fait un mélangeur polyvalent capable de sublimer vos boissons préférées.

À Qui S'adressent les Cocktails au Ginger Ale ?

  • Aux passionnés de cocktails désireux d'explorer des combinaisons de saveurs inédites et captivantes
  • Aux hôtes souhaitant impressionner leurs convives avec une sélection de boissons originales
  • Aux amateurs de ginger ale qui souhaitent savourer leur boisson préférée d'une manière plus raffinée
  • À quiconque recherche une alternative rafraîchissante et pleine de saveurs aux cocktails traditionnels

Quand Savourer les Cocktails au Ginger Ale

  1. Lors de rassemblements conviviaux – Les cocktails au ginger ale sont parfaits pour partager un moment entre amis lors de fêtes, de barbecues ou de rencontres informelles
  2. Pendant les mois les plus chauds – La pétillance rafraîchissante et les saveurs vives rendent ces boissons idéales à déguster lors d'une chaude journée d'été
  3. En guise d'apéritif – La nature légère et pétillante des cocktails au ginger ale peut stimuler l'appétit et donner le ton d'un délicieux repas
  4. Pour une soirée cocooning à la maison – Préparez un cocktail au ginger ale à déguster bien au chaud sur votre canapé devant votre film ou livre préféré

Alors, plongez dans l'univers des cocktails au ginger ale et découvrez la fusion exquise de boissons classiques avec une touche pétillante et pleine de saveurs. À votre santé !

Pimm's Cup

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Le Pimm’s Cup est un cocktail rafraîchissant, fruité et légèrement sucré avec une pointe d’amertume provenant du Pimm’s No. 1. Il a un goût léger et vif, parfait pour les chaudes journées d’été.

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Ingrédients

  • Pimm's no. 1: 2 oz(60ml)
  • Lemonade or ginger ale: 4 oz(120ml)
  • Cucumber slices: 3-4
  • Mint leaves: 5-6
  • Strawberries: 2-3
  • Orange slices: 2-3
  • Ice cubes: as needed

Recette

  1. Fill a tall glass with ice cubes
  2. Add 2 oz of Pimm's No. 1 to the glass
  3. Top with 4 oz of lemonade or ginger ale
  4. Stir gently to mix the ingredients
  5. Add cucumber slices, mint leaves, strawberries, and orange slices to the glass
  6. Stir gently again to incorporate the garnishes
  7. Serve with a straw and enjoy!

Col du Cheval

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Le cocktail Col du Cheval est une boisson rafraîchissante, légèrement sucrée et acidulée avec une touche d'épices provenant du ginger ale. Le bourbon ou le brandy ajoute de la chaleur et de la profondeur à la saveur, ce qui en fait un cocktail équilibré et satisfaisant.

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Ingrédients

  • Bourbon or brandy: 2 oz(60ml)
  • Ginger ale: 4 oz(120ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Lemon peel: 1 long spiral

Recette

  1. Fill a highball glass with ice
  2. Pour 2 oz of bourbon or brandy over the ice
  3. Top with 4 oz of ginger ale
  4. Add 2 dashes of Angostura bitters
  5. Garnish with a long spiral of lemon peel, draped over the edge of the glass

Sale Bâtard

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Le Sale Bâtard a un profil gustatif complexe, avec un mélange de saveurs aigres, douces et épicées. C'est un cocktail fort et rafraîchissant avec une pointe d'amertume provenant des bitters et un léger piquant du jus de citron vert.

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Ingrédients

  • Gin: 1 oz(30ml)
  • Brandy or bourbon: 1 oz(30ml)
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Ginger ale: 4 oz(120ml)
  • Mint sprig: 1
  • Glassware: Highball Glass

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Add the gin, brandy or bourbon, lime juice, and Angostura bitters to the glass.
  3. Top with ginger ale and stir gently to combine.
  4. Garnish with a mint sprig.

Gin Buck

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Le Gin Buck est un cocktail rafraîchissant, légèrement sucré et acidulé, avec une pointe d'épices provenant du ginger ale. Le gin ajoute une note subtile d'herbes et d'agrumes, ce qui en fait une boisson équilibrée et facile à déguster.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Ginger ale: 4 oz(120ml)
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: As needed
  • Lime wheel: 1

Recette

  1. Fill a highball glass with ice
  2. Add 2 oz of gin to the glass
  3. Pour in 0.5 oz of fresh lime juice
  4. Top with 4 oz of ginger ale
  5. Gently stir the cocktail to combine the ingredients
  6. Garnish with a lime wheel

Cognac Highball

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Le Cognac Highball est un cocktail doux, rafraîchissant et légèrement sucré avec une pointe d'épice provenant du ginger ale. Les saveurs riches et fruitées du cognac sont parfaitement équilibrées par l'effervescence du ginger ale, créant une expérience gustative délicieuse et sophistiquée.

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Ingrédients

  • Cognac: 2 oz(60ml)
  • Ginger ale: 4 oz(120ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Lemon peel: 1

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Add 2oz of cognac to the glass.
  3. Top with 4oz of ginger ale.
  4. Add 2 dashes of Angostura bitters.
  5. Gently stir the drink to combine the ingredients.
  6. Garnish with a lemon peel twist.

Hollandais Volant

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Le cocktail Hollandais Volant est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement amères. Il a un goût fort, mais doux, avec une pointe d'agrumes et une sensation de chaleur provenant du rhum.

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Ingrédients

  • Dark rum: 2 oz(60ml)
  • Orange curaçao: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Orange wheel: 1
  • Ginger ale: Top up

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the dark rum, orange curaçao, lime juice, and simple syrup.
  3. Shake well until chilled.
  4. Strain the mixture into a highball glass filled with ice.
  5. Top up with ginger ale.
  6. Garnish with an orange wheel.

Ginger Highball

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Le Ginger Highball offre un goût bien équilibré, à la fois doux et épicé. Le whisky apporte une saveur chaleureuse et riche, tandis que le ginger ale ajoute un pétillant rafraîchissant. L'association de ces saveurs crée un cocktail léger, vif et vivifiant.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Ginger ale: 4 oz(120ml)
  • Lemon: 1
  • Lime: 1
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a highball glass with ice
  2. Pour 2oz of whiskey over the ice
  3. Top with 4oz of ginger ale
  4. Squeeze the juice of one lemon and one lime into the glass
  5. Stir gently to combine
  6. Garnish with a lemon or lime wedge

Ginger Rogers

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Le cocktail Ginger Rogers offre un goût rafraîchissant, légèrement épicé et subtilement sucré. L'alliance du gingembre et de la menthe crée une saveur unique et vivifiante, tandis que le gin et le jus de citron ajoutent une touche d'acidité et de complexité.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Fresh lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Fresh mint leaves: 6
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Ginger ale: 2 oz(60ml)
  • Ice: As needed

Recette

  1. In a shaker, combine the following ingredients:
    • 2 oz gin
    • 0.75 oz fresh lemon juice
    • 0.5 oz simple syrup
    • 6 fresh mint leaves
    • 2 dashes of Angostura bitters
  2. Fill the shaker with ice and shake vigorously for 10-15 seconds.
  3. Strain the mixture into a chilled Collins glass filled with fresh ice.
  4. Top with 2 oz of ginger ale and gently stir to combine.
  5. Garnish with a sprig of fresh mint and a lemon wheel.

Dragon Vert

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Le cocktail Dragon Vert est une combinaison délicieuse de saveurs sucrées, acidulées et légèrement amères. La boisson est bien équilibrée, avec un goût rafraîchissant et vivifiant qui est parfait pour ceux qui aiment un peu d'aventure dans leurs cocktails.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Green chartreuse: 0.5 oz(15ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Mint leaves: 6
  • Ginger ale: 2 oz(60ml)
  • Ice: As needed

Recette

  1. In a shaker, combine the vodka, green chartreuse, lime juice, simple syrup, and mint leaves.
  2. Fill the shaker with ice and shake vigorously for 15-20 seconds.
  3. Strain the mixture into a chilled glass filled with fresh ice.
  4. Top with ginger ale and gently stir to combine.
  5. Garnish with a sprig of fresh mint and a lime wheel.

Presbytérien

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Le cocktail Presbytérien est une boisson bien équilibrée, rafraîchissante et légèrement effervescente. Il a une douceur subtile provenant du ginger ale, une douce chaleur provenant du whisky et une pointe d'acidité provenant du jus de citron. Le profil de saveur global est léger, vif et vivifiant.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Ginger ale: 4 oz(120ml)
  • Club soda: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon wheel: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a Collins glass with ice.
  2. Add 2 oz of whiskey to the glass.
  3. Pour in 4 oz of ginger ale and 2 oz of club soda.
  4. Add 0.5 oz of freshly squeezed lemon juice.
  5. Gently stir the cocktail to combine the ingredients.
  6. Garnish with a lemon wheel and a maraschino cherry.

Shirley Temple

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Le cocktail Shirley Temple est doux, rafraîchissant et légèrement acidulé. La combinaison de ginger ale, de grenadine et de limonade crée un équilibre délicieux de saveurs, à la fois satisfaisant et désaltérant.

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Ingrédients

  • Ginger ale: 4 oz(120ml)
  • Lemon lime soda: 4 oz(120ml)
  • Grenadine: 1 oz(30ml)
  • Maraschino cherry: 1
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a tall glass with ice
  2. Pour 4 oz of ginger ale and 4 oz of lemon-lime soda into the glass
  3. Add 1 oz of grenadine syrup
  4. Stir gently to combine the ingredients
  5. Garnish with a maraschino cherry

Wimbledon

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Le cocktail Wimbledon est un mélange délicieux de saveurs fruitées, sucrées et légèrement amères. Le Pimm's ajoute une touche herbacée et épicée, tandis que les fraises et la menthe apportent une douceur rafraîchissante et juteuse. Le jus de citron et le ginger ale lui confèrent une finale acidulée et pétillante, ce qui en fait une boisson estivale parfaite.

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Ingrédients

  • Pimm's no.1: 60ml
  • Strawberries: 3
  • Fresh mint leaves: 6
  • Lemon juice: 15ml
  • Ginger ale: 120ml
  • Ice cubes: 6
  • Garnish: 1 strawberry
  • 1 mint sprig:

Recette

  1. In a cocktail shaker, muddle the strawberries and mint leaves together until the strawberries are well crushed and the mint is fragrant.
  2. Add the Pimm's, lemon juice, and ice cubes to the shaker.
  3. Shake well to combine and chill the mixture.
  4. Strain the mixture into a tall glass filled with ice.
  5. Top up with ginger ale and gently stir to combine.
  6. Garnish with a fresh strawberry and mint sprig.

Breuvage de Sorcière

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Le cocktail Breuvage de Sorcière est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées, avec une pointe de nuances herbacées et terreuses. La combinaison d'ingrédients crée un goût équilibré et enchanteur, à la fois rafraîchissant et vivifiant.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Green apple schnapps: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Blue curacao: 0.5 oz(15ml)
  • Ginger ale: 2 oz(60ml)
  • Ice: 1cup
  • Edible flowers: 3

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add the vodka, green apple schnapps, lemon juice, simple syrup, and blue curacao
  3. Shake well until chilled
  4. Strain the mixture into a glass filled with fresh ice
  5. Top with ginger ale
  6. Gently stir to combine
  7. Garnish with edible flowers

Saragosse

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Le cocktail Saragosse offre un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et amères. C'est une boisson rafraîchissante et légère avec une touche fruitée, ce qui en fait un choix idéal pour les chaudes soirées d'été.

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Ingrédients

  • Gin: 45ml
  • Orange liqueur: 15ml
  • Lemon juice: 15ml
  • Simple syrup: 10ml
  • Orange bitters: 2 dashes
  • Orange slice: 1
  • Ginger ale: 60ml

Recette

  1. Fill a shaker with ice
  2. Add gin, orange liqueur, lemon juice, simple syrup, and orange bitters to the shaker
  3. Shake well until chilled
  4. Strain the mixture into a highball glass filled with ice
  5. Top with ginger ale
  6. Garnish with an orange slice

Mocktail au Gingembre

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Le Mocktail au Gingembre est une boisson rafraîchissante, pétillante et légèrement épicée avec une touche de douceur. La combinaison du gingembre, des agrumes et de la limonade crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.

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Ingrédients

  • Ginger ale: 4 oz(120ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Orange juice: 1 oz(30ml)
  • Cranberry juice: 1 oz(30ml)
  • Ice: 1 cup
  • Lemon wheel: 1
  • Orange wheel: 1
  • Mint leaves: 2

Recette

  1. Fill a highball glass with ice
  2. Add the lemon juice, orange juice, and cranberry juice to the glass
  3. Top with ginger ale and gently stir to combine
  4. Garnish with a lemon wheel, orange wheel, and mint leaves

Cocktail Enfantin

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Le Cocktail Enfantin est une boisson douce, pétillante et rafraîchissante. La grenadine lui confère une saveur fruitée, semblable à celle de la cerise, tandis que le ginger ale ajoute un pétillant vif et une touche légèrement épicée.

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Ingrédients

  • Ginger ale: 6 oz(180ml)
  • Grenadine: 1 oz(30ml)
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a glass with ice cubes.
  2. Pour the ginger ale into the glass.
  3. Add a splash of grenadine.
  4. Stir gently to mix.
  5. Garnish with a maraschino cherry.

Punch Paradis

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Le Punch Paradis est une délicieuse symphonie de saveurs. Il est doux, avec la grenadine et le jus d'ananas fournissant une base sucrée, tandis que le jus d'orange ajoute un zeste d'agrumes. Le ginger ale lui donne un coup de fouet pétillant, et la combinaison d'Amaretto, de Southern Comfort et de vodka crée une colonne vertébrale douce mais puissante qui garantit que ce punch a juste assez de punch.

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Ingrédients

  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Orange juice: 4 oz(120ml)
  • Ginger ale: Top up
  • Amaretto: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Southern comfort: 0.75 oz(23ml)
  • Absolut vodka: 1.5 oz(45ml)

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Pour in the pineapple juice, orange juice, Amaretto, grenadine, and Southern Comfort.
  3. Stir to combine.
  4. Top up with ginger ale.
  5. Gently stir again.
  6. Garnish with a slice of orange or a cherry.

Melon Électrique

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Le cocktail Melon Électrique est un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées avec une subtile touche de vodka. La liqueur de melon et le schnaps à la pêche fournissent une base fruitée et sucrée, tandis que le jus d'orange ajoute un zeste d'agrumes. La grenadine offre une touche d'acidité et une touche de couleur, et le ginger ale lui donne un pétillant rafraîchissant.

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Ingrédients

  • Vodka: 0.75 oz(23ml)
  • Melon liqueur: 0.75 oz(23ml)
  • Peach schnapps: 0.75 oz(23ml)
  • Orange juice: Splash
  • Grenadine: Splash
  • Ginger ale: To Top

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Pour in the vodka, melon liqueur, and peach schnapps.
  3. Add a splash of orange juice and grenadine.
  4. Top with ginger ale.
  5. Stir gently to mix the ingredients.
  6. Garnish with a melon ball or an orange twist.

Cocktail Shirley Temple (sans alcool)

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Le cocktail Shirley Temple est doux et pétillant, avec une pointe d'agrumes provenant du jus de citron vert. C'est une boisson rafraîchissante, dotée d'une teinte rouge vibrante grâce à la grenadine.

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Ingrédients

  • Ginger ale: 8 oz(240ml)
  • Grenadine: 1tsp
  • Fresh lime juice: 1squeeze
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a glass with ice.
  2. Pour 8 oz of ginger ale over the ice.
  3. Add 1 teaspoon of grenadine.
  4. Squeeze in the juice of a lime wedge.
  5. Stir gently to mix.
  6. Garnish with a maraschino cherry.
  7. Serve immediately and enjoy!

Grand Gingembre

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Le cocktail Grand Gingembre offre un équilibre harmonieux entre la chaleur du whisky et le coup de fouet vif et épicé du ginger ale. C'est une concoction rafraîchissante, légèrement sucrée, avec une douce carbonatation qui chatouille le palais. Les agrumes des quartiers de citron vert et de citron jaune ajoutent une subtile acidité, ce qui en fait une boisson vivifiante et accessible.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Ginger ale: 4 oz(120ml)
  • Lime wedge: 1
  • Lemon wedge: 1

Recette

  • Fill a tall glass with ice.
  • Squeeze a lemon and lime wedge over the ice and drop the wedges into the glass.
  • Pour 2 oz of whiskey into the glass.
  • Top with 4 oz of ginger ale.
  • Stir gently to mix the flavors.
  • Garnish with a lime or lemon wedge on the rim if desired.
  • Serve immediately and enjoy.

Nancy Drew

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Le cocktail Nancy Drew offre un goût vif et vivifiant. Le rhum blanc offre une base douce et légèrement sucrée, tandis que le ginger ale ajoute un pétillant zesté. Le jus de citron vert apporte une touche acidulée, ce qui en fait un mélange bien équilibré de sucré, d'acide et de pétillant.

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Ingrédients

  • White rum: 1.5 oz(45ml)
  • Ginger ale: 4 oz(120ml)
  • Lime: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Pour 1 1/2 oz of white rum over the ice.
  3. Squeeze the juice of half a lime into the glass.
  4. Top with ginger ale.
  5. Stir gently to combine.
  6. Garnish with a lime wheel or wedge.

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