Dragon Vert Cocktail Recette

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Dragon Vert Informations Nutritionnelles

Calories : 220

Lipides : 0g

Protéines : 0g

Glucides : 18g

Pourcentage d'alcool : 12%

Créé par

Nic Polotnianko

Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.

29 mars 2025

Histoire

Le cocktail Dragon Vert est une boisson mystique et envoûtante appréciée depuis des siècles. On dit qu'il est originaire de la Chine ancienne, où l'on croyait qu'il avait le pouvoir d'accorder à celui qui le boit la force et la sagesse d'un dragon. Le cocktail a gagné en popularité dans le monde occidental au cours du 19e siècle et est depuis devenu un favori parmi les buveurs aventureux.

  • Le nom 'Dragon Vert' est dérivé de la couleur verte vibrante de la boisson, qui rappelle la créature mythique dont il porte le nom.
  • Le cocktail est particulièrement populaire parmi les fans de littérature et de films fantastiques, qui apprécient la nature magique et mystérieuse de la boisson.
  • Le Dragon Vert est souvent servi lors de fêtes et d'événements à thème, où il est apprécié par ceux qui apprécient sa saveur unique et son apparence enchanteresse.

Comment est le goût du Dragon Vert?

Le cocktail Dragon Vert est une combinaison délicieuse de saveurs sucrées, acidulées et légèrement amères. La boisson est bien équilibrée, avec un goût rafraîchissant et vivifiant qui est parfait pour ceux qui aiment un peu d'aventure dans leurs cocktails.

Faits intéressants sur le Dragon Vert

  • On dit que le Dragon Vert était la boisson préférée du légendaire philosophe chinois Confucius.
  • Le cocktail est parfois appelé 'Élixir d'Immortalité' en raison de ses origines mythiques et de ses supposées propriétés magiques.
  • Le Dragon Vert est souvent associé à l'élément de la terre, car on pense qu'il exploite la puissance et l'énergie du monde naturel.

Ingrédients

Vodka

L'ossature de nombreux cocktails, 4,5 cl de Vodka fournit une base alcoolisée forte sans masquer les autres saveurs. Trop, et vous êtes à une fête étudiante ; trop peu, et votre dragon ressemble plus à un gecko. Sans elle, le cocktail manque de feu.

Mary Mitkina

Chartreuse Verte

Ces 1,5 cl de Chartreuse Verte sont comme la magie dans votre potion, offrant des notes herbacées complexes. Elle est forte, donc même une demi-once peut enchanter vos sens (ou vous submerger si vous ne faites pas attention). Pas de Chartreuse ? Le dragon perd son côté mythique.

Mary Mitkina

Jus de Citron Vert

Du 1,5 cl de Jus de Citron Vert frais donne ce punch zesté, contrebalançant la douceur et rafraîchissant votre palais. Pressez trop peu de citron vert, et la boisson devient timide ; trop, et elle est acidulée. Pas de citron vert ? Votre dragon pourrait attraper le scorbut.

Alex Green

Sirop Simple

Un 1,5 cl harmonieux de Sirop Simple calme le piquant du citron vert et arrondit le cocktail. Comme Boucle d'or, ni trop sucré, ni trop fade ; juste ce qu'il faut. Sans lui, le cocktail pourrait être un peu trop acide pour certains.

Mary Mitkina

Feuilles de Menthe

6 Feuilles de Menthe sont comme les écailles du dragon, apportant de la fraîcheur et un facteur de fraîcheur à la gorgée. Moins de feuilles pourraient signifier une boisson moins revigorante ; allez-y trop fort, et c'est comme mâcher du chewing-gum dans un verre. Pas de menthe ? Ce n'est tout simplement pas un Dragon Vert alors.

Mary Mitkina

Ginger Ale

6 cl de Ginger Ale ajoute une épice subtile et une qualité effervescente, élevant la boisson vers de nouveaux sommets. Oubliez-le, et vous avez cloué votre dragon au sol. La bonne quantité ajoute une étincelle sans allumer un incendie.

Alex Green

Glace

La glace garde l'antre frais ; en d'autres termes, elle refroidit le cocktail, le rendant plus agréable à boire et équilibrant la dilution. Pas de glace pourrait signifier une potion de dragon chaude et moins attrayante.

Mary Mitkina

Recette. Comment préparer le Dragon Vert

  1. Dans un shaker, combinez la vodka, la chartreuse verte, le jus de citron vert, le sirop simple et les feuilles de menthe.
  2. Remplissez le shaker de glace et secouez vigoureusement pendant 15 à 20 secondes.
  3. Filtrez le mélange dans un verre refroidi rempli de glace fraîche.
  4. Complétez avec du ginger ale et remuez délicatement pour mélanger.
  5. Garnissez d'une branche de menthe fraîche et d'une rondelle de citron vert.

Conseils Pro

  • Secouez bien le cocktail pour vous assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés.
  • Utilisez des feuilles de menthe fraîches pour la garniture afin d'améliorer la saveur.
  • Servez le cocktail dans un verre refroidi pour qu'il reste rafraîchissant plus longtemps.

Accords Parfaits

Apéritifs

  • Planche de Charcuterie : Les notes herbacées du Dragon Vert peuvent couper à travers la richesse des viandes séchées.
  • Plateau de Fromages : Particulièrement bon avec les fromages crémeux, comme le fromage de chèvre, qui complètent la Chartreuse Verte.

Plats Principaux

  • Fruits de Mer Grillés : Le jus de citron vert et la menthe font de ce cocktail un accord fabuleux avec des crevettes ou du poisson grillés.
  • Plats Asiatiques : Essayez-le avec un curry vert thaï ou des sushis pour jouer sur les saveurs de gingembre et de citron vert.

Desserts

  • Tarte au Citron : L'acidité du jus de citron vert dans le cocktail équilibre la douceur du dessert.
  • Salade de Fruits Frais : La menthe et le citron vert rehaussent la fraîcheur des fruits.

Ce que vous pourriez changer dans le Dragon Vert

  • Vous pouvez remplacer la Vodka par du Gin pour une saveur différente.
  • Si vous n'avez pas de Chartreuse Verte, vous pouvez utiliser de la Chartreuse Jaune, mais cela modifiera légèrement le goût et la couleur.
  • Le Jus de Citron peut être utilisé comme substitut du Jus de Citron Vert.
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Variations de Cocktails

Dragon Fleur de Sureau

  • Remplacez le sirop simple par de la liqueur de fleur de sureau comme St. Germain.
  • La douceur florale de la liqueur de fleur de sureau donnera au cocktail une touche parfumée, le rendant plus sophistiqué avec un caractère doux et aromatique.

Dragon Épicé

  • Écrasez quelques tranches de jalapeño avec la menthe avant de secouer.
  • Cela ajoutera un coup de fouet à chaque gorgée, transformant votre dragon en un cracheur de feu.

Verger du Dragon

  • Utilisez de la vodka à la pomme au lieu de la vodka ordinaire et un trait de cidre de pomme.
  • Cela donnera au cocktail une touche automnale, avec une légère acidité et de la profondeur de la pomme, comme se promener dans un verger avec votre dragon de compagnie.

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Questions Fréquentes

Quel type de verrerie est généralement utilisé pour le cocktail Dragon Vert ?

Le cocktail Dragon Vert est généralement servi dans un verre highball ou un verre allongé similaire pour souligner sa couleur vibrante.

Le cocktail Dragon Vert peut-il être fait sans alcool ?

Oui, pour une version sans alcool, vous pouvez remplacer la vodka et la chartreuse verte par des substituts sans alcool, tels que des mélanges à cocktails sans alcool, ou des infusions aromatiques d'herbes et de fruits.

La chartreuse verte est-elle disponible dans le monde entier ?

La Chartreuse Verte est une liqueur française disponible dans de nombreuses régions du monde. Cependant, sa disponibilité peut varier en fonction des lois et restrictions locales en matière d'importation.

Quel est l'alcool de base du cocktail Dragon Vert ?

L'alcool de base du cocktail Dragon Vert est la Vodka.

Quels autres cocktails peuvent être préparés en utilisant les mêmes ingrédients que dans le Dragon Vert ?

Vous pouvez préparer une variété d'autres cocktails avec des ingrédients similaires, y compris des variations de Moscow Mules, Mojitos et autres cocktails à base de Chartreuse.

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Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Dragon Vert

La composition de base du sirop simple est relativement simple – un rapport 1:1 de sucre et d'eau. Ce mélange est chauffé jusqu'à dissolution du sucre, résultant en un sirop clair et sucré.

Tout savoir sur le sirop simple

Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.

Tout savoir sur comment secouer

Placez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.

Tout savoir sur comment filtrer

Insérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.

Tout savoir sur comment remuer

La garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).

Tout savoir sur la garniture

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