Shot du Petit Déjeuner Recette

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Shot du Petit Déjeuner Informations Nutritionnelles

Calories:180

Lipides:0g

Protéines:0g

Glucides:10g

Alcool:14%

Créé par

Nic Polotnianko

Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.

29 mars 2025

Histoire

Le cocktail Shot du Petit Déjeuner est une variation amusante et délicieuse des saveurs classiques du petit déjeuner. Il a été créé comme un moyen d'apprécier le goût du petit déjeuner sous forme de cocktail, ce qui le rend parfait pour le brunch ou les réunions matinales. La combinaison de whisky, de schnaps au caramel écossais et de jus d'orange lui confère un profil de saveur unique, à la fois sucré et savoureux.

  • Le Shot du Petit Déjeuner est une création relativement moderne, qui a gagné en popularité dans les années 2010
  • Il est souvent apprécié lors des brunchs ou des événements matinaux
  • Les amateurs de whisky et de saveurs de petit déjeuner apprécieront probablement ce cocktail

Comment est le goût du Shot du Petit Déjeuner?

Le Shot du Petit Déjeuner est un cocktail sucré et savoureux avec une texture lisse et crémeuse. Le whisky offre une base chaude et robuste, tandis que le schnaps au caramel écossais ajoute une richesse et une douceur beurrée. Le jus d'orange apporte une note acidulée et citronnée qui équilibre la douceur et ajoute une touche rafraîchissante.

Faits intéressants sur le Shot du Petit Déjeuner

  • Le Shot du Petit Déjeuner est parfois servi avec une tranche de bacon, ce qui en fait un véritable petit déjeuner dans un verre
  • Le cocktail est souvent servi dans un verre à shot, mais peut également être apprécié dans un verre à whisky avec des glaçons
  • La combinaison de whisky et de schnaps au caramel écossais est parfois appelée 'Shot Crêpe'

Ingrédients

Whisky

Le whisky apporte une saveur robuste et souvent fumée qui fournit une colonne vertébrale imposante à notre Shot du Petit Déjeuner. Avec 4,5 cl, il garantit que ce shot n'est pas seulement une gâterie matinale sucrée, mais qu'il a aussi du punch. Trop peu et vous perdez la bravade, trop et vous risquez de ne pas arriver au déjeuner ! Si vous remplacez par du bourbon, attendez-vous à une dégustation plus douce et plus moelleuse.

Alex Green

Schnaps au caramel écossais

Le schnaps au caramel écossais est pratiquement un dessert dans un verre. Un demi-ounce est la note parfaite qui chante en harmonie avec le whisky sans transformer la boisson en un gâchis collant. Omettez-le et vous perdrez l'ambiance du 'petit déjeuner'. Remplacez-le par une liqueur de caramel et vous conserverez l'esprit, mais vous vous rapprocherez d'un shot de dessert.

Emma Rose

Jus d'orange

Le jus d'orange est notre soleil du matin et notre piqûre de vitamine C dans ce petit déjeuner liquide. Un simple ounce illumine le shot et coupe la lourdeur. Pas de jus d'orange ? Autant faire des shots à minuit. Le jus de pomme pourrait être une alternative, vous faisant passer d'une promenade dans un verger à des vibrations de coucher de soleil.

Mary Mitkina

Bacon

La garniture de bacon n'est pas seulement esthétique, bien qu'elle soit aussi digne d'Instagram qu'un chiot avec un nœud papillon. Il insuffle une note fumée et savoureuse qui arrondit la douceur et offre un croquant texturé. Pas de bacon ? Le shot survivra, mais le plaisir de dire 'santé' avec une moustache de bacon est inégalable.

Alex Green

Recette. Comment préparer le Shot du Petit Déjeuner

  1. Remplir un shaker de glace
  2. Ajouter 4,5 cl de whisky
  3. Ajouter 1,5 cl de schnaps au caramel écossais
  4. Ajouter 3 cl de jus d'orange
  5. Bien agiter jusqu'à ce que le mélange soit froid
  6. Filtrer dans un verre à shot ou un verre à whisky
  7. Facultativement, décorer avec une tranche de bacon

Conseils Pro

  • Utilisez un whisky de haute qualité pour une meilleure saveur
  • Pour une touche fumée, essayez d'utiliser un whisky tourbé
  • Si vous utilisez du bacon comme garniture, faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant pour une meilleure texture

Accords Parfaits

Accompagnements pour le petit déjeuner

  • Crêpes: Le goût sucré du schnaps au caramel écossais et la saveur d'érable que les crêpes offrent sont un accord parfait.
  • Pommes de terre rissolées: Le croquant savoureux des pommes de terre rissolées se marie bien avec le shot doux, sucré et alcoolisé. De plus, elles sont un incontournable de tout buffet de petit déjeuner !
  • Œufs Bénédicte: Un plat classique aux saveurs riches qui complètent les notes fumées du whisky dans le shot.

Cocktails pour le brunch

  • Bloody Mary: Le caractère savoureux et épicé d'un Bloody Mary pourrait contraster agréablement avec la douceur du Shot du Petit Déjeuner.
  • Mimosa: Parfait pour ceux qui préfèrent un accompagnement plus léger et aux agrumes pour équilibrer les saveurs riches du shot.

Ce que vous pourriez changer dans le Shot du Petit Déjeuner

  • Le whisky peut être remplacé par du bourbon ou du whisky de seigle pour un profil de saveur différent
  • Le schnaps au caramel écossais peut être remplacé par de la liqueur de caramel pour une douceur légèrement différente
  • Le jus d'orange peut être remplacé par du jus d'ananas pour une touche plus tropicale
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Variations de Cocktails

Shot Petit Déjeuner à l'érable

  • Remplacer le schnaps au caramel écossais par du sirop d'érable.
  • Ajouter une goutte d'amer pour plus de profondeur.

Comme les crêpes un dimanche paresseux, cette variante est pour les gourmands qui sommeillent en nous. L'érable lui donne une touche approuvée par les bûcherons, et l'amer ajoute une complexité que les amateurs de whisky apprécieront.

Shot Petit Déjeuner Sunrise

  • Mélanger 1,5 cl de liqueur de cerise à la place du schnaps au caramel écossais.
  • Ajouter un trait de grenadine.

Cette version se lève avec une rougeur fruitée, comme l'aube d'un nouveau jour. La cerise et la grenadine créent un profil de saveur plus orienté vers le lever du soleil que vers le petit déjeuner, mais c'est tout de même une excellente façon de commencer votre matinée.

Shot Petit Déjeuner Végétalien

  • Utiliser de l'eau de coco à la place du jus d'orange.
  • Remplacer la garniture de bacon par un morceau d'ananas grillé.

Pour nos amis végétaliens, cette variante échange les produits d'origine animale contre des tons tropicaux tout en conservant l'ambiance festive. En sirotant cette boisson, vous aurez l'impression de prendre un bain de soleil sur les plages d'un paradis végétalien.

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Questions Fréquentes

Puis-je rendre le Shot du Petit Déjeuner non alcoolisé ?

Bien que la recette originale contienne de l'alcool, vous pouvez créer une version non alcoolisée en remplaçant le whisky et le schnaps au caramel écossais par des alternatives non alcoolisées, comme des sirops aromatisés.

Le type de whisky que j'utilise pour le Shot du Petit Déjeuner a-t-il de l'importance ?

Différents whiskies peuvent donner différentes subtilités au cocktail, mais en fin de compte, le choix du whisky se résume à une préférence individuelle.

Cette recette peut-elle être préparée en grande quantité ?

La recette peut certainement être multipliée pour servir une foule. Assurez-vous simplement d'ajuster les quantités d'ingrédients en conséquence et de servir immédiatement.

Puis-je servir le Shot du Petit Déjeuner comme un cocktail au lieu d'un shot ?

Oui, vous pouvez le servir comme un cocktail. Il suffit de doubler la recette et de la servir sur glace dans un verre à whisky.

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Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Shot du Petit Déjeuner

Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.

Tout savoir sur comment secouer

Placez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.

Tout savoir sur comment filtrer

La garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).

Tout savoir sur la garniture

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