21 Cocktails savoureux que vous pouvez préparer en quelques minutes

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Le Bloody Mary est un cocktail savoureux, épicé et acidulé avec une forte saveur de tomate. La vodka ajoute un coup de fouet subtil, tandis que la sauce Worcestershire et la sauce piquante offrent une profondeur de saveur complexe. Le jus de citron ajoute une touche d'acidité, et le sel de céleri et le poivre noir lui donnent un léger côté terreux.

Découvrez l'univers des cocktails savoureux, où des saveurs et des arômes uniques s'unissent pour créer des boissons inoubliables. Parfaits pour ceux qui aspirent à quelque chose d'extraordinaire, ces cocktails offrent une interprétation délectable de vos libations préférées. Rehaussez votre prochaine réception ou soirée avec ces boissons alléchantes qui ne manqueront pas d'impressionner.

Savourez l'instant : Un voyage au cœur des cocktails savoureux

Les cocktails savoureux sont parfaits pour ceux qui apprécient les saveurs complexes et stratifiées et qui n'ont pas peur de s'aventurer au-delà des options habituelles, sucrées et fruitées. Idéales pour accompagner un délicieux repas ou simplement pour être dégustées seules, ces boissons offrent une expérience gustative véritablement unique.

À qui s'adressent les cocktails savoureux ?

  • Palais aventureux : Si vous êtes du genre à aimer essayer des combinaisons de saveurs nouvelles et inattendues, les cocktails savoureux sont faits pour vous.
  • Foodies : Ces boissons sont parfaites pour ceux qui apprécient l'art d'associer les saveurs et les textures, ce qui en fait un excellent complément à toute expérience culinaire.
  • Amateurs de cocktails classiques : De nombreux cocktails savoureux sont des variations de boissons classiques, offrant une interprétation fraîche et passionnante de favoris bien-aimés.

Quand déguster des cocktails savoureux

  • Dîners : Impressionnez vos convives avec un menu de cocktails savoureux soigneusement sélectionnés qui complètent vos plats élaborés avec soin.
  • Happy Hour : Sortez de l'ordinaire et explorez le monde des boissons savoureuses lors de votre prochaine sortie après le travail.
  • Occasions spéciales : Marquez un événement mémorable avec une boisson unique et sophistiquée qui laissera une impression durable.

Embrassez l'univers des cocktails savoureux et laissez vos papilles gustatives se lancer dans une aventure inoubliable. À votre santé !

Bloody Mary

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Le Bloody Mary est un cocktail savoureux, épicé et acidulé avec une forte saveur de tomate. La vodka ajoute un coup de fouet subtil, tandis que la sauce Worcestershire et la sauce piquante offrent une profondeur de saveur complexe. Le jus de citron ajoute une touche d'acidité, et le sel de céleri et le poivre noir lui donnent un léger côté terreux.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Tomato juice: 3 oz(90ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Worcestershire sauce: 2 dashes
  • Hot sauce: 2 dashes
  • Celery salt: 1 pinch
  • Ground black pepper: 1 pinch
  • Garnish: 1 celery stalk
  • 1 green olive:
  • 1 lemon wedge:

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add vodka, tomato juice, lemon juice, Worcestershire sauce, hot sauce, celery salt, and black pepper.
  3. Shake well to combine and chill the mixture.
  4. Strain the mixture into a tall glass filled with fresh ice.
  5. Garnish with a celery stalk, green olive, and lemon wedge.

Martini Sale

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Le Martini Sale a un goût prononcé et savoureux avec une pointe de salinité provenant de la saumure d'olive. C'est un cocktail fort, légèrement amer avec une finale douce.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Dry vermouth: 0.5 oz(15ml)
  • Olive brine: 1 oz(30ml)
  • Green olives: 2-3

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Add gin, dry vermouth, and olive brine to the mixing glass.
  3. Stir the mixture for about 30 seconds, until well chilled.
  4. Strain the cocktail into a chilled martini glass.
  5. Garnish with green olives on a cocktail pick.

Michelada

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La Michelada a un goût unique et acidulé qui combine les saveurs de la bière, du citron vert et des épices. Elle est savoureuse, légèrement épicée et a une pointe de salinité. Le goût général est rafraîchissant et revigorant.

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Ingrédients

  • Lime: 1
  • Coarse salt: 1 tablespoon
  • Chilled beer: 12 ounces
  • Tomato juice: 4 ounces
  • Hot sauce: 1 teaspoon
  • Worcestershire sauce: 1 teaspoon
  • Ground black pepper: 1 pinch
  • Ice cubes: 1 cup

Recette

  1. Prepare the glass:
  • Cut the lime in half and rub one half around the rim of a tall glass.
  • Pour the coarse salt onto a small plate and dip the rim of the glass into the salt to coat.
  1. Mix the cocktail:
  • Squeeze the juice from the remaining lime half into the glass.
  • Add the tomato juice, hot sauce, Worcestershire sauce, and a pinch of ground black pepper.
  • Fill the glass with ice cubes and pour in the chilled beer.
  • Stir gently to combine the ingredients.
  1. Serve:
  • Garnish with a lime wedge and enjoy!

Prairie Oyster

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Le cocktail Prairie Oyster est une boisson savoureuse, riche et légèrement épicée avec une texture unique. L'association du jaune d'œuf cru, de la sauce Worcestershire et de la sauce piquante crée un profil de saveur velouté et audacieux, à la fois satisfaisant et vivifiant.

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Ingrédients

  • Raw egg yolk: 1
  • Worcestershire sauce: 3 dashes
  • Hot sauce: 2 dashes
  • Ground black pepper: 1 pinch
  • Salt: 1 pinch

Recette

  1. Crack a fresh egg and carefully separate the yolk from the white. Gently place the yolk in a shot glass or small tumbler.
  2. Add 3 dashes of Worcestershire sauce and 2 dashes of hot sauce to the glass.
  3. Sprinkle a pinch of ground black pepper and a pinch of salt over the top of the yolk.
  4. Serve the cocktail as is, with no stirring or mixing required. The drinker can choose to mix the ingredients together with a small spoon or simply consume the cocktail in one gulp.

Red Snapper

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Le Red Snapper est un cocktail savoureux, acidulé et légèrement épicé. Il a une riche saveur de tomate, équilibrée par le piquant du jus de citron et la chaleur de la sauce piquante. La sauce Worcestershire ajoute une touche d'umami, tandis que le gin apporte une subtile note herbacée.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Tomato juice: 4 oz(120ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Worcestershire sauce: 2 dashes
  • Hot sauce: 2 dashes
  • Horseradish: 1tsp
  • Ground black pepper: 1 pinch
  • Ground smoked paprika: 1 pinch
  • Celery salt: 1 pinch
  • Ice: As needed
  • Celery stalk: 1
  • Lemon wedge: 1
  • Green olives: 2

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add gin, tomato juice, lemon juice, Worcestershire sauce, hot sauce, horseradish, black pepper, smoked paprika, and celery salt to the shaker.
  3. Shake well to combine and chill the ingredients.
  4. Strain the mixture into a tall glass filled with fresh ice.
  5. Garnish with a celery stalk, lemon wedge, and green olives.

Bloody Caesar

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Le Bloody Caesar est un cocktail savoureux, acidulé et légèrement épicé. La combinaison du jus Clamato, de la vodka et de la sauce piquante crée un profil de saveur audacieux et robuste, à la fois rafraîchissant et satisfaisant.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Clamato juice: 4 oz(120ml)
  • Worcestershire sauce: 2 dashes
  • Tabasco sauce: 2 dashes
  • Freshly ground pepper: 1 pinch
  • Celery salt: 1 pinch
  • Ice: 1 cup
  • Celery stalk: 1
  • Lime wedge: 1

Recette

  1. Rim a highball glass with celery salt.
  2. Fill the glass with ice.
  3. Add vodka, Clamato juice, Worcestershire sauce, Tabasco sauce, and freshly ground pepper.
  4. Stir well to combine all ingredients.
  5. Garnish with a celery stalk and a lime wedge.

Bloody Maria

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Le Bloody Maria est un cocktail savoureux, épicé et acidulé, avec une touche de fumée provenant de la tequila. Il a une riche base de tomate, complétée par le piquant de la sauce piquante et la fraîcheur du citron vert.

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Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Tomato juice: 4 oz(120ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Worcestershire sauce: 1tsp
  • Hot sauce: 1tsp
  • Horseradish: 1tsp
  • Ground pepper: 1pinch
  • Ground salt: 1pinch
  • Garnish: Celery Stalk:1
  • Garnish: Green Olive:1
  • Garnish: Lime Wedge:1

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the tequila, tomato juice, lime juice, Worcestershire sauce, hot sauce, horseradish, ground pepper, and ground salt to the shaker.
  3. Shake well to combine all ingredients.
  4. Strain the mixture into a glass filled with ice.
  5. Garnish with a celery stalk, green olive, and lime wedge.

Red Eye

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Le cocktail Red Eye a un goût savoureux, acidulé et légèrement épicé. C'est un mélange bien équilibré de jus de tomate, de bière et de vodka, avec une pointe d'agrumes apportée par le citron.

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Ingrédients

  • Tomato juice: 4 oz(120ml)
  • Beer: 4 oz(120ml)
  • Vodka: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Hot sauce: 1 dash
  • Worcestershire sauce: 1 dash
  • Ground black pepper: 1 pinch
  • Ground white pepper: 1 pinch
  • Ground cayenne pepper: 1 pinch
  • Ice cubes: 6
  • Garnish: Celery stalk:1
  • Lemon wedge: 1

Recette

  1. Fill a highball glass with ice cubes.
  2. Add vodka, tomato juice, lemon juice, hot sauce, Worcestershire sauce, ground black pepper, ground white pepper, and ground cayenne pepper.
  3. Stir well to combine.
  4. Top with beer and give it a gentle stir.
  5. Garnish with a celery stalk and a lemon wedge.

Martini Fumé

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Le Martini Fumé possède un profil de saveur audacieux et complexe, avec un équilibre parfait de notes fumées, savoureuses et légèrement amères. Le fumé du whisky écossais est la vedette, tandis que le vermouth sec ajoute une subtile note herbacée. La saumure d'olive apporte une touche de salinité, rehaussant la profondeur et la richesse globales du cocktail.

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Ingrédients

  • Scotch whisky (preferably peaty): 2 oz(60ml)
  • Dry vermouth: 0.5 oz(15ml)
  • Olive brine: 0.25 oz(8ml)
  • Green olive: 1

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Add 2 oz of peaty Scotch whisky, 0.5 oz of dry vermouth, and 0.25 oz of olive brine to the mixing glass.
  3. Stir the mixture gently for 20-30 seconds, until well-chilled and diluted.
  4. Strain the cocktail into a chilled Martini glass.
  5. Garnish with a green olive on a cocktail pick.

Virgin Mary (Vierge Marie)

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Le Virgin Mary a un goût savoureux, acidulé et légèrement épicé. Il est riche en saveur de tomate, avec une pointe d'agrumes et un subtil coup de fouet provenant de la sauce piquante et du poivre noir. La sauce Worcestershire ajoute une touche d'umami, ce qui en fait une boisson non alcoolisée bien équilibrée et satisfaisante.

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Ingrédients

  • Tomato juice: 6 oz(180ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Worcestershire sauce: 1 tsp
  • Hot sauce: 1 dash
  • Ground black pepper: 1 pinch
  • Ground smoked paprika: 1 pinch
  • Celery salt: 1 pinch
  • Ice cubes: 1 cup
  • Celery stalk: 1
  • Green olives: 2
  • Lemon wedge: 1

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes.
  2. Add tomato juice, lemon juice, Worcestershire sauce, hot sauce, ground black pepper, ground smoked paprika, and celery salt to the shaker.
  3. Shake well until all ingredients are combined and chilled.
  4. Strain the mixture into a tall glass filled with fresh ice cubes.
  5. Garnish with a celery stalk, green olives, and a lemon wedge.

Shot du Petit Déjeuner

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Le Shot du Petit Déjeuner est un cocktail sucré et savoureux avec une texture lisse et crémeuse. Le whisky offre une base chaude et robuste, tandis que le schnaps au caramel écossais ajoute une richesse et une douceur beurrée. Le jus d'orange apporte une note acidulée et citronnée qui équilibre la douceur et ajoute une touche rafraîchissante.

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Ingrédients

  • Whiskey: 1.5 oz(45ml)
  • Butterscotch schnapps: 0.5 oz(15ml)
  • Orange juice: 1 oz(30ml)
  • Bacon: 1 strip (optional garnish)

Recette

  1. Fill a shaker with ice
  2. Add 1.5 oz of whiskey
  3. Add 0.5 oz of butterscotch schnapps
  4. Add 1 oz of orange juice
  5. Shake well until chilled
  6. Strain into a shot glass or rocks glass
  7. Optionally, garnish with a strip of bacon

Bloody Bull

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Le Bloody Bull est savoureux, acidulé et légèrement épicé. Le bouillon de bœuf lui confère une saveur riche et carnée, équilibrée par l'acidité du jus de tomate et du citron. La vodka lui donne du tonus sans masquer les autres saveurs.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Beef bouillon: 2 oz(60ml)
  • Tomato juice: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Worcestershire sauce: 2 dashes
  • Tabasco: 2 dashes
  • Salt: 1 pinch
  • Pepper: 1 pinch
  • Celery stalk: 1
  • Lemon slice: 1

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the vodka, beef bouillon, tomato juice, lemon juice, Worcestershire sauce, Tabasco, salt, and pepper.
  3. Shake well.
  4. Strain into a glass filled with ice.
  5. Garnish with a celery stalk and a slice of lemon.

Bloody Mary Caprese

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Le Bloody Mary Caprese est un cocktail savoureux, acidulé et légèrement épicé. Il a la fraîcheur des tomates, l'onctuosité de la mozzarella et le côté terreux du basilic. La vodka lui donne un coup de fouet puissant, tandis que la sauce Worcestershire et le Tabasco ajoutent une profondeur de saveur complexe.

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Ingrédients

  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Tomato juice: 4 oz(120ml)
  • Fresh mozzarella: 1 oz(30ml)
  • Fresh basil leaves: 4
  • Tabasco: 1tsp
  • Worcestershire sauce: 1tsp
  • Salt: 1pinch
  • Pepper: 1pinch
  • Lemon juice: 1tsp

Recette

  1. Muddle the basil leaves in a shaker.
  2. Add the vodka, tomato juice, Worcestershire sauce, Tabasco, lemon juice, salt, and pepper.
  3. Shake well and strain into a glass filled with ice.
  4. Garnish with a skewer of fresh mozzarella, cherry tomato, and a basil leaf.

Marie Wasabi

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La Marie Wasabi est un cocktail savoureux, épicé et acidulé. Le wasabi ajoute un coup de fouet ardent, tandis que le jus de tomate fournit une base riche et copieuse. Le jus de citron ajoute une acidité rafraîchissante, et la sauce Worcestershire lui donne une saveur umami complexe.

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Ingrédients

  • Tomato juice: 4 oz(120ml)
  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Wasabi: 1tsp
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Worcestershire sauce: 2tsp
  • Pepper: 1pinch
  • Salt: 1pinch
  • Celery stick: 1
  • Olives: 2

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the vodka, tomato juice, lemon juice, Worcestershire sauce, wasabi, salt, and pepper.
  3. Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
  4. Strain into a tall glass filled with ice.
  5. Garnish with a celery stick and two olives.

Marie Cajun

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La Marie Cajun est un cocktail épicé, savoureux et acidulé. La chaleur de l'assaisonnement cajun et de la sauce piquante est équilibrée par l'acidité du jus de tomate et du citron vert. La vodka ajoute une touche douce et forte.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Tomato juice: 3 oz(90ml)
  • Cajun seasoning: 1 tsp
  • Hot sauce: 1 tsp
  • Worcestershire sauce: 1 tsp
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Celery stalk: 1
  • Garnish with lime wedge and celery stalk:

Recette

  1. Rim a highball glass with Cajun seasoning.
  2. Fill the glass with ice.
  3. Add vodka, tomato juice, Cajun seasoning, hot sauce, Worcestershire sauce, and lime juice to the glass.
  4. Stir well to combine.
  5. Garnish with a lime wedge and a celery stalk.

Marie Méditerranéenne

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La Marie Méditerranéenne est un cocktail savoureux et acidulé avec une pointe d'épices. Le jus de tomate offre une base rafraîchissante, tandis que le jus de citron et les olives ajoutent une touche acidulée. La vodka lui confère une saveur forte et robuste, et la sauce Worcestershire et le Tabasco ajoutent une profondeur épicée au cocktail.

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Ingrédients

  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Tomato juice: 4 oz(120ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Worcestershire sauce: 2 dashes
  • Tabasco: 2 dashes
  • Olives: 3
  • Black pepper: 1 pinch
  • Salt: 1 pinch
  • Celery stalk: 1
  • Lemon wedge: 1

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes.
  2. Add vodka, tomato juice, lemon juice, Worcestershire sauce, Tabasco, salt, and pepper.
  3. Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
  4. Strain into a highball glass filled with ice cubes.
  5. Garnish with a celery stalk, a lemon wedge, and olives.

Électrolyte Carnivore

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Ce cocktail est un délice savoureux. Il a une saveur forte et carnée avec un soupçon de sel. Le goût est audacieux et robuste, parfait pour ceux qui aiment une boisson copieuse.

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Ingrédients

  • Bacon infused vodka: 2 oz(60ml)
  • Tomato juice: 4 oz(120ml)
  • Worcestershire sauce: 1tsp
  • Salt: 1pinch

Recette

  1. Pour the bacon-infused vodka into a shaker.
  2. Add the tomato juice, Worcestershire sauce, and a pinch of salt.
  3. Shake well until the mixture is well combined.
  4. Pour into a glass and enjoy.

Gravel Gertie

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Le Gravel Gertie est un cocktail saumâtre et savoureux avec un coup de fouet épicé du Tabasco. La combinaison de la vodka, du jus de palourdes et du jus de tomate crée une gorgée riche et umami à la fois revigorante et audacieuse.

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Ingrédients

  • Vodka: 1 oz(30ml)
  • Clam juice: 0.67 oz(20ml)
  • Tomato juice: 1 oz(30ml)
  • Tabasco sauce: 0.33 oz(10ml)

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Pour in the vodka, clam juice, tomato juice, and Tabasco sauce.
  3. Shake well until the mixture is chilled.
  4. Strain into a chilled old-fashioned glass.
  5. Garnish with a celery stick or a lime wedge if desired.

Shot Dîner de Steak

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Le Shot Dîner de Steak offre un profil de saveur complexe. Il est savoureux avec une pointe d'acidité d'agrumes provenant du jus de citron vert, et la sauce Worcestershire ajoute une touche d'umami. La liqueur de vanille et d'agrumes Tuaca offre un arrière-plan doux et lisse, rendant le shot étonnamment agréable au goût.

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Ingrédients

  • Tuaca vanilla citrus liqueur: 1.5 oz(45ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Worcestershire sauce: 1 dash
  • Lemon wedge: 1
  • Garnish: Lemon

Recette

  1. Chill a double shot glass in the freezer.
  2. In a cocktail shaker, combine 1.5 oz of Tuaca Vanilla Citrus Liqueur with 0.5 oz of fresh lime juice.
  3. Add ice to the shaker and shake vigorously.
  4. Strain the mixture into the chilled shot glass.
  5. Garnish with a lemon wedge on the rim of the glass.
  6. Add a few drops of Worcestershire sauce on top of the lemon wedge.

MoonShot

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Le cocktail MoonShot offre un profil gustatif savoureux et légèrement épicé, avec les notes botaniques du gin qui coupent à travers la riche base de tomate. La touche de Tabasco ajoute un coup de fouet qui persiste en bouche, ce qui en fait une boisson robuste et revigorante.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Clamato tomato cocktail: 3 oz(90ml)
  • Tabasco sauce: 1 dash
  • Ice cubes: As needed

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice cubes.
  2. Pour 2 oz of gin over the ice.
  3. Add 3 oz of Clamato Tomato Cocktail.
  4. Dash in the Tabasco sauce to taste.
  5. Stir the mixture gently until well chilled.
  6. Strain the concoction into a chilled rocks glass.
  7. Serve immediately and enjoy the lunar libation.

Martinez Impur

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Le Martinez Impur offre un goût saumâtre et légèrement salé avec une riche note herbacée provenant du gin. Il est robuste, complexe et possède une finale savoureuse qui persiste en bouche.

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Ingrédients

  • Gin: 2.5 oz(75ml)
  • Olive juice: 1 oz(30ml)
  • Green italian olives: 3 units

Recette

  1. Chill a small martini glass.
  2. Combine 2.5 oz of gin and 1 oz of olive juice into a tin shaker.
  3. Add ice to the shaker.
  4. Shake vigorously for 10 - 12 seconds.
  5. Fine strain into the chilled martini glass.
  6. Garnish with 3 green Italian olives on a skewer.

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