Calories : 210
Lipides : 0 g
Protéines : 0 g
Glucides : 22 g
Pourcentage d'alcool : 20
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
L'Océan Bleu est un cocktail relativement moderne, dont les origines ne sont pas aussi ancrées dans l'histoire que certains autres cocktails classiques. C'est un choix populaire pour ceux qui apprécient les boissons tropicales et fruitées, et il est souvent servi dans les bars de plage et les centres de villégiature. C'est le cocktail parfait pour ceux qui aiment une boisson sucrée et rafraîchissante avec une touche d'exotisme.
À qui plairait-il ?
L'Océan Bleu est un cocktail sucré et fruité avec un goût tropical rafraîchissant. Le curaçao bleu lui donne une touche d'agrumes, tandis que le jus d'ananas ajoute une douceur acidulée. La vodka fournit une base forte et douce qui équilibre la douceur des autres ingrédients.
Pourquoi 4,5 cl ? : La vodka sert de fondation au cocktail, fournissant une base d'alcool forte mais neutre qui laisse briller les autres saveurs. Si vous en mettez trop, vous serez submergé par le spiritueux ; trop peu, et vous ne ressentirez pas ce moment de joie exaltant. Alternatives : Essayez d'utiliser du rhum à la noix de coco pour une touche plus douce et plus tropicale.
Spectre liquide : 3 cl de cette liqueur bleue vibrante donnent non seulement à notre concoction son allure azur signature, mais aussi une douce saveur d'orange. Enlevez-le et vous perdrez une partie de l'océan ! Alternatives : Un trait de triple sec et de colorant alimentaire pourraient faire l'affaire, mais pourquoi ne pas jouer dans la cour des grands ?
Courants tropicaux : À 9 cl, le jus d'ananas influence le cocktail avec sa douceur audacieuse et acidulée, offrant une vague de saveur qui vous donne l'impression de surfer à Hawaï. Moins de jus rendrait votre piscine à vagues peu profonde, plus inonderait l'équilibre des saveurs. Pas d'ananas ? : Le jus de mangue pourrait être votre « plan B », mais rappelez-vous, c'est un autre type de fête sur la plage.
Éclaboussure zestée : 1,5 cl illumine cette boisson comme un soleil en forme de citron dans votre ciel de cocktail, ajoutant ce croquant essentiel. Omettez-le, et votre Océan Bleu pourrait devenir trop sucré, gâchant la journée ensoleillée. Soleil alternatif : Le jus de lime peut intervenir si le citron se fait désirer.
Facteur de fraîcheur : La glace garde tout au frais et rafraîchissant. Moins de glace, vous êtes dans un tiède plus tiède ; trop et vous boirez un chagrin froid. Rappelez-vous, personne ne veut d'un affaiblissement de ses spiritueux.
Jeu de garniture : Ce duo est comme la tenue de plage parfaite - il ne s'agit pas seulement de l'apparence ; ils sont aussi un aperçu des saveurs à l'intérieur. Pas de garniture équivaut à pas de glamour, et c'est une faute de goût au pays des cocktails. Changez votre style ? : Une torsade de zeste d'orange ou une tranche de lime peuvent faire bonne impression si vous voulez changer l'ensemble.
Assurez-vous de bien mélanger le cocktail pour vous assurer que toutes les saveurs sont bien combinées.
Vous pouvez remplacer la vodka par du rhum blanc pour une saveur plus tropicale.
Ingrédients : Remplacer la vodka par du rhum à la noix de coco Recette : Mêmes étapes mais avec le rhum infusé à la noix de coco, cette variation surfe sur la vague de noix de coco jusqu'au rivage. Différence de saveur : Vous goûterez une plage plus ensoleillée et crémeuse dans votre bouche - c'est comme mettre vos papilles gustatives en vacances.
Ingrédients : Remplacer le curaçao bleu par de la liqueur de melon Midori Recette : Même agitation et service, mais avec une teinte verte fournie par Midori, vous venez de transformer l'océan en un lagon exotique. Différence de saveur : Préparez-vous à une folie de melon avec une touche tropicale - il s'agit moins d'agrumes, plus de rivage sucré.
Ingrédients : Ajouter un trait de grenadine à la recette originale Recette : Versez la grenadine sur le cocktail fini pour regarder un « coucher de soleil » se former au fond de votre verre. Différence de saveur : Le punch à la grenade de la grenadine ajoute une nouvelle couche à votre horizon liquide, vous rappelant un coucher de soleil flamboyant sur un océan bleu.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Compte tenu de son goût rafraîchissant et tropical, le cocktail Océan Bleu peut être savouré à tout moment de la journée. Cependant, il est particulièrement rafraîchissant lors des chaudes journées d'été ou comme boisson fraîche après une longue journée.
Oui. Évitez simplement d'ajouter de la vodka et remplacez le curaçao bleu par un sirop bleu sans alcool, tel que la framboise bleue. Il devrait vous donner une couleur similaire et une saveur sucrée.
Oui, mais seulement une version sans alcool. Il peut s'agir d'un punch aux fruits tropicaux amusant pour les enfants avec le mélange fruité de jus d'ananas et de citron, et le sirop bleu sans alcool mentionné ci-dessus.
Bien que la recette originale comprenne de la vodka, ce cocktail est très polyvalent. Vous pouvez essayer le gin pour une saveur plus riche ou la tequila pour conserver les vibrations tropicales.
La Bombe aux Fruits Rouges est douce et fruitée, avec une pétillance apportée par le Sprite. La vodka à la framboise ajoute une saveur acidulée de fruits rouges qui est équilibrée par la douceur du soda. C'est une boisson légère et effervescente qui se boit facilement.
Le cocktail Blonde aux Fraises offre un délicieux mélange de notes sucrées et acidulées, avec la fraîcheur des fraises qui ressort. La vodka fournit une base propre et nette, tandis que le jus de citron ajoute un piquant zesté. Le sirop simple arrondit la boisson avec une touche de douceur, et le soda introduit un élément pétillant qui rend le cocktail léger et rafraîchissant.
Le Mule Alpine offre un mélange harmonieux d'épices et de douceur, avec un arrière-goût botanique. Le Old Tom Gin offre une base légèrement plus sucrée que les gins classiques, tandis que le Génépi apporte un profil herbacé complexe. Le jus de citron vert ajoute une acidité nécessaire, et la ginger beer apporte un pétillant poivré qui rend la boisson à la fois vivifiante et réconfortante.
Le cocktail Lagon Bleu a un goût sucré et acidulé avec une pointe d'agrumes. Il est léger et rafraîchissant, ce qui le rend parfait pour les chaudes journées d'été. La combinaison de curaçao bleu et de limonade lui confère une saveur tropicale unique.
Le cocktail Blue Hawaii a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé. La combinaison de jus d'ananas, de mélange aigre-doux et de Curaçao bleu crée un profil de saveur fruité et tropical, tandis que la vodka et le rhum léger ajoutent une touche subtile.
Le cocktail Piscine a un goût sucré, fruité et légèrement crémeux. Il n'est pas trop fort, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui préfèrent les cocktails plus légers. La combinaison d'ananas, de noix de coco et d'agrumes crée une expérience rafraîchissante et tropicale.
Le Punch Planteur est un cocktail fruité, rafraîchissant et bien équilibré. Il a un goût sucré et acidulé, avec une pointe d'acidité provenant des agrumes. Le rhum ajoute une chaleur et un côté légèrement épicé, tandis que la grenadine apporte une touche de douceur.
Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.
Le Singapore Sling a un goût complexe et fruité avec un équilibre de notes sucrées, acidulées et amères. Il est rafraîchissant, acidulé et légèrement effervescent, avec une pointe de nuances herbacées.
Le Tequila Sunrise a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'orange et de la grenadine. La tequila ajoute une chaleur subtile et de la profondeur à la saveur, ce qui en fait une boisson équilibrée et satisfaisante.
Le cocktail Bramble est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le gin fournit une base forte et herbacée, tandis que le jus de citron ajoute une acidité rafraîchissante. La liqueur de mûre et le sirop simple apportent un équilibre sucré et fruité à la boisson.
Le Bellini est un cocktail léger, rafraîchissant et légèrement sucré avec une pointe d'acidité provenant de la purée de pêche. Les bulles du Prosecco ajoutent une effervescence agréable, ce qui en fait une boisson parfaite pour les chaudes journées et les célébrations.
Le Whiskey Sour est un cocktail bien équilibré avec un goût acidulé et acidulé provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du sirop de sucre et une sensation riche et chaleureuse provenant du whisky. Le blanc d'œuf ajoute une texture lisse et crémeuse.
Le Tom Collins a un goût rafraîchissant, légèrement acidulé et modérément sucré. C'est un cocktail bien équilibré avec une texture douce et légère, ce qui le rend facile à boire et à apprécier.
Le French 75 a un goût vif et effervescent avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. La combinaison de gin, de jus de citron et de sirop de sucre crée une base acidulée et rafraîchissante, tandis que le champagne ajoute une finale luxueuse et pétillante.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le Mai Tai a un goût équilibré, sucré et acidulé, avec une pointe d'amande provenant du sirop d'orgeat. La combinaison de rhums légers et bruns lui confère une saveur riche et complexe, tandis que le jus de citron vert ajoute une note d'agrumes rafraîchissante.
Le cocktail Zombie est une boisson complexe, fruitée et puissante. Il a un goût sucré et acidulé avec une forte saveur de rhum, équilibrée par l'acidité des agrumes et le côté subtilement épicé de la cannelle.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
Le White Russian est un cocktail crémeux, sucré et légèrement fort. La combinaison de vodka, de liqueur de café et de crème crée un profil de saveur riche et gourmand, à la fois réconfortant et satisfaisant.
Le Bloody Mary est un cocktail savoureux, épicé et acidulé avec une forte saveur de tomate. La vodka ajoute un coup de fouet subtil, tandis que la sauce Worcestershire et la sauce piquante offrent une profondeur de saveur complexe. Le jus de citron ajoute une touche d'acidité, et le sel de céleri et le poivre noir lui donnent un léger côté terreux.
Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture