Calories : ~150
Lipides : 0g
Protéines : 1g
Glucides : ~13g
Alcool par volume : ~5%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le cocktail Blaireau Mielleux est une addition relativement récente au monde des boissons mélangées. C'est un choix parfait pour ceux qui apprécient l'audace d'une bonne bière avec une touche de douceur herbacée. Le nom provient probablement du mélange de saveurs douces et fortes du cocktail, à l'image du blaireau mielleux lui-même, connu pour sa nature intrépide et tenace.
Le cocktail Blaireau Mielleux est un mélange harmonieux de saveurs douces et herbacées, avec le miel ou l'agave apportant une douceur onctueuse équilibrée par les notes terreuses du basilic. Les Angostura bitters ajoutent une couche de complexité avec leur épice subtile, tandis que la bière apporte une qualité rafraîchissante et effervescente à la boisson, la rendant à la fois robuste et vivifiante.
Le basilic offre une note verte et poivrée - une véritable ambiance de jardin dans un verre. Six feuilles suffisent juste pour dire "Je suis là !" sans crier plus fort que les autres ingrédients. Si le basilic ne répond pas à l'invitation à votre cocktail, la menthe pourrait être un ajout intéressant, rendant les choses un peu plus rafraîchissantes.
La douceur relie l'ensemble. Deux cuillères à café, c'est comme la bouillie de Boucle d'or - juste ce qu'il faut. Le miel apporte des notes florales, tandis que l'agave est un voyage rapide vers la douceur. Trop, et vous sirotez une ruche ; trop peu, et l'amertume pourrait se fâcher.
L'ami fougueux du cocktail, ajoutant profondeur et complexité deux traits à la fois. Considérez-le comme le rayon des épices du monde des boissons. Si on l'omet, la boisson pourrait sembler un peu plate - comme un film sans seconds rôles. Pas d'Angostura ? Essayez les orange bitters pour une touche d'agrumes.
L'épine dorsale du cocktail Blaireau Mielleux - 250 ml équilibrent l'acte. Nous n'inondons pas une fête étudiante ici ; nous voulons tout goûter. Optez pour une lager légère ou une pilsner pour rester léger. Remplacer par une bière brune en fait une boisson réchauffante pour l'hiver.
La glace maintient la fraîcheur, littéralement. Pas de glace signifie un cocktail chaud et triste sans aucune détente. Inutile d'en dire plus.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Un verre haut et fin, tel qu'un Collins ou un highball, est idéal pour servir le cocktail Blaireau Mielleux afin de contenir tout le volume de la bière et de laisser de la place pour la garniture de basilic.
Une bière plus légère, comme une pale ale ou une lager, a tendance à bien fonctionner dans le cocktail Blaireau Mielleux car elle ne domine pas les autres saveurs et complète la douceur du miel et la fraîcheur du basilic.
Oui, la bière sans alcool peut être substituée pour une version familiale du cocktail ou pour répondre aux besoins de ceux qui ne consomment pas d'alcool mais souhaitent tout de même profiter des saveurs du Blaireau Mielleux.
Pour rendre le cocktail Blaireau Mielleux adapté aux végétaliens, utilisez du nectar d'agave au lieu du miel. Assurez-vous également que la bière utilisée est végétalienne, car certaines bières utilisent des sous-produits animaux dans le processus de brassage.
Le cocktail Blaireau Mielleux est polyvalent et peut être apprécié à l'apéritif, comme boisson rafraîchissante par une chaude journée, ou comme choix unique pour les réunions et les fêtes.
Le Black Manhattan a un goût riche et amer-doux avec une texture lisse et veloutée. L'association du whisky de seigle et de l'amaro Averna crée un profil gustatif complexe avec des notes de caramel, de chocolat et d'herbes. L'ajout de bitters ajoute de la profondeur et une légère note épicée à la boisson.
Le Bramble à la mûre est un cocktail sucré, fruité et rafraîchissant avec un coup de fouet acidulé apporté par le jus de citron. Il possède un profil de saveur bien équilibré, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui apprécient les notes à la fois douces et acidulées dans leurs cocktails.
Le French 75 Mûre-Thym est un cocktail délicieusement équilibré. La saveur douce et acidulée des mûres est complétée par le thym terreux et aromatique. Le gin ajoute une saveur botanique axée sur le genièvre, et le champagne lui donne une finale pétillante et vive.
Le Basilic Frappé est un cocktail rafraîchissant, herbacé et légèrement sucré avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron. Le gin ajoute une couche de complexité avec ses saveurs botaniques, tandis que le sirop de sucre équilibre l'acidité du citron.
Le Bloody Mary Caprese est un cocktail savoureux, acidulé et légèrement épicé. Il a la fraîcheur des tomates, l'onctuosité de la mozzarella et le côté terreux du basilic. La vodka lui donne un coup de fouet puissant, tandis que la sauce Worcestershire et le Tabasco ajoutent une profondeur de saveur complexe.
Le Moscow Mule Pastèque Basilic est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement épicé. La pastèque apporte une base douce et juteuse, tandis que le basilic ajoute une touche terreuse. La bière de gingembre lui donne un coup de fouet épicé, et le jus de citron vert équilibre le tout avec un zeste acidulé.
Le Boilermaker est un cocktail fort, robuste et légèrement amer. L'association du whisky et de la bière crée une saveur audacieuse et chaleureuse, le whisky apportant un goût doux et riche et la bière ajoutant une note rafraîchissante et légèrement amère.
La Michelada a un goût unique et acidulé qui combine les saveurs de la bière, du citron vert et des épices. Elle est savoureuse, légèrement épicée et a une pointe de salinité. Le goût général est rafraîchissant et revigorant.
Le Dr. Pepper Flambé a un goût unique, sucré et légèrement épicé. Il rappelle la boisson gazeuse Dr. Pepper, avec une pointe de caramel et une sensation de chaleur due à l'alcool flambé.
Le cocktail Pénicilline est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acides, épicées et fumées. Le miel et le citron apportent une douceur vive et rafraîchissante, tandis que le gingembre ajoute un coup de fouet chaud et épicé. Le whisky écossais blended donne à la boisson une base douce et riche, et le whisky d'Islay lui confère une finale distincte, fumée et tourbée.
Le grog est un cocktail chaud, apaisant et réconfortant, avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et épicées. La douceur du miel et la chaleur du whisky sont complétées par le piquant du citron et la subtile saveur épicée de la cannelle et des clous de girofle.
Le Navy Grog est un cocktail bien équilibré avec un profil de saveur complexe. Il est fort, mais rafraîchissant, avec une combinaison de notes sucrées, acides et épicées. Le rhum fournit une base riche et chaleureuse, tandis que les jus d'agrumes ajoutent un élément vif et acidulé. Le miel et les épices complètent la saveur, donnant à la boisson une touche de douceur et de profondeur.
Le Singapore Sling a un goût complexe et fruité avec un équilibre de notes sucrées, acidulées et amères. Il est rafraîchissant, acidulé et légèrement effervescent, avec une pointe de nuances herbacées.
Le Dernier Mot est un cocktail bien équilibré avec un profil de saveur complexe. Il est à la fois doux, acidulé, herbacé et légèrement amer. Le gin offre une base forte et axée sur le genièvre, tandis que la Chartreuse ajoute une riche complexité herbacée. La liqueur de marasquin apporte une touche de douceur, et le jus de citron vert ajoute une finale rafraîchissante et acidulée.
Le cocktail Bijou a un goût complexe et bien équilibré, avec des notes herbacées et botaniques provenant du gin et de la Chartreuse verte, la douceur du vermouth doux et une pointe d'amertume des bitters à l'orange. C'est une boisson forte, riche et légèrement sucrée avec une texture lisse et veloutée.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Insérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
Tout savoir sur comment remuerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture