Shot Moccasin d'Eau Recette

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Shot Moccasin d'Eau Informations Nutritionnelles

Calories : 100

Lipides : 0g

Protéines : 0g

Glucides : 7g

Alcool : 15%

Créé par

Nic Polotnianko

Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.

29 mars 2025

Histoire

Le shot Moccasin d'Eau est un cocktail populaire originaire du sud des États-Unis. Il tire son nom du serpent venimeux de la région, le Moccasin d'Eau, en raison de sa forte morsure et de sa finale douce. Ce shot est un favori parmi ceux qui apprécient les cocktails fruités et sucrés.

  • Créé à la fin du XXe siècle
  • Populaire dans les États du sud des États-Unis
  • Nommé d'après le serpent venimeux, Moccasin d'Eau

Comment est le goût du Shot Moccasin d'Eau?

Le shot Moccasin d'Eau est doux, fruité et onctueux, avec une légère acidité apportée par la préparation pour cocktail aigre. Il a un fort caractère grâce au whisky et au schnaps à la pêche, mais le goût général est bien équilibré et facile à boire.

Faits intéressants sur le Shot Moccasin d'Eau

  • Le shot Moccasin d'Eau est parfois appelé le 'Shot Morsure de Serpent'
  • Ce cocktail est souvent servi lors de fêtes et de rassemblements en raison de son goût qui plaît à tous
  • Il est généralement consommé comme un shot, mais peut également être servi sur glace comme une boisson à déguster

Ingrédients

Whisky

  • Le whisky est l'épine dorsale de ce shot, lui conférant une saveur robuste et chaleureuse. Exactement 15 ml lui donnent suffisamment de présence sans masquer la douceur des autres ingrédients. Le retirer déséquilibrerait la boisson et la rendrait excessivement sucrée. Un bourbon pourrait être une alternative pour un profil légèrement plus doux et plus onctueux.

Emma Rose

Schnaps à la pêche

  • Le schnaps à la pêche apporte une saveur fruitée et sucrée qui rend ce shot particulièrement agréable. La mesure d'un demi-ounce (15 ml) le maintient en harmonie avec le whisky. S'il était omis, le shot perdrait son charme distinctif de pêche. En remplacement, une eau-de-vie d'abricot pourrait offrir une fruité similaire avec un peu de mordant.

Alex Green

Triple Sec

  • Le Triple Sec ajoute un zeste d'agrumes qui coupe à travers la douceur et arrondit le profil aromatique. Le retirer rendrait la boisson plate et trop sucrée. Si vous n'avez pas de Triple Sec, toute liqueur d'orange comme le Cointreau pourrait servir de substitut haut de gamme, rehaussant la boisson.

Mary Mitkina

Préparation pour cocktail aigre (Sour Mix)

  • La préparation pour cocktail aigre est essentielle pour équilibrer les éléments sucrés avec son acidité. Elle agit comme un médiateur, veillant à ce que chaque gorgée soit rafraîchissante plutôt qu'écœurante. Sans elle, le shot serait trop sucré. En dernier recours, un mélange de jus de citron frais et de sirop simple peut être utilisé pour une version plus fraîche de la composante aigre.

Emma Rose

Recette. Comment préparer le Shot Moccasin d'Eau

  1. Remplir un shaker à cocktail de glace
  2. Ajouter le whisky, le schnaps à la pêche, le triple sec et la préparation pour cocktail aigre
  3. Bien agiter jusqu'à ce que le mélange soit frais
  4. Filtrer dans un verre à shot

Conseils Pro

  • Utilisez un whisky de haute qualité pour un goût plus doux
  • Pour un shot plus attrayant visuellement, superposez les ingrédients en les versant lentement sur le dos d'une cuillère
  • Refroidissez le verre à shot avant de servir pour un shot extra-froid

Accords Parfaits

Accords Mets

  • Amuse-gueules de bar : La saveur douce et acidulée du shot Moccasin d'Eau se marie bien avec les amuse-gueules de bar comme les noix salées, les bretzels et le maïs soufflé, créant un contraste agréable.
  • Hors-d'œuvre épicés : La chaleur du whisky et les notes sucrées du schnaps à la pêche peuvent rivaliser avec des aliments épicés comme les ailes de poulet Buffalo ou les piments jalapeño farcis.
  • Viandes grillées : Si vous appréciez ces shots lors d'un barbecue, ils peuvent bien s'accorder avec du porc ou du poulet grillé, où les saveurs fumées rencontrent les éléments sucrés et acides du shot.

Accords Boissons

  • Bière : Faites suivre votre shot d'une bière légère. La carbonatation peut aider à nettoyer le palais et les légères notes houblonnées peuvent être rafraîchissantes après la douceur du shot.
  • Thé glacé : Une option non alcoolisée, en particulier un thé glacé à la pêche, ferait écho aux notes de pêche du schnaps.

Ce que vous pourriez changer dans le Shot Moccasin d'Eau

  • Le whisky peut être remplacé par du bourbon ou du whisky de seigle
  • Le Triple Sec peut être remplacé par du Cointreau ou du Grand Marnier
  • La préparation pour cocktail aigre peut être remplacée par un mélange de jus de citron et de lime frais et de sirop simple
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Variations de Cocktails

Mamba Vert

  • Remplacer le schnaps à la pêche par de la liqueur de melon.
  • 15 ml de whisky, 15 ml de liqueur de melon, 15 ml de triple sec, 15 ml de préparation pour cocktail aigre.
  • Cette variante échange la pêche fruitée contre une saveur de melon, lui donnant une sensation de fraîcheur estivale.
  • Il serait légèrement moins sucré mais plus rafraîchissant, visant ceux qui apprécient une douceur plus subtile.

Morsure de Serpent à Sonnette

  • Ajouter un trait de sauce piquante.
  • 15 ml de whisky, 15 ml de schnaps à la pêche, 15 ml de triple sec, 15 ml de préparation pour cocktail aigre, un trait de sauce piquante.
  • L'ajout de sauce piquante donne au shot un coup de fouet épicé, rehaussant la chaleur du whisky.
  • Il devrait offrir un contraste excitant, parfait pour ceux qui aiment un peu de chaleur avec leur sucré.

Croc de Baie

  • Remplacer le schnaps à la pêche par de la liqueur de mûre.
  • 15 ml de whisky, 15 ml de liqueur de mûre, 15 ml de triple sec, 15 ml de préparation pour cocktail aigre.
  • La liqueur de mûre ajoute une saveur acidulée de baies, offrant une complexité fruitée différente.
  • Cette version aura un goût plus riche et plus nuancé que les amateurs de baies apprécieraient certainement.

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Questions Fréquentes

Pourquoi l'appelle-t-on un « shot » ?

Le terme « shot » est souvent utilisé dans le contexte d'une petite quantité de boisson alcoolisée généralement consommée rapidement, traditionnellement d'un seul trait. Il fait généralement référence à un petit verre qui contient cette quantité.

Le shot Moccasin d'Eau est-il considéré comme un cocktail traditionnel ?

Bien qu'il soit un choix populaire et qu'il ait une histoire, il ne fait pas partie des cocktails traditionnels qui ont émergé au début ou à l'époque classique des cocktails (avant 1900). Et bien qu'il soit bien connu et apprécié même aujourd'hui, il ne serait généralement pas classé avec des cocktails traditionnels tels que le Martini, le Manhattan ou l'Old Fashioned.

Quel est le cadre idéal pour servir des shots Moccasin d'Eau ?

En raison de son goût sucré et doux, le shot Moccasin d'Eau est un excellent choix pour les fêtes et les rassemblements festifs où une boisson qui plaît à tous est appropriée. C'est également un favori pour les tournées de bar en raison de son accessibilité et de sa popularité.

Quelle est l'importance de la qualité de l'alcool utilisé dans le cocktail ?

Comme pour tout cocktail, la qualité des ingrédients, y compris l'alcool, affectera considérablement le goût de votre boisson. Un alcool de haute qualité se traduira par une boisson plus douce et plus agréable.

Puis-je ajouter une garniture au shot Moccasin d'Eau ?

Bien que la recette originale ne prévoie aucune garniture, un petit morceau de fruit ou une cerise peut être ajouté pour un effet visuel et une légère touche de saveur, rehaussant l'aspect fruité de la boisson.

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Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Shot Moccasin d'Eau

Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.

Tout savoir sur comment secouer

Placez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.

Tout savoir sur comment filtrer

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