Calories : environ 800
Lipides : environ 28g
Protéines : environ 13g
Glucides : environ 80g
Alcool : environ 14%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le Milkshake Bourbon Chocolat est une variation gourmande du classique milkshake américain. C'est un favori parmi les adultes qui désirent une gâterie nostalgique avec un coup de fouet. Né de l'expérimentation ludique consistant à mélanger des spiritueux avec des douceurs sucrées, ce cocktail est devenu un choix populaire pour les amateurs de desserts et les passionnés de cocktails.
Ce Milkshake Bourbon Chocolat est un délice riche et crémeux, où l'audace du bourbon complète parfaitement le chocolat doux et velouté. C'est un mélange harmonieux de notes de vanille sucrées et de la chaleur du bourbon qui crée une expérience luxueuse et indulgente.
La glace à la vanille n'est pas qu'une simple gâterie sucrée, c'est l'élément harmonisateur qui crée un équilibre entre tous les ingrédients. Sans elle, vous manqueriez la texture crémeuse et la saveur vanillée contrastante. En mettre trop vous ferait basculer dans un dessert à la cuillère - tenez-vous-en à 250 ml pour qu'il reste facile à siroter.
Alors que sa cousine apporte l'onctuosité, la glace au chocolat met de l'ambiance - une ambiance de saveurs, bien sûr. Elle apporte la dose de chocolat dont ce shake a besoin. L'omettre, c'est perdre en profondeur ; en mettre trop, c'est éclipser le bourbon.
Ce n'est pas n'importe quel lait - c'est le chariot chocolaté qui confère une texture plus soyeuse au shake. Trop peu, et la consistance est ratée ; ce ne serait un shake que de nom. Si par erreur vous l'oubliez, vous n'aurez essentiellement que de la glace alcoolisée (ce qui n'est pas une perte totale, cependant).
Ici, le bourbon n'est pas là uniquement pour relever le milkshake ; il est le détonateur de profondeur, ajoutant des saveurs complexes et un coup de fouet chaleureux. Pas de bourbon, pas de plaisir, mais en mettre trop transformerait votre milkshake en vache éméchée.
Facultatives, certes, mais considérez les noix comme la cerise croquante sur le gâteau. Elles ajoutent de la texture et une finale de noix qui complète le bourbon. Les oublier ne sera la mort de personne, mais ce sont les petites choses qui font un chef-d'œuvre, n'est-ce pas ?
Ingrédients : Glace à la vanille, Caramel salé, Lait chocolaté, Bourbon, Fleur de sel Remplacez la glace au chocolat par une portion supplémentaire de glace à la vanille et un généreux filet de caramel salé. Le résultat ? Un shake décadent qui oscille entre la douceur et la touche parfaite de fleur de sel - comme marcher sur une corde raide gustative.
Ingrédients : Glace au café, Glace au chocolat, Café infusé à froid, Bourbon, Crème fouettée Amateurs de café, réjouissez-vous ! Remplacez le lait chocolaté par du café infusé à froid et la glace au chocolat par de la glace au café. C'est comme si votre tasse de café du matin décidait de sortir en ville, vêtue d'une veste en bourbon.
Ingrédients : Glace à la vanille, Pâte à tartiner chocolat-noisettes, Lait, Bourbon, Noisettes Mélangez cette bonté chocolat-noisettes à la place de la glace au chocolat, et utilisez du lait ordinaire pour équilibrer la douceur. Les noisettes grillées remplacent les noix de Grenoble pour une touche plus noisettée - c'est une gorgée de pur hazeluxe.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Un Milkshake Bourbon Chocolat est idéalement servi dans un grand verre refroidi. Pour rehausser l'expérience, garnissez-le de crème fouettée et d'un filet de sirop de chocolat pour une gourmandise supplémentaire.
Oui, vous pouvez créer une version non alcoolisée en omettant le bourbon et en augmentant la quantité de lait chocolaté ou en ajoutant un extrait d'arôme de bourbon non alcoolisé.
La clé d'un milkshake crémeux est d'utiliser de la glace à haute teneur en matières grasses et de mélanger à haute vitesse juste assez longtemps pour obtenir une consistance lisse. Un mélange excessif peut entraîner une texture plus fine et plus glacée.
Certainement ! Bien que le bourbon soit un classique, vous pouvez essayer d'autres spiritueux comme une liqueur de chocolat ou de café, du rhum ou de la vodka selon vos goûts.
Absolument, un Milkshake Bourbon Chocolat constitue un cocktail amusant et original lors d'une soirée entre adultes, surtout lorsqu'il est servi comme boisson dessert.
Choisissez un bourbon que vous aimez boire pur. Un bourbon plus doux se mariera harmonieusement avec les autres saveurs du milkshake.
Les garnitures populaires incluent la crème fouettée, les copeaux de chocolat, une cerise sur le dessus ou une légère pincée de cannelle ou de muscade pour ajouter une touche d'épice.
L’Old Fashioned a un goût riche et complexe, à la fois sucré et amer. Le whisky offre une base forte et chaleureuse, tandis que le sucre et l’amer ajoutent une touche de douceur et un soupçon d’épice. La garniture d’orange et de cerise ajoute une subtile note fruitée.
Le cocktail Manhattan est un mélange équilibré de saveurs sucrées, amères et corsées. La douceur provient du vermouth, tandis que l'amertume est issue des bitters aromatiques. Le whisky apporte un goût robuste et ample, faisant de cette boisson un choix parfait pour ceux qui apprécient un cocktail fort et complexe.
Le Whiskey Sour est un cocktail bien équilibré avec un goût acidulé et acidulé provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du sirop de sucre et une sensation riche et chaleureuse provenant du whisky. Le blanc d'œuf ajoute une texture lisse et crémeuse.
Le cocktail Sauterelle est doux, crémeux et rafraîchissant avec une pointe de menthe. La combinaison des saveurs de chocolat et de menthe crée une texture lisse et veloutée à la fois riche et légère.
Le cocktail Crème Irlandaise est riche, crémeux et sucré avec un soupçon de chocolat et une finale chaleureuse de whisky. Il est doux et velouté en bouche, ce qui en fait une gâterie parfaite après le dîner.
Ce cocktail est riche, crémeux et gourmand avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et salées. Le beurre de cacahuète et le chocolat se mélangent harmonieusement, créant une texture veloutée qui enrobe le palais, tandis que la vodka ajoute un coup de fouet subtil.
Le cocktail Coulée de Boue est une boisson riche, crémeuse et gourmande avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et légèrement amères. La combinaison de liqueur de café, de crème irlandaise et de vodka crée une texture onctueuse et veloutée avec une touche de chaleur provenant de l'alcool.
Le cocktail Alexander est une boisson riche, crémeuse et gourmande, à la texture douce et veloutée. Il présente un équilibre parfait de douceur et de chaleur, avec des notes de chocolat et de saveurs de noisette.
Le cocktail Almond Joy est une boisson douce, crémeuse et gourmande avec une riche saveur de chocolat, des nuances d'amande et une touche de noix de coco tropicale. C'est un cocktail onctueux et velouté avec une douceur bien équilibrée.
Le White Russian est un cocktail crémeux, sucré et légèrement fort. La combinaison de vodka, de liqueur de café et de crème crée un profil de saveur riche et gourmand, à la fois réconfortant et satisfaisant.
Le Brandy Alexander est un cocktail riche, crémeux et doux avec une pointe de noix provenant de la crème de cacao. Il a une texture veloutée et un goût chaleureux et réconfortant qui est parfait à déguster lors d'une froide soirée.
Le Cadillac Doré a une texture riche, crémeuse et veloutée avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et amères. La combinaison de Galliano, de crème de cacao blanche et de crème épaisse crée un goût décadent et indulgent, rappelant un dessert luxueux.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.
Le Porto Flip est un cocktail riche, velouté et légèrement sucré avec une pointe de noisette. Les saveurs du vin de Porto et du brandy se marient à merveille, tandis que l'œuf ajoute une texture crémeuse. Le cocktail est bien équilibré, avec une finale chaleureuse.
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Le French 95 a un goût doux et riche, avec une pointe de douceur provenant du sirop simple et une touche d'acidité provenant du jus de citron. Le bourbon ajoute de la chaleur et de la profondeur, tandis que le champagne apporte une finale légère et effervescente.
Le lait de poule est une boisson douce, crémeuse et riche, à la texture veloutée. Il présente une subtile note de noix de muscade et de cannelle, lui conférant une saveur chaleureuse et réconfortante. La boisson est légèrement alcoolisée, avec une finale douce et délicate.
Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture