Le Tournevis de l'Évadé Cocktail Recette

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Le Tournevis de l'Évadé Informations Nutritionnelles

Calories:200

Lipides:0g

Protéines:1g

Glucides:28g

Alcool %:14

Créé par

Nic Polotnianko

Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.

29 mars 2025

Histoire

Le Tournevis de l'Évadé est une variation du cocktail classique Tournevis. Il est très apprécié de ceux qui aiment l'aventure, qu'il s'agisse de voyager dans des lieux exotiques ou de se plonger dans un bon livre. Le nom « Évadé » vient de l'idée que ce cocktail peut vous transporter vers un ailleurs, vous aidant à fuir le quotidien. Il est parfait pour ceux qui apprécient une bonne histoire et une bonne boisson.

  • Origine : Inconnue
  • Popularité : Parmi les amateurs d'aventure
  • Idéal pour : Les soirées de détente, les clubs de lecture

Comment est le goût du Le Tournevis de l'Évadé?

Le Tournevis de l'Évadé est un cocktail rafraîchissant et citronné avec une pointe de douceur. Léger, vif et légèrement acidulé, c'est la boisson parfaite pour toutes les occasions.

Faits intéressants sur le Le Tournevis de l'Évadé

  • Le Tournevis de l'Évadé est une variante du cocktail classique Tournevis.
  • Le nom « Évadé » signifie la capacité du cocktail à vous transporter vers un ailleurs.
  • C'est un choix populaire parmi les amateurs d'aventure et les rats de bibliothèque.

Ingrédients

Vodka

Les 60ml de vodka servent de colonne vertébrale à notre « Tournevis de l'Évadé ». Ni trop peu pour passer inaperçu, ni trop pour dominer ; c'est juste la bonne quantité pour ce sentiment d'évasion sans oublier sur quelle planète vous vous trouvez. Sans elle, ce n'est qu'un jus d'orange fantaisie. Vous pourriez passer au gin pour une touche aromatique ou au rhum pour une aventure plus douce.

Mary Mitkina

Jus d'orange

120ml de jus d'orange apportent une ambiance de plage ensoleillée à ce mélange. C'est l'accord parfait pour la vodka, un rayon de soleil liquide. Moins rendrait la boisson trop forte, plus et vous seriez à un brunch. Si vous le remplacez par du jus de pamplemousse, vous ferez une promenade du côté acidulé de la vie.

Alex Green

Sirop simple

À 30ml, le sirop simple est le doux murmure dans cette escapade. Oubliez-le, et la boisson pourrait être trop acide, dépassez, et vous pourriez aussi bien chanter des berceuses à votre dent sucrée. Une alternative pourrait être le miel pour une tournure florale.

Emma Rose

Jus de citron vert

Une touche de 15ml de jus de citron vert ajoute un pétillant vif, un petit coup de fouet pour les saveurs. Sans lui, le cocktail perd son code vestimentaire pointu. Trop peu et c'est une plante verte, trop et c'est un voleur de scène. Remplacez-le par du jus de citron si vous voulez un autre type de pétillant.

Mary Mitkina

Recette. Comment préparer le Le Tournevis de l'Évadé

  1. Remplir un verre highball de glace.
  2. Verser 60ml de vodka sur la glace.
  3. Ajouter 120ml de jus d'orange.
  4. Ajouter 30ml de sirop simple.
  5. Presser le jus d'un demi-citron vert.
  6. Bien mélanger et garnir d'une tranche d'orange.

Conseils Pro

  • Utilisez du jus d'orange frais pour un goût plus rafraîchissant.
  • Refroidissez le verre au préalable pour un cocktail plus frais.
  • Ajustez la quantité de sirop simple en fonction de vos préférences en matière de douceur.

Accords Parfaits

Apéritifs

  • Bruschetta : Les saveurs zestées d'orange et de citron vert complètent les tomates et l'ail.
  • Calamars frits : Les agrumes coupent bien la pâte frite.

Plats principaux

  • Poulet grillé : Les éléments aigre-doux du cocktail peuvent bien s'accorder avec un poulet grillé aux herbes.
  • Tacos de poisson : Le citron vert dans le cocktail s'accorde parfaitement avec le poisson et les garnitures.

Desserts

  • Tarte au citron : L'acidité de la tarte au citron et du cocktail s'harmonisera.
  • Crème glacée à la vanille : Le sirop simple dans le cocktail peut accentuer les saveurs de vanille.

Accords sans alcool

  • Eau pétillante : Pour nettoyer le palais entre les gorgées.
  • Thé glacé : De préférence sans édulcorant supplémentaire pour équilibrer la douceur du cocktail.

Ce que vous pourriez changer dans le Le Tournevis de l'Évadé

  • Vodka : Peut être remplacée par du gin ou de la tequila
  • Jus d'orange : Peut être remplacé par du jus de pamplemousse ou du jus d'ananas
  • Sirop simple : Peut être remplacé par du miel ou du nectar d'agave
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Variations de Cocktails

Évasion fumée

  • Remplacez la vodka par du mezcal pour donner au « Tournevis de l'Évadé » un arrière-goût fumé.
  • Suivez la recette originale, mais utilisez du mezcal à la place.
  • Le fumé du mezcal ajoute une profondeur mystérieuse, parfaite pour les soirées où vous voulez échapper à l'évidence.

Retraite tropicale

  • Ajoutez 15ml de crème de coco.
  • Mélangez-la avec les autres ingrédients et secouez bien avant de verser sur de la glace.
  • Cette variante le transforme en une indulgence tropicale, avec des vibrations de noix de coco donnant l'impression d'une évasion vers un paradis insulaire.

Aventure épicée

  • Infusez le sirop simple avec de la cannelle et du clou de girofle pour une version épicée.
  • Utilisez le sirop épicé dans la recette originale.
  • Cela introduit une complexité chaleureuse, transformant chaque gorgée en un voyage à travers des terres exotiques et des marchés aux épices.

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Questions Fréquentes

Le Tournevis de l'Évadé peut-il être préparé en grande quantité pour une fête ?

Oui, vous pouvez simplement multiplier les ingrédients par le nombre de portions que vous avez l'intention de préparer. Remuez le mélange dans un grand pichet ou un bol à punch plutôt que dans des verres individuels.

Puis-je utiliser du jus de citron vert en bouteille au lieu de jus frais ?

Bien que du jus de citron vert en bouteille puisse être utilisé, le jus de citron vert frais est préférable car il ajoute une saveur vive et fraîche au cocktail.

Si je n'ai pas de verre highball, puis-je utiliser un autre type de verre ?

Oui, tout verre suffisamment grand pour contenir la boisson avec beaucoup de glace peut être utilisé.

Puis-je utiliser de la vodka aromatisée pour le cocktail Tournevis de l'Évadé ?

Oui, la vodka aromatisée peut ajouter une autre couche de goût au cocktail. Une vodka aromatisée à l'orange ou aux agrumes peut rehausser la saveur globale.

Le cocktail Tournevis de l'Évadé se marie-t-il bien avec de la nourriture ?

Ce cocktail rafraîchissant se marie bien avec des plats légers tels que des fruits de mer, des salades ou tout plat infusé aux agrumes.

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Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Le Tournevis de l'Évadé

La composition de base du sirop simple est relativement simple – un rapport 1:1 de sucre et d'eau. Ce mélange est chauffé jusqu'à dissolution du sucre, résultant en un sirop clair et sucré.

Tout savoir sur le sirop simple

Insérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.

Tout savoir sur comment remuer

La garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).

Tout savoir sur la garniture

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