Iguane Cocktail Recette

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Iguane Informations Nutritionnelles

Calories : 250

Lipides : 0g

Protéines : 0g

Glucides : 30g

Alcool : 15%

Créé par

Nic Polotnianko

Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.

29 mars 2025

Histoire

Le cocktail Iguane est un délice tropical qui a été créé dans les années 1960 dans un bar de plage au Mexique. Il a rapidement gagné en popularité auprès des touristes et des habitants grâce à son goût rafraîchissant et sa couleur vibrante. Le cocktail Iguane est parfait pour ceux qui apprécient les saveurs fruitées et exotiques et est souvent servi lors de fêtes sur la plage, de rassemblements au bord de la piscine et d'événements estivaux.

Comment est le goût du Iguane?

Le cocktail Iguane est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. La combinaison des jus d'ananas, de citron vert et d'orange crée un goût acidulé et rafraîchissant, tandis que l'ajout de liqueur de melon apporte une douceur subtile. La saveur globale est légère, vive et tropicale.

Faits intéressants sur le Iguane

  • Le cocktail Iguane tire son nom de l'iguane vert, un grand lézard originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, en raison de sa couleur verte vibrante.
  • La recette originale du cocktail Iguane demandait de la tequila, mais elle a depuis été adaptée pour inclure de la vodka comme alternative.
  • Le cocktail Iguane est parfois servi avec un petit iguane en plastique en guise de garniture, ajoutant une touche amusante et ludique à la boisson.

Ingrédients

Vodka

La toile de fond claire, la vodka, ajoute du tonus sans éclipser la symphonie tropicale. Avec 4,5 cl, c'est juste assez pour dire 'bonjour, je suis là' sans gâcher la fête. — Trop, et vous êtes en plein cœur de spiritueux, trop peu et la boisson manque de corps.

Emma Rose

Liqueur de melon

Pour cette note de douceur mélodique et de couleur vibrante, la liqueur de melon à 3 cl est essentielle sans être envahissante. L'oublier, c'est comme une chanson d'été sans refrain — ça ne vibre tout simplement pas.

Alex Green

Jus d'ananas

Jus d'ananas (6 cl) — l'ancre tropicale, apportant à la fois acidité et douceur. Pas d'ananas ? C'est comme une plage sans océan. Un substitut comme la mangue pourrait agiter un drapeau similaire, mais ce n'est pas tout à fait le même éclat de soleil.

Mary Mitkina

Jus d'orange

À 3 cl, le jus d'orange ajoute une toile de fond d'agrumes. Oubliez-le, et vous perdez un temps dans notre air tropical. Le jus de nectarine pourrait intervenir, mais ne vous attendez pas à la même danse du lever de soleil sur votre palais.

Emma Rose

Jus de citron vert

Et puis, 1,5 cl de jus de citron vert — le zeste pétillant pour compléter notre chef-d'œuvre. L'omettre ? Le rideau tombe sur la ville des saveurs. Une touche de citron pourrait sauver la situation, mais c'est une note aigre différente dans notre concert de cocktails.

Alex Green

Glaçons

La glace refroidit le tout à la perfection. Pas de glace ? Préparez-vous à un accueil tiède. Personne ne veut siroter ça.

Mary Mitkina

Garniture

La tranche d'ananas, un sourire ensoleillé garnissant notre tableau tropical. C'est comme ajouter la touche finale à une peinture — l'omettre ne ruinera pas l'art, mais pourquoi manquer l'occasion d'éblouir ?

Emma Rose

Recette. Comment préparer le Iguane

  1. Remplir un shaker à cocktail de glace
  2. Ajouter la vodka, la liqueur de melon, le jus d'ananas, le jus d'orange et le jus de citron vert
  3. Bien agiter jusqu'à ce que le mélange soit frais et homogène
  4. Filtrer le mélange dans un verre refroidi rempli de glace fraîche
  5. Garnir d'une tranche d'ananas

Conseils Pro

  • Secouez bien le cocktail pour vous assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés.
  • Utilisez des jus de fruits frais pour un goût plus vif et rafraîchissant.
  • Refroidissez le verre avant de servir pour garder le cocktail frais plus longtemps.

Accords Parfaits

Apéritifs

  • Ceviche : Les notes d'agrumes du cocktail compléteront l'acidité du jus de citron vert dans le ceviche.
  • Crevettes grillées : La douceur de l'ananas et la saveur fumée du grill s'harmoniseront bien.
  • Plateau de fromages : Optez pour des fromages plus doux qui ne domineront pas les délicates saveurs de melon.

Plats principaux

  • Poulet Teriyaki : La douceur de la sauce teriyaki fera écho aux saveurs tropicales du cocktail.
  • Rouleaux de sushi : Surtout ceux avec des ingrédients d'avocat ou de fruits tropicaux.

Desserts

  • Tarte au citron vert : Le citron vert dans le cocktail et le dessert créera un équilibre harmonieux.
  • Desserts à base de noix de coco : Tels que la tarte à la crème de noix de coco pour rester dans le thème tropical.

Ce que vous pourriez changer dans le Iguane

  • La vodka peut être remplacée par de la tequila pour un goût plus traditionnel.
  • Si vous n'avez pas de liqueur de melon, vous pouvez utiliser du Midori ou toute autre liqueur aromatisée au melon.
  • Le jus d'ananas peut être remplacé par du jus de mangue pour une saveur tropicale différente.
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Variations de Cocktails

Iguane Épicé

  • Ingrédients : Ajouter une petite tranche de jalapeño au shaker.
  • Recette : Écraser le jalapeño, puis suivre la recette originale.
  • Saveur : Une surprise enflammée vous attend, avec un coup de pied épicé qui fera danser vos papilles !

Iguane aux Fruits Rouges

  • Ingrédients : Remplacer la liqueur de melon par de la liqueur de framboise.
  • Recette : Remplacer la liqueur de melon par de la liqueur de framboise et procéder comme d'habitude.
  • Saveur : Ce sera moins tropical, plus tempéré, et très joyeux avec des baies en effet — une nouvelle tournure sur le rythme typique du punch aux fruits.

Iguane Vert

  • Ingrédients : Ajouter un trait de Chartreuse verte.
  • Recette : Verser 1,5 cl de Chartreuse verte dans le mélange, et secouer comme un arbre dans le vent.
  • Saveur : Attendez-vous à une étreinte herbacée avec cet invité exotique — votre Iguane vient de recevoir un tampon de passeport du cœur de la France !

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Questions Fréquentes

Puis-je utiliser un autre type de verre pour servir le cocktail Iguane ?

Oui, vous pouvez. Cependant, il est traditionnellement servi dans un grand verre transparent qui met en valeur les couleurs vives du cocktail.

Le cocktail Iguane est-il considéré comme une boisson à forte teneur en alcool ?

Le cocktail Iguane a une teneur en alcool modérée d'environ 15 %, ce qui est inférieur à celui des spiritueux comme le whisky ou le rhum, mais supérieur à celui des vins et des bières.

Puis-je ajouter une garniture différente au cocktail Iguane ?

Oui, vous pouvez changer la garniture. Un parasol à cocktail ou un fruit tropical comme un litchi ou une mangue pourrait également bien fonctionner.

Quels sont les autres cocktails populaires dont l'alcool principal est la vodka ?

Les autres cocktails populaires à base de vodka comprennent le Vodka Martini, le Bloody Mary, le Moscow Mule, le White Russian et le Cosmopolitan.

Quels autres cocktails ont un goût fruité et tropical similaire à l'Iguane ?

Les cocktails tels que la Piña Colada, le Mojito et la Margarita ont également un goût fruité et tropical.

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Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Iguane

Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.

Tout savoir sur comment secouer

Placez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.

Tout savoir sur comment filtrer

La garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).

Tout savoir sur la garniture

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