Mojito
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Green River Cocktail Recette
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Green River Informations Nutritionnelles
Calories: 180
Lipides: 0g
Protéines: 0g
Glucides: 11g
Pourcentage d'alcool: 20
Créé par
Nic Polotnianko
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Contents
Histoire
Le cocktail Green River, une boisson vibrante et rafraîchissante, est un favori parmi ceux qui préfèrent un équilibre de sucré et d'acidulé dans leurs cocktails. C'est un choix populaire pour les fêtes et rassemblements estivaux en raison de sa nature rafraîchissante et de sa teinte verte visuellement attrayante. Le cocktail tire son nom de la Green River, un affluent du fleuve Colorado dans l'ouest des États-Unis, connue pour sa couleur vert émeraude distinctive.
Comment est le goût du Green River?
Le cocktail Green River est un équilibre délicieux de sucré et d'acidulé. L'acidité du jus de citron vert est parfaitement compensée par la douceur de la liqueur de melon, tandis que la vodka ajoute une finale nette et propre. C'est un cocktail rafraîchissant, léger et vivifiant avec une nuance fruitée.
Faits intéressants sur le Green River
- Le cocktail Green River tire son nom de la Green River dans l'ouest des États-Unis.
- C'est un choix populaire pour les fêtes estivales en raison de sa nature rafraîchissante.
- La couleur verte vibrante du cocktail provient de la liqueur de melon.
Ingrédients
- Vodka: 4
- 5 cl:
- liqueur de melon: 3 cl
- jus de citron vert: 1
- 5 cl:
- glaçons: Selon le besoin
Vodka
- Pourquoi: La vodka est un spiritueux polyvalent qui offre une toile propre, permettant aux autres saveurs de briller, en l'occurrence le melon et le citron vert. Elle ajoute le coup de fouet nécessaire sans compliquer les choses.
- Que se passe-t-il si elle n'est pas utilisée: Omettre la vodka signifie passer à côté de l'épine dorsale du cocktail ; il ressemblerait davantage à un jus. Vous voulez un équilibre, pas un rafraîchissement matinal.
- Alternatives: Si vous n'avez plus de vodka, envisagez un rhum léger ou de la tequila pour une touche différente. Le melon peut se heurter ou danser avec le nouveau partenaire - la vie est un pari !
Alex Green
Liqueur de melon
- Pourquoi: La liqueur de melon est le cœur de cette boisson, conférant une essence douce et fruitée qui est l'essence même de la 'Green River'.
- Que se passe-t-il si elle n'est pas utilisée: Si vous omettez cet ingrédient, vous remontez le mauvais courant ; la boisson perd sa saveur signature - plus de chagrin de citron vert que d'allégresse de melon.
- Alternatives: Pas de liqueur de melon ? Essayez du Midori ou une autre liqueur de fruit, mais attendez-vous à un voyage gustatif différent. Votre vert pourrait devenir bleu d'envie !
Emma Rose
Jus de citron vert
- Pourquoi: Le jus de citron vert est l'éclaboussure zestée qui équilibre le sucré, donnant à cette rivière son ondulation rafraîchissante.
- Que se passe-t-il si elle n'est pas utilisée: Sans citron vert, vous dérivez dans une mer de douceur sans terre en vue - le piquant qui fait froncer les sourcils s'éloigne.
- Alternatives: Pas de citron vert ? Le citron peut faire l'affaire, mais c'est comme échanger une brise de rivière contre un vent océanique - similaire mais distinct.
Mary Mitkina
Glaçons
- Pourquoi: La glace est le héros méconnu, refroidissant la boisson à la perfection, la diluant juste ce qu'il faut alors qu'elle provoque une tempête.
- Que se passe-t-il si elle n'est pas utilisée: Pas de glace ? Préparez-vous à une plongée tiède - pas exactement le plongeon vivifiant que vous espériez.
- Alternatives: Si vous êtes pressé, des fruits congelés pourraient refroidir les choses, mais souvenez-vous : il ne s'agit pas seulement de température, il s'agit d'équilibre !
Alex Green
Recette. Comment préparer le Green River
- Remplissez un shaker à cocktail de glaçons.
- Ajoutez 4,5 cl de vodka, 3 cl de liqueur de melon et 1,5 cl de jus de citron vert dans le shaker.
- Agitez bien jusqu'à ce que l'extérieur du shaker devienne givré.
- Filtrez le cocktail dans un verre refroidi.
- Garnissez d'une tranche de citron vert et servez.
Conseils Pro
- Assurez-vous de refroidir votre verre avant de servir pour que votre cocktail reste froid plus longtemps.
- Utilisez du jus de citron vert frais pour une saveur optimale.
- Agitez le cocktail jusqu'à ce que le shaker devienne givré pour vous assurer qu'il est bien mélangé et refroidi.
Accords Parfaits
Apéritifs
- Sushi: Le goût propre et vif du cocktail complète les saveurs délicates du sushi, en particulier les plats plus légers comme les rouleaux de légumes ou les nigiri.
- Plateau de fromages: Une sélection de fromages doux tels que la mozzarella ou la feta se marierait bien sans masquer les notes de melon.
Plats principaux
- Poulet ou fruits de mer grillés: Le jus de citron vert dans le cocktail offre un complément zesté aux aliments grillés simples.
- Plats de pâtes légers: Optez pour des pâtes avec un pesto ou une sauce à base de crème pour s'harmoniser avec la douceur du cocktail 'Green River'.
Desserts
- Sorbet aux fruits: Un bon nettoyant pour le palais qui ferait écho aux nuances fruitées du cocktail.
- Desserts au citron ou au citron vert: Rehaussez les notes d'agrumes avec un dessert qui présente un profil similaire.
Ce que vous pourriez changer dans le Green River
- Vous pouvez remplacer la vodka par du gin pour une saveur plus botanique.
- Si vous n'avez pas de liqueur de melon, vous pouvez utiliser du Midori, une liqueur douce, vert vif, au goût de melon.
- Du jus de citron peut être utilisé à la place du jus de citron vert si vous le souhaitez.
Variations de Cocktails
Green River 'Brise Tropicale'
- Ingrédients: Remplacez la vodka par du rhum à la noix de coco et ajoutez un trait de jus d'ananas.
- Recette: Mélangez le rhum à la noix de coco, la liqueur de melon, le jus de citron vert et le jus d'ananas dans un shaker avec de la glace. Agitez et versez dans un verre refroidi. Garnissez d'une tranche d'ananas.
- Description: Le rhum à la noix de coco insuffle une touche tropicale, vous donnant l'impression de siroter sur les rives d'un paradis insulaire infusé au melon.
Refroidisseur Émeraude
- Ingrédients: Ajoutez des tranches de concombre et des feuilles de menthe à la recette originale.
- Recette: Mélangez le concombre et la menthe avec le jus de citron vert dans le shaker, ajoutez la vodka et la liqueur de melon, puis la glace. Agitez et filtrez dans un verre sur de la glace fraîche.
- Description: Une version rafraîchissante qui fusionne la fraîcheur du jardin du concombre et la fraîcheur de la menthe pour créer une 'Green River' qui traverse une forêt enchantée.
Vague Épicée 'Green River'
- Ingrédients: Introduisez une petite tranche de jalapeño ou un trait de sauce piquante au mélange.
- Recette: Mélangez une tranche de jalapeño avec du jus de citron vert, ajoutez la vodka et la liqueur de melon, et agitez avec de la glace. Filtrez dans un verre et garnissez d'une tranche de jalapeño.
- Description: Cette variante surfe sur le bord du sucré et de l'épicé, une vague alléchante qui n'est pas pour les cœurs sensibles, donnant à votre 'Green River' un ressac ardent.
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Questions Fréquentes
Quel type de verre est le mieux adapté pour servir le cocktail Green River ?
Un verre Old Fashioned refroidi est traditionnellement utilisé pour servir le cocktail Green River.
Puis-je préparer le cocktail Green River à l'avance ?
Il est préférable de préparer le cocktail Green River frais, mais vous pouvez prémélanger l'alcool et le conserver au réfrigérateur. Ajoutez la glace et agitez juste avant de servir.
Que puis-je associer au cocktail Green River ?
Les apéritifs légers ou les plats de fruits de mer se marient bien avec ce cocktail rafraîchissant.
Le cocktail Green River est-il sans gluten ?
Oui, le cocktail Green River est généralement sans gluten, mais vérifiez toujours les étiquettes de votre alcool, car certaines marques peuvent contenir du gluten.
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vertPin It
Refroidisseur au Concombre
Le Refroidisseur au Concombre est un cocktail vif, rafraîchissant et légèrement sucré avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron vert. Il a un goût léger et pur avec une subtile saveur de concombre.
Yeux Verts
Le cocktail Yeux Verts a un goût sucré, fruité et légèrement acidulé. La combinaison des saveurs d'ananas, de citron vert et de melon crée une sensation rafraîchissante et tropicale en bouche. La boisson est également légère et facile à siroter, ce qui en fait un choix parfait pour les chaudes journées ou la détente au bord de la piscine.
Appât à Alligator
Le cocktail Appât à Alligator est un mélange audacieux et osé de saveurs. Il est sucré, acidulé et légèrement épicé, avec un fort coup de fouet de l'alcool. La combinaison de la liqueur de melon, du jus d'ananas et du jalapeño crée une expérience gustative unique et excitante.
Frankenstein
Le cocktail Frankenstein est un mélange équilibré de saveurs sucrées, acidulées et légèrement amères. La combinaison de liqueur de melon, de jus de citron vert et de bière de gingembre crée un goût rafraîchissant et vivifiant, tandis que la vodka ajoute un coup de fouet subtil.
Démon Vert
Le Démon Vert est un cocktail aigre-doux avec une forte saveur fruitée. La combinaison de la liqueur de melon, du soda citron-lime et de la vodka aux agrumes crée un goût rafraîchissant et acidulé, tandis que l'ajout de rhum blanc ajoute une touche de chaleur et de profondeur.
Punch au Rhum
Le Punch au Rhum est un cocktail rafraîchissant et fruité avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Le goût est une combinaison délicieuse d'agrumes acidulés, de fruits tropicaux sucrés et de la chaleur du rhum épicé.
B52
Le cocktail B52 a un goût riche, doux et crémeux, avec une touche de café et d’orange. Il est doux et réconfortant, ce qui en fait une boisson parfaite à déguster.
Dr. Pepper Flambé
Le Dr. Pepper Flambé a un goût unique, sucré et légèrement épicé. Il rappelle la boisson gazeuse Dr. Pepper, avec une pointe de caramel et une sensation de chaleur due à l'alcool flambé.
Margarita
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Daïquiri
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
Piña Colada
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Whiskey Sour
Le Whiskey Sour est un cocktail bien équilibré avec un goût acidulé et acidulé provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du sirop de sucre et une sensation riche et chaleureuse provenant du whisky. Le blanc d'œuf ajoute une texture lisse et crémeuse.
Sidecar
Le Sidecar est un mélange délicieux de saveurs acidulées, sucrées et fortes. L'association du cognac, du Cointreau et du jus de citron crée un goût doux et rafraîchissant, avec une pointe de chaleur apportée par le cognac.
Pisco Sour
Le Pisco Sour est un cocktail bien équilibré qui offre une combinaison de saveurs douces, acidulées et fortes. Le Pisco apporte une base douce et fruitée, tandis que le jus de citron vert ajoute une acidité vive et rafraîchissante. Le sirop de sucre apporte une touche de douceur, et le blanc d'œuf crée une texture riche et mousseuse. Les bitters sur le dessus ajoutent une subtile complexité aromatique.
Gimlet
Le cocktail Gimlet a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. L'association du gin et du jus de citron vert crée une saveur rafraîchissante et vive, tandis que le sirop de sucre simple ajoute une touche de douceur pour équilibrer l'acidité. Le goût général est net, vif et tonique.
Cosmopolitan
Le Cosmopolitan est un cocktail bien équilibré avec un goût légèrement sucré, acidulé et fruité. La combinaison du jus de cranberries, du citron vert et de la liqueur d'orange crée une saveur rafraîchissante et zestée, tandis que la vodka ajoute une touche douce et subtile.
Dark 'N' Stormy
Le Dark 'N' Stormy présente un profil de saveur audacieux, épicé et légèrement sucré. Le rhum brun riche et foncé constitue une base solide, tandis que la bière de gingembre ajoute un coup de fouet rafraîchissant et zesté. Le jus de citron vert ajoute une touche d'acidité pour équilibrer la douceur.
Mint Julep
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Moscow Mule
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Tom Collins
Le Tom Collins a un goût rafraîchissant, légèrement acidulé et modérément sucré. C'est un cocktail bien équilibré avec une texture douce et légère, ce qui le rend facile à boire et à apprécier.
White Russian
Le White Russian est un cocktail crémeux, sucré et légèrement fort. La combinaison de vodka, de liqueur de café et de crème crée un profil de saveur riche et gourmand, à la fois réconfortant et satisfaisant.
Bloody Mary
Le Bloody Mary est un cocktail savoureux, épicé et acidulé avec une forte saveur de tomate. La vodka ajoute un coup de fouet subtil, tandis que la sauce Worcestershire et la sauce piquante offrent une profondeur de saveur complexe. Le jus de citron ajoute une touche d'acidité, et le sel de céleri et le poivre noir lui donnent un léger côté terreux.
Espresso Martini
L'Espresso Martini est un cocktail riche, velouté et légèrement sucré avec une forte saveur de café et une pointe d'amertume. Il a une texture crémeuse et une mousse sur le dessus, ce qui en fait une boisson luxueuse et gourmande.
Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Green River
Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture