Kalorien: 150
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 12g
Alkohol: 10%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Campari Spritz ist ein populärer italienischer Aperitif-Cocktail, der seinen Ursprung in der Region Venetien in Italien hat. Er ist eine Variante des klassischen Aperol Spritz, der mit Aperol, Prosecco und Sodawasser zubereitet wird. Der Campari Spritz ist eine etwas herbere Version, bei der Campari anstelle von Aperol verwendet wird. Dieser erfrischende Cocktail ist perfekt für laue Sommerabende und wird oft als Aperitif vor dem Abendessen genossen.
Der Campari Spritz ist ein bitterer, erfrischender und prickelnder Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Bitterkeit des Campari wird durch die fruchtigen Aromen des Prosecco und die leichte Süße des Sodawassers ausgeglichen.
Campari ist die Seele des Cocktails und verleiht ihm einen unverwechselbar bitteren Geschmack und eine strahlend rote Farbe. Mit 60ml balanciert er die Süße des Prosecco und die Verdünnung durch das Eis und Sodawasser aus. Wenn Sie es mit Campari übertreiben, kann er das Getränk überwältigen; zu wenig, und Sie verlieren die ikonische Bitterkeit, die ihn ausmacht.
Die Rolle des Prosecco mit 90ml besteht darin, Leichtigkeit, Spritzigkeit und einen Hauch von Süße hinzuzufügen. Tauschen Sie den Prosecco bei Bedarf gegen einen trockenen Sekt aus, der interessante regionale Aromen einbringen, aber das prickelnde Erlebnis beibehalten könnte.
Lediglich 30ml Soda sorgen für eine erfrischende Spritzigkeit und verlängern das Getränk, ohne die Aromen zu überdecken. Das Auslassen von Soda kann zu einem stärkeren, weniger ausgewogenen Getränk führen.
Die Garnitur fügt ein süßes Zitrusaroma und eine elegante Note hinzu. Zitrone könnte ein Ersatz sein, obwohl sie weniger süß und säuerlicher ist.
Eis hält Ihr Getränk kühl und verdünnt die Mischung leicht, während es schmilzt, zähmt die kräftigen Aromen und sorgt für einen sanften Schluck jedes Mal.
Tauschen Sie Campari gegen Cynar für einen erdigeren und etwas bittereren Geschmack. Der Artischockenlikör verleiht dem Spritz eine krautige Note:
Verwenden Sie anstelle von Prosecco einen trockenen Rosé-Sekt für eine Variante mit einem blumigeren und beerenartigen Profil:
Fügen Sie 15ml Holunderblütenlikör hinzu, um ein süßes, blumiges Bukett einzuführen, das die Bitterkeit des Campari mildert und einen sanfteren Spritz erzeugt:
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Abgesehen vom Campari Spritz gehören zu den anderen beliebten italienischen Cocktails der Negroni, Bellini, Americano und der klassische Martini.
Obwohl der Campari Spritz am häufigsten als Aperitif genossen wird, können Sie ihn zu jeder Tageszeit genießen. Er ist auch eine beliebte Wahl für Sommerpicknicks oder Brunches.
Vorspeisen wie Oliven, Käse und Salumi oder Fischgerichte wie frittierte Calamari oder Scampi passen gut zu den bitteren, erfrischenden Aromen des Campari Spritz.
Ja, Sie können das Rezept für größere Portionen anpassen. Denken Sie jedoch daran, das Sodawasser erst kurz vor dem Servieren hinzuzufügen, damit Ihr Spritz spritzig bleibt.
Es gibt keinen direkten alkoholfreien Ersatz für Campari, aber Sie könnten einen bitteren, alkoholfreien Aperitif wie Crodino verwenden. Ersetzen Sie den Prosecco durch einen alkoholfreien Sekt oder Sprudelwasser.
Der Hafenarbeiter bietet ein kühnes Geschmacksprofil mit der Würze von Rye Whiskey, der Kräuterbitterkeit von Averna Amaro und der süßen Wermutkomplexität von Punt e Mes. Es ist ein ausgewogener Cocktail, der sowohl kräftig als auch leicht süß ist, mit einem bitteren Abgang.
Der Sputnik-Cocktail bietet ein kühnes und komplexes Geschmackserlebnis. Der Absolut Vodka sorgt für eine klare, knackige Basis, während der Fernet Branca einen bitteren, minzigen und kräuterartigen Punch liefert. Der Zitronensaft verleiht eine leichte Säure, und der Zuckersirup gleicht die Bitterkeit mit einer subtilen Süße aus.
Der Campari Tonic hat einen ausgesprochen bitteren und kräuterartigen Geschmack mit einem Hauch von Süße vom Campari. Das Tonic Water fügt eine Chinin-Bitterkeit und eine spritzige Textur hinzu, die das Getränk aufhellt. Es ist eine ausgewogene Mischung aus Bitterem, Süßem und Sprudeligem.
Der Cosmopolitan ist ein ausgewogener Cocktail mit einem leicht süßen, säuerlichen und fruchtigen Geschmack. Die Kombination aus Cranberrysaft, Limette und Orangenlikör sorgt für ein erfrischendes und spritziges Aroma, während der Wodka eine sanfte und subtile Note hinzufügt.
Der Kir Royale ist ein köstlicher, eleganter und erfrischender Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen und säuerlichen Aromen. Er hat einen reichen, fruchtigen Geschmack von der Crème de Cassis, der durch die spritzigen, prickelnden Bläschen des Champagners oder Sekts ergänzt wird.
Der Erdbeer-Daiquiri ist ein süßer, fruchtiger und leicht herber Cocktail. Er hat einen erfrischenden Erdbeergeschmack, der durch die Säure des Limettensafts und die Milde des Rums ausgeglichen wird.
Der Cointreau Fizz ist ein leichter, erfrischender und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Säure vom Limettensaft. Die Kohlensäure des Sodawassers sorgt für eine angenehme Spritzigkeit, während der Cointreau einen subtilen Orangengeschmack verleiht.
Der Chartreuse Spritz bietet ein erfrischendes und prickelndes Erlebnis mit einer einzigartigen Kräuterkomplexität. Das Geschmacksprofil umfasst: - **Krautig**: Der grüne Chartreuse bietet eine deutliche Mischung aus 130 Kräutern und Pflanzen. - **Zitrusartig**: Frischer Zitronensaft fügt eine helle, spritzige Note hinzu. - **Prickelnd**: Prosecco bringt eine knackige Spritzigkeit, die das Getränk aufhellt. - **Bitter-Süß**: Die Kombination aus Kräuterlikör und Prosecco erzeugt eine ausgewogene bitter-süße Symphonie.
Der Erdbeer-Spritz-Mocktail ist eine harmonische Mischung aus süßen und spritzigen Aromen. Die Erdbeeren sorgen für eine saftige, reife Süße, die durch die spritzige Säure der Zitrusfrüchte perfekt ausgeglichen wird. Das Mineralwasser verleiht dem Getränk eine prickelnde, erfrischende Note, die es leicht und schäumend macht, während der Hauch von Minze ihm einen kühlen, knackigen Abgang verleiht.
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Der Spritz Veneziano hat einen einzigartigen, bittersüßen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Kräuternoten. Er ist leicht, erfrischend und prickelnd.
Der Diamond Fizz hat einen erfrischenden, knackigen und leicht herben Geschmack mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Champagner ergibt einen ausgewogenen, prickelnden und eleganten Cocktail.
Der Aperol Spritz hat einen erfrischenden, bittersüßen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er ist leicht, spritzig und leicht herb, was ihn zu einer perfekten Balance zwischen süßen und bitteren Aromen macht.
Der Bellini ist ein leichter, erfrischender und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Säure durch das Pfirsichpüree. Die Bläschen des Prosecco verleihen ihm eine angenehme Spritzigkeit, was ihn zu einem perfekten Getränk für warmes Wetter und Feierlichkeiten macht.
Der Pfirsich Bellini hat einen erfrischenden, fruchtigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Pfirsichpüree und Prosecco ergibt eine leichte, prickelnde und geschmeidige Textur.
Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.
Der Paloma-Cocktail hat einen erfrischenden, säuerlichen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Tequila, Grapefruit und Limette ergibt ein ausgewogenes und spritziges Geschmacksprofil, während das Hinzufügen von Sodawasser für eine leichte, prickelnde Textur sorgt.
Der Americano hat einen komplexen und bittersüßen Geschmack mit Kräuter- und Zitrusnoten. Er ist erfrischend, leicht bitter und mild süß, wodurch er eine perfekte Balance der Aromen darstellt.
Der Negroni ist ein ausgewogener Cocktail mit einem bitteren, süßen und kräuterartigen Geschmack. Er hat ein starkes, kühnes Aroma mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem weichen, samtigen Abgang.
Der Cocktail Italiener hat einen ausgewogenen Geschmack mit einer Kombination aus bitteren, süßen und kräuterartigen Aromen. Er hat einen starken und kühnen Charakter mit einem sanften und leicht trockenen Abgang.
Der Palermo Cocktail ist ein reizvolles Gleichgewicht aus süßen, sauren und bitteren Aromen mit einer weichen, samtigen Textur. Die Kombination aus Orangenlikör, Wermut und Bitterstoffen ergibt einen komplexen, vielschichtigen Geschmack, der sowohl erfrischend als auch befriedigend ist.
Der Boulevardier ist ein komplexer und ausgewogener Cocktail mit einem reichhaltigen und kräftigen Geschmack. Er hat ein bittersüßes Profil, wobei die Bitterkeit von Campari die Süße des Wermuts ergänzt. Der Whiskey verleiht Wärme und Tiefe und macht ihn zu einem perfekten Drink zum Nippen.
Der Jungle Bird hat ein komplexes und ausgewogenes Geschmacksprofil mit süßen, sauren und bitteren Noten. Die Süße des Ananassaftes wird durch die Säure des Limettensaftes und die Bitterkeit des Campari ausgeglichen. Der dunkle Rum verleiht dem Getränk Tiefe und Wärme.
Der Kreole-Cocktail ist ein komplexes und ausgewogenes Getränk mit einer süßen und fruchtigen Basis, einem Hauch von Bitterkeit durch den Campari und einem warmen, würzigen Abgang durch den Roggenwhiskey. Er ist sowohl erfrischend als auch belebend und somit eine perfekte Wahl für einen warmen Sommerabend oder einen lebhaften Abend in der Stadt.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Kir Cocktail hat einen ausgewogenen, fruchtigen und erfrischenden Geschmack. Er ist leicht süß, säuerlich und aromatisch, mit einem subtilen Hauch von Johannisbeere.
Der Bamboo Cocktail besticht durch einen delikaten, ausgewogenen Geschmack mit einem Hauch von Süße und einer Note von Trockenheit. Er ist leicht, erfrischend und leicht kräuterartig, was ihn zu einer perfekten Wahl als Aperitif oder für einen raffinierten Nachmittagsdrink macht.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen