17 Cocktails mit Prosecco die Sie in wenigen Minuten zubereiten können

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Der Aperol Spritz hat einen erfrischenden, bittersüßen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er ist leicht, spritzig und leicht herb, was ihn zu einer perfekten Balance zwischen süßen und bitteren Aromen macht.

Tauchen Sie ein in die Welt der prickelnden und köstlichen Prosecco-Cocktails, die perfekt sind, um besondere Anlässe zu feiern oder Ihre alltäglichen Drinks aufzuwerten. Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses italienischen Schaumweins und erleben Sie, wie er jedem Cocktail einen Hauch von Eleganz verleiht. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diese sprudelnden Kreationen zu erkunden, die Sie mit Sicherheit nach mehr verlangen lassen.

Prosecco-Cocktails: Sprudelnde Eleganz im Glas

Ein Muss für Liebhaber von Schaumwein

Wenn Sie ein Fan von Schaumweinen sind, sind Prosecco-Cocktails ein absolutes Muss. Prosecco, der aus Italien stammt, ist eine leichte und erfrischende Alternative zu Champagner und somit eine ausgezeichnete Basis für verschiedene Cocktailrezepte. Seine fruchtigen und floralen Noten verleihen jedem Getränk einen Hauch von Raffinesse und machen ihn perfekt für alle, die die feinen Dinge des Lebens schätzen.

Ideale Anlässe für Prosecco-Cocktails

  • Feierlichkeiten: Ob Geburtstag, Jubiläum oder Beförderung – Prosecco-Cocktails sind perfekt, um auf die Meilensteine des Lebens anzustoßen.
  • Brunch: Werten Sie Ihren Wochenendbrunch auf, indem Sie prickelnde Prosecco-Cocktails wie einen klassischen Bellini oder einen erfrischenden Aperol Spritz servieren.
  • Date-Night: Beeindrucken Sie Ihren besonderen Menschen mit einem romantischen Abendessen, begleitet von eleganten Prosecco-Cocktails.
  • Mädchenabend: Versammeln Sie Ihre Freundinnen und mixen Sie lustige und prickelnde Drinks auf Prosecco-Basis für einen unvergesslichen Abend.

Tauchen Sie also ein in die Welt der Prosecco-Cocktails und erleben Sie die perfekte Mischung aus Spritzigkeit, Geschmack und Raffinesse, die diese köstlichen Getränke zu bieten haben.

Aperol Spritz

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Der Aperol Spritz hat einen erfrischenden, bittersüßen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er ist leicht, spritzig und leicht herb, was ihn zu einer perfekten Balance zwischen süßen und bitteren Aromen macht.

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Zutaten

  • Aperol: 2 oz(60ml)
  • Prosecco: 3 oz(90ml)
  • Club soda: 1 oz(30ml)
  • Orange slice: 1
  • Ice: As needed

Rezept

  1. Fill a wine glass with ice.
  2. Add 2 oz of Aperol to the glass.
  3. Pour 3 oz of Prosecco into the glass.
  4. Top with 1 oz of club soda.
  5. Gently stir the ingredients together.
  6. Garnish with an orange slice.

Bellini

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Der Bellini ist ein leichter, erfrischender und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Säure durch das Pfirsichpüree. Die Bläschen des Prosecco verleihen ihm eine angenehme Spritzigkeit, was ihn zu einem perfekten Getränk für warmes Wetter und Feierlichkeiten macht.

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Zutaten

  • Peach puree: 2 oz(60ml)
  • Prosecco: 4 oz(120ml)
  • Optional garnish: Peach slice

Rezept

  1. Chill the ingredients: Ensure both the peach puree and Prosecco are well-chilled before making the cocktail
  2. Prepare the peach puree: If using fresh peaches, peel and pit them, then blend until smooth. Alternatively, use store-bought peach puree
  3. Assemble the cocktail: In a champagne flute, pour 2 oz of peach puree
  4. Top with Prosecco: Slowly pour 4 oz of Prosecco into the flute, allowing the ingredients to mix gently
  5. Garnish: Optionally, garnish the cocktail with a fresh peach slice

Pfirsich Bellini

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Der Pfirsich Bellini hat einen erfrischenden, fruchtigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Pfirsichpüree und Prosecco ergibt eine leichte, prickelnde und geschmeidige Textur.

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Zutaten

  • Peach puree: 2 oz(60ml)
  • Prosecco: 4 oz(120ml)
  • Optional garnish: Peach slice

Rezept

  1. Chill a Champagne flute in the freezer for a few minutes
  2. Pour 2 oz of peach puree into the chilled flute
  3. Slowly top with 4 oz of Prosecco, allowing the two ingredients to mix naturally
  4. Optional: Garnish with a fresh peach slice on the rim of the glass
  5. Serve immediately and enjoy!

Barracuda

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Der Barracuda-Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und leicht bitteren Aromen. Die Süße des Ananassaftes und die Säure des Limettensaftes bilden eine erfrischende, fruchtige Basis, während der Rum eine warme, reiche Tiefe verleiht. Der Galliano-Likör sorgt für einen subtilen Hauch von Kräuterbitterkeit, der den Gesamtgeschmack ausgleicht und ihn zu einem runden, zufriedenstellenden Getränk macht.

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Zutaten

  • Rum: 1.5 oz(45ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Galliano: 0.5 oz(15ml)
  • Prosecco: 1 oz(30ml)

Rezept

  1. Fill a shaker with ice
  2. Add the rum, pineapple juice, lime juice, and Galliano to the shaker
  3. Shake well until chilled and combined
  4. Strain the mixture into a tall, slender glass filled with ice
  5. Top with Prosecco
  6. Gently stir to combine the layers
  7. Garnish with a pineapple wedge and a cherry

Spritz Veneziano

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Der Spritz Veneziano hat einen einzigartigen, bittersüßen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Kräuternoten. Er ist leicht, erfrischend und prickelnd.

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Zutaten

  • Aperol: 60ml
  • Prosecco: 90ml
  • Soda water: 30ml
  • Ice: As needed
  • Orange slice: 1

Rezept

  1. Fill a wine glass with ice
  2. Add 60ml of Aperol
  3. Add 90ml of Prosecco
  4. Top with 30ml of soda water
  5. Gently stir to combine
  6. Garnish with an orange slice

Errötende Braut

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Der Cocktail „Errötende Braut“ ist ein herrliches Gleichgewicht zwischen Süße und Säure. Die Himbeermischung sorgt für eine fruchtige Süße, die durch die Säure des Sweet & Sour Mix perfekt ausgeglichen wird. Der Wodka verleiht ihm einen kleinen Kick, während der Champagner oder Prosecco eine spritzige, festliche Note hinzufügt.

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Zutaten

  • Raspberry mix: 1 oz(30ml)
  • Champagne or prosecco: 2 oz(60ml)
  • Vodka: 1 oz(30ml)
  • Sweet & sour mix: A splash
  • Mint sprig: 1 (for garnish)

Rezept

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the raspberry mix, vodka, and sweet & sour mix.
  3. Shake well until chilled.
  4. Strain into a champagne flute.
  5. Top with champagne or prosecco.
  6. Garnish with a mint sprig.

Himmlischer Cocktail

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Der Himmlische Cocktail ist eine harmonische Mischung aus süßen, sauren und leicht bitteren Aromen. Er hat eine samtige Textur mit einem Hauch von Spritzigkeit, was ihn sowohl erfrischend als auch verwöhnend macht. Der Geschmack ist reichhaltig und komplex, mit Noten von Zitrusfrüchten, Vanille und einer subtilen Kräuteruntertöne.

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Zutaten

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Elderflower liqueur: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1
  • Prosecco: 1 oz(30ml)
  • Edible gold leaf: 1
  • Lemon twist: 1

Rezept

  1. In a cocktail shaker, combine the gin, elderflower liqueur, lemon juice, and simple syrup.
  2. Add the egg white and perform a dry shake (without ice) for about 15 seconds to emulsify the egg white.
  3. Add ice to the shaker and shake vigorously for another 15-20 seconds.
  4. Strain the mixture into a chilled coupe glass.
  5. Top with prosecco and gently stir to combine.
  6. Carefully place the edible gold leaf on the surface of the cocktail.
  7. Garnish with a lemon twist, artfully positioned on the rim of the glass.

Italienischer Hengst

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Der Cocktail „Italienischer Hengst“ ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, sauren und bitteren Aromen. Er hat einen kräftigen und kühnen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrische, was ihn zu einem köstlichen und belebenden Getränk macht.

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Zutaten

  • Campari: 1 oz(30ml)
  • Aperol: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Prosecco: 2 oz(60ml)
  • Orange wheel: 1
  • Grapefruit twist: 1

Rezept

  1. In a shaker, combine Campari, Aperol, lemon juice, and simple syrup
  2. Fill the shaker with ice and shake well
  3. Strain the mixture into a glass filled with ice
  4. Top with Prosecco
  5. Garnish with an orange wheel and a grapefruit twist

Rom mit Aussicht

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Rom mit Aussicht hat einen hellen, zitrusartigen und leicht bitteren Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einem erfrischenden und knackigen Abgang. Die Kombination aus Aperol, Limette und Minze verleiht ihm ein spritziges und belebendes Aroma, während der Prosecco einen Hauch von Süße und Spritzigkeit hinzufügt.

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Zutaten

  • Aperol: 1 oz(30ml)
  • Prosecco: 2 oz(60ml)
  • Fresh lime juice: 0.75 oz(23ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Fresh mint leaves: 6
  • Garnish: Mint sprig

Rezept

  1. In a shaker, combine the Aperol, lime juice, simple syrup, and mint leaves.
  2. Muddle the mint leaves gently to release their flavor.
  3. Fill the shaker with ice and shake well.
  4. Strain the mixture into a glass filled with ice.
  5. Top with Prosecco and gently stir to combine.
  6. Garnish with a mint sprig.

Rossini

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Der Rossini-Cocktail ist eine köstliche Kombination aus süßen, fruchtigen und leicht säuerlichen Aromen. Das frische Erdbeerpüree sorgt für eine natürliche Süße, während der Prosecco einen Hauch von spritziger Säure und Lebendigkeit verleiht. Insgesamt ist er ein leichtes, erfrischendes und ausgewogenes Getränk.

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Zutaten

  • Strawberry puree: 1.5 oz(45ml)
  • Prosecco: 3 oz(90ml)
  • Fresh strawberries: 1-2 (for garnish)

Rezept

  1. Prepare the strawberry puree: In a blender, combine fresh strawberries and a small amount of water or simple syrup. Blend until smooth, then strain through a fine mesh sieve to remove any seeds.
  2. Chill the Prosecco: Ensure the Prosecco is well-chilled before making the cocktail.
  3. Assemble the cocktail: In a champagne flute or wine glass, pour 1.5 oz of the strawberry puree, then slowly top with 3 oz of chilled Prosecco. Gently stir to combine.
  4. Garnish: Slice a fresh strawberry and place it on the rim of the glass or float it on top of the cocktail.

Blaubeer-Bellini

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Der Blaubeer-Bellini hat einen süßen und spritzigen Geschmack, wobei die frischen Blaubeeren einen Hauch von fruchtigem Aroma verleihen. Der Prosecco sorgt für eine leichte und spritzige Kohlensäure, was diesen Cocktail erfrischend und leicht trinkbar macht.

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Zutaten

  • Blueberries: 1 cup
  • Prosecco: 1 bottle
  • Lemon juice: 1 tablespoon
  • Simple syrup: 1 tablespoon
  • Ice: 1 cup

Rezept

  1. In a blender, combine the blueberries, lemon juice, and simple syrup. Blend until smooth.
  2. Strain the blueberry mixture through a fine mesh sieve to remove any seeds and pulp.
  3. Fill a champagne flute halfway with the blueberry mixture.
  4. Top off the flute with chilled Prosecco.
  5. Gently stir the cocktail to combine the blueberry mixture and Prosecco.
  6. Garnish with a few fresh blueberries and serve immediately.

Campari Spritz

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Der Campari Spritz ist ein bitterer, erfrischender und prickelnder Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Bitterkeit des Campari wird durch die fruchtigen Aromen des Prosecco und die leichte Süße des Sodawassers ausgeglichen.

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Zutaten

  • Campari: 2 oz(60ml)
  • Prosecco: 3 oz(90ml)
  • Soda water: 1 oz(30ml)
  • Orange or grapefruit slice: 1
  • Ice: as needed

Rezept

  1. Fill a wine glass with ice.
  2. Add 2oz of Campari to the glass.
  3. Pour in 3oz of Prosecco.
  4. Top with 1oz of soda water.
  5. Gently stir to combine.
  6. Garnish with a slice of orange or grapefruit.

Strawberry Bellini

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Der Strawberry Bellini hat einen süßen, fruchtigen und leicht säuerlichen Geschmack. Die frischen Erdbeeren sorgen für eine natürliche Süße, während der Prosecco eine knackige und prickelnde Textur verleiht. Der Gesamtgeschmack ist leicht, erfrischend und perfekt für warmes Wetter.

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Zutaten

  • Fresh strawberries: 6
  • Prosecco: 4 oz(120ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: 1 cup

Rezept

  1. In a blender, combine the fresh strawberries, lemon juice, and simple syrup.
    • Blend until smooth
  2. Fill a champagne flute halfway with the strawberry puree.
  3. Slowly top off the flute with chilled Prosecco, allowing the bubbles to settle before adding more.
  4. Gently stir the mixture to combine the flavors.
  5. Garnish with a fresh strawberry on the rim of the glass.

San Pellegrino Spritz

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Der San Pellegrino Spritz ist ein leichter, erfrischender Cocktail mit einer prickelnden Textur. Er hat einen süß-sauren Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem leicht bitteren Nachgeschmack.

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Zutaten

  • San pellegrino sparkling water: 4 oz(120ml)
  • Prosecco: 2 oz(60ml)
  • Aperol: 1 oz(30ml)
  • Orange slice: 1
  • Garnish with an orange slice:

Rezept

  1. Fill a wine glass with ice.
  2. Add the Aperol.
  3. Add the Prosecco.
  4. Top with San Pellegrino sparkling water.
  5. Garnish with an orange slice.

Mango Bellini

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Der Mango Bellini hat einen süßen, fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Säure durch den Prosecco. Die reife Mango verleiht ihm ein tropisches, saftiges Aroma, während der Prosecco für eine leichte, prickelnde Textur sorgt. Es ist ein erfrischender, ausgewogener Cocktail, der weder zu stark noch zu süß ist.

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Zutaten

  • Ripe mango: 1
  • Prosecco: 4 oz(120ml)
  • Lemon juice: 1 tsp
  • Sugar: 1 tsp

Rezept

  1. Peel and pit the mango, then puree it in a blender until smooth.
  2. Add the lemon juice and sugar to the mango puree and blend again.
  3. Pour the mango mixture into a champagne flute until it's about one-third full.
  4. Top with Prosecco and stir gently to combine.
  5. Serve immediately and enjoy your Mango Bellini!

Italienischer Old Fashioned

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Der Italienische Old Fashioned hat ein komplexes Geschmacksprofil. Er ist bittersüß mit Kräuternoten vom Amaro, der Whiskey sorgt für Wärme und Tiefe, und der Prosecco fügt ein leichtes, prickelndes Finish hinzu.

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Zutaten

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Amaro: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
  • Prosecco: 1 oz(30ml)
  • Orange peel: 1
  • Maraschino cherry: 1

Rezept

  1. In a mixing glass, combine rye whiskey, Amaro, and <Link href="https://amzn.to/3vTcXEw" rel="nofollow">simple syrup</Link>.
  2. Fill with ice and stir until well-chilled.
  3. Strain into a rocks glass over a large ice cube.
  4. Top with Prosecco.
  5. Garnish with an orange peel and a maraschino cherry. We recommend <Link href="https://amzn.to/3HwIDCh" rel="nofollow">using these</Link>

Puccini

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Der Puccini-Cocktail bietet eine köstliche Balance aus Süße und Säure, wobei der frische Mandarinen-Saft ein lebendiges Zitrusaroma liefert, das den spritzigen, prickelnden Prosecco perfekt ergänzt. Er ist leicht, erfrischend und hat eine subtile Spritzigkeit, die den Gaumen kitzelt.

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Zutaten

  • Mandarin juice: 1.7 oz(51ml)
  • Prosecco: 3.4 oz(102ml)

Rezept

  1. Juice the Mandarins: Start by juicing the fresh mandarins until you have about 1.7 ounces (50ml) of juice per cocktail. Strain the juice to remove any pulp.
  2. Prepare the Glass: Take a chilled flute glass and fill it with the fresh mandarin juice, about one third of the way.
  3. Add Prosecco: Gently pour the prosecco into the glass over the mandarin juice, filling it up to create the perfect Puccini cocktail.
  4. Serve: Serve immediately to enjoy the cocktail's effervescence and fresh flavor.

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