Kalorien:ca. 150
Fett:0g
Protein:0g
Kohlenhydrate:ca. 11g
Alkohol:ca. 10%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Chartreuse Spritz ist eine moderne Interpretation des klassischen Spritz-Cocktails. Traditionell ist ein Spritz ein italienischer Cocktail auf Weinbasis, der üblicherweise als Aperitif serviert wird. Diese besondere Variante enthält Chartreuse, einen französischen Kräuterlikör, der für seinen komplexen Geschmack und seine Geschichte bekannt ist, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, als er von Kartäusermönchen hergestellt wurde.
Der Chartreuse Spritz bietet ein erfrischendes und prickelndes Erlebnis mit einer einzigartigen Kräuterkomplexität. Das Geschmacksprofil umfasst:
Grüner Chartreuse ist der Star dieser Show und verleiht eine einzigartige Kräuterkomplexität, die schwer zu replizieren ist. Seine Mischung aus 130 Kräutern ergibt eine Explosion erdiger, blumiger und süßer Gewürznoten. Bei 0.5 oz verleiht er Geschmack, ohne zu überwältigen; mehr und er könnte dominieren, weniger und Sie würden die magische Note vermissen.
Frischer Zitronensaft, ebenfalls bei 0.5 oz, bringt Helligkeit und Säure, die die süßen und krautigen Elemente durchschneidet und für Ausgewogenheit sorgt. Wie ein kulinarischer Drahtseilakt sorgt er dafür, dass das Getränk nicht auf eine Seite des Geschmacksspektrums fällt. Keine Zitrone? Probieren Sie Limettensaft; Ihr Getränk wird etwas schärfer sein, aber immer noch im harmonischen Zirkus der Aromen.
Wir geben 2 oz Prosecco aus gutem Grund hinzu – er ist spritzig, er ist leicht, er hebt das Getränk sowohl im Geiste als auch im Geschmack an, ohne zu schnell zu einem beschwipsten Sturz zu führen. Weniger, und es fehlt die Spritzigkeit; mehr, und Sie dämpfen das Lied von Chartreuse und Zitrone.
Das Hinzufügen von 1 oz Sodawasser setzt die prickelnde Eskapade fort, ohne Süße hinzuzufügen. Es gibt allen Aromen Raum zum Tanzen, ohne sich gegenseitig auf die Füße zu treten.
Eis hält die Party kühl, ohne sie zu verwässern – solange es sich nicht um eine Marathonveranstaltung handelt. Verwenden Sie zu wenige, und das Getränk erwärmt sich und verdirbt die Knackigkeit; zu viele, und Sie ertränken die Aromen in einer eisigen Flut.
Eine Scheibe zur Garnierung ist nicht nur für das Aussehen. Es ist eine aromatische Einladung zum Nippen und eine essbare Erinnerung nach dem Finale, dass Zitrone im Spiel war, die das Spritz-Erlebnis ordentlich mit einem spritzigen Band verbindet.
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Am häufigsten wird ein Weinglas für Spritz verwendet, aber Sie können ihn auch in einem Collins- oder Highballglas für eine höhere Portion servieren.
Es ist am besten, einen Chartreuse Spritz frisch zuzubereiten, da Prosecco und Sodawasser Bläschen enthalten. Das Vormischen kann zu einem Verlust der Spritzigkeit führen.
Obwohl dies den Charakter des Getränks verändern würde, kann alkoholfreier Sekt oder sprudelnder Traubensaft als Ersatz verwendet werden.
Grüner Chartreuse sollte aufrecht an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden. Er muss nicht gekühlt werden, sollte aber vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden.
Um einen Chartreuse Spritz herzustellen, benötigen Sie einen Jigger zum Abmessen, einen Barlöffel zum Rühren und ein Weinglas zum Servieren.
Das Zitronenrad ist zwar ein Klassiker, aber Sie können auch mit einem Zweig frischer Kräuter wie Rosmarin oder Thymian garnieren, um die Kräuternoten des Chartreuse zu ergänzen.
Der Poinsettia-Cocktail hat einen leichten, erfrischenden und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Cranberrysaft, Orangenlikör und Champagner erzeugt ein herrliches Gleichgewicht aus fruchtigen und prickelnden Aromen, mit einem Hauch von Säure aus dem Cranberrysaft.
Der Blaubeer-Bellini hat einen süßen und spritzigen Geschmack, wobei die frischen Blaubeeren einen Hauch von fruchtigem Aroma verleihen. Der Prosecco sorgt für eine leichte und spritzige Kohlensäure, was diesen Cocktail erfrischend und leicht trinkbar macht.
Der Thug Passion hat einen süßen, fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Säure von der Passionsfrucht. Der Champagner verleiht ihm eine prickelnde und elegante Note, wodurch er zu einem ausgewogenen und erfrischenden Getränk wird.
Der Cointreau Fizz ist ein leichter, erfrischender und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Säure vom Limettensaft. Die Kohlensäure des Sodawassers sorgt für eine angenehme Spritzigkeit, während der Cointreau einen subtilen Orangengeschmack verleiht.
Der Campari Spritz ist ein bitterer, erfrischender und prickelnder Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Bitterkeit des Campari wird durch die fruchtigen Aromen des Prosecco und die leichte Süße des Sodawassers ausgeglichen.
Der Erdbeer-Spritz-Mocktail ist eine harmonische Mischung aus süßen und spritzigen Aromen. Die Erdbeeren sorgen für eine saftige, reife Süße, die durch die spritzige Säure der Zitrusfrüchte perfekt ausgeglichen wird. Das Mineralwasser verleiht dem Getränk eine prickelnde, erfrischende Note, die es leicht und schäumend macht, während der Hauch von Minze ihm einen kühlen, knackigen Abgang verleiht.
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Der Spritz Veneziano hat einen einzigartigen, bittersüßen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Kräuternoten. Er ist leicht, erfrischend und prickelnd.
Der Diamond Fizz hat einen erfrischenden, knackigen und leicht herben Geschmack mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Champagner ergibt einen ausgewogenen, prickelnden und eleganten Cocktail.
Der Letztes Wort ist ein ausgewogener Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er ist gleichzeitig süß, sauer, kräuterig und leicht bitter. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Chartreuse eine reichhaltige, kräuterige Komplexität hinzufügt. Der Maraschino-Likör bringt einen Hauch von Süße, und der Limettensaft sorgt für einen erfrischenden, herben Abgang.
Der Bijou-Cocktail zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen Geschmack aus, der von Kräuter- und Botaniknoten des Gins und der grünen Chartreuse, einer angenehmen Süße des süßen Wermuts und einem Hauch von Bitterkeit durch die Orangenbitter geprägt ist. Er ist ein kräftiger, reichhaltiger und leicht süßer Drink mit einer sanften und samtigen Textur.
Der Cocktail Grünes Gespenst ist ein komplexes und erfrischendes Getränk mit einer Mischung aus Kräuter-, Zitrus- und leicht süßen Aromen. Der Gin bildet eine starke, Wacholder-betonte Basis, während die grüne Chartreuse eine einzigartige, kräuterartige und leicht süße Qualität hinzufügt. Der Limettensaft bringt eine frische, säuerliche Zitrusnote ein, die die Süße ausgleicht und für ein spritziges Finish sorgt.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Negroni ist ein ausgewogener Cocktail mit einem bitteren, süßen und kräuterartigen Geschmack. Er hat ein starkes, kühnes Aroma mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem weichen, samtigen Abgang.
Der Aperol Spritz hat einen erfrischenden, bittersüßen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er ist leicht, spritzig und leicht herb, was ihn zu einer perfekten Balance zwischen süßen und bitteren Aromen macht.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Screwdriver Cocktail bietet ein helles, zitrusartiges und leicht süßes Geschmacksprofil. Die Milde des Wodkas wird durch den spritzigen und erfrischenden Geschmack des Orangensafts ergänzt, was ihn zu einem ausgewogenen und leicht zu trinkenden Cocktail macht.
Der Kamikaze-Cocktail hat einen erfrischenden, spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Er ist eine ausgewogene Mischung aus sauren, süßen und starken Aromen, was ihn zu einer beliebten Wahl für diejenigen macht, die Cocktails auf Zitrusbasis mögen.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen