Kalorien: 180
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 15g
Alkohol: 12%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Poinsettia-Cocktail ist ein klassischer Feiertagsdrink, der seit Jahrzehnten beliebt ist. Man nimmt an, dass er in den 1950er Jahren kreiert wurde, und sein Name ist von den leuchtend roten und grünen Farben der Poinsettia-Pflanze (auch bekannt als Weihnachtsstern) inspiriert, die während der Weihnachtszeit eine beliebte Dekoration ist. Dieser festliche Cocktail eignet sich hervorragend für Weihnachtsfeiern und Zusammenkünfte und wird oft von denen genossen, die ein leichtes, fruchtiges und prickelndes Getränk schätzen.
Der Poinsettia-Cocktail hat einen leichten, erfrischenden und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Cranberrysaft, Orangenlikör und Champagner erzeugt ein herrliches Gleichgewicht aus fruchtigen und prickelnden Aromen, mit einem Hauch von Säure aus dem Cranberrysaft.
Der Champagner verleiht Spritzigkeit und einen Hauch von Eleganz. Er neigt dazu, jede Mischung aufzuhellen. Wenn Sie daran sparen, erhalten Sie möglicherweise einen Cocktail, der zu süß oder zu dicht ist. Wenn Sie zu viel hinzufügen, könnte er die anderen Aromen überdecken. Prosecco kann eine kostengünstigere Alternative sein, die eine ähnliche Spritzigkeit mit einem etwas süßeren Geschmack bietet.
Cranberrysaft bietet eine liebliche, scharfe Säure und eine schöne rote Farbe, die dem Getränk sein festliches Aussehen verleiht. Weniger zu verwenden könnte den Cocktail zu trocken machen, und mehr könnte mit Säure überwältigen. Eine Alternative könnte Granatapfelsaft sein, der eine andere Art von Säure und eine tiefere rote Farbe bringt.
Er bringt eine subtile Zitrus-Süße, die die Säure der Cranberry ergänzt. Wenn Sie ihn weglassen, werden Sie die Tiefe vermissen, die er bringt. Zu viel, und er wird die Cranberry überschatten. Cointreau oder Grand Marnier sind gute Optionen, wobei letzterer eine Brandy-Basis und einen reichhaltigeren Geschmack verleiht.
Diese sind hauptsächlich für einen Farbtupfer und einen Hauch von frischer Säure gedacht. Sie schwimmen herrlich und tragen zur Präsentation bei. Wenn Sie keine frischen haben, können gefrorene Cranberries diese ersetzen, aber lassen Sie sie nicht ganz weg, da Sie sonst das festliche Aussehen verlieren. Keine Cranberries? Probieren Sie Himbeeren für einen ähnlichen visuellen Effekt, aber einen süßeren Geschmack.
Die Minz-Garnitur fügt ein frisches Aroma hinzu, das den Geschmack subtil beeinflusst und einen grünen Kontrast zu den roten Cranberries bildet, wodurch das Feiertagsthema abgerundet wird. Das Vergessen der Minze würde bedeuten, dass man auf den Duft und das volle sensorische Erlebnis verzichtet. Alternativ könnte eine Orangenzeste den Orangenlikör mit einem Zitrusaroma ergänzen.
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Der Cocktail heißt „Poinsettia“ aufgrund seiner leuchtend roten und grünen Farben, die denen der Poinsettia-Pflanze ähneln, einer beliebten Weihnachtsdekoration.
Typischerweise wird der Poinsettia aufgrund seiner festlichen Farbe und der Verwendung von Cranberry, einer saisonalen Frucht in vielen Teilen der Welt, als Feiertags- oder Wintercocktail angesehen. Er kann jedoch zu jeder Jahreszeit genossen werden.
Der Geschmack des Poinsettia-Cocktails hängt weitgehend von der Qualität des Champagners ab. Er passt typischerweise gut zu einem Brut Champagner, der trocken und nicht sehr süß ist, um die Süße aus dem Cranberrysaft und dem Orangenlikör auszugleichen.
Ja, Sie können die Menge an Champagner anpassen, um den Cocktail je nach Ihren Vorlieben schwächer oder stärker zu machen.
Der Poinsettia-Cocktail wird geschüttelt. Der Cranberrysaft und der Orangenlikör werden in einem Shaker vermischt, bevor sie in ein Champagnerglas abgeseiht werden.
Der Blaubeer-Bellini hat einen süßen und spritzigen Geschmack, wobei die frischen Blaubeeren einen Hauch von fruchtigem Aroma verleihen. Der Prosecco sorgt für eine leichte und spritzige Kohlensäure, was diesen Cocktail erfrischend und leicht trinkbar macht.
Der Thug Passion hat einen süßen, fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Säure von der Passionsfrucht. Der Champagner verleiht ihm eine prickelnde und elegante Note, wodurch er zu einem ausgewogenen und erfrischenden Getränk wird.
Der Ambrosia Cocktail ist eine reizvolle Mischung aus Süße, Fruchtigkeit und Prickeln. Der Apfelbrand verleiht ihm ein reichhaltiges, süßes Aroma, während der Himbeersirup für eine fruchtige Note sorgt. Der Champagner verleiht eine prickelnde, schäumende Qualität, die das Getränk aufhellt und es perfekt für Feierlichkeiten macht.
Der Brandy Eierpunsch ist reichhaltig, cremig und samtig mit einer perfekten Balance aus Süße und Wärme vom Brandy. Die Gewürze, wie Muskatnuss und Zimt, verleihen ihm eine subtile Geschmacksfülle und machen ihn zu einem wohltuenden und verwöhnenden Genuss.
Apfelwein-Punsch ist eine köstliche Kombination aus süßen, säuerlichen und würzigen Aromen. Der Apfelwein sorgt für eine natürliche Süße, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Der Zimt und andere Gewürze bringen Wärme und Komplexität in das Getränk und machen es perfekt zum Genießen an einem kühlen Abend.
Die Cranberry-Bowle ist eine herrliche Mischung aus süßen, säuerlichen und spritzigen Aromen. Der Cranberrysaft sorgt für einen leicht säuerlichen und fruchtigen Geschmack, während der Orangensaft einen Hauch von Süße und Zitrusfrische verleiht. Der Gesamtgeschmack ist ausgewogen, leicht und erfrischend.
Der Bellini ist ein leichter, erfrischender und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Säure durch das Pfirsichpüree. Die Bläschen des Prosecco verleihen ihm eine angenehme Spritzigkeit, was ihn zu einem perfekten Getränk für warmes Wetter und Feierlichkeiten macht.
Der Gurken Martini ist knackig, rein und erfrischend mit einem subtilen Hauch von Botanicals. Er hat einen leichten, leicht süßen Geschmack mit einer sanften, samtigen Textur. Die Gurke verleiht eine kühle, frische Note, die die Schärfe des Gins und die Säure der Zitrone ausgleicht.
Der Swimming Pool Cocktail hat einen süßen, fruchtigen und leicht cremigen Geschmack. Er ist nicht zu stark, was ihn zu einer perfekten Wahl für diejenigen macht, die leichtere Cocktails bevorzugen. Die Kombination aus Ananas-, Kokosnuss- und Zitrusaromen sorgt für ein erfrischendes und tropisches Erlebnis.
Irish Coffee ist ein warmer, reichhaltiger und cremiger Cocktail mit einer perfekten Balance aus bitterem Kaffee, süßem Zucker und sanftem irischem Whiskey. Die Schlagsahne verleiht eine luxuriöse, samtige Textur.
Eierpunsch ist ein süßes, cremiges und reichhaltiges Getränk mit einer samtigen Textur. Er hat einen subtilen Hauch von Muskatnuss und Zimt, was ihm einen warmen und behaglichen Geschmack verleiht. Das Getränk ist leicht alkoholisch, mit einem sanften und milden Abgang.
Heißer Butterrum hat einen reichen, cremigen und butterartigen Geschmack mit einem Hauch von Süße vom braunen Zucker und einer wärmenden Empfindung von den Gewürzen und dem Rum. Die Aromen sind gut ausbalanciert, was ihn zu einem perfekten Wintercocktail macht.
Der French 75 zeichnet sich durch einen hellen, spritzigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen aus. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup schafft eine spritzige, erfrischende Basis, während der Champagner für ein luxuriöses, prickelndes Finish sorgt.
Der Kir Royale ist ein köstlicher, eleganter und erfrischender Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen und säuerlichen Aromen. Er hat einen reichen, fruchtigen Geschmack von der Crème de Cassis, der durch die spritzigen, prickelnden Bläschen des Champagners oder Sekts ergänzt wird.
Die Mimosa hat einen erfrischenden, leichten und fruchtigen Geschmack. Sie ist leicht süß mit einem Hauch von Säure vom Orangensaft, und der Sekt verleiht eine prickelnde Spritzigkeit.
Der Cosmopolitan ist ein ausgewogener Cocktail mit einem leicht süßen, säuerlichen und fruchtigen Geschmack. Die Kombination aus Cranberrysaft, Limette und Orangenlikör sorgt für ein erfrischendes und spritziges Aroma, während der Wodka eine sanfte und subtile Note hinzufügt.
Der Sex on the Beach Cocktail ist ein fruchtiges, süßes und erfrischendes Getränk mit einem Hauch von Säure. Die Kombination aus Orangen- und Cranberrysaft erzeugt einen lebendigen und spritzigen Geschmack, während der Pfirsichlikör eine Note von Süße hinzufügt. Der Wodka sorgt für einen dezenten Kick, was diesen Cocktail zu einer perfekten Balance der Aromen macht.
Der Seabreeze Cocktail ist ein erfrischendes, fruchtiges und leicht herbes Getränk. Er bietet eine perfekte Balance zwischen süßen und sauren Aromen, mit einem Hauch von Bitterkeit durch den Grapefruit-Saft. Der Cranberry-Saft fügt eine leichte Süße hinzu, während der Wodka für einen sanften, sauberen Abgang sorgt.
Der Tequila Sunrise hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch Säure vom Orangensaft und der Grenadine. Der Tequila verleiht dem Geschmack eine subtile Wärme und Tiefe, was ihn zu einem ausgewogenen und befriedigenden Getränk macht.
Der Bramble Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Der Gin bildet eine kräftige, kräuterartige Basis, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Der Brombeerlikör und der Zuckersirup bringen eine süße, fruchtige Balance in den Drink.
Rum Punsch ist ein erfrischender und fruchtiger Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen, sauren und kräftigen Aromen. Der Geschmack ist eine herrliche Kombination aus spritzigen Zitrusfrüchten, süßen tropischen Früchten und der Wärme von Gewürzrum.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Sidecar ist eine köstliche Mischung aus sauren, süßen und kräftigen Aromen. Die Kombination aus Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft ergibt einen weichen und erfrischenden Geschmack mit einer subtilen Wärme des Cognacs.
Der Brandy Crusta hat einen ausgewogenen, komplexen Geschmack mit einer Kombination aus süßen, sauren und bitteren Aromen. Der Weinbrand bietet eine reichhaltige, wärmende Basis, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Der Orangenlikör und der Maraschino-Likör tragen eine subtile Süße bei, und der aromatische Bitter bringt einen Hauch von Würze.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
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