Calories: 250
Lipides: 0g
Protéines: 1g
Glucides: 20g
Alcool: 12%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
La Sangria aux Fruits Rouges est une variation fruitée et rafraîchissante de la Sangria espagnole traditionnelle, qui est généralement faite avec du vin rouge, des fruits coupés et un édulcorant. La Sangria aux Fruits Rouges, comme son nom l'indique, se concentre sur l'utilisation de divers fruits rouges pour créer un cocktail vibrant et délicieux. Cette boisson est parfaite pour ceux qui aiment les saveurs fruitées et est un choix populaire pour les fêtes et les rassemblements estivaux.
La Sangria aux Fruits Rouges a un goût sucré, fruité et légèrement acidulé, avec un corps rafraîchissant et léger. La combinaison de fruits rouges, de vin et de jus de fruits crée un équilibre harmonieux de saveurs à la fois vivifiant et satisfaisant.
La base de toute sangria, le vin rouge apporte profondeur et corps. Un vin rouge espagnol comme le Tempranillo est traditionnel, mais tout vin fruité et corsé fait des merveilles. Trop peut dominer, trop peu et vous manquerez l'essence de la sangria.
Les fruits rouges ajoutent une touche juteuse et acidulée et une belle couleur. Les fraises, les framboises, les bleuets et les mûres sont parfaits. Ils sont comme les fêtards du pichet, se mêlant au vin et au brandy.
Fraîchement pressé, il ajoute une note d'agrumes douce et vive, équilibrant les saveurs audacieuses. Moins de jus équivaut à une sangria plus sèche, plus peut la rendre trop sucrée.
Le brandy est le murmure secret de chaleur et de richesse, arrondissant les saveurs. Une éclaboussure suffit ; trop et votre sangria pourrait commencer une ligne de conga sans vous.
C'est votre cadran de douceur. La sangria doit être fruitée, pas d'une douceur à donner mal aux dents. L'omettre peut laisser vos invités se pincer les lèvres pour de mauvaises raisons. Vous voulez moins de sucre ? Diminuez-le, ou si vous êtes déjà assez sucré, laissez-le de côté.
Le citron ajoute une étincelle zestée. Son éclat traverse, ajoutant de la dimension. Imaginez votre sangria sans citron comme une piste de danse sans musique.
Cela apporte le pétillant et le plaisir ! Il allège la sangria, la faisant danser sur votre langue. Une sangria plate, c'est comme une fête sans rire.
La glace garde le tout frais, littéralement. C'est l'ami cool qui garde la sangria rafraîchissante. Pas de glace et c'est comme une journée d'été sans brise.
Remplacez le vin rouge par un vin blanc sec comme le Sauvignon Blanc. Attendez-vous à une boisson plus légère et plus vive, où les subtilités des fruits rouges peuvent briller plus fort que le soleil d'été. Ingrédients : Vin blanc sec, fruits rouges variés, jus d'orange, brandy, sirop simple, citron, eau gazeuse, glace.
Augmentez le pétillant en utilisant du vin mousseux au lieu de vin tranquille. Maintenant, la sangria n'est pas seulement à la fête, elle organise la fête. Ingrédients : Vin rouge mousseux, fruits rouges variés, jus d'orange, brandy, sirop simple, citron, pas d'eau gazeuse, glace.
Pour une version familiale, remplacez le vin rouge et le brandy par du jus de raisin et un soupçon d'extrait d'amande. La sangria devient un cocktail sans alcool qui n'enverra pas les enfants courir en rond dans la maison. Ingrédients : Jus de raisin, fruits rouges variés, jus d'orange, extrait d'amande, sirop simple, citron, eau gazeuse, glace.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Un vin rouge fruité et corsé comme le Merlot ou le Cabernet Sauvignon est idéal pour la Sangria aux Fruits Rouges. Cependant, vous pouvez expérimenter avec différents types de vin en fonction de vos préférences personnelles.
Oui, vous pouvez utiliser des fruits rouges surgelés. Ils ajoutent non seulement de la saveur, mais agissent également comme des glaçons, gardant votre boisson fraîche sans la diluer.
Absolument ! En fait, la Sangria aux Fruits Rouges est meilleure lorsqu'elle est préparée à l'avance. Laisser reposer au réfrigérateur pendant quelques heures, voire toute la nuit, permet aux saveurs de se mélanger magnifiquement.
Outre les fruits rouges, vous pouvez ajouter des fruits comme des pommes, des pêches et des agrumes comme des oranges ou des citrons verts. L'idée est de rehausser la boisson avec des saveurs complémentaires sans nuire aux saveurs principales du vin et des fruits rouges.
La Sangria aux Fruits Rouges se marie bien avec une variété de plats, en particulier les tapas espagnoles, les viandes grillées et les fruits de mer. Elle est également excellente avec un plateau de fromages ou des desserts à base de fruits.
Le Cosmopolitan est un cocktail bien équilibré avec un goût légèrement sucré, acidulé et fruité. La combinaison du jus de cranberries, du citron vert et de la liqueur d'orange crée une saveur rafraîchissante et zestée, tandis que la vodka ajoute une touche douce et subtile.
Le Kir Royal est un cocktail délicieux, élégant et rafraîchissant, avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. Il a un goût riche et fruité grâce à la crème de cassis, complété par les bulles vives et effervescentes du Champagne ou du vin pétillant.
Le Daiquiri aux Fraises est un cocktail sucré, fruité et légèrement acidulé. Il a une saveur rafraîchissante de fraise, équilibrée par l'acidité du jus de citron vert et la douceur du rhum.
Le cocktail Chamisul Frais est léger, fruité et rafraîchissant, avec une subtile douceur. Le soju ajoute un goût doux et pur, tandis que les saveurs de fruits offrent un éclat de fraîcheur.
Le Martini au Cassis est un équilibre délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. La liqueur de cassis ajoute une richesse et une profondeur fruitée, tandis que la vodka apporte une base nette et vive. Le jus de citron ajoute une touche d'éclat et d'acidité, rendant ce cocktail à la fois rafraîchissant et gourmand.
Le Cosmo aux Myrtilles offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées et acidulées, où la myrtille et le citron vert se complètent à merveille. La vodka apporte une base douce et nette, tandis que la liqueur d'orange ajoute une subtile note d'agrumes.
Le Sherry Cobbler a un goût rafraîchissant, fruité et légèrement sucré avec une pointe de noisette provenant du xérès. Les notes d'agrumes de l'orange et du citron ajoutent une agréable acidité, tandis que le sucre et la glace pilée créent une saveur douce et équilibrée.
Le White Russian aux Fruits Rouges est un mélange délicieux de saveurs sucrées, crémeuses et légèrement acidulées. La vodka fournit une base solide, la crème apporte une douceur veloutée et l'infusion de fruits rouges ajoute une touche acidulée et sucrée.
Le Shot Noir et Bleu est une combinaison audacieuse de sucré et d'acidulé avec un fort coup de fouet alcoolisé. Les notes de baies de la liqueur de mûre offrent une douceur fruitée qui est immédiatement suivie par le piquant du Jägermeister. C'est un shot qui n'est pas pour les âmes sensibles.
Le New York Sour est un cocktail bien équilibré, combinant des saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Il possède un goût riche et corsé avec une base de whisky douce, un citron acidulé et une pointe de vin rouge.
Le cocktail Calimocho a un goût unique, à la fois sucré et légèrement acidulé. Le vin rouge apporte une saveur fruitée et robuste, tandis que le Coca-Cola ajoute une douceur pétillante et une note de caramel. Cette combinaison crée un cocktail équilibré et facile à boire.
Le Glögg a un goût chaud, épicé et légèrement sucré. La combinaison de vin rouge, d'eau-de-vie et d'épices crée un profil de saveur riche et réconfortant, parfait pour être dégusté lors d'une froide nuit d'hiver.
Le Punch au Rhum est un cocktail rafraîchissant et fruité avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Le goût est une combinaison délicieuse d'agrumes acidulés, de fruits tropicaux sucrés et de la chaleur du rhum épicé.
Le cocktail B52 a un goût riche, doux et crémeux, avec une touche de café et d’orange. Il est doux et réconfortant, ce qui en fait une boisson parfaite à déguster.
Le Dr. Pepper Flambé a un goût unique, sucré et légèrement épicé. Il rappelle la boisson gazeuse Dr. Pepper, avec une pointe de caramel et une sensation de chaleur due à l'alcool flambé.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
La composition de base du sirop simple est relativement simple – un rapport 1:1 de sucre et d'eau. Ce mélange est chauffé jusqu'à dissolution du sucre, résultant en un sirop clair et sucré.
Tout savoir sur le sirop simpleInsérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
Tout savoir sur comment remuer