June Bug Cocktail Recette

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June Bug Informations Nutritionnelles

Calories : 210

Lipides : 0 g

Protéines : 0 g

Glucides : 28 g

Alcool : 14 %

Créé par

Nic Polotnianko

Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.

29 mars 2025

Histoire

Le cocktail June Bug est une concoction tropicale et douce, idéale pour les fêtes estivales ou chaque fois que vous avez envie d’une boisson fruitée. C’est un choix populaire parmi ceux qui apprécient les cocktails sucrés et fruités. Le cocktail June Bug tire son nom de sa couleur vive et estivale qui ressemble à un scarabée de juin. C’est un cocktail relativement moderne, sans histoire d’origine définitive, mais il est un favori dans les bars de plage et les centres de villégiature tropicaux.

Comment est le goût du June Bug?

Le cocktail June Bug est un délice sucré et fruité. Il a un goût tropical avec un délicieux mélange de saveurs de noix de coco, de banane et d’ananas. La douceur est équilibrée par l’acidité du citron vert, créant un goût rafraîchissant et vif.

Faits intéressants sur le June Bug

  • Le cocktail June Bug tire son nom des coléoptères vert vif du même nom.
  • C’est un choix populaire pour les fêtes estivales en raison de sa saveur douce et tropicale.
  • Malgré son goût sucré, c’est un cocktail fort avec une teneur élevée en alcool.

Ingrédients

Midori

Le Midori est une liqueur vert vif à saveur de melon qui apporte une douceur unique et une touche de couleur exotique au cocktail June Bug. L’utilisation de 3 cl donne à la boisson un goût de melon équilibré sans overpowering les autres saveurs. Sans Midori, vous perdriez l’apparence et le goût signature, mais vous pourriez le remplacer par une autre liqueur de melon, bien que la couleur finale puisse différer.

Emma Rose

Rhum Malibu

Le rhum Malibu ajoute une touche de noix de coco qui s’harmonise parfaitement avec l’ambiance tropicale de cette boisson. La mesure de 3 cl le maintient doux sans transformer la boisson en une bombe de sucre. Si vous n’avez pas de Malibu sous la main, n’importe quelle liqueur de noix de coco fera l’affaire, bien que cela puisse légèrement modifier le caractère de la boisson.

Alex Green

Liqueur de banane

La liqueur de banane apporte une profondeur riche et fruitée et complète le profil aromatique tropical. Les 3 cl garantissent que sa présence se fait sentir sans dominer le cocktail. L’omettre rendrait la boisson moins complexe, mais un échange avec du sirop aromatisé à la banane pourrait sauver la situation pour ceux qui ont un bar moins garni.

Mary Mitkina

Jus d’ananas

Le jus d’ananas apporte une acidité acidulée et fruitée qui équilibre la douceur des liqueurs. 6 cl est la bonne quantité pour introduire un éclat fruité sans diluer les saveurs. Un manque de jus d’ananas pourrait entraîner un cocktail excessivement sucré ; le jus de mangue pourrait être une alternative, présentant un goût différent mais tout aussi tropical.

Emma Rose

Jus de citron

Le jus de citron est essentiel pour ajouter une fraîcheur acidulée qui coupe à travers la douceur, équilibrant parfaitement le cocktail. 3 cl est juste assez pour fournir cet équilibre. Omettre le jus de citron rendrait la boisson trop sucrée ; le jus de lime pourrait être utilisé à la place pour un profil acidulé similaire.

Alex Green

Cerise

Une cerise est utilisée pour la garniture, et sa teinte rouge foncé offre un joli contraste visuel avec la boisson verte. La cerise à la finition sucrée complète également les saveurs tropicales. Sans elle, la présentation ne serait pas aussi accrocheuse, mais une tranche de lime ou une tranche d’ananas pourrait également bien fonctionner comme garniture.

Mary Mitkina

Recette. Comment préparer le June Bug

  1. Remplir un shaker de glace.
  2. Ajouter le Midori, le rhum Malibu, la liqueur de banane, le jus d’ananas et le jus de citron.
  3. Bien agiter jusqu’à ce que le mélange soit frais.
  4. Filtrer dans un verre ouragan rempli de glace.
  5. Garnir d’une cerise.

Conseils Pro

  • Assurez-vous de bien agiter le cocktail pour vous assurer que toutes les saveurs sont bien combinées.
  • Utilisez du jus de citron frais pour obtenir le meilleur goût.
  • Réfrigérez votre verre avant de servir pour une boisson plus rafraîchissante.

Accords Parfaits

Hors-d’œuvre

  • Rouleaux de printemps : Les saveurs fraîches et zestées du cocktail June Bug s’harmonisent à merveille avec la nature légère et croustillante des rouleaux de printemps, surtout s’ils contiennent des fruits tropicaux ou des fruits de mer.
  • Crevettes grillées : Les saveurs sucrées et fruitées du cocktail complètent la douceur naturelle des crevettes, et l’acidité du jus de citron peut couper à travers la richesse.

Plats principaux

  • Poulet teriyaki : Ce plat sucré et savoureux correspond à la douceur du June Bug tandis que l’acidité de la boisson équilibre la sauce teriyaki.
  • Pizza hawaïenne : L’ananas dans le cocktail fera écho à la garniture sur la pizza, et la douceur peut aider à compenser le côté salé du jambon.

Desserts

  • Tartes aux fruits : Une croûte beurrée et feuilletée avec une garniture crémeuse garnie de fruits peut être une suite délicieuse aux saveurs tropicales du cocktail.
  • Desserts à base de noix de coco : Le rhum Malibu a des notes de noix de coco qui s’agenceraient bien avec des desserts aromatisés à la noix de coco comme la panna cotta ou la tarte à la crème de noix de coco.

Ce que vous pourriez changer dans le June Bug

  • Vous pouvez remplacer le Midori par n’importe quelle autre liqueur de melon.
  • Si vous n’avez pas de liqueur de banane, vous pouvez utiliser un rhum ou une vodka aromatisée à la banane.
  • Vous pouvez remplacer le rhum Malibu par n’importe quel autre rhum à la noix de coco.
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Variations de Cocktails

June Bug Épicé

  • Remplacer la liqueur de banane par 3 cl de sirop simple infusé au jalapeño. Entrez le frère épicé de notre cocktail léger ! Le jalapeño ajoutera un coup de fouet zesté, coupant à travers la douceur et ajoutant une chaleur inattendue que les palais aventureux apprécieront.

Cousin hivernal de June Bug

  • Ajouter 1,5 cl de schnaps à la cannelle. Apportons un peu de chaleur à cette brise tropicale avec un soupçon de schnaps à la cannelle. La chaleur épicée complétera les saveurs tropicales, donnant à la boisson une touche chaleureuse convenant à une soirée fraîche.

Berry Bug

  • Remplacer le jus d’ananas par 6 cl de purée de petits fruits mélangés. Barry the June Bug aime aussi les baies ! Cette version utilise une purée de petits fruits pour une explosion d’acidité et une teinte profonde qui la fera ressortir dans le jardin des cocktails.

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Questions Fréquentes

Quel est le meilleur moment pour servir le cocktail June Bug ?

Le cocktail June Bug est mieux servi pendant les fêtes estivales. Pourtant, son goût tropical est rafraîchissant à tout moment de l’année.

Puis-je utiliser des fruits frais au lieu de liqueurs ?

Oui, vous pouvez utiliser des fruits frais. Cependant, le cocktail peut ne pas avoir la même teneur en alcool ou le même goût que prévu.

Quelle est l’origine du nom « June Bug » pour le cocktail ?

Le cocktail tire son nom des coléoptères vert vif qui apparaissent au mois de juin. La teinte verte de la boisson provient de la liqueur Midori.

Est-il nécessaire d’utiliser un verre ouragan lors du service d’un cocktail June Bug ?

Bien que le choix traditionnel soit un verre ouragan en raison de sa forme et de sa taille, vous pouvez utiliser n’importe quel verre. Assurez-vous simplement qu’il est assez grand pour contenir la boisson et beaucoup de glace.

Des substituts non alcoolisés peuvent-ils être utilisés pour faire June Bug ?

Oui, des substituts non alcoolisés comme des spiritueux non alcoolisés ou des jus de fruits peuvent être utilisés pour créer une version « mocktail » de June Bug.

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Informations supplémentaires pour vous aider à préparer June Bug

Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.

Tout savoir sur comment secouer

Placez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.

Tout savoir sur comment filtrer

La garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).

Tout savoir sur la garniture

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