Calories: 180
Lipides: 0g
Protéines: 0g
Glucides: 7g
Alcool: 22%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le Corpse Reviver No. 1 est un cocktail classique qui remonte au début du XXe siècle. Il a été publié pour la première fois dans 'The Savoy Cocktail Book' de Harry Craddock en 1930. Le Corpse Reviver No. 1 fait partie d'une famille de cocktails 'Corpse Reviver', qui ont été créés à l'origine comme remèdes de lendemain de fête pour guérir les gueules de bois. La version No. 1 est un cocktail à base de brandy, tandis que son frère plus populaire, le Corpse Reviver No. 2, est à base de gin.
Le Corpse Reviver No. 1 a un goût riche et complexe avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. Le brandy apporte chaleur et profondeur, tandis que l'eau-de-vie de pomme ajoute une douceur fruitée. Le vermouth doux arrondit les saveurs, donnant au cocktail une finale lisse et veloutée.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Le nom 'Corpse Reviver' est un clin d'œil à la capacité supposée du cocktail à réveiller les morts, ou plus réalistement, à ranimer ceux qui souffrent d'une gueule de bois. Cependant, il est important de noter que la consommation d'alcool n'est pas un moyen recommandé ou efficace de traiter les symptômes de la gueule de bois.
La principale différence est l'alcool de base utilisé. Le Corpse Reviver No. 1 est un cocktail à base de brandy, tandis que le Corpse Reviver No. 2 utilise du gin. Cela modifie non seulement la teneur en alcool, mais aussi le profil gustatif de chaque boisson.
Oui, il existe plusieurs versions du Corpse Reviver. Cependant, les numéros 1 et 2 sont les plus connus et les plus consommés.
Harry Craddock était une figure emblématique du monde des cocktails pendant la Prohibition. Il est connu pour avoir travaillé à l'American Bar du Savoy Hotel à Londres et pour avoir écrit 'The Savoy Cocktail Book', publié pour la première fois en 1930, qui incluait la recette du Corpse Reviver No. 1.
Compte tenu de son profil gustatif riche et complexe, le Corpse Reviver No. 1 se marie bien avec une variété d'aliments. Il peut être un excellent choix pour les plats riches et gras comme le foie gras ou le confit de canard, ainsi que pour les plats plus légers comme les plateaux de fromages ou les huîtres.
Le French 75 a un goût vif et effervescent avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. La combinaison de gin, de jus de citron et de sirop de sucre crée une base acidulée et rafraîchissante, tandis que le champagne ajoute une finale luxueuse et pétillante.
Le Sazerac est un cocktail complexe, fort et légèrement sucré avec une pointe d'amertume. La combinaison du whisky de seigle, de l'absinthe et du Peychaud's Bitters crée un profil de saveur unique, herbacé, avec une finale douce et veloutée.
Le Pisco Sour est un cocktail bien équilibré qui offre une combinaison de saveurs douces, acidulées et fortes. Le Pisco apporte une base douce et fruitée, tandis que le jus de citron vert ajoute une acidité vive et rafraîchissante. Le sirop de sucre apporte une touche de douceur, et le blanc d'œuf crée une texture riche et mousseuse. Les bitters sur le dessus ajoutent une subtile complexité aromatique.
Le cocktail Jack Rose est une combinaison délicieuse de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. L'eau-de-vie de pomme offre une base riche et douce, tandis que le jus de citron ajoute une fraîcheur acidulée. La grenadine apporte une douceur subtile et une belle teinte rosée.
Le Sour aux Pommes et à l'Eau-de-Vie est un cocktail bien équilibré, avec un mélange parfait de saveurs sucrées et acidulées. L'eau-de-vie de pomme offre un goût riche et fruité, tandis que le jus de citron ajoute un piquant rafraîchissant. Le sirop simple ajoute juste ce qu'il faut de douceur, faisant de ce cocktail une boisson délicieuse et satisfaisante.
L'Applecar est une combinaison délicieuse de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le calvados et le jus de citron offrent un goût vif et rafraîchissant, tandis que le triple sec ajoute une touche de douceur. Le cocktail est bien équilibré, avec une finale douce et légèrement corsée.
Le Brandy Alexander est un cocktail riche, crémeux et doux avec une pointe de noix provenant de la crème de cacao. Il a une texture veloutée et un goût chaleureux et réconfortant qui est parfait à déguster lors d'une froide soirée.
Le Porto Flip est un cocktail riche, velouté et légèrement sucré avec une pointe de noisette. Les saveurs du vin de Porto et du brandy se marient à merveille, tandis que l'œuf ajoute une texture crémeuse. Le cocktail est bien équilibré, avec une finale chaleureuse.
Le Brandy Sour est un cocktail bien équilibré avec une texture douce et veloutée. Il a une douceur agréable, suivie d'une acidité rafraîchissante provenant du jus de citron et d'une subtile chaleur du brandy. La boisson n'est ni trop forte ni trop légère, ce qui en fait un choix parfait pour toute occasion.
Le cocktail Manhattan est un mélange équilibré de saveurs sucrées, amères et corsées. La douceur provient du vermouth, tandis que l'amertume est issue des bitters aromatiques. Le whisky apporte un goût robuste et ample, faisant de cette boisson un choix parfait pour ceux qui apprécient un cocktail fort et complexe.
Le Negroni est un cocktail bien équilibré avec un goût amer, doux et herbacé. Il a une saveur forte et audacieuse avec une pointe d'agrumes et une finale douce et veloutée.
L'Americano a un goût complexe et doux-amer, avec des notes herbacées et d'agrumes. Il est rafraîchissant, légèrement amer et modérément sucré, ce qui en fait un équilibre parfait de saveurs.
Le Martini a un goût vif, net et légèrement herbacé. C'est un cocktail fort et sophistiqué avec une pointe d'amertume provenant du vermouth.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
L’Old Fashioned a un goût riche et complexe, à la fois sucré et amer. Le whisky offre une base forte et chaleureuse, tandis que le sucre et l’amer ajoutent une touche de douceur et un soupçon d’épice. La garniture d’orange et de cerise ajoute une subtile note fruitée.
Placez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerInsérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
Tout savoir sur comment remuer