Prinzessin Cocktail Rezept

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Prinzessin Nährwertinformationen

Kalorien:200

Fett:0g

Protein:0.2g

Kohlenhydrate:15g

Alkohol:14%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Prinzessin Cocktail ist ein klassisches Getränk, dessen Ursprünge bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreichen. Er wurde erstmals von einem Barkeeper namens Harry MacElhone in der berühmten Harry's New York Bar in Paris kreiert. Dieser elegante Cocktail erfreute sich großer Beliebtheit in der High Society und beim europäischen Adel jener Zeit, daher der Name 'Prinzessin'.

  • Das Getränk wurde in den 1920er und 1930er Jahren häufig von europäischem Adel und Aristokraten genossen.
  • Es wird gesagt, dass der Prinzessin Cocktail ein Favorit von Prinzessin Anastasia von Russland war.
  • Der Cocktail erlebt in den letzten Jahren eine Renaissance, da moderne Barkeeper klassische Rezepte wiederentdecken und neu interpretieren.

Wie schmeckt ein Prinzessin?

Der Prinzessin Cocktail ist eine reizvolle Kombination aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Der Gin bildet eine kräftige, kräuterartige Basis, während der Ananassaft eine tropische Süße hinzufügt. Der Zitronensaft balanciert die Süße mit einer erfrischenden Säure aus, und die Grenadine verleiht dem Getränk einen Hauch von Beerenaroma.

Interessante Fakten über den Prinzessin

  • Der Prinzessin Cocktail wird manchmal auch als 'Anastasia Cocktail' zu Ehren seiner königlichen Gönnerin bezeichnet.
  • Das Originalrezept sah französischen Wermut vor, der aber in den meisten modernen Interpretationen durch Ananassaft ersetzt wurde.
  • Der Cocktail wird oft mit einem Ananasstück oder einer Kirsche garniert, was ihm einen Hauch von Eleganz und Raffinesse verleiht.

Zutaten

Gin

Der Gin (2 oz) bildet das Rückgrat des Prinzessin Cocktails und sorgt für einen botanischen Punch, der die Süße der anderen Zutaten ausgleicht. Weniger Gin würde sich möglicherweise nicht durchsetzen, während mehr ihn überwältigen könnte.

Wenn Gin nicht Ihre bevorzugte Spirituose ist, könnten Sie ihn durch Wodka für einen saubereren Geschmack oder durch weißen Rum für eine süßere, karibischere Note ersetzen. Aber denken Sie daran: Kein Gin, keine Sünde!

Alex Green

Ananassaft

1 oz Ananassaft fügt eine tropische Süße und Säure hinzu und trägt dazu bei, eine harmonische Mischung mit den Botanicals des Gins zu schaffen. Wenn zu wenig verwendet wird, kann das Getränk zu scharf werden; zu viel, und man könnte es genauso gut einen Ananas-Punsch nennen.

Mangosaft könnte ein lustiger Ersatz sein, der ein anderes süßes Profil hinzufügt und die tropische Stimmung verstärkt.

Emma Rose

Zitronensaft

Eine halbe Unze Zitronensaft durchbricht die Süße mit ihrer hellen Säure und sorgt dafür, dass der Cocktail ausgewogen und nicht aufdringlich süß ist. Ihn wegzulassen wäre wie ein Tag ohne Sonnenschein – trist und übermäßig süß.

In der Not kann Limettensaft für Zitrone einspringen und eine etwas komplexere, herbere Note in die Party bringen.

Mary Mitkina

Grenadine

Mit einer bescheidenen Viertel Unze sorgt Grenadine für einen Hauch von Granatapfelsüße und eine rosige Farbe. Stellen Sie sie sich wie das Diadem unserer Prinzessin vor – ohne sie strahlt sie einfach nicht so hell.

Ein Schuss Himbeersirup könnte als Alternative dienen und der Geschichte eine beerige Wendung geben.

Alex Green

Ananasstück und Cocktailkirsche

Sie sind nicht nur zur Zierde da; das Ananasstück fügt frisches Aroma und einen saftigen Biss hinzu, während die Kirsche einen Hauch von Nostalgie und eine weitere Schicht Süße bringt. Sie sind der letzte Schliff, der sagt: 'Dieses Getränk ist bereit für den Ball!'

Ohne die Garnitur könnte sich Ihre Prinzessin etwas underdressed fühlen. Wenn Ihnen die Kirschen ausgehen, könnte auch eine Zitronen- oder Limettenspirale das Getränk schön aufpeppen.

Emma Rose

Rezept. Wie man einen Prinzessin zubereitet

  1. Füllen Sie einen Cocktailshaker mit Eis.
  2. Geben Sie Gin, Ananassaft, Zitronensaft und Grenadine in den Shaker.
  3. Gut schütteln, bis alles gekühlt und gut vermischt ist.
  4. Seihen Sie die Mischung in ein gekühltes Cocktailglas ab.
  5. Mit einem Ananasstück und einer Cocktailkirsche garnieren.

Profi-Tipps

  • Schütteln Sie den Cocktailshaker kräftig, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
  • Verwenden Sie frischen Ananassaft für einen lebendigeren Geschmack.
  • Kühlen Sie das Cocktailglas vor dem Servieren, um das Getränk länger kühl zu halten.

Ideale Kombinationen

Vorspeisen

  • Tropische Obstplatten: Die Ananas- und Zitrusnoten des Cocktails passen perfekt zu einer Auswahl an tropischen Früchten wie Mango, Papaya und Kiwi.
  • Gegrillte Garnelenspieße: Die Rauchigkeit der gegrillten Garnelen ergänzt die süßen und würzigen Aromen des Prinzessin Cocktails.
  • Käseplatte: Milde Käsesorten wie Brie oder Camembert können die Säure und Süße des Getränks ausgleichen.

Mahlzeiten

  • Teriyaki-Hähnchen: Das süße und würzige Profil einer Teriyaki-Glasur spiegelt den fruchtigen und leicht säuerlichen Geschmack des Prinzessin Cocktails wider.
  • Fisch-Tacos: Leichte Fisch-Tacos mit einer tropischen Salsa bringen die Aromen sowohl der Tacos als auch des Cocktails zur Geltung.

Desserts

  • Kokoscremetorte: Ein Dessert mit cremigen und tropischen Aromen verstärkt den fruchtigen Charakter des Prinzessin Cocktails.
  • Zitronenschnitten: Das spritzige Zitronenprofil der Schnitten harmoniert wunderbar mit den Zitrusnoten des Getränks.

Was Sie in einem Prinzessin ändern können

  • Gin: Kann durch Wodka für einen milderen Geschmack ersetzt werden.
  • Ananassaft: Kann durch Orangensaft für einen anderen fruchtigen Geschmack ersetzt werden.
  • Grenadine: Kann durch einen Schuss Himbeersirup für eine andere Beeren-Note ersetzt werden.
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Cocktail Variationen

Tropische Prinzessin

Ersetzen Sie Zitronensaft durch Limettensaft und fügen Sie 1/2 oz Kokoscreme hinzu. Dieser Twist führt eine cremige Textur und eine zusätzliche Schicht tropischen Geschmacks ein, sodass es sich wie ein Mini-Urlaub im Glas anfühlt. Der Limettensaft bringt etwas mehr Schärfe als die Zitrone, während die Kokosnuss eine luxuriöse Seidigkeit hinzufügt, die Sie zum Hula-Tanzen bringen wird.

Beeren-Prinzessin

Fügen Sie 1/2 oz Himbeerpüree hinzu und verwenden Sie Tonic Water zum Auffüllen. Dieser beerige Twist bietet eine erfrischende Spritzigkeit und eine Beerenexplosion, die Aschenputtels Rampenlicht stehlen könnte. Das Himbeerpüree fügt Tiefe hinzu, und das Tonic Water bringt eine Chinin-Note, die ein komplexeres, vielschichtiges Erlebnis schafft.

Gewürzte Prinzessin

Infundieren Sie den Gin vorher mit Kardamom und Sternanis und fügen Sie einen Schuss Mango-Bitter hinzu. Gewürze bringen ein Gefühl von Mysterium und Exotik in das Originalrezept. Kardamom und Anis sorgen für warme Untertöne, und die Mango-Bitter verstärken die tropischen Noten und krönen diese Prinzessin mit einem Diadem aus Gewürzen.

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Häufig gestellte Fragen

Welche Gin-Sorte eignet sich am besten für den Prinzessin Cocktail?

Obwohl jeder hochwertige Gin für den Prinzessin Cocktail verwendet werden kann, wird er typischerweise mit einem Dry Gin zubereitet. Premium-Marken wie Bombay Sapphire oder Tanqueray, da sie dem Getränk einen raffinierten Geschmack verleihen. Die Wahl hängt jedoch ganz von den persönlichen Vorlieben ab.

Gibt es einen bestimmten Cocktailshaker-Typ, der sich am besten für die Zubereitung des Prinzessin Cocktails eignet?

Sie können jeden beliebigen Cocktailshaker verwenden, um den Prinzessin Cocktail zuzubereiten. Am häufigsten werden jedoch ein Boston Shaker oder ein Cobbler Shaker verwendet. Der Boston Shaker besteht aus zwei Bechern, in der Regel einem Glas und einem Metall, während der Cobbler Shaker ein einteiliger Shaker mit eingebautem Sieb ist.

Gilt der Prinzessin Cocktail als ein stark alkoholisches Getränk?

Der Prinzessin Cocktail hat dank der 2 oz Gin einen hohen Alkoholgehalt. Die süßen Fruchtsäfte und Grenadine, die nicht-alkoholisch sind, helfen jedoch, den Kick des Gins auszugleichen. Ob man ihn als stark empfindet oder nicht, hängt oft von der persönlichen Toleranz und Vorliebe gegenüber Alkohol ab.

Wie hat der Prinzessin Cocktail seinen Namen bekommen?

Der Prinzessin Cocktail war angeblich ein Favorit von Prinzessin Anastasia von Russland, daher der Name 'Prinzessin'. Dies, kombiniert mit seiner Popularität in der High Society und beim Adel im frühen 20. Jahrhundert, festigte seinen königlichen Namen.

Ist der Prinzessin Cocktail für Veganer oder Vegetarier geeignet?

Ja, der Prinzessin Cocktail ist für Veganer und Vegetarier geeignet, da er keine tierischen Produkte enthält.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Prinzessin

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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