Fandango Cocktail Rezept

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Fandango Nährwertinformationen

Kalorien:220

Fett:0g

Protein:0g

Kohlenhydrate:20g

Alkohol:14%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Fandango Cocktail ist ein köstliches und erfrischendes Getränk, dessen Ursprünge in den 1920er Jahren liegen. Er wurde von einem Barkeeper namens Fernando kreiert, der in einer beliebten Bar in Havanna, Kuba, arbeitete. Der Cocktail erfreute sich schnell großer Beliebtheit in der Oberschicht und wurde oft in den heißen Sommermonaten genossen. Der Fandango ist eine perfekte Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen und ist daher ein Favorit unter denen, die einen ausgewogenen Cocktail zu schätzen wissen.

  • Der Fandango wurde in den 1920er Jahren in Havanna, Kuba, kreiert
  • Er erfreute sich großer Beliebtheit in der Oberschicht und wurde oft in den heißen Sommermonaten genossen
  • Der Cocktail ist eine perfekte Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen

Wie schmeckt ein Fandango?

Der Fandango Cocktail ist eine harmonische Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Er hat einen erfrischenden und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße, was ihn zu einem perfekten Getränk für einen heißen Sommertag macht. Die Kombination aus Zitrusfrüchten und Ananas verleiht ihm ein tropisches Flair, während der Rum einen sanften und wärmenden Abgang verleiht.

Interessante Fakten über den Fandango

  • Der Fandango Cocktail wurde nach seinem Schöpfer, Fernando, benannt, der Barkeeper in Havanna, Kuba, war
  • Der Cocktail wird aufgrund seiner erfrischenden und fruchtigen Aromen oft in den heißen Sommermonaten genossen
  • Der Fandango hat ein tropisches Flair, was ihn zu einer beliebten Wahl für Strand- und Poolpartys macht

Zutaten

Weißer Rum

Wir beginnen mit 60 ml weißem Rum, denn er ist der Star der Show und sorgt für eine saubere, milde und leicht süße Basis. Zu wenig Rum und man könnte meinen, es ist Mocktail-Stunde, zu viel und es ist Zeit, mit dem Boden Salsa zu tanzen.

Alex Green

Frischer Limettensaft

30 ml frischer Limettensaft fügen eine spritzige Säure hinzu, die Ihre Geschmacksnerven weckt! Limettensaft gleicht die Süße aus. Ohne ihn könnten Sie genauso gut einen Ananas-Smoothie trinken.

Mary Mitkina

Ananassaft

Aloha zu 30 ml Ananassaft! Er sorgt für die tropische Stimmung und den süß-säuerlichen Geschmack. Lassen Sie ihn weg und verabschieden Sie sich von Ihren fruchtigen Fantasien.

Emma Rose

Zuckersirup

15 ml Zuckersirup versüßen das Geschäft. Er ist wie der Zucker im Kaffee – ohne ihn navigieren Sie in einem bitteren Rum-Meer. Aber übertreiben Sie es nicht mit der Süße, sonst überdeckt er die anderen Aromen.

Alex Green

Angosturabitter

Ein paar Spritzer Angosturabitter und, wow, Komplexitätsprüfung! Es ist, als würde man dem Leben eine Prise Würze hinzufügen – er verbindet die Aromen miteinander. Vergessen Sie den Bitter, und Ihnen fehlt das gewisse Etwas.

Mary Mitkina

Maraschinokirsche

Dann ist da noch die Maraschinokirsche. Sie ist nicht nur hübsch anzusehen, sondern verleiht dem Ganzen Tiefe mit einem Hauch von süßem Mandelgeschmack. Lassen Sie sie weg, und Sie verzichten auf einen klassischen Cocktail-Charme.

Emma Rose

Garnitur: Ananasspalte

Schließlich ist die Garnierung mit einer Ananasspalte nicht nur zur Zierde da, sondern eine Einladung ins tropische Paradies mit jedem Schluck. Ohne sie verliert das Getränk seine Urlaubsstimmung.

Alex Green

Rezept. Wie man einen Fandango zubereitet

  1. Füllen Sie einen Cocktailshaker mit Eis
  2. Geben Sie den weißen Rum, den frischen Limettensaft, den Ananassaft, den Zuckersirup und den Angosturabitter hinzu
  3. Gut schütteln, bis alles gekühlt und vermischt ist
  4. Gießen Sie die Mischung in ein gekühltes, mit Eis gefülltes Glas
  5. Mit einer Maraschinokirsche und einer Ananasspalte garnieren

Profi-Tipps

  • Den Cocktailshaker kräftig schütteln, damit sich alle Zutaten gut vermischen
  • Verwenden Sie frischen Limettensaft für einen authentischeren und erfrischenderen Geschmack
  • Kühlen Sie das Glas vor dem Eingießen des Cocktails, damit das Getränk länger kühl bleibt

Ideale Kombinationen

Speisen

Karibische oder tropische Gerichte: Der fruchtige und erfrischende Charakter des Fandango passt perfekt zu leichten und lebendigen Inselgerichten wie Jerk Chicken, gegrilltem Fisch oder einem tropischen Obstsalat.

Scharfe Speisen: Die Süße des Ananassafts und die Säure der Limette können helfen, schärfere Gerichte wie thailändische oder indische Currys auszugleichen.

Salzige Snacks: Die Süße und Säure des Cocktails ergänzen hervorragend salzige Snacks wie Tortilla-Chips, Brezeln oder gesalzene Nüsse.

Getränke

Die Kombination mit anderen Getränken wird in der Regel nicht empfohlen, da dies das Geschmackserlebnis verändern kann, aber wenn es unbedingt sein muss, bleiben Sie bei leichten Getränken wie Mineralwasser, um die Gaumenfrische zwischen den Schlucken zu erhalten.

Was Sie in einem Fandango ändern können

  • Weißer Rum: Kann durch jeden anderen leichten Rum ersetzt werden
  • Frischer Limettensaft: Kann durch Limettensaft aus der Flasche ersetzt werden, aber frisch ist immer besser
  • Zuckersirup: Kann durch Honig- oder Agavensirup ersetzt werden
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Cocktail Variationen

Coconut Fandango

  • Weißen Rum durch Kokosnussrum ersetzen
  • 15 ml Kokoscreme hinzufügen
  • Mit ein paar Blättern frischer Minze schütteln

Mit einer Basis aus Kokosnussrum und einem Hauch von Kokoscreme bringt dieser Twist den Strand ins Glas und erhöht den tropischen Faktor. Ihr Fandango hat jetzt eine cremige Textur und die Minzblätter sorgen für einen erfrischenden Kick; es ist wie Sonnenbaden unter Palmen – ohne das Risiko eines Sonnenbrands.

Spicy Mango Fandango

  • 15 ml Mangonektar hinzufügen
  • Eine kleine Prise Cayennepfeffer

Mit Mangonektar wird Ihr Fandango süßer und exotischer, während der Cayennepfeffer ihm eine überraschende Wärme verleiht, die sicher fasziniert. Es ist wie ein tropischer Sturm im Glas, aber die Art, in die man unbedingt geraten möchte.

Herbal Fandango

  • Zuckersirup durch Honigsirup ersetzen
  • Einen Zweig frischen Thymian hinzufügen

Wenn Sie den Sirup durch Honigsirup ersetzen und etwas Thymian hinzufügen, verleiht dieser Twist Kräuternoten und eine reichhaltigere Süße. Sie nehmen Ihre Geschmacksnerven mit auf eine Kräutergarten-Tour mit einem süßen, sirupartigen Führer. Kräuterlich!

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Häufig gestellte Fragen

Wie hoch ist der Alkoholgehalt eines Fandango Cocktails?

Der Alkoholgehalt kann variieren, liegt aber in der Regel zwischen 15 und 20 % ABV (Alcohol by Volume), abhängig von der verwendeten Menge an weißem Rum.

Ist der Fandango Cocktail für Veganer geeignet?

Ja, der Fandango Cocktail ist für Veganer geeignet, da er keine tierischen Produkte enthält.

Welche anderen Früchte könnten anstelle von Ananas im Fandango Cocktail verwendet werden?

Obwohl Ananas traditionell ist, können Sie mit anderen tropischen Früchten wie Mango oder Maracuja experimentieren, um ein anderes Geschmacksprofil zu erzielen.

Welche Art von Glas sollte ich verwenden, um den Fandango Cocktail zu servieren?

Der Fandango Cocktail wird traditionell in einem Highball- oder Collins-Glas serviert, kann aber für eine tropischere Ästhetik auch in einem Hurricane-Glas präsentiert werden.

Gibt es eine alkoholfreie Version des Fandango Cocktails?

Ja, eine alkoholfreie oder 'Mocktail'-Version kann hergestellt werden, indem man den weißen Rum durch eine alkoholfreie Alternative ersetzt oder ihn einfach weglässt.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Fandango

Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.

Alles über Zuckersirup lernen

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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