Calories:250
Lipides:0g
Protéines:0.5g
Glucides:30g
Alcool %:14
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le cocktail Panama est une boisson tropicale classique qui a vu le jour au début du XXe siècle. Il a été nommé d'après le canal de Panama, achevé en 1914, reliant les océans Atlantique et Pacifique. Ce cocktail est devenu populaire auprès des voyageurs et des marins qui transitaient par le canal et appréciaient le goût rafraîchissant de cette boisson exotique. Le cocktail Panama est parfait pour ceux qui aiment les saveurs fruitées et tropicales.
Le cocktail Panama a un goût sucré et fruité avec une pointe d'acidité. C'est une boisson bien équilibrée qui combine les saveurs de l'ananas, de l'orange et du citron vert. Le rhum ajoute une touche douce et légèrement épicée, tandis que la grenadine apporte une note de douceur.
Le rhum blanc est l'épine dorsale de notre cocktail Panama, offrant une base douce et légèrement sucrée qui permet aux saveurs fruitées de briller. Avec 60 ml, vous obtenez le coup de fouet parfait sans dominer le mélange. Si vous l'omettez, vous aurez un cocktail sans alcool entre les mains ! Alternativement, essayez d'utiliser de la cachaça pour une touche brésilienne qui ajoutera une note herbacée.
Avec 60 ml, le jus d'ananas ajoute un punch tropical et une touche de douceur qui donne l'impression d'être en mini-vacances dans un verre. Moins de jus, et vous pourriez manquer l'ambiance tropicale ; trop, et il pourrait devenir écoeurant. Le jus de mangue pourrait être un substitut amusant, apportant un type de douceur différent.
Les 30 ml de jus d'orange apportent une luminosité d'agrumes et une légère acidité, créant un profil bien équilibré. Si vous l'omettez, vous perdez l'équilibre et la profondeur. Le jus de mandarine pourrait offrir un goût similaire avec une légère touche de saveur.
C'est une question de peps avec 15 ml de jus de citron vert ! Il tranche avec la douceur et ajoute un bord rafraîchissant. Trop peu, et le cocktail pourrait être trop sucré ; trop, et votre visage pourrait se crisper ! Le jus de citron jaune pourrait être utilisé à la place pour un piquant légèrement différent.
Seulement 15 ml de grenadine fournissent une touche de couleur et de douceur pour lier le tout. Omettez-le, et vous perdez cette charmante teinte rose. Une touche de sirop de framboise pourrait faire l'affaire comme changement, ajoutant une touche de baies.
La cerise sur le gâteau ! Non seulement elle est fabuleuse, mais elle offre également une finale sucrée à vos dernières gorgées. Pas de cerise ? Vous pourriez essayer une tranche d'ananas pour une garniture tropicale qui correspond au thème.
Glace, bébé, glace ! Ils gardent tout au frais et dilué juste comme il faut. Sans glace, vous auriez une expérience tiède, littéralement.
Les saveurs zestées et tropicales du cocktail Panama en font un excellent accord pour les plats de fruits de mer, en particulier ceux avec une pointe de douceur ou d'agrumes. Pensez aux crevettes grillées, au ceviche ou à une salade de crabe fraîche.
La douceur et l'acidité du cocktail peuvent équilibrer la chaleur des aliments épicés. Accompagnez-le de currys indiens ou de sautés thaïlandais pour un effet nettoyant pour le palais.
Les notes fruitées du cocktail complètent les desserts à base de fruits comme le gâteau renversé à l'ananas ou un sorbet à l'orange. Il pourrait également couper la richesse d'un gâteau au fromage.
Remplacez le rhum blanc par du rhum à la noix de coco et ajoutez un trait de crème de coco. Votre cocktail Panama deviendra un délice crémeux et tropical qui rappelle un piña colada. Ingrédients : Rhum à la noix de coco, jus d'ananas, jus d'orange, jus de citron vert, grenadine, crème de coco, cerise au marasquin et glace. En ajoutant ces éléments crémeux, vous créez une version plus riche et plus gourmande qui ressemble à un dessert dans un verre.
Ajoutez une petite tranche de jalapeño au shaker avant de mélanger les ingrédients. Le coup de fouet épicé du poivre contrastera avec la douceur et ajoutera une touche excitante. Ingrédients : Rhum blanc, jus d'ananas, jus d'orange, jus de citron vert, grenadine, cerise au marasquin, jalapeño et glace. Cette version est pour ceux qui aiment un peu de chaleur avec leur douceur. C'est un cocktail avec du punch qui vous tiendra en haleine !
Incluez une poignée de feuilles de basilic fraîches dans le shaker. Les notes herbacées apporteront une qualité fraîche et aromatique à la boisson qui se marie bien avec son profil fruité. Ingrédients : Rhum blanc, jus d'ananas, jus d'orange, jus de citron vert, grenadine, cerise au marasquin, feuilles de basilic et glace. La touche herbacée offre une boisson aussi rafraîchissante que sophistiquée, parfaite pour une garden-party estivale.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Oui, le cocktail Panama est un cocktail traditionnel qui a vu le jour au début du XXe siècle.
Oui, des jus prêts à l'emploi peuvent être utilisés. Cependant, pour un goût authentique et rafraîchissant, il est recommandé d'utiliser des jus fraîchement pressés.
Vous pouvez essayer d'utiliser des fruits frais pour la garniture ou ajouter un soupçon d'épices selon vos préférences gustatives.
Le cocktail Panama est une boisson parfaite pour les nuits d'été ou les fêtes sur la plage en raison de ses saveurs tropicales.
Les amuse-gueules légers, les fruits de mer ou les fruits tropicaux se marient bien avec le cocktail Panama rafraîchissant et fruité.
Le cocktail Panama contient 60 ml de rhum, ce qui fournit une teneur en alcool équilibrée et pas trop forte.
Le Punch Planteur est un cocktail fruité, rafraîchissant et bien équilibré. Il a un goût sucré et acidulé, avec une pointe d'acidité provenant des agrumes. Le rhum ajoute une chaleur et un côté légèrement épicé, tandis que la grenadine apporte une touche de douceur.
Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.
Le Singapore Sling a un goût complexe et fruité avec un équilibre de notes sucrées, acidulées et amères. Il est rafraîchissant, acidulé et légèrement effervescent, avec une pointe de nuances herbacées.
Le Tequila Sunrise a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'orange et de la grenadine. La tequila ajoute une chaleur subtile et de la profondeur à la saveur, ce qui en fait une boisson équilibrée et satisfaisante.
La Pink Lady a un goût délicat, fruité et légèrement sucré avec une pointe d'acidité. Le gin apporte une subtile nuance herbacée, tandis que la grenadine et le blanc d'œuf créent une texture lisse et veloutée.
Le cocktail Jack Rose est une combinaison délicieuse de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. L'eau-de-vie de pomme offre une base riche et douce, tandis que le jus de citron ajoute une fraîcheur acidulée. La grenadine apporte une douceur subtile et une belle teinte rosée.
Le Harvey Wallbanger a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'amertume herbacée provenant du Galliano. Le jus d'orange ajoute une saveur d'agrumes rafraîchissante, tandis que la vodka apporte une touche douce et subtile.
Le cocktail Tournevis offre un profil de saveur vif, d'agrumes et légèrement sucré. La douceur de la vodka est complétée par le goût acidulé et rafraîchissant du jus d'orange, ce qui en fait un cocktail équilibré et facile à boire.
Le Fuzzy Navel est un cocktail sucré, fruité et rafraîchissant. Il a un goût d'agrumes éclatant provenant du jus d'orange, combiné à la saveur douce et sucrée de la liqueur de pêche. La boisson est légère et facile à siroter, ce qui la rend parfaite pour les temps chauds ou une soirée de détente.
Le cocktail Bramble est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le gin fournit une base forte et herbacée, tandis que le jus de citron ajoute une acidité rafraîchissante. La liqueur de mûre et le sirop simple apportent un équilibre sucré et fruité à la boisson.
Le Bellini est un cocktail léger, rafraîchissant et légèrement sucré avec une pointe d'acidité provenant de la purée de pêche. Les bulles du Prosecco ajoutent une effervescence agréable, ce qui en fait une boisson parfaite pour les chaudes journées et les célébrations.
Le Punch au Rhum est un cocktail rafraîchissant et fruité avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Le goût est une combinaison délicieuse d'agrumes acidulés, de fruits tropicaux sucrés et de la chaleur du rhum épicé.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le Mai Tai a un goût équilibré, sucré et acidulé, avec une pointe d'amande provenant du sirop d'orgeat. La combinaison de rhums légers et bruns lui confère une saveur riche et complexe, tandis que le jus de citron vert ajoute une note d'agrumes rafraîchissante.
Le cocktail Lagon Bleu a un goût sucré et acidulé avec une pointe d'agrumes. Il est léger et rafraîchissant, ce qui le rend parfait pour les chaudes journées d'été. La combinaison de curaçao bleu et de limonade lui confère une saveur tropicale unique.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Le Whiskey Sour est un cocktail bien équilibré avec un goût acidulé et acidulé provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du sirop de sucre et une sensation riche et chaleureuse provenant du whisky. Le blanc d'œuf ajoute une texture lisse et crémeuse.
Le Sidecar est un mélange délicieux de saveurs acidulées, sucrées et fortes. L'association du cognac, du Cointreau et du jus de citron crée un goût doux et rafraîchissant, avec une pointe de chaleur apportée par le cognac.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
Le Daiquiri à la Banane a un goût sucré, crémeux et fruité avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron vert. C'est un cocktail bien équilibré qui combine les saveurs tropicales de la banane et du rhum avec les notes d'agrumes rafraîchissantes du citron vert.
Le cocktail Gimlet a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. L'association du gin et du jus de citron vert crée une saveur rafraîchissante et vive, tandis que le sirop de sucre simple ajoute une touche de douceur pour équilibrer l'acidité. Le goût général est net, vif et tonique.
Le Cosmopolitan est un cocktail bien équilibré avec un goût légèrement sucré, acidulé et fruité. La combinaison du jus de cranberries, du citron vert et de la liqueur d'orange crée une saveur rafraîchissante et zestée, tandis que la vodka ajoute une touche douce et subtile.
Le Dark 'N' Stormy présente un profil de saveur audacieux, épicé et légèrement sucré. Le rhum brun riche et foncé constitue une base solide, tandis que la bière de gingembre ajoute un coup de fouet rafraîchissant et zesté. Le jus de citron vert ajoute une touche d'acidité pour équilibrer la douceur.
Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture