B52
Le cocktail B52 a un goût riche, doux et crémeux, avec une touche de café et d’orange. Il est doux et réconfortant, ce qui en fait une boisson parfaite à déguster.
Mère Indigne Cocktail Recette
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Mère Indigne Informations Nutritionnelles
Calories:210
Matières grasses:0g
Protéines:0g
Glucides:15g
Alcool:20%
Créé par
Nic Polotnianko
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Contents
Histoire
Le cocktail Mère Indigne est un classique, une variante du Black Russian. C'est un cocktail fort, au goût de café, généralement servi dans un verre Old Fashioned. Il est très apprécié par ceux qui aiment les boissons corsées et riches. La Mère Indigne ajoute une touche de douceur avec l'ajout de crème de cacao brune, le rendant un peu plus accessible à ceux qui trouvent le Black Russian trop intense.
Comment est le goût du Mère Indigne?
La Mère Indigne est un cocktail fort et robuste avec une saveur riche de café. La douceur de la crème de cacao brune équilibre la vodka forte et la liqueur de café, créant une boisson douce et corsée avec une finale légèrement sucrée.
Faits intéressants sur le Mère Indigne
- La Mère Indigne est une variante du Black Russian, qui a été créé à la fin des années 1940.
- Malgré son nom, la Mère Indigne n'est pas un cocktail « sale » au sens traditionnel du terme. Le terme « indigne » dans son nom fait référence à l'ajout de crème de cacao brune.
- La Mère Indigne est généralement servie dans un verre Old Fashioned, ce qui permet au buveur d'apprécier pleinement sa saveur riche et corsée.
Ingrédients
- Vodka: 4
- 5 cl:
- Kahlua: 3 cl
- Crème de cacao brune: 1
- 5 cl:
Recette. Comment préparer le Mère Indigne
- Remplir un verre Old Fashioned de glaçons.
- Verser la vodka.
- Ajouter le Kahlua.
- Compléter avec la crème de cacao brune.
- Remuer doucement pour mélanger.
- Servir et déguster.
Conseils Pro
- Utilisez une vodka de haute qualité pour une saveur optimale.
- Pour une boisson plus froide, réfrigérez votre verre au congélateur pendant quelques minutes avant de préparer le cocktail.
- Remuez doucement pour éviter de trop diluer la boisson.
Ce que vous pourriez changer dans le Mère Indigne
Si vous n'avez pas de crème de cacao brune, vous pouvez la remplacer par une liqueur de chocolat. Si vous préférez une boisson plus sucrée, vous pouvez ajouter un trait de crème pour faire une Mère Blanche Indigne.
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Questions Fréquentes
Quel type de vodka convient le mieux pour un cocktail Mère Indigne ?
En général, une vodka neutre de haute qualité est recommandée pour la Mère Indigne, car elle permet au goût de la liqueur de café et de la crème de cacao de ressortir.
Puis-je utiliser un autre type de verre pour le cocktail Mère Indigne ?
Bien qu'il soit traditionnellement servi dans un verre Old Fashioned, vous pouvez utiliser n'importe quel gobelet court. L'important est de s'assurer qu'il peut contenir le volume de la boisson tout en laissant de la place pour la glace.
Comment puis-je ajouter une touche d'originalité à mon cocktail Mère Indigne ?
Vous pouvez expérimenter avec différents types de liqueur ou même ajouter une pincée d'épices ou une boule de glace au café pour une touche unique.
Avec quoi puis-je accompagner un cocktail Mère Indigne ?
En raison de ses saveurs fortes et riches, le cocktail Mère Indigne se marie bien avec des plats copieux comme le steak ou l'agneau.
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Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Mère Indigne
Insérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
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