Hooch aux Myrtilles Cocktail Recette

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Hooch aux Myrtilles Informations Nutritionnelles

Calories:200

Lipides:0g

Protéines:0g

Glucides:20g

Alcool %:20

Créé par

Nic Polotnianko

Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.

29 mars 2025

Histoire

Le Hooch aux Myrtilles est un cocktail délicieux originaire du Nord-Ouest Pacifique des États-Unis, où les myrtilles abondent. C'est un favori parmi ceux qui apprécient les cocktails fruités avec une pointe d'acidité. Le cocktail a été introduit pour la première fois à la fin des années 1990 par un barman qui s'est inspiré de la récolte locale de myrtilles.

  • À qui plairait-il ? Toute personne qui apprécie un cocktail sucré et acidulé avec une saveur fruitée adorera le Hooch aux Myrtilles. Il est parfait pour les soirées d'été ou chaque fois que vous souhaitez une boisson rafraîchissante.

Comment est le goût du Hooch aux Myrtilles?

Le Hooch aux Myrtilles est un cocktail sucré et acidulé avec une saveur fruitée. Il a un goût rafraîchissant avec une pointe d'agrumes provenant du jus de citron. Le sirop de myrtilles lui donne une saveur de baie unique qui est à la fois sucrée et légèrement acidulée. La vodka ajoute un peu de piquant sans masquer les autres saveurs.

Faits intéressants sur le Hooch aux Myrtilles

  • Le Hooch aux Myrtilles doit son nom aux myrtilles qui sont utilisées pour faire le sirop pour le cocktail.
  • Malgré sa saveur douce et fruitée, c'est un cocktail fort en raison de la vodka.
  • Le cocktail est le plus populaire dans le Nord-Ouest Pacifique, mais il est apprécié par les gens du monde entier.

Ingrédients

  • Vodka: 60 ml
  • Sirop de myrtilles: 30 ml
  • Jus de citron: 30 ml
  • Eau gazeuse: Compléter
  • Glaçons: Selon le besoin
  • Rondelle de citron: 1 pour la garniture

Vodka

  • Pourquoi 60 ml ? Juste ce qu'il faut de punch – pas trop pour masquer les saveurs, pas trop peu pour être inaperçu. Si vous prévoyez une escapade dans le monde des spiritueux, voici votre fidèle destrier.
  • Impact sur la saveur : C'est l'ancre, donnant au cocktail sa force et une toile de fond propre pour les autres saveurs.
  • Pas de vodka ? Blasphème ! Mais si vous devez, vous pouvez l'échanger avec un alcool de grain neutre ou même du gin pour une touche botanique.

Mary Mitkina

Sirop de Myrtilles

  • Pourquoi 30 ml ? C'est la dose idéale. Plus, et vous sirotez du sirop ; moins, et vous vous demanderez si les myrtilles ont pris la poudre d'escampette.
  • Impact sur la saveur : Le cœur de la boisson. Doux, acidulé et aussi vital que le blouson de cuir d'un motard.
  • Le remplacer ? Eh bien, vous pourriez essayer du sirop de bleuets ou de framboises, mais c'est comme échanger votre Harley contre un scooter.

Emma Rose

Jus de Citron

  • Pourquoi 30 ml ? C'est le zeste qui réveille vos papilles gustatives sans provoquer une apocalypse d'aigreur.
  • Impact sur la saveur : La touche acidulée, donnant des high-fives à vos gorgées.
  • Oublier le jus de citron ? Vous perdriez l'équilibre, mais le jus de lime pourrait en quelque sorte sauver la mise. Un agrume différent, mais le même esprit vif.

Alex Green

Eau Gazeuse

  • Compléter : Ce n'est pas une piscine, mais juste la bonne quantité pour que les autres ingrédients se sentent comme dans un spa pétillant.
  • Impact sur la saveur : L'effervescence qui élève le cocktail du plat au fantastique.
  • Pas d'eau gazeuse ? Toujours savoureux, mais plus comme une limonade aux baies qu'un highball rafraîchissant. L'eau tonique pourrait faire office de remplaçant pour un bain moussant plus doux et plus complexe.

Mary Mitkina

Glaçons

  • Selon le besoin : On se détend, on ne sculpte pas la glace. Assez pour refroidir, mais pas pour diluer votre chef-d'œuvre.
  • Impact sur la saveur : Comme l'ami cool qui ne dit pas grand-chose mais rend tout meilleur.
  • Pas de glace ? Vous jouez à la patate chaude avec votre cocktail, et ce n'est pas aussi amusant que ça en a l'air.

Emma Rose

Rondelle de Citron

  • Garniture : C'est le selfie du cocktail – il a l'air bon, et oui, le goût compte aussi.
  • Impact sur la saveur : Ajoute un arôme frais et donne un avant-goût de ce qu'il y a à l'intérieur. De plus, il vous sourit en retour.
  • Oublier la rondelle de citron ? La boisson a toujours le même goût, mais passe de fabuleuse à bof.

Alex Green

Recette. Comment préparer le Hooch aux Myrtilles

  1. Remplissez un shaker à cocktail de glace.
  2. Ajoutez la vodka, le sirop de myrtilles et le jus de citron dans le shaker.
  3. Secouez bien jusqu'à ce que l'extérieur du shaker devienne givré.
  4. Filtrez le cocktail dans un verre rempli de glace.
  5. Complétez avec de l'eau gazeuse.
  6. Garnissez d'une rondelle de citron.

Conseils Pro

  • Assurez-vous de bien secouer le cocktail pour bien mélanger les ingrédients.
  • Utilisez du jus de citron frais pour une meilleure saveur.
  • Refroidissez le verre avant de verser le cocktail pour le garder froid plus longtemps.

Accords Parfaits

Accords Mets

  • Viandes Grillées : L'acidité du jus de citron et la saveur de baies compléteront le fumé du poulet ou du porc grillé.
  • Plateaux de Fromages : Optez pour des fromages plus doux et crémeux qui s'harmoniseront avec les notes sucrées et acidulées du sirop de myrtilles.
  • Desserts aux Fruits : Faites écho à la composante myrtille en l'associant à des tartes aux fruits ou à des compotes de baies.
  • Salades Fraîches : Une salade verte légère avec une vinaigrette peut équilibrer la douceur du cocktail.

Accords Boissons

  • Vins Blancs Légers : Accompagnez d'un Sauvignon Blanc vif pour rester dans le profil de saveur acidulée.
  • Eau Pétillante : Pour une option non alcoolisée, un accompagnement d'eau pétillante peut nettoyer le palais entre les gorgées.

Ce que vous pourriez changer dans le Hooch aux Myrtilles

  • Vous pouvez remplacer le sirop de myrtilles par du sirop de bleuets ou de mûres.
  • Si vous n'avez pas d'eau gazeuse, vous pouvez utiliser n'importe quelle boisson gazeuse claire.
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Variations de Cocktails

Gin Fizz aux Myrtilles

  • Remplacez la vodka par du gin pour donner un coup de fouet botanique.
  • Utilisez du sirop de myrtilles, mais ajoutez un brin de thym ou de romarin dans le shaker.
  • Suivez les mêmes étapes et vous obtiendrez un cousin herbacé qui se marie bien avec les myrtilles.
  • La nouvelle saveur est comme une randonnée à travers une forêt et la découverte d'une clairière aux baies.

Martini Pétillant aux Myrtilles

  • Oubliez l'eau gazeuse et secouez plutôt avec du vin mousseux glacé.
  • Filtrez dans un verre à martini refroidi pour une touche sophistiquée.
  • Le résultat ? Un cocktail qui est mis sur son trente-et-un et prêt à briller à n'importe quelle fête.

Limonade aux Myrtilles

  • Optez pour une base de limonade non alcoolisée au lieu de la vodka.
  • Ajoutez le sirop de myrtilles et un trait de soda pour ce pétillement.
  • Une boisson familiale qui invite tout le monde au rassemblement aux myrtilles.

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Questions Fréquentes

Puis-je utiliser d'autres baies à la place des myrtilles ?

Oui, vous pouvez également faire ce cocktail en utilisant des bleuets ou des mûres, ce qui lui donnera toujours une saveur sucrée et acidulée.

Existe-t-il une version sans alcool du Hooch aux Myrtilles ?

Absolument ! Pour une version non alcoolisée, vous pouvez remplacer la vodka par de l'eau gazeuse supplémentaire ou une boisson non alcoolisée claire de votre choix.

Puis-je faire mon propre sirop de myrtilles pour ce cocktail ?

Oui, faire votre propre sirop de myrtilles est une excellente idée ! Pour ce faire, faites cuire les myrtilles avec du sucre et de l'eau dans une casserole, puis filtrez. Cela donnera à votre cocktail une saveur vraiment fraîche et authentique.

Quels aliments se marient bien avec ce cocktail ?

Le Hooch aux Myrtilles se marie bien avec un large éventail de plats, en particulier ceux avec une pointe d'agrumes ou d'acidité, comme le poulet grillé au citron.

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Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Hooch aux Myrtilles

Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.

Tout savoir sur comment secouer

Placez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.

Tout savoir sur comment filtrer

La garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).

Tout savoir sur la garniture

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