Calories : 200
Lipides : 0 g
Protéines : 0 g
Glucides : 16 g
Alcool : 15 %
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le Gin Tonic, un cocktail classique riche en histoire, trouve ses origines à l’époque coloniale britannique. Le Gin Tonic espagnol, ou « Gin Tonic » comme on l’appelle souvent en Espagne, a évolué vers une version plus élaborée du classique. Il est particulièrement apprécié de ceux qui aiment revisiter la tradition, avec un accent mis sur un gin de qualité supérieure, une eau tonique de premier choix et une variété de garnitures qui rehaussent les arômes du gin.
Un Gin Tonic espagnol est rafraîchissant, aromatique et complexe. Les arômes du gin sont accentués par les garnitures, créant un mélange harmonieux de saveurs à la fois vives et sophistiquées.
La colonne vertébrale de tout gin tonic est, bien sûr, le gin. Avec 6 cl, vous créez une boisson équilibrée où le spiritueux peut briller sans masquer la subtilité de l’eau tonique. Si vous en mettez trop, vous risquez de dominer le mélange, et trop peu en fait une affaire aqueuse. Le gin de qualité supérieure influence fortement le profil aromatique final avec son propre mélange unique de plantes aromatiques.
Une symphonie douce-amère contenue dans ces bulles pétillantes, l'eau tonique (12-18 cl) apporte effervescence et le goût distinctif de la quinine. C’est le partenaire de danse idéal pour le gin, offrant un yin rafraîchissant au yang du gin. Moins de tonique signifie une saveur de gin plus forte, tandis que plus peut trop diluer les arômes du spiritueux. Fever-Tree ou Q Mixers sont d'excellentes options haut de gamme qui peuvent rehausser votre cocktail.
Le zeste d’orange ajoute un peu de peps, et puis c’est tout ! L’exprimer libère des huiles qui ajoutent une note d’agrumes parfumée, faisant magnifiquement le lien entre le gin et le tonique. Pas de zeste, pas de marché : votre cocktail manquera de ce charme zesté. Les zestes de citron ou de pamplemousse sont de dignes doublures si vous cherchez à modifier le profil d’agrumes.
Ah, les baies de genièvre, ces petites boules de joie à saveur de pin. L’ajout de 3 à 5 baies assure une contribution perceptible mais nuancée à la saveur, renforçant le caractère du gin. Sans elles, vous passeriez à côté d’une couche supplémentaire de complexité. Elles ne sont pas seulement très bonnes, elles sont essentielles. Vous voulez être un peu plus aventureux ? Essayez quelques grains de poivre rose pour une épice différente.
Ce n’est pas seulement une garniture pour le plaisir. Frapper le brin de romarin réveille ses huiles aromatiques, infusant ainsi le cocktail d’un soupçon de Méditerranée. Pas de romarin signifie pas de tape amicale herbacée à vos sens. Si le romarin prenait un jour de congé, un brin de thym pourrait intervenir pour une nuance herbacée légèrement différente.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Lorsque vous choisissez un gin pour votre Gin Tonic espagnol, choisissez un gin avec un profil aromatique qui complète les garnitures que vous prévoyez d’utiliser. Les gins de qualité supérieure qui présentent des notes d’agrumes, d’herbes et d’épices fonctionnent souvent bien.
Un verre ballon, également connu sous le nom de Copa de Balon, a un grand bol qui permet de mettre beaucoup de glace et de garnitures. De plus, sa forme rehausse les arômes et rend l’expérience de consommation plus agréable.
Oui, de l’eau tonique diététique peut être utilisée dans un Gin Tonic espagnol si vous cherchez à réduire votre consommation de sucre. Cependant, gardez à l’esprit que cela peut modifier le profil aromatique du cocktail.
Les gros glaçons transparents sont préférables car ils fondent plus lentement, réduisant ainsi la dilution de la boisson. Cela vous permet de profiter plus longtemps des saveurs audacieuses du gin et des arômes des garnitures.
Bien que vous puissiez pré-mélanger le gin et les zestes d’agrumes, il est préférable d’ajouter de l’eau tonique et des garnitures à des verres individuels juste avant de servir pour vous assurer que la boisson reste fraîche et effervescente.
Le cocktail Vancouver offre un goût complexe et raffiné. C’est un mélange harmonieux des éléments botaniques du gin avec les notes douces et herbacées du vermouth et de la Bénédictine. L’Angostura orange ajoute un zeste d’agrumes subtil, créant une gorgée équilibrée, douce et légèrement sucrée avec une finale chaleureuse et aromatique.
Le cocktail Iron Ranger offre un goût robuste et chaleureux provenant du bourbon à fort degré d'alcool, qui est parfaitement équilibré avec l'acidité du jus de citron et la douceur tropicale du jus d'ananas. Le velvet falernum ajoute une touche d'épices et de douceur, tandis que les amers offrent une finale aromatique complexe. La garniture de menthe et de cannelle ajoute une touche rafraîchissante et parfumée à cette audacieuse concoction.
Le Julep à la Rose et à la Menthe offre un mélange harmonieux de bourbon doux et boisé avec une douce note florale provenant du sirop de rose. La menthe fraîche procure une sensation rafraîchissante, rendant la boisson désaltérante. C'est un cocktail bien équilibré avec une base robuste adoucie par la rose délicate.
Le cocktail Calimocho a un goût unique, à la fois sucré et légèrement acidulé. Le vin rouge apporte une saveur fruitée et robuste, tandis que le Coca-Cola ajoute une douceur pétillante et une note de caramel. Cette combinaison crée un cocktail équilibré et facile à boire.
Noche de Amor est un cocktail équilibré, offrant une combinaison délicieuse de saveurs douces, acidulées et fruitées. La texture riche et veloutée est rehaussée par une subtile note d'épice et de chaleur apportée par la cannelle.
La sangria est un cocktail fruité, rafraîchissant et légèrement sucré avec une pointe d'acidité provenant des agrumes. Elle est bien équilibrée, les saveurs du vin et des fruits se complétant parfaitement.
L'Old Fashioned Oaxaqueno est un cocktail complexe, fumé et légèrement sucré avec une texture riche et veloutée. Le mezcal apporte une base terreuse et fumée, tandis que le sirop d'agave ajoute une touche de douceur et l'Angostura apporte une subtile amertume pour équilibrer les saveurs.
Le cocktail Oaxaca est une boisson complexe et équilibrée avec un goût fumé, sucré et légèrement amer. Il a une texture riche et veloutée, avec une pointe d'épice et une chaleur persistante.
L'Ours Polaire est un cocktail au profil gustatif complexe. Il est puissant, le mezcal apportant une base fumée, tandis que le vermouth ajoute une touche de douceur. La crème de menthe lui confère un goût mentholé rafraîchissant, et la teinture d'angélique ou les bitters de céleri ajoutent une pointe d'amertume. C'est un cocktail à la fois rafraîchissant et réconfortant, parfait pour une froide nuit d'hiver.
Le Vodka Tonic a un goût vif et pur, avec une pointe de douceur provenant de l'eau tonique. La vodka ajoute une chaleur et une douceur subtiles, tandis que la carbonatation de l'eau tonique procure une effervescence rafraîchissante. La saveur générale est légère, légèrement sucrée et agréablement amère.
Le Gin Tonic est un cocktail rafraîchissant, vif et légèrement amer, avec une pointe de douceur. Les saveurs botaniques du gin sont complétées par le piquant de l'eau tonique, créant une boisson équilibrée et vivifiante.
Le Jus de Jungle Aurore a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité apportée par le citron vert. La combinaison des saveurs crée une boisson rafraîchissante et équilibrée, parfaite pour ceux qui apprécient les cocktails tropicaux et fruités.
Le Tom Collins a un goût rafraîchissant, légèrement acidulé et modérément sucré. C'est un cocktail bien équilibré avec une texture douce et légère, ce qui le rend facile à boire et à apprécier.
Le Fog Cutter est un cocktail robuste avec un profil de saveur complexe. Il est fort et alcoolisé, mais équilibré par une saveur acidulée, à la fois douce et acidulée, provenant des jus d'agrumes et de l'orgeat. Le gin, le brandy et le rhum se mélangent harmonieusement, créant un goût riche et stratifié, à la fois rafraîchissant et vivifiant.
Le cocktail Tomahawk offre un mélange harmonieux de saveurs sucrées et acidulées. La tequila fournit une base robuste, tandis que le curaçao blanc ajoute une subtile complexité d'orange amère. Le jus de canneberge introduit une acidité parfaitement équilibrée par la douceur du jus d'ananas, ce qui donne une boisson rafraîchissante et revigorante.
Le Martini a un goût vif, net et légèrement herbacé. C'est un cocktail fort et sophistiqué avec une pointe d'amertume provenant du vermouth.
Le Negroni est un cocktail bien équilibré avec un goût amer, doux et herbacé. Il a une saveur forte et audacieuse avec une pointe d'agrumes et une finale douce et veloutée.
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Insérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
Tout savoir sur comment remuer