Calories :~220
Lipides : 0g
Protéines : 0g
Glucides :~25g
Alcool :~20%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le cocktail Coup de Poing Traître est une concoction vibrante et audacieuse, aussi espiègle que son nom le suggère. C'est une boisson relativement moderne, probablement née de la culture aventureuse des cocktails du début du XXIe siècle, où les barmen étaient désireux de mélanger des couleurs vives et des saveurs sucrées avec un coup de fouet alcoolisé puissant.
Le Coup de Poing Traître est un délicieux mélange de saveurs sucrées et acidulées. Le miel et les liqueurs de fruits offrent une base sucrée, tandis que le jus de citron ajoute un éclat zesté. Le rhum souligne la concoction avec une complexité alcoolique chaleureuse, ce qui en fait une boisson forte mais ludique.
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Entièrement gratuit.
Utilisez un doseur ou un verre doseur conçu pour les liquides afin de mesurer chaque ingrédient avec précision. Cela garantit l'équilibre des saveurs dans votre cocktail.
Bien que le rhum Bacardi Superior soit recommandé pour le profil de saveur souhaité, vous pouvez utiliser d'autres rhums blancs en remplacement. Sachez que la saveur peut varier légèrement.
La glace en cubes est la norme pour l'agitation, car elle dilue correctement le cocktail tout en le refroidissant rapidement. Évitez la glace pilée, car elle pourrait trop diluer le cocktail.
Oui, vous devez tenir le shaker à deux mains et le secouer horizontalement avec fermeté. Le but est de refroidir et de diluer le mélange juste ce qu'il faut tout en assurant un bon mélange des ingrédients.
Une tranche d'orange fraîche ou une cerise ajoute non seulement un attrait visuel, mais contribue également à l'arôme et au goût. Assurez-vous que les garnitures sont fraîches pour une expérience de consommation optimale.
La glace transparente est généralement fabriquée à l'aide d'une méthode qui permet à l'eau de geler de haut en bas, ce qui repousse les impuretés vers le fond. Des moules à glace spécialisés pour la glace transparente sont disponibles pour un usage domestique.
La Margarita Bleue a un goût bien équilibré, combinant les saveurs acidulées et amères du jus de citron vert et de la liqueur d'orange avec la douceur du curaçao bleu. C'est un cocktail fort et rafraîchissant avec une pointe de fruité tropical.
Le Jus de Jungle Aurore a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité apportée par le citron vert. La combinaison des saveurs crée une boisson rafraîchissante et équilibrée, parfaite pour ceux qui apprécient les cocktails tropicaux et fruités.
Le cocktail Bob Marley est un délicieux mélange de saveurs fruitées et tropicales avec une touche de menthe. Il est sucré, acidulé et rafraîchissant, avec un subtil coup de fouet du rhum. La présentation en couches ajoute un attrait visuel unique, ce qui en fait un choix parfait pour les célébrations et les occasions spéciales.
Le Chausson Japonais est un cocktail sucré et acidulé avec un goût fruité et rafraîchissant. Il a une texture douce et veloutée, avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron et une subtile douceur du Midori et du Cointreau.
Le cocktail Boule de Melon est une boisson sucrée, fruitée et rafraîchissante avec une couleur verte éclatante. La combinaison de liqueur de melon Midori, de vodka et de jus d'ananas crée un profil de saveur bien équilibré, ni trop fort ni trop léger. La douceur du Midori est équilibrée par l'acidité du jus d'ananas, tandis que la vodka ajoute une subtile touche.
Le cocktail Midori a un goût sucré et fruité, avec une pointe de saveur de melon. Il est léger et rafraîchissant, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme un rafraîchissement entre les plats.
Le Punch au Rhum est un cocktail rafraîchissant et fruité avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Le goût est une combinaison délicieuse d'agrumes acidulés, de fruits tropicaux sucrés et de la chaleur du rhum épicé.
Le cocktail B52 a un goût riche, doux et crémeux, avec une touche de café et d’orange. Il est doux et réconfortant, ce qui en fait une boisson parfaite à déguster.
Le Dr. Pepper Flambé a un goût unique, sucré et légèrement épicé. Il rappelle la boisson gazeuse Dr. Pepper, avec une pointe de caramel et une sensation de chaleur due à l'alcool flambé.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le cocktail Bramble est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le gin fournit une base forte et herbacée, tandis que le jus de citron ajoute une acidité rafraîchissante. La liqueur de mûre et le sirop simple apportent un équilibre sucré et fruité à la boisson.
Le Harvey Wallbanger a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'amertume herbacée provenant du Galliano. Le jus d'orange ajoute une saveur d'agrumes rafraîchissante, tandis que la vodka apporte une touche douce et subtile.
Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Le Cuba Libre a un goût sucré et rafraîchissant, avec la douceur du cola équilibrée par la chaleur et les épices du rhum. L'ajout de jus de citron vert ajoute une touche d'acidité et d'éclat à la boisson.
Le cocktail Mary Pickford est un délicieux mélange de saveurs douces, acidulées et fruitées. Le jus d'ananas et la grenadine lui confèrent une douceur tropicale, tandis que la liqueur de marasquin ajoute une touche de cerise et d'amande. Le rhum offre une finale douce et légèrement chaleureuse.
Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture