Kalorien: 210
Fett: 0g
Protein: 2g
Kohlenhydrate: 16g
Alkohol: 14%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Lime Sour Cocktail ist eine erfrischende Abwandlung des klassischen Whiskey Sour, dessen Ursprünge bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Dieses zitrusartige Vergnügen ist perfekt für alle, die einen spritzig-sauren Kick in ihren Cocktails lieben. Der Lime Sour erfreut sich sowohl bei Barkeepern als auch bei Cocktail-Enthusiasten großer Beliebtheit.
Der Lime Sour ist ein spritziger, lebhafter und erfrischender Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen. Er besitzt einen leichten, knackigen Geschmack mit einem Hauch Bitterkeit von der Limette, was ihn zu einer idealen Wahl für alle macht, die ein komplexeres Geschmacksprofil bevorzugen.
Limettensaft ist wie der temperamentvolle Freund, der jede Party aufpeppt. Er ist entscheidend für den spritzigen Kick, und ohne ihn wäre dieses Getränk nur eine traurige Spirituose ohne Seele. 30 ml sollten es schon sein – nicht zu säuerlich, aber auch nicht zu schüchtern.
Zuckersirup ist der Süßholzraspler, der die Säure ausgleicht. Stellen Sie sich 22 ml als den perfekten Mittelweg vor – mehr davon und Sie kippen die Waage in Richtung Karies-Alarm, weniger davon und Sie landen direkt in der Säure-Stadt.
Wählen Sie Ihr Gift! Mit 60 ml Spirituose, ob Wodka für die Puristen, Gin für die Botanik-Fans oder Whiskey für die alten Seelen, bereiten Sie die Bühne für das Geschmacksprofil. Wählen Sie weise, sonst könnte der gesamte Cocktail in eine Sackgasse abbiegen.
Eiweiß ist der seidige Zauberer, der unserem Cocktail eine glatte, schaumige Krone verleiht. Verwenden Sie nur 1, es sei denn, Sie möchten Baiser trinken oder etwas, das es nicht wert ist, geschüttelt zu werden.
Ein paar Spritzer Angostura Bitter sind das Augenzwinkern, das für Mysterium und Tiefe sorgt. Übertreiben Sie es, und Sie befinden sich in der Bitterstoff-Hölle; sparen Sie daran, und Sie verpassen die Magie.
Eis ist der unverzichtbare Kühler – der beste Freund, der alles abkühlt. Eine ganze Tasse sorgt dafür, dass Ihr Getränk nicht zu einer lauwarmen Enttäuschung wird.
Schließlich sind Limettenscheibe und Cocktailkirsche das Cocktail-Äquivalent zu Zylinder und Zauberstab – sie vollenden die Magie. Sie sind nicht nur für das 'Gram' da. Naja, vielleicht ein bisschen.
Ersetzen Sie die Spirituose durch Gurken-infundierten Gin. Geben Sie 3-4 Gurkenscheiben vor dem Schütteln in den Shaker. Gönnen Sie Ihrem Lime Sour eine Spa-Behandlung mit einer Infusion von Gurke. Diese botanische Wendung ist wie Zen in einem Glas – knackig, erfrischend und oh so cool.
Verwenden Sie Mezcal anstelle der üblichen Spirituose. Fügen Sie eine Prise geräuchertes Salz hinzu. Der rauchige Cousin des klassischen Lime Sour wird Ihnen das Gefühl geben, auf einer Wolke von BBQ-Sonnenschein zu nippen. Er ist geheimnisvoll, er ist faszinierend, er ist ein bisschen wie ein flüssiges Barbecue.
Fügen Sie einen halben Teelöffel frisch geriebenen Ingwer oder ein paar Scheiben Jalapeño in den Shaker. Drehen Sie die Hitze auf mit einem scharfen Kick, der Ihre Geschmacksnerven den Flamenco tanzen lässt. Es ist nicht nur ein Cocktail; es ist ein Erlebnis, das Ihnen 'Fiesta' ins Gesicht schreit.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Die Verwendung von frischem Limettensaft würde einen hellen Geschmack liefern, der Limettensaft aus der Flasche fehlt. Wenn jedoch keine frischen Limetten verfügbar sind, kann Limettensaft aus der Flasche ein geeigneter Ersatz sein.
Ja, Sie können sich für einen 'Virgin' Lime Sour entscheiden, indem Sie die Spirituose Ihrer Wahl durch einen alkoholfreien Ersatz wie Tonic Water ersetzen.
Während das Rezept eine Coupette oder ein Rocks-Glas vorschlägt, wäre jedes Glas mit einem breiten Rand geeignet, um das Aroma und den Geschmack dieses Cocktails in vollen Zügen zu erleben.
Verwenden Sie große, feste Eiswürfel anstelle von Crushed Ice. Größeres Eis schmilzt langsamer, sodass Sie Ihr Getränk genießen können, bevor es verwässert.
Der Whiskey Sour, Amaretto Sour und Pisco Sour haben alle ähnliche Geschmacksprofile wie der Lime Sour.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Pisco Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und starken Aromen. Der Pisco bietet eine sanfte, fruchtige Basis, während der Limettensaft eine spritzige, erfrischende Säure hinzufügt. Der Zuckersirup bringt eine Nuance von Süße, und das Eiweiß erzeugt eine reichhaltige, schaumige Textur. Die Bitterstoffe on top verleihen eine subtile, aromatische Komplexität.
Der Gin Fizz ist ein erfrischender, leichter und prickelnder Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen. Der Gin sorgt für ein subtiles Wacholder- und Kräutergerüst, während der Zitronensaft eine helle, spritzige Säure hinzufügt. Der Zucker und das Eiweiß erzeugen eine geschmeidige, schaumige Textur, die die prickelnde Kohlensäure des Sodawassers ergänzt.
Der Manhattan Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, bitteren und kräftigen Aromen. Die Süße stammt vom Wermut, während die Bitterkeit von den aromatischen Bittern herrührt. Der Whiskey sorgt für einen robusten und vollmundigen Geschmack und macht den Drink zu einer perfekten Wahl für alle, die einen starken und komplexen Cocktail schätzen.
Planter's Punch ist ein fruchtiger, erfrischender und ausgewogener Cocktail. Er hat einen süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Säure von den Zitrusfrüchten. Der Rum fügt eine wärmende, leicht würzige Note hinzu, während die Grenadine für eine gewisse Süße sorgt.
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Sidecar ist eine köstliche Mischung aus sauren, süßen und kräftigen Aromen. Die Kombination aus Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft ergibt einen weichen und erfrischenden Geschmack mit einer subtilen Wärme des Cognacs.
Der Kamikaze-Cocktail hat einen erfrischenden, spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Er ist eine ausgewogene Mischung aus sauren, süßen und starken Aromen, was ihn zu einer beliebten Wahl für diejenigen macht, die Cocktails auf Zitrusbasis mögen.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Der Paloma-Cocktail hat einen erfrischenden, säuerlichen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Tequila, Grapefruit und Limette ergibt ein ausgewogenes und spritziges Geschmacksprofil, während das Hinzufügen von Sodawasser für eine leichte, prickelnde Textur sorgt.
El Diablo zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen Geschmack aus, der eine Kombination aus süßen, sauren und würzigen Aromen bietet. Der Tequila bildet eine kräftige und sanfte Basis, während das Ginger Beer für eine würzige und prickelnde Note sorgt. Der Limettensaft bringt eine erfrischende Säure mit sich, und die Crème de Cassis fügt eine fruchtige Süße hinzu.
Der Gin Tonic ist ein erfrischender, knackiger und leicht bitterer Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die botanischen Aromen des Gins werden durch die Schärfe des Tonic Waters ergänzt, wodurch ein ausgewogenes und belebendes Getränk entsteht.
Der Vesper Martini hat einen starken, kräftigen und leicht bitteren Geschmack mit einem sanften, seidigen Abgang. Die Kombination aus Gin, Wodka und Lillet Blanc ergibt ein komplexes, ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl erfrischend als auch belebend wirkt.
Der Letztes Wort ist ein ausgewogener Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er ist gleichzeitig süß, sauer, kräuterig und leicht bitter. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Chartreuse eine reichhaltige, kräuterige Komplexität hinzufügt. Der Maraschino-Likör bringt einen Hauch von Süße, und der Limettensaft sorgt für einen erfrischenden, herben Abgang.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Die Caipirinha hat einen erfrischenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Limette und Zucker sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, während der Cachaça einen einzigartigen, erdigen Geschmack hinzufügt. Das Getränk ist stark, aber dennoch sanft und leicht zu trinken.
Der Seabreeze Cocktail ist ein erfrischendes, fruchtiges und leicht herbes Getränk. Er bietet eine perfekte Balance zwischen süßen und sauren Aromen, mit einem Hauch von Bitterkeit durch den Grapefruit-Saft. Der Cranberry-Saft fügt eine leichte Süße hinzu, während der Wodka für einen sanften, sauberen Abgang sorgt.
Der Espresso Martini ist ein reichhaltiger, samtiger und leicht süßer Cocktail mit einem kräftigen Kaffeegeschmack und einem Hauch von Bitterkeit. Er hat eine cremige Textur und eine schaumige Spitze, was ihn zu einem luxuriösen und verwöhnenden Getränk macht.
Der Mudslide Cocktail ist ein reichhaltiges, cremiges und verwöhnendes Getränk mit einer perfekten Balance aus süßen und leicht bitteren Aromen. Die Kombination aus Kaffeelikör, Irish Cream und Wodka erzeugt eine geschmeidige, samtige Textur mit einem Hauch von Wärme durch den Alkohol.
Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.
Alles über Zuckersirup lernenZuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen