Casino Cocktail Rezept

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Casino Nährwertinformationen

Kalorien: 180

Fett: 0g

Protein: 0g

Kohlenhydrate: 7g

Alkohol: 22%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Casino Cocktail hat eine reiche Geschichte, die bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreicht. Er wurde erstmals in Harry Craddocks 'The Savoy Cocktail Book' im Jahr 1930 erwähnt. Der Casino ist ein klassischer Gin-basierter Cocktail, der die Zeit überdauert hat und nach wie vor eine beliebte Wahl für diejenigen ist, die ein ausgewogenes, erfrischendes Getränk schätzen.

  • Entstand im frühen 20. Jahrhundert
  • Erstmals erwähnt im 'The Savoy Cocktail Book'
  • Ein klassischer Gin-basierter Cocktail

Wie schmeckt ein Casino?

Der Casino Cocktail bietet eine harmonische Mischung von Aromen, mit einem leicht süß-sauren Geschmack. Der Gin sorgt für ein starkes, botanisches Rückgrat, während der Maraschino-Likör eine Note von Süße hinzufügt. Der frische Zitronensaft bringt ein spritziges, säuerliches Element ein, und die Orangenbitter runden das Geschmacksprofil mit einer subtilen, zitrusartigen Bitterkeit ab.

Interessante Fakten über den Casino

  • Der Casino wird manchmal auch als 'Gin Aviation' bezeichnet, aufgrund seiner Ähnlichkeit mit dem klassischen Aviation Cocktail.
  • Das Originalrezept enthielt Old Tom Gin, eine süßere Gin-Sorte, die im 19. Jahrhundert beliebt war.
  • Die Maraschinokirsche als Garnitur ist eine Anspielung auf den im Cocktail verwendeten Maraschino-Likör.

Zutaten

Gin

Die 60 ml Gin bilden den Kern dieses Cocktails. Er ist die Leinwand, auf der die anderen Aromen ihre Magie entfalten. Zu wenig Gin, und das Getränk ist etwas schwach; zu viel, und Sie überdecken die Nuancen. Lassen Sie ihn weg, und nun ja, dann ist es kein Casino mehr, sondern eine traurige Limonade.

Mary Mitkina

Maraschino-Likör

15 ml Maraschino-Likör sorgen für einen süßen Kirsch-Mandel-Unterton, der so notwendig ist. Er ist wie der Bassist in einer Band – man bemerkt ihn vielleicht nicht immer, aber man würde ihn vermissen, wenn er fehlt. Übertreiben Sie es, und der Cocktail wird klebrig süß.

Alex Green

Frischer Zitronensaft

Ah, 15 ml frischer Zitronensaft, die Würze des Lebens, der zitronige Kick, der den Casino auf Ihrer Zunge tanzen lässt. Zu viel, und das Getränk wird zum Miesepeter. Zu wenig, und es ist wie Farbe beim Trocknen zuzusehen. Aufregend? Nicht.

Emma Rose

Orangenbitter

Nur 2 Spritzer Orangenbitter verleihen eine würzige, kräuterartige Komplexität. Stellen Sie sich das wie den Freund vor, der einer Geschichte eine unerwartete Wendung gibt. Lassen Sie es weg, und die Handlung nimmt nicht die richtige Wendung. Wie eine Pointe vergessen.

Mary Mitkina

Maraschinokirsche

Und schließlich eine Maraschinokirsche zur Garnitur – sie ist nicht nur ein hübsches Gesicht; sie ist eine süße kleine Zugabe, wenn Sie mit dem Nippen fertig sind.

Alex Green

Rezept. Wie man einen Casino zubereitet

  1. Füllen Sie einen Cocktailshaker mit Eis
  2. Geben Sie Gin, Maraschino-Likör, frischen Zitronensaft und Orangenbitter hinzu
  3. Gut schütteln, bis er gekühlt ist
  4. In ein gekühltes Coupé-Glas abseihen
  5. Mit einer Maraschinokirsche garnieren

Profi-Tipps

  • Kühlen Sie Ihr Glas vor dem Servieren, um Ihren Cocktail länger kühl zu halten.
  • Verwenden Sie hochwertigen Gin für einen weicheren Geschmack.
  • Schütteln Sie den Cocktail kräftig, um die Zutaten richtig zu vermischen und das Getränk zu kühlen.

Ideale Kombinationen

Speisenempfehlungen

  • Vorspeisen: Die knackigen und botanischen Noten des Casinos passen gut zu leichten Vorspeisen wie Austern auf der Halbschale oder Ziegenkäse-Crostinis.
  • Meeresfrüchte: Der Zitronensaft im Cocktail ergänzt Gerichte wie gegrillte Garnelen und Räucherlachs gut.
  • Käse: Eine Platte mit mildem, cremigem Käse wie Brie oder Camembert gleicht die Schärfe des Cocktails aus.

Getränkeempfehlungen

  • Alkoholfrei**: Da der Casino recht stark ist, kann er von einem erfrischenden Mocktail wie einem Gurken-Minz-Cooler gefolgt werden, um den Gaumen zu reinigen.

Was Sie in einem Casino ändern können

  • Sie können den Gin durch Wodka ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten.
  • Wenn Sie keinen Maraschino-Likör haben, können Sie Kirschbrand oder Kirschsirup verwenden.
  • Limettensaft kann anstelle von Zitronensaft für einen säuerlicheren Geschmack verwendet werden.
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Cocktail Variationen

Elderflower Casino (Holunderblüten-Casino)

Tauschen Sie den Maraschino gegen Holunderblütenlikör aus, um eine blumige und etwas süßere Variante zu kreieren. Fügen Sie einen Schuss Sodawasser hinzu, um die Süße auszugleichen:

  • 60 ml Gin
  • 15 ml Holunderblütenlikör
  • 15 ml frischer Zitronensaft
  • 2 Spritzer Orangenbitter
  • Sodawasser
  • Zitronenzeste zum Garnieren

Diese Variation ist eine Gartenparty im Glas, perfekt zum Nippen an einem warmen, sonnigen Tag.

Casino Royale

Geben Sie eine kleine Menge Eiweiß hinzu, um eine schaumige Textur zu erhalten. Doppelt ins Glas abseihen und einen Schuss Crème de Violette für einen königlichen Purpurton hinzufügen:

  • 60 ml Gin
  • 15 ml Maraschino-Likör
  • 15 ml frischer Zitronensaft
  • 2 Spritzer Orangenbitter
  • 7.5 ml Crème de Violette
  • Eiweiß

Stellen Sie sich das als ein Casino mit einer Krone vor, weich mit einem königlichen Touch.

Smoky Casino (Rauchiger Casino)

Spülen Sie das Glas vor dem Eingießen des Cocktails mit einem getorften Scotch aus, um ihm einen rauchigen Hintergrund zu verleihen:

  • Getorfter Scotch (zum Ausspülen)
  • 60 ml Gin
  • 15 ml Maraschino-Likör
  • 15 ml frischer Zitronensaft
  • 2 Spritzer Orangenbitter
  • Maraschinokirsche

Es ist eine Hommage an den Klassiker, mit einem Hauch von Lagerfeuergeschichten und Herbstabenden.

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Häufig gestellte Fragen

Welche Temperatur sollten Gin und andere Zutaten vor dem Mischen des Casino Cocktails haben?

Alle Zutaten, einschließlich Gin, sollten vor dem Mischen Raumtemperatur haben, um eine optimale Geschmacksvermischung zu gewährleisten.

Kann ich Orangenbitter im Casino Cocktail durch eine andere Art von Bitter ersetzen?

Ja, aber es kann den Geschmack des Cocktails leicht verändern. Angosturabitter kann eine geeignete Alternative sein.

Welche Speisen passen gut zum Casino Cocktail?

Der Casino passt gut zu salzigen Snacks wie Oliven oder Käse, Meeresfrüchten und leichten, würzigen Salaten.

Gibt es eine alkoholfreie Version des Casino Cocktails?

Ja, Sie können Gin durch alkoholfreien Gin und Maraschino-Likör durch Kirschsirup ersetzen, um einen alkoholfreien Casino zu kreieren.

Ist der Casino Cocktail für eine Cocktailparty geeignet?

Absolut. Seine ausgewogenen Aromen, seine Raffinesse und seine einfache Zubereitung machen ihn zu einer perfekten Wahl für eine Cocktailparty.

Woher stammt der Name 'Casino' für diesen Cocktail?

Die genaue Herkunft des Namens 'Casino' für diesen Cocktail ist nicht bekannt, obwohl er in den Flüsterkneipen während der Prohibition in den 1920er Jahren beliebt war, wo oft diskret gespielt wurde.

Kann ich einen Casino Cocktail in einer Charge für eine Party zubereiten?

Ja. Multiplizieren Sie einfach alle Zutaten proportional entsprechend der Anzahl der gewünschten Portionen. Denken Sie daran, der Charge kein Eis hinzuzufügen, sondern es einzeln in die Gläser zu geben.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Casino

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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