Der Casino Cocktail hat eine reiche Geschichte, die bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreicht. Er wurde erstmals in Harry Craddocks 'The Savoy Cocktail Book' im Jahr 1930 erwähnt. Der Casino ist ein klassischer Gin-basierter Cocktail, der die Zeit überdauert hat und nach wie vor eine beliebte Wahl für diejenigen ist, die ein ausgewogenes, erfrischendes Getränk schätzen.
- Entstand im frühen 20. Jahrhundert
- Erstmals erwähnt im 'The Savoy Cocktail Book'
- Ein klassischer Gin-basierter Cocktail
Der Casino Cocktail bietet eine harmonische Mischung von Aromen, mit einem leicht süß-sauren Geschmack. Der Gin sorgt für ein starkes, botanisches Rückgrat, während der Maraschino-Likör eine Note von Süße hinzufügt. Der frische Zitronensaft bringt ein spritziges, säuerliches Element ein, und die Orangenbitter runden das Geschmacksprofil mit einer subtilen, zitrusartigen Bitterkeit ab.
Elderflower Casino (Holunderblüten-Casino)
Tauschen Sie den Maraschino gegen Holunderblütenlikör aus, um eine blumige und etwas süßere Variante zu kreieren. Fügen Sie einen Schuss Sodawasser hinzu, um die Süße auszugleichen:
- 60 ml Gin
- 15 ml Holunderblütenlikör
- 15 ml frischer Zitronensaft
- 2 Spritzer Orangenbitter
- Sodawasser
- Zitronenzeste zum Garnieren
Diese Variation ist eine Gartenparty im Glas, perfekt zum Nippen an einem warmen, sonnigen Tag.
Casino Royale
Geben Sie eine kleine Menge Eiweiß hinzu, um eine schaumige Textur zu erhalten. Doppelt ins Glas abseihen und einen Schuss Crème de Violette für einen königlichen Purpurton hinzufügen:
- 60 ml Gin
- 15 ml Maraschino-Likör
- 15 ml frischer Zitronensaft
- 2 Spritzer Orangenbitter
- 7.5 ml Crème de Violette
- Eiweiß
Stellen Sie sich das als ein Casino mit einer Krone vor, weich mit einem königlichen Touch.
Smoky Casino (Rauchiger Casino)
Spülen Sie das Glas vor dem Eingießen des Cocktails mit einem getorften Scotch aus, um ihm einen rauchigen Hintergrund zu verleihen:
- Getorfter Scotch (zum Ausspülen)
- 60 ml Gin
- 15 ml Maraschino-Likör
- 15 ml frischer Zitronensaft
- 2 Spritzer Orangenbitter
- Maraschinokirsche
Es ist eine Hommage an den Klassiker, mit einem Hauch von Lagerfeuergeschichten und Herbstabenden.
Welche Temperatur sollten Gin und andere Zutaten vor dem Mischen des Casino Cocktails haben?
Alle Zutaten, einschließlich Gin, sollten vor dem Mischen Raumtemperatur haben, um eine optimale Geschmacksvermischung zu gewährleisten.
Kann ich Orangenbitter im Casino Cocktail durch eine andere Art von Bitter ersetzen?
Ja, aber es kann den Geschmack des Cocktails leicht verändern. Angosturabitter kann eine geeignete Alternative sein.
Welche Speisen passen gut zum Casino Cocktail?
Der Casino passt gut zu salzigen Snacks wie Oliven oder Käse, Meeresfrüchten und leichten, würzigen Salaten.
Gibt es eine alkoholfreie Version des Casino Cocktails?
Ja, Sie können Gin durch alkoholfreien Gin und Maraschino-Likör durch Kirschsirup ersetzen, um einen alkoholfreien Casino zu kreieren.
Ist der Casino Cocktail für eine Cocktailparty geeignet?
Absolut. Seine ausgewogenen Aromen, seine Raffinesse und seine einfache Zubereitung machen ihn zu einer perfekten Wahl für eine Cocktailparty.
Woher stammt der Name 'Casino' für diesen Cocktail?
Die genaue Herkunft des Namens 'Casino' für diesen Cocktail ist nicht bekannt, obwohl er in den Flüsterkneipen während der Prohibition in den 1920er Jahren beliebt war, wo oft diskret gespielt wurde.
Kann ich einen Casino Cocktail in einer Charge für eine Party zubereiten?
Ja. Multiplizieren Sie einfach alle Zutaten proportional entsprechend der Anzahl der gewünschten Portionen. Denken Sie daran, der Charge kein Eis hinzuzufügen, sondern es einzeln in die Gläser zu geben.