Bernsteinmond Cocktail Rezept

Zum Rezept springen ⬇️

Bernsteinmond Nährwertinformationen

Kalorien:220

Fett:0g

Protein:3g

Kohlenhydrate:12g

Alkohol:20%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Bernsteinmond-Cocktail birgt eine geheimnisvolle und faszinierende Geschichte, die aufgrund seiner bezaubernden bernsteinfarbenen Farbe oft mit Hexen und Magie in Verbindung gebracht wird. Man sagt, er sei ein Favorit unter den elitären und abenteuerlustigen Trinkern gewesen, die während der Prohibitionszeit die versteckten Flüsterkneipen frequentierten. Dieser Cocktail ist perfekt für diejenigen, die einen Hauch von Mystik und Eleganz in ihren Getränken genießen.

  • Ursprung: Prohibitionszeit
  • Assoziationen: Hexen, Magie und Mysterium
  • Ideal für: Elitäre und abenteuerlustige Trinker

Wie schmeckt ein Bernsteinmond?

Der Bernsteinmond-Cocktail bietet eine harmonische Balance der Aromen mit einer reichen und samtigen Textur. Er hat eine subtile Süße, gefolgt von einem warmen und würzigen Kick. Die Kombination aus Whiskey, Honig und Zimt sorgt für einen sanften und wohltuenden Geschmack, perfekt zum Genießen an einem kühlen Abend.

Interessante Fakten über den Bernsteinmond

  • Der Name 'Bernsteinmond' leitet sich von der bezaubernden bernsteinfarbenen Farbe des Cocktails ab, die an einen leuchtenden Vollmond erinnert.
  • Die geheimnisvolle Geschichte des Cocktails und seine Verbindung zu Hexen und Magie machen ihn zu einer beliebten Wahl für Themenpartys und Veranstaltungen.
  • Der Bernsteinmond ist ein vielseitiger Cocktail, der das ganze Jahr über genossen werden kann, aber aufgrund seiner warmen und wohltuenden Aromen besonders in den Herbst- und Wintermonaten beliebt ist.

Zutaten

Whiskey

Warum 60ml?: Dies ist das Rückgrat Ihres Bernsteinmonds; zu wenig und Ihrem Cocktail fehlt es an Charakter, zu viel und er wird den zarten Tanz der Aromen übermannen. Wenn Sie sich vom Whiskey verabschieden würden, hätten Sie einen sehr nüchternen und verwirrten Eiweiß-Smoothie in den Händen.

Alex Green

Honig

Warum 15ml?: Genau das richtige Maß, um den Whiskey mit Süße zu küssen, ohne das Getränk in ein Bärenpicknick zu verwandeln. Ohne Honig verliert das Getränk seine Geschmeidigkeit und Sie werden das Gefühl haben, eine Zitrone zu küssen – direkt sauer!

Emma Rose

Zimt

Eine Prise, wahrlich: Wie Zauberstaub fügt eine Prise Geheimnis und Wärme hinzu. Lassen Sie den Zimt weg und die Magie ist verschwunden – puff! – und hinterlässt einen weniger interessanten Trank.

Mary Mitkina

Zitronensaft

Warum 15ml?: Erhellt alles wie Sonnenschein auf Ihrem Gaumen. Vermissen Sie die Zitrone und Sie speisen in der Tristesse, wo die Aromen flach und die Gesellschaft fad ist.

Alex Green

Eiweiß

Schlagen Sie es weg: Diese Zutat ist ein schaumiger Zauberer, der Ihren Cocktail in ein seidiges Spektakel verwandelt. Lassen Sie das Eiweiß weg und Sie verlieren den charmanten Samthut des Cocktails.

Emma Rose

Angosturabitter

Zwei Spritzer eines Lammschwanzes: Es ist wie der faszinierende Akzent des Cocktails, der Tiefe und Komplexität hinzufügt. Keine Bitter? Sie haben Ihrem Getränk gerade freigegeben. Flach und ohne Akzent.

Mary Mitkina

Eis

Nach Bedarf, für coole Kunden: Es ist der Kühlfaktor, ohne ihn servieren Sie lauwarmes Lächeln und zimmerwarme Reue.

Alex Green

Rezept. Wie man einen Bernsteinmond zubereitet

  1. In einem Cocktailshaker den Whiskey, Honig, Zimt und Zitronensaft vermischen.
  2. Das Eiweiß hinzufügen und kräftig ohne Eis schütteln, um eine schaumige Textur zu erzeugen.
  3. Eis in den Shaker geben und erneut schütteln, um die Mischung zu kühlen.
  4. Den Cocktail in ein gekühltes Coupé-Glas abseihen.
  5. Zwei Spritzer Angosturabitter auf die schaumige Eiweißschicht geben.
  6. Nach Wunsch mit einer Zimtstange oder einer Zitronenzeste garnieren.

Profi-Tipps

  • Schütteln Sie den Cocktailshaker kräftig, um eine schaumige Textur aus dem Eiweiß zu erzeugen.
  • Verwenden Sie frischen Zitronensaft für einen besseren Geschmack.
  • Garnieren Sie mit einer Zimtstange oder einer Zitronenzeste für eine zusätzliche elegante Note.

Ideale Kombinationen

Vorspeisen

  • Käseplatte: Eine Auswahl an handwerklichen Käsesorten, insbesondere solche mit nussigen oder gereiften Profilen, würde die süßen und würzigen Noten des Bernsteinmonds ergänzen.
  • Geräucherter Lachs: Die ölige Reichhaltigkeit von geräuchertem Lachs kann durch die Zitrus-Säure des Cocktails durchbrochen werden.

Hauptgerichte

  • Gegrillte Schweinekoteletts: Die Zimt- und Honigaromen im Bernsteinmond würden gut mit der Karamellisierung von gegrilltem Schweinefleisch harmonieren.
  • Brathähnchen: Die Kräuternoten eines Brathähnchens bilden eine harmonische Balance mit dem Whiskey und den Bittern.

Desserts

  • Apfelkuchen: Betonen Sie den Zimt des Cocktails mit einem traditionellen Apfelkuchen und verstärken Sie die Gewürze sowohl des Kuchens als auch des Getränks.
  • Zartbitterschokolade: Die Bitterkeit von Zartbitterschokolade würde einen schönen Kontrast zur Süße des Honigs im Cocktail bilden.

Alkoholfreie Kombinationen

  • Gewürzter Eistee: Ein mit Zimt und Nelken angereicherter Tee würde die Gewürze widerspiegeln, ohne mit den starken Aromen des Cocktails zu konkurrieren.

Was Sie in einem Bernsteinmond ändern können

  • Ersetzen Sie Whiskey durch Bourbon für einen süßeren Geschmack.
  • Ersetzen Sie Honig nach Wunsch durch Ahornsirup.
  • Wenn Sie keine Angosturabitter haben, können Sie stattdessen Orangenbitter verwenden.
Entdecken Sie alle Getränke, die mit B beginnen

Cocktail Variationen

Apfelwein-Bernsteinmond

  • Ersetzen Sie Zitronensaft durch Apfelwein für eine herbstlich inspirierte Variante des Klassikers.
  • Der Apfelwein verleiht eine fruchtige und würzige Note und ist somit perfekt für die frischen Herbstabende.

Würziger Bernsteinmond

  • Fügen Sie vor dem Mischen eine kleine Scheibe frischen Jalapeño in den Shaker.
  • Der Jalapeño verleiht eine würzige Note, ein aufregender Kontrast zu den süßen und sanften Noten des Originalcocktails.

Bernsteinmond Royale

  • Krönen Sie das schaumige Eiweiß mit einem Schuss Champagner.
  • Der Champagner bringt ein festliches Funkeln und verwandelt den Bernsteinmond von einem seelenwärmenden Schlummertrunk in einen feierlichen Toast.

Finden Sie den Cocktail, den Sie lieben werden!

Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.

Häufig gestellte Fragen

Welche Art von Whiskey eignet sich am besten für einen Bernsteinmond-Cocktail?

Ein würziger Roggenwhiskey passt gut zum Bernsteinmond-Cocktail, aber letztendlich hängt die Wahl des Whiskeys vom persönlichen Geschmack ab.

Kann ich gemahlenen Zimt anstelle einer Prise verwenden?

Ja, gemahlener Zimt kann verwendet werden, löst sich aber möglicherweise nicht vollständig auf und könnte die Textur des Getränks verändern. Verwenden Sie für beste Ergebnisse eine Zimtstange.

Gibt es eine alkoholfreie Version des Bernsteinmond-Cocktails?

Sie können Whiskey durch alkoholfreie Alternativen wie Tee oder alkoholfreie destillierte Spirituosen ersetzen. Denken Sie daran, die Süße entsprechend anzupassen!

Ist dieser Cocktail für Veganer geeignet?

Das Eiweiß im Bernsteinmond-Cocktail macht ihn für Veganer ungeeignet. Sie können Alternativen wie Aquafaba (Kichererbsenwasser) für eine vegane Version verwenden.

Wie wichtig sind die Spritzer Angosturabitter?

Angosturabitter verleihen dem Bernsteinmond eine komplexe Mischung aus tropischen Aromen und Gewürzen. Sie können den Cocktail zwar auch ohne sie genießen, aber sie verleihen dem Geschmack sicherlich Tiefe.

Weitere ähnliche Rezepte zu Bernsteinmond!

Entdecken Sie neue Cocktails, die Sie lieben werden

Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Bernsteinmond

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

Por favor califique esta receta