Rusty Nail Cocktail Rezept

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Rusty Nail Nährwertinformationen

Kalorien: 163

Fett: 0g

Protein: 0g

Kohlenhydrate: 8g

Alkohol: 20%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Rusty Nail ist ein klassischer Cocktail, dessen Ursprünge bis in die 1930er Jahre zurückreichen. Er erfreute sich in den 1960er und 1970er Jahren großer Beliebtheit und ist ein Favorit unter Whisky-Liebhabern. Das Getränk ist eine einfache Kombination aus Scotch Whisky und Drambuie, einem Likör aus Scotch Whisky, Honig, Kräutern und Gewürzen.

  • Der Rusty Nail soll vom 21 Club in New York City kreiert worden sein.
  • Er wurde durch das Rat Pack populär gemacht, eine Gruppe von Entertainern, darunter Frank Sinatra, Dean Martin und Sammy Davis Jr.
  • Der Name 'Rusty Nail' (Rostiger Nagel) soll von der Praxis stammen, das Getränk mit einem rostigen Nagel umzurühren, obwohl dies wahrscheinlich ein Mythos ist.

Wie schmeckt ein Rusty Nail?

Der Rusty Nail ist ein sanfter, süßer und leicht würziger Cocktail mit einem starken, wärmenden Whisky-Rückgrat. Die Honig- und Kräuternoten des Drambuie ergänzen die rauchigen, torfigen Aromen des Scotch.

Interessante Fakten über den Rusty Nail

  • Der Rusty Nail wird oft als Digestif serviert, der nach einer Mahlzeit genossen wird, um die Verdauung zu fördern.
  • Drambuie, die Schlüsselzutat in einem Rusty Nail, wird nach einem geheimen Rezept hergestellt, das bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht.
  • Der Rusty Nail wird in Großbritannien manchmal als 'D&S' oder 'Scotch and Drambuie' bezeichnet.

Zutaten

  • Scotch whisky: 4
  • 5 cl:
  • Drambuie: 2
  • 25 cl:
  • Eis: Nach Bedarf
  • Zitronenzeste: 1 (zur Garnierung)

Scotch Whisky

Scotch ist das Rückgrat des Rusty Nail und liefert eine rauchige, torfige Basis, die einen Kontrast zur Süße von Drambuie bildet. Die Portion von 4,5 cl ist großzügig genug, um sich zu behaupten, ohne zu überwältigen. Lassen Sie den Scotch weg, und Sie haben keinen 'Nail', der rosten kann!

Emma Rose

Drambuie

Dieser honigsüße Likör mit einem Hauch von Kräutern und Gewürzen ist das, was die Mischung versüßt und komplexer macht, wodurch die 2,25 cl einen perfekten 'Sweetspot' bilden, um sich zu vermischen, ohne das Getränk zu süß zu machen. Lassen Sie ihn weg, und Sie haben nur Scotch – keinen Rusty Nail!

Alex Green

Eis

Ohne Eis wäre unser Rusty Nail ein bisschen wie Sonnenbaden in Sibirien – machbar, aber kaum angenehm! Eis kühlt das Getränk und verdünnt die Spirituosen gerade so weit, dass die Schärfe gemildert wird.

Mary Mitkina

Zitronenzeste

Sie fügt einen spritzigen, aromatischen Abgang hinzu, der mit den süßen und rauchigen Noten spielt. Verzichten Sie auf die Zitrone, und Sie verlieren das zitrusartige Highlight, das die dunkle Anziehungskraft des Rusty Nail aufhellt.

Emma Rose

Rezept. Wie man einen Rusty Nail zubereitet

  1. Füllen Sie ein Rührglas mit Eis.
  2. Geben Sie 4,5 cl Scotch Whisky und 2,25 cl Drambuie hinzu.
  3. Rühren Sie die Mischung um, bis sie gut gekühlt ist.
  4. Seihen Sie den Cocktail in ein mit frischem Eis gefülltes Tumbler-Glas ab.
  5. Garnieren Sie mit einer Zitronenzeste.

Profi-Tipps

  • Verwenden Sie hochwertigen Scotch Whisky. Je besser der Whisky, desto besser der Cocktail.
  • Übertreiben Sie es nicht mit dem Drambuie. Er ist süß und stark, also ist weniger mehr.
  • Rühren, nicht schütteln. Dies trägt dazu bei, die Klarheit und Geschmeidigkeit des Getränks zu erhalten.

Ideale Kombinationen

Speisenempfehlungen

  • Käseplatte: Eine Auswahl an gereiften Käsesorten wie Cheddar oder Gouda ergänzt die Honignoten von Drambuie.
  • Geräucherter Lachs: Der Rauch des Lachses harmoniert gut mit dem torfigen Scotch Whisky.
  • Dunkle Schokolade: Ein Stück dunkle Schokolade kann die Reichhaltigkeit und Tiefe des Cocktails betonen.

Getränkeempfehlungen

  • Kaffee: Nippen Sie an einem Rusty Nail zusammen mit einem starken Espresso, um die kräftigen Aromen zu verstärken.
  • Wasser: Ein Glas stilles oder kohlensäurehaltiges Wasser kann den Gaumen zwischen den Schlucken des Cocktails reinigen.

Was Sie in einem Rusty Nail ändern können

  • Scotch Whisky: Kann durch Bourbon für einen süßeren, weniger rauchigen Geschmack ersetzt werden.
  • Drambuie: Es gibt keinen direkten Ersatz, aber Sie könnten eine Mischung aus Honig, Scotch und Kräutern probieren.
  • Zitronenzeste: Eine Orangenzeste kann auch für eine andere Zitrusnote verwendet werden.
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Cocktail Variationen

Rusty Nail mit Bourbon

Ersetzen Sie Scotch durch Bourbon, der ein süßeres, vanilleartigeres Profil mit sich bringt. Behalten Sie den Drambuie für den Kräuter-Kick bei.

  • Bourbon: 4,5 cl
  • Drambuie: 2,25 cl Rühren und garnieren Sie wie gewohnt, und machen Sie sich bereit für einen Rusty Nail mit einem amerikanischen Touch.

Gewürzter Rusty Nail

  • Scotch Whisky: 4,5 cl
  • Drambuie: 1,5 cl
  • Zimtlikör: 0,75 cl Mischen Sie für eine warm gewürzte Variante, die die Nase kitzelt und die Seele wärmt.

Rusty Nail mit einem Zitrus-Twist

  • Scotch Whisky: 4,5 cl
  • Drambuie: 2,25 cl
  • Orangenbitter: Ein paar Spritzer Diese Version hat einen zusätzlichen Zitrus-Punch; stellen Sie sich das wie einen Rusty Nail vor, der an einem Winterabend ein sonniges Plätzchen gefunden hat.

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Häufig gestellte Fragen

Welche Art von Eis ist am besten für einen Rusty Nail Cocktail geeignet?

Sie können jede Art von Eis verwenden, die Sie bevorzugen, aber große Würfel werden oft in Whisky-basierten Cocktails wie dem Rusty Nail verwendet, um die Verdünnung zu verlangsamen und das Getränk stark zu halten.

Kann ich eine andere Art von Glas verwenden, um einen Rusty Nail zu servieren?

Obwohl er traditionell in einem Tumbler-Glas serviert wird, kann der Rusty Nail in jeder Art von Glas nach Ihren Vorlieben serviert werden. Die Verwendung verschiedener Arten von Gläser kann jedoch den Geschmack und die Präsentation des Cocktails verändern.

Gilt der Rusty Nail als starker Cocktail?

Ja, der Rusty Nail ist aufgrund seines hohen Whiskygehalts ein starker Cocktail. Der Drambuie enthält ebenfalls Whisky, was ihn recht potent macht. Die Süße des Drambuie hilft jedoch, den Schlag abzumildern.

Kann ich einen Rusty Nail trinken, wenn ich allergisch gegen Honig bin?

Sie sollten es vermeiden, einen Rusty Nail zu trinken, wenn Sie allergisch gegen Honig sind, da Drambuie, eine seiner Hauptzutaten, Honig enthält.

Welche anderen Getränke können mit Drambuie zubereitet werden?

Neben dem Rusty Nail kann Drambuie zur Herstellung anderer Cocktails wie dem Rob Roy oder der Bumblebee verwendet werden. Er kann auch pur, entweder pur oder auf Eis, serviert werden.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Rusty Nail

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.

Alles über das Rühren lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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