Kalorien: 200
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 16g
Alkohol: 14%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der John Collins Cocktail ist ein klassisches Getränk, dessen Ursprünge bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Er wurde nach einem bekannten Londoner Barkeeper namens John Collins benannt, der im Limmer's Hotel arbeitete. Das Getränk erfreute sich im frühen 20. Jahrhundert in den Vereinigten Staaten großer Beliebtheit und ist seitdem ein fester Bestandteil in Cocktailbars.
Der John Collins ist ein erfrischender, leicht süßer und säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit. Er hat eine leichte, prickelnde Textur und ein ausgewogenes Geschmacksprofil.
Der Whiskey ist die Seele des Getränks und sorgt für einen tiefen und reichen Geschmack, der die anderen Zutaten untermauert. Wenn Sie zu wenig einschenken, geht diese wärmende Umarmung verloren; zu viel, und Ihr Getränk könnte zu stark werden und die anderen Aromen überdecken.
Zitronensaft fügt eine spritzige Säure hinzu, die das Getränk aufhellt und ihm eine erfrischende Note verleiht. Stellen Sie sich einen Tag ohne Sonnenschein vor – das ist Ihr Collins ohne Zitrone. Ohne ihn würde der Cocktail fad und würde seinen erfrischenden Kick verlieren.
Er ist das süße Flüstern, das die Säure der Zitrone ausgleicht. Wenn der Whiskey dem Getränk sein Herz gibt, ist der Zuckersirup sicherlich sein süßes Lächeln. Nicht genug, und das Getränk könnte zu scharf sein; zu viel, und Sie befinden sich im kandierten Bereich.
Dies verleiht Ihrem John Collins seine Spritzigkeit und Leichtigkeit und verwandelt ihn von einem flachen Geschmackserlebnis in eine prickelnde Sensation. Zu wenig und Ihr Getränk fühlt sich schwer an; zu viel und Sie befinden sich in einer Situation, in der es mit Sprudelwasser verwässert ist.
Wie das i-Tüpfelchen ist sie nicht nur eine Garnitur; sie ist ein kleiner Fruchtpunsch an Geschmack. Sie wegzulassen ruiniert das Getränk nicht, aber warum sollte man sich den Spaß entgehen lassen?
Die Garnierung mit einer Orangenscheibe fügt aromatische Öle hinzu und sorgt für ein sonniges, einladendes Aussehen. Die Orangenscheibe wegzulassen wäre, als würde man auf einer Party in Beige gekleidet erscheinen – technisch gesehen in Ordnung, aber warum nicht etwas Farbe hinzufügen?
Tauschen Sie den Whiskey gegen Bourbon aus, um ihm ein süßeres, vanille- und eichenartigeres Profil zu verleihen. Sie sollten die Zitrone leicht erhöhen, um die Süße des Bourbons auszugleichen.
Ersetzen Sie den Zuckersirup durch Honigsirup für eine erdige Süße. Dies macht Ihren Cocktail aromatischer und verleiht ihm ein reichhaltigeres Mundgefühl.
Zerstoßen Sie ein paar Himbeeren oder Brombeeren im Shaker, bevor Sie die anderen Zutaten hinzufügen. Dies führt zu einer fruchtigen Note und einer attraktiven Farbe, die sicherlich beeindruckt.
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Die im John Collins Cocktail verwendete Whiskey-Sorte kann den Geschmack stark beeinflussen. Für einen sanften, vollmundigen Geschmack sollten Sie die Verwendung von Bourbon in Betracht ziehen. Für einen würzigeren, kräftigeren Geschmack wäre ein Rye Whiskey eine gute Wahl.
Es ist ein vielseitiges Getränk, das für die meisten Anlässe geeignet ist. Sie können ihn als erfrischendes Nachmittagsgetränk an einem heißen Tag oder als Teil einer Cocktailstunde am Abend genießen.
Da der Cocktail einen erfrischenden, leicht süßen und säuerlichen Geschmack hat, passt er am besten zu salzigen oder scharfen Speisen. Probieren Sie ihn zu Nüssen, Pickles oder scharfen Chicken Wings.
Das können Sie, aber es wird den Geschmack des Cocktails verändern. Zitronensaft verleiht einen hellen, herben Geschmack, der die Aromen des Whiskeys ergänzt, während Limettensaft den Drink säuerlicher macht.
Ein John Collins wird traditionell in einem Collins-Glas serviert, das hoch und schmal ist und viel Platz für Eis und Garnituren bietet.
Der Fred Collins Fizz ist ein erfrischender, zitrusartiger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Säure. Die Kombination aus Zitronensaft, Orangensaft und Zuckersirup schafft ein ausgewogenes Geschmacksprofil, während das Sodawasser für eine angenehme Spritzigkeit sorgt.
Der Limoncello Collins ist ein leichter, erfrischender und zitrusartiger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Limoncello, Gin und Zitronensaft erzeugt ein spritziges und würziges Geschmacksprofil, während das Sodawasser für ein angenehmes Aufbrausen sorgt. Der Zuckersirup gleicht die Säure aus und macht ihn zu einem abgerundeten und genussvollen Getränk.
Der Chilton Cocktail ist eine köstliche Kombination aus sauren, spritzigen und leicht süßen Aromen. Der Zitronensaft sorgt für einen hellen und lebhaften Geschmack, während das Sodawasser eine subtile Süße und Spritzigkeit hinzufügt. Der Wodka verleiht dem Getränk einen sanften und reinen Abgang.
Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.
Der Aperol Spritz hat einen erfrischenden, bittersüßen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er ist leicht, spritzig und leicht herb, was ihn zu einer perfekten Balance zwischen süßen und bitteren Aromen macht.
Der Paloma-Cocktail hat einen erfrischenden, säuerlichen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Tequila, Grapefruit und Limette ergibt ein ausgewogenes und spritziges Geschmacksprofil, während das Hinzufügen von Sodawasser für eine leichte, prickelnde Textur sorgt.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der French 75 zeichnet sich durch einen hellen, spritzigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen aus. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup schafft eine spritzige, erfrischende Basis, während der Champagner für ein luxuriöses, prickelndes Finish sorgt.
Der Sidecar ist eine köstliche Mischung aus sauren, süßen und kräftigen Aromen. Die Kombination aus Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft ergibt einen weichen und erfrischenden Geschmack mit einer subtilen Wärme des Cognacs.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Gimlet besticht durch einen strahlenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Gin und Limettensaft erzeugt ein erfrischendes und klares Aroma, während der Zuckersirup eine sanfte Süße hinzufügt, um die Säure auszugleichen. Der Gesamtgeschmack ist rein, scharf und belebend.
Der Pisco Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und starken Aromen. Der Pisco bietet eine sanfte, fruchtige Basis, während der Limettensaft eine spritzige, erfrischende Säure hinzufügt. Der Zuckersirup bringt eine Nuance von Süße, und das Eiweiß erzeugt eine reichhaltige, schaumige Textur. Die Bitterstoffe on top verleihen eine subtile, aromatische Komplexität.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Rusty Nail ist ein sanfter, süßer und leicht würziger Cocktail mit einem starken, wärmenden Whisky-Rückgrat. Die Honig- und Kräuternoten des Drambuie ergänzen die rauchigen, torfigen Aromen des Scotch.
Der New York Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Er hat einen vollmundigen Geschmack mit einer weichen Whiskey-Basis, spritziger Zitrone und einem Hauch von Rotwein.
Der Whiskey Smash ist ein erfrischender, leicht süßer und zitrusartiger Cocktail. Er zeichnet sich durch einen kräftigen Whiskey-Geschmack aus, der durch die Säure der Zitrone und die kühlende Wirkung der frischen Minze ausbalanciert wird.
Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.
Alles über Zuckersirup lernenZuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenFühren Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen