Kalorien:130
Fett:0g
Protein:0g
Kohlenhydrate:10g
Alkohol:11%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Adonis Cocktail ist ein klassisches Getränk, dessen Ursprünge bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreichen. Er wurde nach dem Broadway-Musical 'Adonis' benannt, das in den 1880er Jahren ein großer Erfolg war. Der Cocktail ist eine leichte, erfrischende Mischung aus Sherry, Wermut und Bitter, was ihn zu einer beliebten Wahl für Liebhaber von leichteren Drinks macht.
Der Adonis Cocktail ist leicht, erfrischend und leicht süßlich mit einem Hauch von Bitterkeit. Die Kombination aus Sherry und Wermut erzeugt ein komplexes und ausgewogenes Geschmacksprofil.
Fino Sherry ist ein trockener, leichter Sherry, der dem Adonis seinen erfrischenden Charakter verleiht. Die Verwendung von 60 ml schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Stärke und Subtilität. Zu viel könnte den Wermut überschatten; zu wenig und er verliert seine Stärke.
Die 30 ml süßer Wermut verleihen eine angenehme Süße und Tiefe, die den Sherry wunderbar ergänzt. Wermut bringt Kräuter- und Gewürznoten ein, die den Cocktail abrunden. Ihn zu vernachlässigen würde das Getränk zu trocken und unausgewogen machen.
Ein paar Spritzer Orangenbitter sorgen für eine subtile, zitrusartige Würze, die Sherry und Wermut miteinander verbindet. Ohne die Bitter würde dem Cocktail Komplexität und der spritzige Kick fehlen. Sie sind das geheime Gewürz des Lebens hier!
Die Orangenzeste dient nicht nur der Optik; sie setzt ätherische Öle frei, die ein duftendes Aroma hinzufügen und das sensorische Erlebnis verbessern. Sie wegzulassen würde bedeuten, dass man auf diese köstliche Zitrusnote verzichtet.
Der Adonis Cocktail passt hervorragend zu spanischen Tapas wie Marcona-Mandeln, Oliven und Jamón Serrano. Sein leichtes und leicht fruchtiges Profil ergänzt die Salzigkeit dieser Snacks.
Erwägen Sie, dieses Sherry-basierte Getränk mit Meeresfrüchtegerichten wie gegrillten Garnelen oder Austern auf der Halbschale zu kombinieren. Der Adonis hat eine trockene Note, die die Reichhaltigkeit der Meeresfrüchte durchbricht.
Käseplatten mit Manchego, Idiazábal oder sogar etwas gereiftem Cheddar passen gut. Die nussigen und kräuterartigen Noten im Cocktail unterstreichen die Komplexität dieser Käsesorten.
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Ein Jigger oder ein Messbecher kann verwendet werden, um die Zutaten genau abzumessen. Der Schlüssel liegt darin, das richtige Gleichgewicht der Aromen zu gewährleisten.
Sicher! Während die Orangenzeste ein schönes Zitrusaroma verleiht, können Sie sie durch eine Kirsche, eine Limettenscheibe oder sogar eine Cocktailzwiebel ersetzen. Bedenken Sie jedoch, dass die Garnitur den Geschmack des Cocktails subtil verändern kann.
Sie können die Öle ausdrücken, indem Sie die Orangenschale vorsichtig über dem Glas verdrehen oder zusammendrücken, wodurch die aromatischen Öle auf die Oberfläche des Getränks freigesetzt werden.
Das Rühren eines Cocktails führt im Allgemeinen zu einem klareren Getränk und wird für Cocktails mit hohem Spirituosenanteil verwendet. Das Schütteln wird verwendet, wenn Cocktails Zutaten wie Fruchtsaft, Sahne oder Eiweiß enthalten, die kräftig vermischt werden müssen.
Sie finden diese Informationen normalerweise auf dem Etikett. Trockener Sherry oder Wermut hat einen niedrigeren Zuckergehalt und einen knackigeren, herberen Geschmack.
Der Sherry Cobbler hat einen erfrischenden, fruchtigen und leicht süßen Geschmack mit einem Hauch von Nussigkeit vom Sherry. Die Zitrusnoten von Orange und Zitrone verleihen eine angenehme Säure, während der Zucker und das Crushed Ice für ein sanftes und ausgewogenes Aroma sorgen.
Der Sherry Flip hat eine reichhaltige, cremige und samtige Textur mit einer feinen Balance aus Süße und Nussigkeit des Sherrys. Es ist ein sanftes und wärmendes Getränk mit einem Hauch von Würze durch die Muskatnuss.
Der Quarter Deck Cocktail bietet eine harmonische Mischung aus süßen, sauren und leicht bitteren Aromen. Der Sherry fügt eine reiche, nussige Unternote hinzu, während der Limettensaft für eine erfrischende Zitrusnote sorgt. Der Gesamtgeschmack ist weich, abgerundet und befriedigend.
Der Bijou-Cocktail zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen Geschmack aus, der von Kräuter- und Botaniknoten des Gins und der grünen Chartreuse, einer angenehmen Süße des süßen Wermuts und einem Hauch von Bitterkeit durch die Orangenbitter geprägt ist. Er ist ein kräftiger, reichhaltiger und leicht süßer Drink mit einer sanften und samtigen Textur.
Der Tuxedo Cocktail ist ein komplexes und ausgewogenes Getränk mit einem leicht süßen, kräuterartigen und zitrusartigen Geschmacksprofil. Er hat eine weiche und seidige Textur, mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut und einem wärmenden, leicht würzigen Abgang vom Gin.
Der Casino Cocktail bietet eine harmonische Mischung von Aromen, mit einem leicht süß-sauren Geschmack. Der Gin sorgt für ein starkes, botanisches Rückgrat, während der Maraschino-Likör eine Note von Süße hinzufügt. Der frische Zitronensaft bringt ein spritziges, säuerliches Element ein, und die Orangenbitter runden das Geschmacksprofil mit einer subtilen, zitrusartigen Bitterkeit ab.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Negroni ist ein ausgewogener Cocktail mit einem bitteren, süßen und kräuterartigen Geschmack. Er hat ein starkes, kühnes Aroma mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem weichen, samtigen Abgang.
Der Aperol Spritz hat einen erfrischenden, bittersüßen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er ist leicht, spritzig und leicht herb, was ihn zu einer perfekten Balance zwischen süßen und bitteren Aromen macht.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Dirty Martini hat einen kräftigen, herzhaften Geschmack mit einem Hauch von Salzigkeit von der Olivenlake. Es ist ein starker, leicht bitterer Cocktail mit einem sanften Abgang.
Der Bumerang Cocktail hat einen ausgewogenen Geschmack mit einer perfekten Mischung aus süßen, sauren und bitteren Aromen. Er ist erfrischend und leicht, mit einem subtilen Hauch von Fruchtigkeit vom Orangenlikör.
Der Bronx Cocktail hat einen erfrischenden, zitrusartigen Geschmack mit einem Hauch von Süsse. Er ist eine ausgewogene Mischung aus kräftigem Gin, spritzigem Orangensaft und herbalem Wermut, was ihn zu einem sanften und leicht trinkbaren Cocktail macht.
Der Bamboo Cocktail besticht durch einen delikaten, ausgewogenen Geschmack mit einem Hauch von Süße und einer Note von Trockenheit. Er ist leicht, erfrischend und leicht kräuterartig, was ihn zu einer perfekten Wahl als Aperitif oder für einen raffinierten Nachmittagsdrink macht.
Die Weinschorle ist ein leichter, spritziger und erfrischender Cocktail. Sie hat eine subtile Süße vom Wein, die durch die Säure des Sodawassers ausgeglichen wird. Das Getränk ist prickelnd und hat einen leicht fruchtigen Geschmack.
Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenFühren Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen