Calories : 150
Lipides : 0g
Protéines : 0g
Glucides : 4g
Teneur en alcool : 15 %
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le Mojito au Bourbon est une variation sudiste du Mojito classique, originaire de La Havane, à Cuba. Traditionnellement préparé avec du rhum, le Mojito au Bourbon le remplace par le meilleur du Kentucky pour un profil de saveur plus riche et plus profond. Ce cocktail est parfait pour ceux qui apprécient la fraîcheur mentholée d'un Mojito, mais désirent les notes complexes d'un bon bourbon.
Le Mojito au Bourbon a une saveur mentholée rafraîchissante avec les nuances sucrées du bourbon. C'est un mélange harmonieux de chaleur et de fraîcheur, avec un arrière-goût légèrement boisé qui persiste agréablement.
Essentielle pour tout mojito, la menthe ajoute un coup de pouce rafraîchissant qui fait chanter le cocktail. Trop peu, et vous manquerez le coup aromatique; trop, et il pourrait avoir le goût d'une potion à base de plantes. Si votre menthe a l'air plus triste qu'une laitue détrempée à un buffet, essayez le basilic pour une note herbacée différente.
Le sucré de notre aigre, le sirop simple équilibre l'acidité de la lime et lisse la brûlure du bourbon. Si vous avez la main lourde et que vous en faites trop, vous siroterez des bonbons. Pas de sirop simple ? Le sucre granulé fin fera l'affaire, il suffit de bien le dissoudre.
Cet agrume zesté est l'âme de la fête dans un Mojito au Bourbon, offrant un piquant vif qui contraste avec les éléments sucrés. Sans lui, votre mojito pourrait n'être qu'un triste bourbon infusé à la menthe. Trop, et vous vous plissez plus qu'à un concours de dégustation acide.
La star du spectacle, le bourbon apporte profondeur et chaleur à la boisson. Échangez-le avec du seigle pour plus d'épices, ou avec du scotch pour une intrigue plus fumée. Lésiner sur le bourbon signifie dire adieu à la chaleureuse étreinte qu'il devrait donner.
La pétillance de l'eau gazeuse ajoute un éclat vif qui fait danser la boisson. Si elle est omise, votre mojito serait une ligne plate sur l'ECG des cocktails. Pas d'eau gazeuse ? Le tonic pourrait fonctionner, mais méfiez-vous de l'amertume supplémentaire de la quinine.
Maintient la boisson fraîche et la dilue juste comme il faut, comme une piscine par une journée torride. Pas de glace signifie un cocktail moins rafraîchissant, peut-être trop fort. La glace concassée fond plus vite; gardez-le à l'esprit pour un refroidissement plus rapide.
Un brin de menthe et une tranche de citron vert donnent à votre boisson l'air fraîchement sortie d'une revue. Pas seulement pour le spectacle, ils offrent également un accueil parfumé lorsque vous sirotez. Sans eux, le cocktail a toujours bon goût, mais rate le moment du tapis rouge.
Ajoutez quelques tranches de jalapeño lorsque vous pilez la menthe pour une touche piquante. La chaleur se mariera bien avec la chaleur du bourbon, donnant une dimension vive et audacieuse au mojito classique.
Remplacez le sirop simple par du sirop d'érable et ajoutez un trait de fumée liquide. La douceur fumée vous transportera dans un feu de camp automnal dans la forêt, créant une symphonie rustique et douce avec le bourbon.
Remplacez l'eau gazeuse par du cidre de pomme pétillant et ajoutez une garniture de bâton de cannelle. Cette tournure confortable marie l'acidité de la pomme avec le bourbon, parfait pour le temps des pulls et les feuilles qui tombent.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Un verre highball est généralement utilisé pour un Mojito au Bourbon car il offre amplement d'espace pour la glace, la menthe et l'eau gazeuse.
Absolument ! Multipliez simplement les ingrédients par le nombre de portions que vous souhaitez. Pilez la menthe et mélangez tout sauf l'eau gazeuse dans le pichet. Ajoutez l'eau gazeuse juste avant de servir pour qu'elle reste pétillante.
Lorsque vous pilez la menthe, vous devez appuyer et tourner doucement pour libérer les huiles sans déchirer les feuilles, ce qui peut entraîner de l'amertume.
Le jus de citron vert frais est recommandé pour une meilleure saveur, mais si vous êtes pressé, vous pouvez utiliser du jus de citron vert embouteillé.
Commencez avec les mesures suggérées dans la recette, puis ajustez le sirop simple et le bourbon à votre goût après votre première gorgée.
Conservez la menthe comme un bouquet, les tiges dans l'eau, et couvrez les feuilles avec un sac en plastique dans votre réfrigérateur. Elle peut rester fraîche jusqu'à une semaine.
Bien que le choix du bourbon soit souvent basé sur les préférences personnelles, les bourbons de milieu de gamme qui ne sont ni trop tourbés ni trop fumés fonctionnent souvent le mieux pour maintenir l'équilibre du cocktail.
Le cocktail Fraîcheur Mentholée est un mélange exquis de saveurs sucrées, acidulées et mentholées. L'association de feuilles de menthe fraîche, de jus de citron vert et de sirop de sucre crée un goût rafraîchissant et vivifiant, parfait pour les temps chauds. L'ajout de rhum apporte une douceur et une chaleur subtiles, tandis que l'eau gazeuse offre une finale légère et pétillante.
Le Mojito Diablo est un cocktail rafraîchissant, doux et épicé. La combinaison de la menthe, du citron vert et du sucre offre une base fraîche et sucrée, tandis que les piments jalapeño ajoutent un coup de fouet ardent. Le rhum ajoute une sensation douce et chaleureuse, faisant de ce cocktail une expérience équilibrée et excitante.
Le Mojito au Mastiha offre une expérience rafraîchissante et aromatique, avec un équilibre unique de saveurs sucrées, herbacées et légèrement résineuses. La liqueur de Mastiha apporte une douceur lisse, légèrement résineuse, tandis que la menthe et le citron vert ajoutent une fraîcheur acidulée. Le rhum souligne le cocktail d'une subtile chaleur, en faisant une boisson tonifiante et complexe.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
L’Old Fashioned a un goût riche et complexe, à la fois sucré et amer. Le whisky offre une base forte et chaleureuse, tandis que le sucre et l’amer ajoutent une touche de douceur et un soupçon d’épice. La garniture d’orange et de cerise ajoute une subtile note fruitée.
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Le Boulevardier est un cocktail complexe et bien équilibré, avec un goût riche et audacieux. Il a un profil aigre-doux, l'amertume du Campari complétant la douceur du vermouth. Le whiskey ajoute de la chaleur et de la profondeur, ce qui en fait une boisson parfaite pour la dégustation.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Le cocktail Sauterelle est doux, crémeux et rafraîchissant avec une pointe de menthe. La combinaison des saveurs de chocolat et de menthe crée une texture lisse et veloutée à la fois riche et légère.
Le Whiskey Smash est un cocktail rafraîchissant, légèrement sucré et acidulé. Il a une forte saveur de whisky, équilibrée par l'acidité du citron et l'effet rafraîchissant de la menthe fraîche.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Le cocktail Gimlet a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. L'association du gin et du jus de citron vert crée une saveur rafraîchissante et vive, tandis que le sirop de sucre simple ajoute une touche de douceur pour équilibrer l'acidité. Le goût général est net, vif et tonique.
Le Tom Collins a un goût rafraîchissant, légèrement acidulé et modérément sucré. C'est un cocktail bien équilibré avec une texture douce et légère, ce qui le rend facile à boire et à apprécier.
La composition de base du sirop simple est relativement simple – un rapport 1:1 de sucre et d'eau. Ce mélange est chauffé jusqu'à dissolution du sucre, résultant en un sirop clair et sucré.
Tout savoir sur le sirop simpleInsérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
Tout savoir sur comment remuerLa clé d'un bon pilage est d'écraser les ingrédients juste assez pour libérer leurs saveurs sans en faire trop. Un pilage excessif peut entraîner un goût amer, surtout avec les herbes.
Tout savoir sur comment pilerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture