Calories : 350
Lipides : 12g
Protéines : 1g
Glucides : 15g
Alcool : 18%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le Martini Russe Blanc est une variation du cocktail classique Russe Blanc, créé dans les années 1960. La boisson a gagné en popularité dans les années 1990 grâce au film 'The Big Lebowski'. Cette version martini est parfaite pour ceux qui apprécient les saveurs crémeuses et caféinées de l'original, mais préfèrent une présentation plus sophistiquée. C'est un choix populaire pour les digestifs et il plaît autant aux amateurs de café qu'aux passionnés de cocktails.
Le Martini Russe Blanc a un goût riche et crémeux, avec une pointe de café et de douceur. Il est onctueux, velouté et gourmand, avec une sensation chaleureuse apportée par la vodka et un équilibre agréable entre les saveurs sucrées et amères.
C'est l'épine dorsale, la charpente solide sur laquelle nous suspendons nos opulents drapés de saveur. À 60 ml, c'est juste assez pour vous rappeler sa présence sans vous faire tituber. Sans elle, vous auriez une boisson crémeuse au café digne d'un brunch pour abstèmes. Moins ? C'est un doux murmure dans une tempête de crème. Plus ? C'est un rugissement alcoolisé dans une pièce tranquille.
Le Kahlúa est le clin d'œil séducteur à travers la pièce, vous attirant avec son charme caféiné. Il y en a 30 ml parce que nous recherchons l'équilibre, pas une crise de danse frénétique induite par la caféine. Trop, et vous aurez l'impression d'engloutir un Starbucks alcoolisé. Trop peu, vous êtes à Bland-ville, population : vous.
Les 30 ml de crème épaisse sont comme le nuage sur lequel repose notre Martini Russe Blanc, offrant une texture luxueuse qui enrobe le palais d'un toucher velouté. Pas de crème ? Ce n'est plus un Russe Blanc ; c'est comme un ours sans fourrure - toujours grand et fort, mais sans le côté câlin.
Selon les besoins, parce que nous sommes détendus comme ça. La glace ne se contente pas de refroidir ; elle dilue aussi légèrement, amalgamant la vodka audacieuse et le Kahlúa sucré avec la crème en une concoction homogène. Pas de glace ? J'espère que vous aimez les milkshakes à la vodka tièdes.
Ajoutez un shot d'expresso frais au mélange pour réveiller votre Martini Russe Blanc. C'est comme se glisser dans une robe de soie faite de caféine - luxueux et énergisant à la fois.
Mélangez une cuillère à café de sauce caramel salé. Cette variante danse sur le palais avec un tango doux et salé. C'est un dessert dans un verre pour ceux qui refusent de se contenter d'un seul profil de saveur.
Remplacez la crème épaisse par de la crème de coco pour une métamorphose tropicale. Cette version revêt une jupe de hula de saveur qui vous emmène vers un feu de joie au bord de la plage sous un ciel étoilé.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Une vodka de qualité supérieure non aromatisée est recommandée pour un Martini Russe Blanc. Cependant, le choix de la vodka peut dépendre de vos préférences personnelles.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres liqueurs de café. Gardez simplement à l'esprit que le goût peut légèrement changer en fonction de la marque de liqueur de café que vous utilisez.
Parmi les autres cocktails populaires qui utilisent du Kahlúa, on peut citer le Russe Noir, le Mudslide, l'Espresso Martini et le B-52.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème fouettée ou une pincée de cacao en poudre. Veuillez tenir compte du fait que cela pourrait affecter la présentation et la saveur du cocktail.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le White Russian est un cocktail crémeux, sucré et légèrement fort. La combinaison de vodka, de liqueur de café et de crème crée un profil de saveur riche et gourmand, à la fois réconfortant et satisfaisant.
La White Lady offre un équilibre délicat de saveurs sucrées et acidulées, avec une pointe d'agrumes provenant du jus de citron. Le gin apporte une base forte et herbacée, tandis que la liqueur d'orange ajoute une touche de douceur et de complexité. Le blanc d'œuf donne au cocktail une texture lisse et veloutée, à la fois légère et rafraîchissante.
Le Martini aux Pommes a un goût aigre-doux, avec une saveur de pomme croquante et rafraîchissante. Il est bien équilibré, avec une légère acidité provenant de la pomme et une finale douce et veloutée grâce à la vodka.
Le Vesper Martini a un goût fort, audacieux et légèrement amer avec une finale douce et soyeuse. La combinaison de gin, de vodka et de Lillet Blanc crée un profil de saveur complexe et équilibré, à la fois rafraîchissant et revigorant.
Le Martini Lemon Drop a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. La combinaison de jus de citron et de sirop simple crée un équilibre parfait entre l'aigre et le sucré, tandis que la vodka ajoute une touche douce et forte. Le bord sucré ajoute une touche supplémentaire de douceur à chaque gorgée.
Le cocktail B52 a un goût riche, doux et crémeux, avec une touche de café et d’orange. Il est doux et réconfortant, ce qui en fait une boisson parfaite à déguster.
Le Kahlúa Sour est un équilibre délicieux de saveurs riches, douces et acidulées. Les notes de café du Kahlúa offrent une douceur profonde et robuste, tandis que le jus de citron ajoute une acidité vive et rafraîchissante. Le blanc d'œuf donne au cocktail une texture lisse et veloutée, et le sirop de sucre ajoute juste ce qu'il faut de douceur pour arrondir les saveurs.
Le cocktail Déjeuner de Singe est une boisson douce, crémeuse et gourmande avec un riche mélange de saveurs de banane et de chocolat. Sa texture est onctueuse et sa douceur équilibrée en fait une gâterie délicieuse pour ceux qui aiment les desserts.
L'Irish Coffee est un cocktail chaud, riche et crémeux avec un équilibre parfait de café amer, de sucre doux et de whisky irlandais doux. La crème fouettée ajoute une texture luxueuse et veloutée.
Le cocktail Café Glacé est une combinaison délicieuse de saveurs de café riches et audacieuses avec une pointe de douceur et une texture lisse et crémeuse. Il a un goût de café robuste, équilibré par la douceur de la liqueur et l'effet rafraîchissant de la glace. L'alcool ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le cocktail Café Mexicain offre une saveur de café riche et intense, avec une pointe de douceur provenant de la liqueur de café. La tequila ajoute une touche chaleureuse et légèrement épicée, tandis que la crème fouettée apporte une finale douce et onctueuse.
L'Espresso Martini est un cocktail riche, velouté et légèrement sucré avec une forte saveur de café et une pointe d'amertume. Il a une texture crémeuse et une mousse sur le dessus, ce qui en fait une boisson luxueuse et gourmande.
L'Amaretto Sour est un cocktail sucré, acidulé et légèrement noisetté. La douceur de l'Amaretto est équilibrée par l'acidité du jus de citron, créant une boisson rafraîchissante et savoureuse.
Le Black Russian a un goût riche et velouté avec une saveur légèrement sucrée et amère. La combinaison de la vodka et de la liqueur de café crée un cocktail doux, fort et audacieux.
Le lait de poule est une boisson douce, crémeuse et riche, à la texture veloutée. Il présente une subtile note de noix de muscade et de cannelle, lui conférant une saveur chaleureuse et réconfortante. La boisson est légèrement alcoolisée, avec une finale douce et délicate.
Le cocktail Almond Joy est une boisson douce, crémeuse et gourmande avec une riche saveur de chocolat, des nuances d'amande et une touche de noix de coco tropicale. C'est un cocktail onctueux et velouté avec une douceur bien équilibrée.
Le cocktail Lait de Poule au Brandy est riche, crémeux et velouté, avec un équilibre parfait de douceur et de chaleur provenant du brandy. Les épices, telles que la noix de muscade et la cannelle, ajoutent une subtile profondeur de saveur, ce qui en fait une gâterie réconfortante et gourmande.
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Le Bloody Mary est un cocktail savoureux, épicé et acidulé avec une forte saveur de tomate. La vodka ajoute un coup de fouet subtil, tandis que la sauce Worcestershire et la sauce piquante offrent une profondeur de saveur complexe. Le jus de citron ajoute une touche d'acidité, et le sel de céleri et le poivre noir lui donnent un léger côté terreux.
Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture