Calories : 250
Lipides : 0g
Protéines : 0g
Glucides : 40g
% d'alcool : 40%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le Fernet con Coca est un cocktail populaire en Argentine, souvent considéré comme la boisson nationale. C'est un mélange simple de Fernet, une liqueur amère aromatique, et de Coca-Cola. Le cocktail a une riche histoire qui remonte à la fin du XIXe siècle, lorsque le Fernet a été introduit en Argentine par des immigrants italiens. Il était initialement consommé à des fins médicinales, mais au fil du temps, les Argentins ont commencé à le mélanger avec du Coca-Cola, créant ainsi un cocktail unique qui est aujourd'hui un incontournable de la vie nocturne et des rassemblements sociaux du pays.
Le Fernet con Coca est un mélange complexe de saveurs sucrées et amères. Le Fernet offre un goût fort, amer et herbacé, tandis que le Coca-Cola ajoute de la douceur et de l'effervescence, équilibrant ainsi l'amertume. Le résultat final est un goût rafraîchissant, unique et quelque peu acquis.
Le Fernet est un type italien d'amaro, une liqueur amère et aromatique. Il est le cœur de ce cocktail, fournissant un bouquet complexe d'herbes et d'épices qui donne à la boisson son goût distinctif. Trop peu et vous risquez de ne pas profiter pleinement de la magie herbacée ; trop, et vos papilles gustatives pourraient se mettre en grève en raison de l'intensité de l'amertume. Si vous avez envie d'une variation, essayez de remplacer le Fernet par un autre amaro de votre choix, qui offrira une gamme différente de notes amères et herbacées.
Le Coca-Cola, la boisson gazeuse américaine classique, ajoute de la douceur et de l'effervescence, créant un équilibre rafraîchissant avec le Fernet amer et puissant. Les notes de vanille et de caramel du cola se mélangent harmonieusement avec la liqueur à base d'herbes. Sans lui, le Fernet resterait incontesté, submergeant potentiellement le palais. Une alternative possible est une autre marque de cola ou même une bière de racine pour ceux qui recherchent un peu de ce coup de fouet de sassafras.
La glace est le gardien silencieux de la température et de la dilution. Elle refroidit la boisson, la rendant plus agréable au goût, et contribue à diluer légèrement le Fernet, adoucissant ainsi son intensité. Pas de glace signifierait une concoction tiède et trop concentrée, risquant une expérience moins agréable. La glace pilée peut être une alternative, offrant une dilution plus rapide et une sensation en bouche différente.
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Entièrement gratuit.
Le Fernet est un type d'amaro, une liqueur amère et aromatique. Il est fabriqué à partir d'un certain nombre d'herbes et d'épices qui sont infusées dans une liqueur à base d'alcools de raisin distillés, puis vieillies en fûts pendant une certaine période.
Oui, vous pouvez remplacer le Fernet par un amer non alcoolisé tel qu'un « soda amer » ou un « citron amer ». Gardez à l'esprit que le goût sera différent, car le Fernet a une saveur unique.
Oui, il est possible d'utiliser d'autres sodas, mais l'utilisation du Coca-Cola est traditionnelle dans la recette. D'autres options modifieront le goût du cocktail.
Il n'y a pas de règles strictes quant au moment de déguster le Fernet con Coca. Cependant, il est généralement apprécié le soir et lors de rassemblements sociaux.
Bien que plus populaire en Argentine, le Fernet con Coca a acquis une reconnaissance mondiale et peut être trouvé dans divers menus de cocktails dans le monde entier.
Le Docker offre un profil gustatif audacieux avec le piquant du whisky de seigle, l'amertume herbacée de l'Averna Amaro et la complexité douce du Punt e Mes. C'est un cocktail bien équilibré, à la fois fort et légèrement doux, avec une finale amère.
Le cocktail Spoutnik offre un goût audacieux et complexe. L'Absolut Vodka fournit une base nette et fraîche, tandis que le Fernet Branca offre un coup de poing amer, mentholé et herbacé. Le jus de citron ajoute une légère acidité, et le sirop de sucre équilibre l'amertume avec une douceur subtile.
Le Campari Tonic a un goût distinctement amer et herbacé avec une pointe de douceur provenant du Campari. L'eau tonique ajoute une amertume de quinine et une texture pétillante qui allège la boisson. C'est un mélange équilibré d'amer, de sucré et de pétillant.
Le panaché est un équilibre parfait de saveurs douces, acidulées et rafraîchissantes. La limonade ajoute une note d'agrumes vive, tandis que la bière apporte une base maltée, légèrement amère. Le goût général est léger, vif et pétillant.
Le goût du Cidre et Cassis est un équilibre délicieux de sucré et d'acidulé. La crème de cassis apporte une saveur profonde de fruits rouges qui complète le côté sec et l'effervescence du cidre. C'est une boisson rafraîchissante avec une touche fruitée, parfaite pour ceux qui aiment une touche de douceur dans leurs boissons.
La Bromosa offre un profil de saveur robuste et zesté. C'est un mélange harmonieux des notes terreuses de la tequila, de la fraîcheur de la bière blonde et du punch d'agrumes sucré du jus d'orange, arrondi par une touche de douceur de la liqueur d'orange.
Le Cuba Libre a un goût sucré et rafraîchissant, avec la douceur du cola équilibrée par la chaleur et les épices du rhum. L'ajout de jus de citron vert ajoute une touche d'acidité et d'éclat à la boisson.
Le cocktail Fernandito est une boisson rafraîchissante, légèrement sucrée et subtilement amère, avec une pointe de notes herbacées et d'agrumes. Il possède une texture douce et veloutée et une agréable persistance en bouche.
Le cocktail Lemmy est une boisson robuste et puissante. Le goût est un mélange prononcé du whisky Jack Daniels, à la fois fumé, doux et légèrement épicé, combiné au Coca-Cola pétillant, sucré et légèrement acidulé. C'est un cocktail bien équilibré, ni trop sucré, ni trop fort, juste ce qu'il faut.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Le Terremoto est un cocktail sucré et fruité avec un fort caractère. La crème glacée à l'ananas ajoute une saveur crémeuse et tropicale, tandis que le vin et la grenadine lui donnent un punch sucré et acidulé. Le Fernet ajoute une note amère et herbacée qui équilibre la douceur.
Le Fernet Flip offre un profil de saveur audacieux et complexe. Il est herbacé, légèrement amer et terreux grâce au Fernet, avec une texture crémeuse et veloutée due à l'œuf. Le sirop de sucre ajoute une touche de douceur pour équilibrer l'amertume, créant une expérience riche et gourmande.
Insérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
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