Calories : 250
Lipides : 5g
Protéines : 1g
Glucides : 20g
% d'alcool : 20
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le Daiquiri Coco est une variation tropicale du Daiquiri classique, un cocktail originaire de Cuba au début des années 1900. L'ajout de crème de coco confère à ce cocktail une texture onctueuse et une saveur tropicale, idéale pour ceux qui apprécient le goût des îles. C'est un favori parmi les amateurs de plage et ceux qui aiment les cocktails doux et fruités.
Ce cocktail est doux, crémeux et légèrement acidulé, avec une forte saveur de coco. Le rhum apporte une touche de chaleur et de complexité à la boisson, tandis que le jus de citron vert offre une acidité rafraîchissante qui équilibre la douceur de la coco.
Utiliser 60 ml de rhum blanc établit une base solide sans dominer les autres saveurs. Trop de rhum et vous risquez de transformer votre douce escapade en une chute éméchée, tandis qu'une quantité trop faible pourrait vous faire vous demander où est passée la fête. Si vous le remplacez par du rhum vieilli ou brun, vous introduirez des saveurs plus profondes et plus complexes qui pourraient éclipser la subtile douceur de la noix de coco.
30 ml est la dose idéale pour le jus de citron vert, flirtant entre l'aigre et le sublime. Économisez sur le citron vert, et la boisson perd son côté vif, abusez-en, et vous ferez plus la moue que de partager des sourires. Pas de citron vert ? Essayez de le remplacer par du jus de citron jaune, mais attendez-vous à une touche moins tropicale à votre gorgée.
Avec seulement 15 ml, le sirop de sucre murmure doucement plutôt qu'il ne crie, assurant que la boisson reste équilibrée face au piquant du citron vert et à la richesse du rhum. Dépassez les bornes, et vous vous retrouverez en territoire marécageux et sirupeux. Oubliez-le complètement et le piquant pourrait bien tordre vos papilles gustatives en nœuds. Une alternative ? Utilisez du sirop d'agave, et vous pourriez trouver une douceur légèrement plus terreuse dans votre cocktail.
Ah, 30 ml de crème de coco apportent une texture crémeuse et un murmure de paradis tropical. Trop peu et vous demanderez 'Où est la plage ?' Trop, et vous mâcherez votre cocktail. Remplacer par du lait de coco donne une sensation en bouche plus légère et moins luxueuse, tandis que l'eau de coco le rendrait beaucoup moins crémeux.
De la glace, selon le besoin, car personne ne veut siroter un cocktail tiède, perdant sa fraîcheur avant que la nuit ne commence. Pas de glace ? Attendez-vous à un cocktail axé sur l'alcool qui ne durera pas lors d'une soirée ensoleillée.
Le duo de garnitures, une tranche de citron vert et une cerise, n'est pas seulement un régal visuel, mais ils font également allusion aux saveurs qu'il contient. Ce sont les touches finales qui disent 'Je suis élaboré avec soin' plutôt que 'J'ai été mélangé en une minute'. S'en passer, et bien que le goût reste en grande partie intact, vous passez à côté de l'expérience complète et du potentiel Instagram.
Ajoutez un shot d'expresso refroidi au mélange avant d'agiter. Cela apportera une saveur de café robuste contrastant avec la douceur de la crème de coco. C'est parfait pour ceux qui veulent un remontant avec leur remontant.
Pilez une tranche de jalapeño ou une petite quantité de piment habanero dans le shaker avant d'ajouter les autres ingrédients. Cela ajoutera un coup de fouet à votre cocktail, ce qui en fera un choix excitant pour les amateurs d'épices.
Mélangez 15 ml de sirop de chocolat avec les autres ingrédients dans le shaker. Cela crée un cocktail de type dessert avec une riche saveur de chocolat qui pourrait agréablement surprendre les accros au chocolat à la recherche d'une touche tropicale.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Outre le Daiquiri Coco, il existe plusieurs variations populaires du daiquiri, telles que le Daiquiri aux fraises, le Daiquiri à la banane et le Daiquiri Hemingway. Ceux-ci sont généralement préparés avec les mêmes ingrédients de base (rhum, jus de citron vert et sucre), mais comprennent des ingrédients aromatiques supplémentaires.
Oui, vous pouvez faire un 'Daiquiri Coco Vierge' en omettant simplement le rhum. Vous pouvez ajouter un peu plus de crème de coco ou de jus de citron vert pour compenser le volume manquant.
En général, le jus de citron vert frais offre une saveur supérieure à celle du jus de citron vert en bouteille. Cependant, si vous n'avez que du jus de citron vert en bouteille sous la main, il peut être utilisé comme substitut.
Le rhum blanc a généralement une saveur plus légère que le rhum doré ou brun. Les rhums bruns ont été vieillis plus longtemps et dans des fûts fortement brûlés, ce qui leur donne une couleur plus foncée et une saveur plus forte et plus douce.
Le Daiquiri au Gingembre est un cocktail vibrant avec un coup de fouet puissant et épicé provenant du gingembre. Il est équilibré par l'acidité du citron vert et la douceur du sucre, créant un profil de saveur complexe et multicouche, à la fois rafraîchissant et vivifiant.
Le Daiquiri Blanche-Neige offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées et acidulées. Le rhum blanc apporte une base douce et légère, tandis que le jus de citron vert frais ajoute une touche acidulée. Le jus d'ananas apporte une douceur tropicale, et le sirop de sucre adoucit le tout avec une pointe de douceur sucrée. Le blanc d'œuf contribue à une texture mousseuse et crémeuse qui rend chaque gorgée luxueusement onctueuse.
Le Daiquiri Nevada offre un mélange harmonieux de saveurs sucrées et acidulées, le jus de pamplemousse apportant une nuance légèrement amère. La chaleur du rhum est parfaitement équilibrée par les notes d'agrumes rafraîchissantes, tandis que l'Angostura bitters lui confère une subtile complexité herbacée.
Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.
Le cocktail Piscine a un goût sucré, fruité et légèrement crémeux. Il n'est pas trop fort, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui préfèrent les cocktails plus légers. La combinaison d'ananas, de noix de coco et d'agrumes crée une expérience rafraîchissante et tropicale.
Le cocktail Coulée de Lave est une délicieuse combinaison de saveurs sucrées, fruitées et crémeuses. La boisson est riche et veloutée, avec une pointe d'acidité de l'ananas et une subtile nuance de noix de coco. La purée de fraises ajoute une touche acidulée et un beau contraste tant au goût qu'à l'apparence.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le cocktail Coulée de Boue est une boisson riche, crémeuse et gourmande avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et légèrement amères. La combinaison de liqueur de café, de crème irlandaise et de vodka crée une texture onctueuse et veloutée avec une touche de chaleur provenant de l'alcool.
Le Brandy Alexander est un cocktail riche, crémeux et doux avec une pointe de noix provenant de la crème de cacao. Il a une texture veloutée et un goût chaleureux et réconfortant qui est parfait à déguster lors d'une froide soirée.
Le Mai Tai a un goût équilibré, sucré et acidulé, avec une pointe d'amande provenant du sirop d'orgeat. La combinaison de rhums légers et bruns lui confère une saveur riche et complexe, tandis que le jus de citron vert ajoute une note d'agrumes rafraîchissante.
Le Punch au Rhum est un cocktail rafraîchissant et fruité avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Le goût est une combinaison délicieuse d'agrumes acidulés, de fruits tropicaux sucrés et de la chaleur du rhum épicé.
Le Punch Planteur est un cocktail fruité, rafraîchissant et bien équilibré. Il a un goût sucré et acidulé, avec une pointe d'acidité provenant des agrumes. Le rhum ajoute une chaleur et un côté légèrement épicé, tandis que la grenadine apporte une touche de douceur.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Le Dr. Pepper Flambé a un goût unique, sucré et légèrement épicé. Il rappelle la boisson gazeuse Dr. Pepper, avec une pointe de caramel et une sensation de chaleur due à l'alcool flambé.
Ce cocktail a un goût audacieux et complexe avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acides et amères. Le rhum procure une sensation forte et chaleureuse, tandis que le jus de citron vert ajoute une acidité rafraîchissante. L'amer et le sirop de sucre complètent le profil de saveur, ce qui en fait une boisson vraiment satisfaisante et mémorable.
Le Rhum Beurre Chaud a un goût riche, crémeux et beurré avec une touche de douceur provenant de la cassonade et une sensation de chaleur provenant des épices et du rhum. Les saveurs sont bien équilibrées, ce qui en fait un cocktail d'hiver parfait.
La composition de base du sirop simple est relativement simple – un rapport 1:1 de sucre et d'eau. Ce mélange est chauffé jusqu'à dissolution du sucre, résultant en un sirop clair et sucré.
Tout savoir sur le sirop simpleAjoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture