5 Cocktails daiquiri que vous pouvez préparer en quelques minutes
Les cocktails Daiquiri sont un incontournable pour tout amateur de spiritueux. Leur mélange rafraîchissant de rhum, d'agrumes et de sucre les distingue des autres cocktails. Parfaits pour toute occasion, les daiquiris offrent une expérience gustative unique qui vous donnera envie d'y revenir.
L'attrait des cocktails Daiquiri
Les cocktails Daiquiri sont appréciés par beaucoup pour leurs saveurs simples mais captivantes. L'association classique de rhum, d'agrumes et de sucre crée un équilibre irrésistible, à la fois doux et acidulé.
À qui s'adressent les cocktails Daiquiri ?
Si vous êtes amateur de cocktails fruités ou de boissons tropicales, les daiquiris sont faits pour vous. Qu'il s'agisse d'une chaude journée d'été ou d'une agréable soirée d'hiver, un daiquiri peut être le compagnon idéal.
- Journées d'été : Les notes d'agrumes rafraîchissantes d'un daiquiri en font une excellente boisson pour se rafraîchir.
- Soirées agréables : Malgré son ambiance estivale, un daiquiri chaud peut être une gourmandise réconfortante par une nuit froide.
Alors, que vous soyez un connaisseur de cocktails ou unSimple amateur, essayez les daiquiris et découvrez leur charme enchanteur.
Daiquiri Coco
Ce cocktail est doux, crémeux et légèrement acidulé, avec une forte saveur de coco. Le rhum apporte une touche de chaleur et de complexité à la boisson, tandis que le jus de citron vert offre une acidité rafraîchissante qui équilibre la douceur de la coco.
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Ingrédients
- White rum: 2 oz(60ml)
- Lime juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Coconut cream: 1 oz(30ml)
- Ice: As needed
- Lime slice: 1
- Cherry: 1
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Add the rum, lime juice, simple syrup, and coconut cream to the shaker.
- Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
- Strain the cocktail into a chilled martini glass.
- Garnish with a slice of lime and a cherry.
Daiquiri au Gingembre
Le Daiquiri au Gingembre est un cocktail vibrant avec un coup de fouet puissant et épicé provenant du gingembre. Il est équilibré par l'acidité du citron vert et la douceur du sucre, créant un profil de saveur complexe et multicouche, à la fois rafraîchissant et vivifiant.
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Ingrédients
- White rum: 2 oz(60ml)
- Fresh lime juice: 1 oz(30ml)
- Sugar syrup: 0.5 oz(15ml)
- Fresh ginger: 1 piece
Recette
- Muddle the ginger in the bottom of a shaker.
- Add the rum, lime juice, and sugar syrup.
- Fill the shaker with ice and shake until well chilled.
- Strain into a chilled cocktail glass.
- Garnish with a lime wheel.
Daiquiri Blanche-Neige
Le Daiquiri Blanche-Neige offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées et acidulées. Le rhum blanc apporte une base douce et légère, tandis que le jus de citron vert frais ajoute une touche acidulée. Le jus d'ananas apporte une douceur tropicale, et le sirop de sucre adoucit le tout avec une pointe de douceur sucrée. Le blanc d'œuf contribue à une texture mousseuse et crémeuse qui rend chaque gorgée luxueusement onctueuse.
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Ingrédients
- White rum: 2 oz(60ml)
- Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Fresh pineapple juice: 0.5 oz(15ml)
- Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
- Egg white: 1
- Lime zest: Garnish
Recette
- Begin by chilling a cocktail glass in the freezer.
- In a shaker, combine 2 oz of white rum, 0.5 oz of fresh lime juice, 0.5 oz of fresh pineapple juice, 0.25 oz of simple syrup, and the egg white from one egg.
- Dry shake (shake without ice) vigorously to emulsify the egg white.
- Add ice to the shaker and shake again until well-chilled.
- Double strain into the chilled cocktail glass.
- Garnish with freshly grated lime zest over the top of the drink.
Daiquiri Nevada
Le Daiquiri Nevada offre un mélange harmonieux de saveurs sucrées et acidulées, le jus de pamplemousse apportant une nuance légèrement amère. La chaleur du rhum est parfaitement équilibrée par les notes d'agrumes rafraîchissantes, tandis que l'Angostura bitters lui confère une subtile complexité herbacée.
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Ingrédients
- Rum: 1.85 oz(56ml)
- Lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Sugar syrup: 0.5 oz(15ml)
- Grapefruit juice: 1 oz(30ml)
- Angostura bitters: 1dash
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Pour 1.85 oz of rum, 0.5 oz of lime juice, 0.5 oz of sugar syrup, and 1 oz of grapefruit juice into the shaker.
- Add a dash of Angostura bitters.
- Shake vigorously until well chilled.
- Strain into a chilled cocktail glass.
- Garnish with a lime wheel or grapefruit twist.
Daiquiri Noix de Coco et Framboise Noire
Le Daiquiri Noix de Coco et Framboise Noire offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées et acidulées. La purée de framboises et le Chambord apportent un goût fruité et légèrement acidulé, tandis que la crème de coco ajoute une onctuosité tropicale douce. Le jus de citron vert lui donne un zeste d'agrumes rafraîchissant, et le rhum blanc sert de base subtile et douce qui lie toutes les saveurs ensemble.
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Ingrédients
- Light rum: 1.5 oz(45ml)
- Raspberry puree: 1.5 oz(45ml)
- Sweet & sour mix: 1 oz(30ml)
- Lime juice: 0.25 oz(8ml)
- Coconut cream: 0.5 oz(15ml)
- Chambord: 0.5 oz(15ml)
- Ice: 1cup
Recette
- Fill a blender with 1 cup of ice.
- Add 1.5 oz of light rum.
- Pour in 1.5 oz of raspberry puree.
- Add 1 oz of sweet & sour mix.
- Squeeze in 0.25 oz of lime juice.
- Include 0.5 oz of coconut cream.
- Measure and pour 0.5 oz of Chambord.
- Blend until smooth and the ice is completely crushed.
- Pour into a chilled glass and serve immediately.
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