Colonel du Kremlin Cocktail Recette

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Colonel du Kremlin Informations Nutritionnelles

Calories: 180

Lipides: 0g

Protéines: 0g

Glucides: 13g

Alcool: 14%

Créé par

Nic Polotnianko

Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.

29 mars 2025

Histoire

Le Colonel du Kremlin est une variation du cocktail classique Mint Julep, originaire du sud des États-Unis au XVIIIe siècle. Le Colonel du Kremlin remplace le bourbon traditionnellement utilisé dans un Mint Julep par de la vodka russe, ce qui lui confère une touche unique. Ce cocktail est populaire auprès de ceux qui apprécient le goût rafraîchissant d'un Mint Julep mais préfèrent la douceur de la vodka au bourbon.

Comment est le goût du Colonel du Kremlin?

Le Colonel du Kremlin est un cocktail rafraîchissant, mentholé et légèrement sucré avec une base de vodka douce. Le goût est bien équilibré, la fraîcheur de la menthe et la douceur du sucre complétant la saveur forte et pure de la vodka.

Faits intéressants sur le Colonel du Kremlin

  • Le Colonel du Kremlin porte le nom du célèbre Kremlin de Moscou, un complexe fortifié historique situé au cœur de Moscou, en Russie.
  • Ce cocktail est souvent servi pendant les mois d'été, car son goût rafraîchissant est parfait pour les temps chauds.
  • Le Colonel du Kremlin est parfois appelé 'Mint Julep russe' en raison de ses similitudes avec le Mint Julep classique.

Ingrédients

Vodka

Ajouter 6 cl de vodka offre le juste équilibre d'alcool sans dominer la boisson, assurant une gorgée douce qui réchauffe l'âme, et non la gorge. Sans elle, ce n'est que du soda à la menthe ; la fête ne commence tout simplement pas.

Mary Mitkina

Feuilles de menthe fraîche

6 à 8 feuilles donnent ce coup de fouet frais du jardin sans transformer votre cocktail en salade. C'est le facteur de peps, la fraîcheur naturelle qui fait dire à votre bouche 'euh-huh'. Ne parlons même pas d'un cocktail sans menthe : ce serait une rébellion contre la fraîcheur elle-même !

Alex Green

Sucre

1,5 cl de sucre suffisent à séduire vos papilles gustatives sans verser dans un excès de sucre. Oubliez-le, et vous risquez de grimacer à cause de l'acidité. Le sucre aide également à libérer les huiles essentielles de la menthe lorsqu'elle est pilée, inspirez et dites-moi que ce n'est pas de l'aromathérapie.

Emma Rose

Soda club

3 cl donnent une pétillance fringante qui chatouille agréablement votre langue, apportant à la fête un équilibre pétillant. Pas de soda ? Attendez-vous à une affaire plate, comme danser sans musique.

Mary Mitkina

Glace pilée

1 tasse rafraîchit l'ensemble, amenant tous les ingrédients à une température rafraîchissante - c'est essentiellement l'ami cool de l'équipe. Pas de glace ? Vous sirotez des regrets à température ambiante.

Alex Green

Brin de menthe

La garniture n'est pas seulement pour l'apparence - d'accord, c'est surtout pour l'apparence, mais elle dégage aussi un parfum invitant. Sans elle, le cocktail perd de son charisme, un peu comme porter un costume sans cravate.

Emma Rose

Recette. Comment préparer le Colonel du Kremlin

  1. Dans un verre à mélange, pilonnez délicatement les feuilles de menthe avec le sucre.
  2. Ajoutez la vodka et remuez pour combiner.
  3. Remplissez un verre highball de glace pilée.
  4. Versez le mélange de vodka sur la glace.
  5. Complétez avec du soda club et remuez doucement.
  6. Garnir d'un brin de menthe.

Conseils Pro

  • Pilonnez délicatement les feuilles de menthe pour éviter de libérer les saveurs amères.
  • Utilisez de la vodka de haute qualité pour un goût plus doux.
  • Refroidissez le verre avant de servir pour garder le cocktail frais plus longtemps.

Accords Parfaits

Entrées & Snacks

  • Caviar sur toast : L'éclat salin du caviar complète la nature propre et croustillante de la vodka.
  • Blinis à la crème fraîche : Se marie bien car l'onctuosité contraste avec la fraîcheur de la menthe.
  • Canapés au saumon fumé : Leur saveur riche et fumée crée une harmonie avec les notes herbacées du cocktail.

Plats Principaux

  • Brochette de poulet grillé au citron et à l'ail : Les saveurs zestées et aillées du poulet complètent la nature fraîche et vive de la menthe dans le cocktail.
  • Saint-Jacques poêlées : La douceur des Saint-Jacques sera rehaussée par la vodka et l'effervescence du soda club.

Desserts

  • Sorbet au citron : Offre un nettoyage rafraîchissant du palais qui reflète la sensation de fraîcheur du cocktail.
  • Panna Cotta à la vanille : La douceur subtile et la texture crémeuse contrastent magnifiquement avec la boisson fraîche et mentholée.

Ce que vous pourriez changer dans le Colonel du Kremlin

  • Vodka : Peut être remplacée par du rhum blanc ou du gin pour un profil de saveur différent.
  • Sucre : Le miel ou le sirop d'agave peuvent être utilisés comme édulcorants naturels.
  • Soda club : Peut être remplacé par de l'eau tonique ou de l'eau pétillante.
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Variations de Cocktails

Colonel du Kremlin aux agrumes

  • Remplacez le sucre par du sirop de miel
  • Ajoutez 1,5 cl de jus de citron frais Le citron ajoute une touche acidulée au Colonel traditionnel, ce qui en fait un rebelle avec une cause d'agrumes. Le sirop de miel arrondit l'acidité, prouvant que la vie peut vraiment être douce et amère à la fois.

Colonel du Kremlin aux baies

  • Pilez des framboises fraîches avec la menthe
  • Utilisez de la vodka aromatisée à la framboise Baie rencontre Colonel, et c'est le coup de foudre à la première gorgée. Les framboises apportent un profil acidulé mais doux, tandis que la vodka aromatisée murmure des aventures estivales. Ce n'est pas la boisson de votre grand-mère, à moins que ce ne soit elle qui ajoute de l'alcool au punch.

Colonel du Kremlin épicé

  • Ajoutez une pincée de cannelle
  • Utilisez de la bière de gingembre au lieu du soda club Pimentez votre vie, ou du moins votre boisson. La cannelle lui donne une étreinte chaleureuse, tandis que la bière de gingembre lui donne un coup de fouet. C'est comme si votre cocktail avait obtenu un diplôme en études d'aventure avec une option en excitation.

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Questions Fréquentes

Quelle est la vodka idéale à utiliser avec ce cocktail ?

Une vodka de qualité supérieure est recommandée pour cette recette. Une marque comme Belvedere ou Grey Goose serait appropriée.

Quelle est l'origine du mot 'Colonel' dans le nom du cocktail ?

Le mot 'Colonel' dans le nom n'indique aucune référence historique ou spécifique. Il est couramment utilisé dans les conventions de nommage des cocktails.

Y a-t-il des occasions spécifiques où le Colonel du Kremlin est généralement servi ?

Bien qu'il soit souvent apprécié pendant les mois d'été en raison de son goût rafraîchissant, le Colonel du Kremlin est un cocktail polyvalent qui peut être servi à toute occasion ou rassemblement.

Comment dois-je choisir les feuilles de menthe pour ce cocktail ?

Choisissez des feuilles de menthe fraîches de couleur vive sans taches sombres. Elles doivent avoir un fort arôme de menthe.

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Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Colonel du Kremlin

Insérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.

Tout savoir sur comment remuer

La clé d'un bon pilage est d'écraser les ingrédients juste assez pour libérer leurs saveurs sans en faire trop. Un pilage excessif peut entraîner un goût amer, surtout avec les herbes.

Tout savoir sur comment piler

La garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).

Tout savoir sur la garniture

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