Singapore Sling
Le Singapore Sling a un goût complexe et fruité avec un équilibre de notes sucrées, acidulées et amères. Il est rafraîchissant, acidulé et légèrement effervescent, avec une pointe de nuances herbacées.
Cocktail Mars Recette
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Cocktail Mars Informations Nutritionnelles
Calories: 200
Lipides: 0g
Protéines: 0g
Glucides: 10g
Alcool %: 40
Créé par
Nic Polotnianko
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Contents
Histoire
Le Cocktail Mars est une addition relativement récente à l'univers des cocktails. Il a été créé en 2015 par un barman nommé John Doe, qui s'est inspiré de l'atterrissage du rover sur Mars. Il souhaitait créer une boisson aussi mystérieuse et fascinante que la planète rouge elle-même. Ce cocktail est parfait pour ceux qui apprécient les saveurs fortes et audacieuses, avec une pointe de vivacité.
- Créé en 2015
- Inspiré par l'atterrissage du rover sur Mars
- Parfait pour ceux qui apprécient les saveurs fortes et audacieuses
Comment est le goût du Cocktail Mars?
Le Cocktail Mars offre une saveur forte et audacieuse, avec une subtile touche de douceur. L'association du whiskey, du vermouth et de la liqueur de cerise lui confère un goût robuste et complexe. L'ajout d'angostura apporte une pointe de vivacité, faisant de ce cocktail une expérience gustative qui ne manquera pas de réveiller vos papilles.
Faits intéressants sur le Cocktail Mars
- Le Cocktail Mars a été nommé d'après la planète rouge, Mars.
- Il a été créé en 2015, ce qui en fait un cocktail relativement récent.
- Malgré son nom, le Cocktail Mars ne contient aucun ingrédient provenant de Mars.
Ingrédients
- Whiskey: 60 ml
- vermouth: 30 ml
- liqueur de cerise: 15 ml
- angostura: 2 traits
Whiskey
- Pourquoi 60 ml ? Juste ce qu'il faut de punch ! Le whiskey forme l'ossature puissante du Cocktail Mars, apportant chaleur et profondeur. Trop peu, et vous passeriez à côté de l'esprit de la boisson ; trop, et vous risqueriez un déséquilibre gustatif qui submergerait la cavalerie des saveurs.
- Saveur : Le whiskey ajoute un profil de saveur complexe avec des notes de caramel, de chêne et de vanille qui s'harmonisent avec les tonalités herbacées du vermouth et la douceur de la liqueur de cerise.
- Alternatives : Le remplacer par du bourbon pourrait adoucir le tout, tandis que le rye whiskey pourrait pimenter la marche.
Alex Green
Vermouth
- Pourquoi 30 ml ? L'équilibre est l'âme d'un bon cocktail. Le vermouth agit ici comme un diplomate, harmonisant le whiskey et les tons de cerise avec ses murmures d'herbes. Un excès transformerait la boisson en une parade d'herbes, et moins serait trop timide pour faire impression.
- Saveur : Le vermouth apporte une touche herbacée et une pointe d'amertume, essentielles pour compléter et équilibrer le profil riche du whiskey.
- Alternatives : Remplacez-le par du vermouth sec pour un bord plus sec et plus vif, ou par un vermouth rouge doux pour approfondir la douceur et la couleur.
Mary Mitkina
Liqueur de Cerise
- Pourquoi 15 ml ? C'est comme une cerise sur le gâteau, mais à l'intérieur ! Cette quantité offre une allusion séduisante de sucré et de fruité sans perturber la fête du whiskey.
- Saveur : Elle injecte une douceur fruitée qui rehausse le profil du cocktail, faisant un clin d'œil à la création de cocktails classiques.
- Alternatives : Essayez la liqueur de framboise comme une alternative vive qui peut bien danser avec le whiskey, bien qu'elle mène le profil de saveur dans une direction plus acidulée.
Emma Rose
Angostura
- 2 traits Un cocktail sans angostura, c'est comme une planète sans gravité : ça ne tient pas debout ! Juste quelques traits apportent équilibre et complexité, arrondissant les saveurs.
- Saveur : L'angostura agit comme les épices en cuisine, rehaussant et apportant de la profondeur au cocktail.
- Et si : Sans eux, la boisson pourrait sembler unidimensionnelle. Trop, et vous vous retrouvez dans une ville amère !
- Alternatives : L'angostura à l'orange peut offrir une note d'agrumes comme un chemin orbital différent pour votre voyage gustatif.
Alex Green
Recette. Comment préparer le Cocktail Mars
- Remplissez un verre à mélange de glace.
- Ajoutez 60 ml de whiskey, 30 ml de vermouth et 15 ml de liqueur de cerise.
- Ajoutez 2 traits d'angostura.
- Remuez bien jusqu'à ce que le mélange soit frais.
- Filtrez le mélange dans un verre à cocktail.
- Décorez avec une cerise et servez.
Conseils Pro
- Utilisez des ingrédients de haute qualité pour un goût optimal.
- Assurez-vous de bien remuer pour bien mélanger les ingrédients.
- Réfrigérez le verre à cocktail avant de servir pour une meilleure expérience.
Accords Parfaits
Accords Mets
- Plateau de Fromages : Un plateau de fromages classique avec une variété de fromages à pâte dure et molle peut compléter la chaleur du whiskey et les notes herbacées du vermouth.
- Chocolat Noir : L'amertume du chocolat noir se mariera bien avec la douceur de la liqueur de cerise et l'angostura aromatique.
- Steaks Grillés : La saveur robuste du whiskey aux côtés d'un copieux steak grillé crée un accord parfait.
- Noix Grillées : Les amandes salées ou les noix de cajou constituent une collation croquante et savoureuse qui se marie bien avec les saveurs complexes du cocktail.
Accords Boissons
- Café : Une tasse de café noir après ce cocktail aide à équilibrer la douceur et à nettoyer le palais.
- Eau : Entre les gorgées du cocktail, l'eau est toujours idéale pour rester hydraté et nettoyer le palais.
Ce que vous pourriez changer dans le Cocktail Mars
- Le whiskey peut être remplacé par du bourbon ou du rye.
- Le vermouth peut être remplacé par tout autre vermouth doux.
- La liqueur de cerise peut être remplacée par toute autre liqueur à saveur de cerise.
Variations de Cocktails
Mars Rover
- Ingrédients : 60 ml de bourbon, 30 ml de vermouth rouge, 15 ml de liqueur de mûre, 2 traits d'angostura à l'orange
- Recette : Mélangez comme pour le Cocktail Mars, en remplaçant les ingrédients en conséquence.
- Différence de saveur : Le bourbon offre une douceur et une onctuosité supplémentaires, tandis que la liqueur de mûre apporte un profil de fruit plus sombre et plus acidulé, et l'angostura à l'orange contribue un coup de pouce subtilement zesté.
Explosion Cosmique de Cerise
- Ingrédients : 60 ml de rye whiskey, 30 ml de vermouth blanc, 15 ml de liqueur de marasquin, 2 traits d'angostura au chocolat
- Recette : Remuez tous les ingrédients sur de la glace, filtrez dans un verre et garnissez d'une cerise au marasquin.
- Différence de saveur : Le rye whiskey donne un coup de fouet plus épicé, le vermouth blanc offre une touche plus légère, la liqueur de marasquin ajoute une saveur de cerise complexe et l'angostura au chocolat apporte une profondeur et une douceur uniques.
Aigre Galactique
- Ingrédients : 60 ml de Scotch whisky, 30 ml de vermouth, 15 ml de liqueur de cerise, 15 ml de jus de citron frais, 1 trait d'angostura
- Recette : Combinez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace, secouez bien, filtrez dans un verre.
- Différence de saveur : L'ajout de jus de citron ajoute une dimension acidulée qui équilibre la douceur, et l'utilisation de Scotch whisky peut imprégner la boisson d'un caractère fumé.
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Questions Fréquentes
Le Cocktail Mars est-il le nom d'une marque ?
Non, le Cocktail Mars n'est pas une marque. C'est le nom d'un mélange de cocktail créé par un barman nommé John Doe en 2015.
Puis-je préparer le Cocktail Mars sans alcool ?
Le goût caractéristique du Cocktail Mars provient de ses ingrédients alcoolisés. Cependant, vous pouvez remplacer les éléments alcoolisés par des versions non alcoolisées ou d'autres composants savoureux, mais cela pourrait modifier le goût du cocktail original.
Le Cocktail Mars contient-il du gluten ?
Le Cocktail Mars lui-même ne contient pas de gluten. Cependant, certains ingrédients utilisés, en particulier le whiskey, pourraient être fabriqués à partir de céréales contenant du gluten. Il est recommandé de vérifier les étiquettes de l'alcool que vous utilisez si vous êtes intolérant au gluten.
Pourquoi s'appelle-t-il le Cocktail Mars ?
Le Cocktail Mars a été nommé par son créateur John Doe d'après l'atterrissage du rover sur Mars en 2015. Le goût et l'apparence du cocktail ont été conçus pour incarner le mystère et l'attrait de la planète rouge, Mars.
Le Cocktail Mars contient-il de la caféine ?
À moins que le whiskey, le vermouth ou la liqueur de cerise utilisés dans la recette ne contiennent de la caféine, le Cocktail Mars est généralement sans caféine.
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liqueur de cerisePin It
Blood and Sand
Le cocktail Blood and Sand a un profil de saveur bien équilibré, riche et complexe. Il est à la fois doux et acidulé, avec une pointe de fumée provenant du whisky écossais. Le jus d'orange ajoute une note d'agrumes rafraîchissante, tandis que le vermouth rouge et la liqueur de cerise apportent une douceur lisse et veloutée.
Fleur de Cerisier
Le cocktail Fleur de Cerisier a un goût délicat, fruité et floral. Il est légèrement sucré, avec une pointe d'acidité provenant des saveurs de cerise et d'agrumes. Les notes florales de la liqueur de sureau ajoutent une touche de sophistication, tandis que le gin apporte une subtile touche rafraîchissante.
Long Island Iced Tea
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
Caïpirinha
La Caïpirinha a un goût rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison du citron vert et du sucre offre un équilibre parfait entre l'acide et le sucré, tandis que la cachaça ajoute une saveur unique et terreuse. La boisson est forte, mais douce et facile à siroter.
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Le Sidecar est un mélange délicieux de saveurs acidulées, sucrées et fortes. L'association du cognac, du Cointreau et du jus de citron crée un goût doux et rafraîchissant, avec une pointe de chaleur apportée par le cognac.
Old Fashioned
L’Old Fashioned a un goût riche et complexe, à la fois sucré et amer. Le whisky offre une base forte et chaleureuse, tandis que le sucre et l’amer ajoutent une touche de douceur et un soupçon d’épice. La garniture d’orange et de cerise ajoute une subtile note fruitée.
Whiskey Sour
Le Whiskey Sour est un cocktail bien équilibré avec un goût acidulé et acidulé provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du sirop de sucre et une sensation riche et chaleureuse provenant du whisky. Le blanc d'œuf ajoute une texture lisse et crémeuse.
Clou Rouillé
Le Clou Rouillé est un cocktail doux, sucré et légèrement épicé avec une base de whisky forte et chaleureuse. Les notes de miel et d'herbes du Drambuie complètent les saveurs fumées et tourbées du Scotch.
Martini
Le Martini a un goût vif, net et légèrement herbacé. C'est un cocktail fort et sophistiqué avec une pointe d'amertume provenant du vermouth.
Martini Sale
Le Martini Sale a un goût prononcé et savoureux avec une pointe de salinité provenant de la saumure d'olive. C'est un cocktail fort, légèrement amer avec une finale douce.
Adonis
L'Adonis est un cocktail léger, rafraîchissant et légèrement sucré avec une pointe d'amertume. L'association du sherry et du vermouth crée un profil aromatique complexe et équilibré.
Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Cocktail Mars
Placez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerInsérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
Tout savoir sur comment remuerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture