Kalorien: 210
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 7g
Alkohol: 28%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Red Hook Cocktail wurde im Jahr 2003 von Vincenzo Errico im Milk & Honey in New York City kreiert. Er ist nach dem Stadtteil Red Hook in Brooklyn benannt und ist eine Variante des klassischen Manhattan Cocktails. Der Red Hook erfreute sich großer Beliebtheit bei Cocktail-Enthusiasten und Barkeepern gleichermaßen und ist heute ein fester Bestandteil vieler Craft-Cocktail-Bars weltweit.
Der Red Hook Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, bitteren und kräftigen Aromen. Er hat eine reichhaltige, samtige Textur mit einem Hauch von Würze vom Rye Whiskey und einer angenehmen Bitterkeit vom Punt e Mes und Maraschino-Likör.
Mit 60 ml bildet Rye Whiskey das Rückgrat eines Red Hook Cocktails und bietet einen würzigen Kick, der mit den süßeren und pflanzlichen Komponenten harmoniert. Weniger Whiskey würde es versäumen, den nötigen Punch zu geben, während mehr die subtilen Nuancen überdecken könnte.
15 ml dieses süßen und dennoch bitteren Wermuts gleichen die Würze des Ryes aus. Er fungiert als Brücke zwischen dem druckvollen Whiskey und dem süßen Likör. Ohne Punt e Mes wäre der Cocktail weniger komplex.
Spendet 15 ml süßen Kirschgeschmack, um den Drink abzumildern und Tiefe zu verleihen. Maraschino verleiht auch eine leicht nussige Note. Ohne Maraschino wäre das Getränk trockener und schärfer und könnte unausgewogen sein.
Zwei Spritzer mögen winzig erscheinen, aber diese Bitter sind potent. Sie bringen eine tiefe Würze und aromatische Botanicals mit sich. Bitter sind wie Salz und Pfeffer von Cocktails, die Aromen akzentuieren.
Eine Kirsche ist nicht nur eine auffällige Garnitur. Sie bietet auch einen süßen, alkoholhaltigen Biss, der das Erlebnis des Getränks abrundet. Ein Cocktail ohne Garnitur könnte nackt wirken – die Präsentation ist wichtig!
Verwenden Sie *hochwertigen Rye Whiskey für den besten Geschmack Kühlen Sie das Glas vor dem Servieren, um den Cocktail *länger kalt zu halten Rühren Sie den Cocktail *vorsichtig, um ihn nicht zu stark zu verwässern
*Sie können Punt e Mes durch jeden anderen süßen Wermut ersetzen *Wenn Sie keinen Maraschino-Likör haben, können Sie stattdessen Luxardo-Kirschsirup verwenden *Sie können anstelle von Rye Whiskey Bourbon verwenden, wenn Sie einen süßeren Cocktail bevorzugen
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Der Red Hook Cocktail wird am besten in einem Coupé-Glas serviert. Es ist ein Stielglas mit einer breiten Schale, das dazu dient, die Farbe und die Garnitur des Cocktails zur Geltung zu bringen.
Der Cocktail ist nach dem Stadtteil Red Hook in Brooklyn, New York, benannt. Er wurde jedoch tatsächlich in einer Bar in Manhattan kreiert.
Der Red Hook Cocktail wurde von Vincenzo Errico kreiert, einem Barkeeper im berühmten Milk & Honey in New York City.
Sein unverwechselbares Geschmacksprofil mit einer ausgewogenen Mischung aus süßen, bitteren und kräftigen Aromen zeichnet ihn aus. Die Wahl von hochwertigem Rye Whiskey, Punt e Mes und Maraschino-Likör trägt dazu bei, dieses einzigartige Geschmacksprofil zu erzeugen.
Ja, der Red Hook Cocktail kann das ganze Jahr über genossen werden. Aufgrund seiner reichhaltigen und samtigen Textur empfinden ihn manche jedoch in den kälteren Monaten als besonders wohltuend.
Der Cocktail „Erstes Wort“ bietet eine harmonische Mischung aus botanischen, kräuterartigen und zitrusartigen Noten. Es ist ein komplexes und doch erfrischendes Getränk mit einer süßen Note vom Biersirup, die durch die Säure des Limettensafts ausgeglichen wird.
Der Teddybär-Cocktail bietet ein süßes und fruchtiges Geschmacksprofil mit einem Hauch von Gewürz vom Zimt. Es ist ein warmes, wohltuendes Getränk mit einer sanften Textur, dank des Birnen- und Cognac-Likörs, und einer knackigen Frische vom Apfelsaft.
Der Silberfuchs ist eine Symphonie der Aromen mit einer cremigen, samtigen Textur. Die Botanicals des Gins kommen voll zur Geltung, ergänzt durch die süßen, nussigen Noten von Orgeat-Sirup und Amaretto. Der Zitronensaft sorgt für eine erfrischende Säure, während das Eiweiß für eine luxuriöse Schaumigkeit sorgt.
Der Rob Roy hat einen reichen, rauchigen und leicht süßen Geschmack mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut. Er hat ein wärmendes und vollmundiges Mundgefühl, was ihn zu einem perfekten Schluckcocktail für die kälteren Monate macht.
Der Coffee Manhattan ist ein robuster und vollmundiger Cocktail. Er ist stark und leicht bitter vom Kaffee-infundierten Bourbon, mit einer süßen Unternote vom Wermut. Die Bitterstoffe fügen eine komplexe Geschmacksebene hinzu, und die Kirschgarnitur sorgt für einen Hauch von Süße, um das Getränk auszugleichen.
Der Aperol Manhattan ist eine harmonische Verbindung aus Süße und Bitterkeit, wobei der Aperol ein einzigartiges Orangen- und Rhabarberaroma beisteuert, das die Robustheit des Whiskeys wunderbar ergänzt. Der süße Wermut balanciert die Bitterkeit aus, während die Bitterstoffe für zusätzliche Tiefe sorgen. Insgesamt ist es ein komplexer, mittelschwerer Cocktail mit einem sanften Abgang.
Der Letztes Wort ist ein ausgewogener Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er ist gleichzeitig süß, sauer, kräuterig und leicht bitter. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Chartreuse eine reichhaltige, kräuterige Komplexität hinzufügt. Der Maraschino-Likör bringt einen Hauch von Süße, und der Limettensaft sorgt für einen erfrischenden, herben Abgang.
Der Aviation Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, sauren und floralen Aromen. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Maraschino-Likör eine Note von Süße hinzufügt. Der Zitronensaft bringt eine helle, spritzige Säure, und die Crème de Violette verleiht eine zarte florale Note.
Der Mary Pickford Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, spritzigen und fruchtigen Aromen. Der Ananassaft und die Grenadine verleihen ihm eine tropische Süße, während der Maraschino-Likör einen Hauch von Kirsche und Mandel hinzufügt. Der Rum sorgt für einen weichen und leicht wärmenden Abgang.
Der Manhattan Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, bitteren und kräftigen Aromen. Die Süße stammt vom Wermut, während die Bitterkeit von den aromatischen Bittern herrührt. Der Whiskey sorgt für einen robusten und vollmundigen Geschmack und macht den Drink zu einer perfekten Wahl für alle, die einen starken und komplexen Cocktail schätzen.
Der Pisco Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und starken Aromen. Der Pisco bietet eine sanfte, fruchtige Basis, während der Limettensaft eine spritzige, erfrischende Säure hinzufügt. Der Zuckersirup bringt eine Nuance von Süße, und das Eiweiß erzeugt eine reichhaltige, schaumige Textur. Die Bitterstoffe on top verleihen eine subtile, aromatische Komplexität.
Planter's Punch ist ein fruchtiger, erfrischender und ausgewogener Cocktail. Er hat einen süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Säure von den Zitrusfrüchten. Der Rum fügt eine wärmende, leicht würzige Note hinzu, während die Grenadine für eine gewisse Süße sorgt.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Sazerac ist ein komplexer, kräftiger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit. Die Kombination aus Rye Whiskey, Absinth und Peychaud's Bitters erzeugt ein einzigartiges, Kräuter-Aromaprofil mit einem geschmeidigen, samtigen Abgang.
Der Boulevardier ist ein komplexer und ausgewogener Cocktail mit einem reichhaltigen und kräftigen Geschmack. Er hat ein bittersüßes Profil, wobei die Bitterkeit von Campari die Süße des Wermuts ergänzt. Der Whiskey verleiht Wärme und Tiefe und macht ihn zu einem perfekten Drink zum Nippen.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Cocktail 1910 bietet eine harmonische Mischung aus rauchigen, süßen und bitteren Aromen. Der Mezcal sorgt für eine rauchige Basis, während der Cognac Tiefe und Wärme verleiht. Der Maraschino-Likör verleiht eine subtile Kirschsüße, und der Punt e Mes trägt eine bittere Wermutkomplexität bei. Die Peychaud's Bitter verbinden alles mit ihren Anis- und floralen Noten und ergeben ein abgerundetes und anspruchsvolles Getränk.
Die Maximilian-Affäre bietet eine rauchige Basis mit einem süßen, blumigen Unterton und einem Hauch von Bitterkeit vom Punt e Mes. Es ist ein komplexes, vielschichtiges Getränk, das sowohl erfrischend als auch markant ist.
Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenFühren Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen