Kalorien:180
Fett:0g
Protein:0g
Kohlenhydrate:22g
Alkoholgehalt:14%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Blaubeer-Salbei-Cocktail ist eine zeitgenössische Kreation, die die erdigen Noten des Salbeis mit den süßen und säuerlichen Aromen von Blaubeeren verbindet. Er ist ein Hit bei allen, die Kräuter-Cocktails schätzen, und besitzt eine gewisse rustikale Eleganz, die ihn sowohl für zwanglose als auch für formelle Anlässe perfekt macht.
Der Blaubeer-Salbei-Cocktail bietet eine herrliche Geschmacksmischung. Er ist erfrischend süß mit einer subtilen Säure von den Blaubeeren, während der Salbei eine aromatische, erdige Unternote liefert. Die Wodka-Basis sorgt für einen klaren, starken Kick, der das Getränk sowohl belebend als auch komplex macht.
Wegen ihres süßen und leicht säuerlichen Geschmacks verwendet, verleihen Blaubeeren dem Cocktail einen fruchtigen Charakter. Wenn man sie weglässt, würde man die typische Beeren-Note vermissen, die eine Schlüsselkomponente ist. Alternative: Himbeeren könnten eine ähnliche Säure bieten, aber mit einem anderen Beerenprofil.
Salbei liefert eine erdige und leicht pfeffrige Note und veredelt den Cocktail mit einer raffinierten Kräuternote. Ohne Salbei würde dem Cocktail die Tiefe fehlen. Alternative: Thymian könnte für eine andere Art von Erdigkeit verwendet werden.
Der neutrale Schnaps, Wodka, wird aufgrund seiner Fähigkeit gewählt, Aromen zu tragen, ohne sie zu überdecken. Er liefert die alkoholische Basis und Struktur für den Cocktail. Zu viel könnte das Getränk zu hart machen, zu wenig und es fehlt ihm an Körper. Alternative: Gin könnte botanische Noten einführen und Komplexität hinzufügen.
Ein Süßungsmittel, um die Säure des Zitronensafts und der Blaubeeren auszugleichen. Zu viel davon könnte den Cocktail süßlich machen; zu wenig würde eine scharfe Säure hinterlassen. Alternative: Honigsirup könnte eine reichhaltigere Süße mit einem Hauch von blumigen Noten geben.
Bringt Säure und Helligkeit in den Cocktail und verleiht ihm einen frischen und knackigen Geschmack. Ihn wegzulassen würde den Cocktail zu flach und süß machen. Alternative: Limettensaft für ein etwas anderes Zitrusprofil.
Fügt Spritzigkeit, Leichtigkeit und Verdünnung zum Getränk hinzu und hilft, die Aromen zu vermischen und abzumildern. Ohne es wäre der Cocktail zu konzentriert. Alternative: Tonic Water für einen Hauch von Bitterkeit.
Kühlen und verdünnen den Cocktail auf die perfekte Trinktemperatur und Konsistenz. Ohne Eis wäre der Cocktail zu warm und stark. Hier gibt es keine wirkliche Alternative, Eis ist für das Trinkerlebnis unerlässlich.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
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Der Blaubeer-Salbei-Cocktail wird traditionell in einem Highball-Glas serviert, das viel Platz für Eis und die Garnituren bietet.
Ja, Sie können Wodka, Zuckersirup und Zitronensaft in einer Charge vormischen und dann die zerdrückten Blaubeeren, Salbei und Sodawasser beim Servieren in einzelne Gläser geben.
Obwohl der ursprüngliche Blaubeer-Salbei-Cocktail Wodka enthält, können Sie eine Mocktail-Version erstellen, indem Sie den Wodka weglassen und zusätzliches Sodawasser oder einen alkoholfreien Schnaps hinzufügen.
Das Zerdrücken der Blaubeeren vor dem Hinzufügen zum Getränk hilft, sie aufzubrechen, sodass sie nicht schwimmen. Alternativ können Sie einen Cocktailspieß verwenden, um sie untergetaucht zu halten.
Obwohl frische Blaubeeren typischerweise eine Sommerfrucht sind, können Sie den Blaubeer-Salbei-Cocktail das ganze Jahr über genießen, indem Sie gefrorene Blaubeeren verwenden, wenn keine frischen verfügbar sind.
Der Brombeer-Salbei-Mule bietet ein köstliches Gleichgewicht aus süßen, herben und erdigen Aromen. Die Brombeeren sorgen für einen süßen und leicht herben Geschmack, während der Salbei eine erdige Komplexität hinzufügt. Das Ginger Beer verleiht ihm einen würzigen Kick, und der Limettensaft sorgt für eine erfrischende Säure.
Dieser Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, säuerlichen und kräuterigen Aromen. Die Brombeeren sorgen für einen süßen und leicht säuerlichen Geschmack, während der Salbei eine subtile, erdige und pfeffrige Note hinzufügt. Der Wodka verleiht ihm eine kräftige Stärke, die jedoch durch die Süße der Brombeeren und des Zuckersirups perfekt ausgeglichen wird.
Der Cherry Sage Gimlet bietet eine harmonische Mischung aus Säure der Limette, einer subtilen Süße der Kirschen und einem komplexen Kräuterhintergrund des Salbeis. Es ist ein erfrischender Cocktail mit einer raffinierten Note, perfekt zum langsamen Genießen.
Der Blaubeer-Mojito hat ein süß-säuerliches Geschmacksprofil, mit der Frische von Minze und Limette und einem subtilen Hauch von Rum. Es ist ein ausgewogener, leichter und erfrischender Cocktail.
Der Blaubeer-Bellini hat einen süßen und spritzigen Geschmack, wobei die frischen Blaubeeren einen Hauch von fruchtigem Aroma verleihen. Der Prosecco sorgt für eine leichte und spritzige Kohlensäure, was diesen Cocktail erfrischend und leicht trinkbar macht.
Der Blaubeer-Smash hat einen süßen und fruchtigen Geschmack, mit einem Hauch von Säure durch die frischen Blaubeeren. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einem leichten und erfrischenden Abgang.
Der Red Hook Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, bitteren und kräftigen Aromen. Er hat eine reichhaltige, samtige Textur mit einem Hauch von Würze vom Rye Whiskey und einer angenehmen Bitterkeit vom Punt e Mes und Maraschino-Likör.
Der Cocktail „Erstes Wort“ bietet eine harmonische Mischung aus botanischen, kräuterartigen und zitrusartigen Noten. Es ist ein komplexes und doch erfrischendes Getränk mit einer süßen Note vom Biersirup, die durch die Säure des Limettensafts ausgeglichen wird.
Der Teddybär-Cocktail bietet ein süßes und fruchtiges Geschmacksprofil mit einem Hauch von Gewürz vom Zimt. Es ist ein warmes, wohltuendes Getränk mit einer sanften Textur, dank des Birnen- und Cognac-Likörs, und einer knackigen Frische vom Apfelsaft.
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Der Letztes Wort ist ein ausgewogener Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er ist gleichzeitig süß, sauer, kräuterig und leicht bitter. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Chartreuse eine reichhaltige, kräuterige Komplexität hinzufügt. Der Maraschino-Likör bringt einen Hauch von Süße, und der Limettensaft sorgt für einen erfrischenden, herben Abgang.
Der Bijou-Cocktail zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen Geschmack aus, der von Kräuter- und Botaniknoten des Gins und der grünen Chartreuse, einer angenehmen Süße des süßen Wermuts und einem Hauch von Bitterkeit durch die Orangenbitter geprägt ist. Er ist ein kräftiger, reichhaltiger und leicht süßer Drink mit einer sanften und samtigen Textur.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Der White Russian ist ein cremiger, süßer und leicht starker Cocktail. Die Kombination aus Wodka, Kaffeelikör und Sahne erzeugt ein reichhaltiges und verwöhnendes Geschmacksprofil, das sowohl beruhigend als auch befriedigend ist.
Die Bloody Mary ist ein herzhafter, würziger und spritziger Cocktail mit einem starken Tomatengeschmack. Der Wodka fügt einen subtilen Kick hinzu, während die Worcestershire- und die scharfe Sauce für eine komplexe Geschmackstiefe sorgen. Der Zitronensaft sorgt für einen Hauch von Säure, und das Selleriesalz und der schwarze Pfeffer verleihen ihm eine leichte Erdigkeit.
Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.
Alles über Zuckersirup lernenZuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDer Schlüssel zum richtigen Muddeln besteht darin, die Zutaten gerade so weit zu zerdrücken, dass ihre Aromen freigesetzt werden, ohne es zu übertreiben. Übermäßiges Muddeln kann zu einem bitteren Geschmack führen, besonders bei Kräutern.
Alles über das Muddeln lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen