Kalorien:200
Fett:0g
Protein:0g
Kohlenhydrate:15g
Alkoholgehalt %:14
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Brombeer-Salbei-Martini ist eine moderne Interpretation des klassischen Martinis. Er ist ein fruchtig-kräuteriger Cocktail, der sich ideal für Liebhaber komplexer Aromen eignet. Die Kombination aus Brombeeren und Salbei verleiht diesem Getränk ein einzigartiges Geschmacksprofil, das sowohl süß als auch herzhaft ist. Er ist eine beliebte Wahl für Sommerpartys und gesellige Zusammenkünfte und wird Ihre Gäste mit seiner lebendigen Farbe und seinem raffinierten Geschmack begeistern.
Dieser Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, säuerlichen und kräuterigen Aromen. Die Brombeeren sorgen für einen süßen und leicht säuerlichen Geschmack, während der Salbei eine subtile, erdige und pfeffrige Note hinzufügt. Der Wodka verleiht ihm eine kräftige Stärke, die jedoch durch die Süße der Brombeeren und des Zuckersirups perfekt ausgeglichen wird.
Brombeeren verleihen dem Cocktail einen saftigen, spritzigen Geschmack und eine leuchtende Farbe. Ihre Frische ergänzt die Kräuternoten des Salbeis und die Spritzigkeit der Zitrone. Zu wenige, und man schmeckt sie nicht; zu viele, und es ist eher Marmelade als Martini. Keine Brombeeren? Versuchen Sie es mit Himbeeren für eine süßere Note!
Salbei hat einen erdigen, leicht pfeffrigen Geschmack, der Tiefe verleiht. Wenn Sie ihn weglassen, verpassen Sie die faszinierende Kräuternote, die er bietet. Kein Salbei? Minze kann eine frischere Alternative sein, wird aber das Profil komplett verändern.
Wodka ist das Rückgrat und bietet eine neutrale Leinwand, auf der die anderen Aromen zur Geltung kommen. Nimmt man zu wenig, ist das Getränk unausgewogen; nimmt man zu viel, übertönt man die subtilen Noten. Wenn Wodka nicht Ihr Fall ist, könnte Gin eine interessante botanische Note bieten.
Die Süße des Sirups gleicht die Säure der Zitrone und die Säuerlichkeit der Beeren aus. Zu viel kann Ihren Cocktail klebrig machen, zu wenig, und er kann zu scharf sein. Honigsirup könnte ein reichhaltigerer Ersatz sein.
Hell und säuerlich, bringt Zitronensaft alles zusammen. Ohne ihn fehlt dem Getränk der nötige Pfiff. Übertreiben Sie es, und Sie werden mehr das Gesicht verziehen, als genießen. Eine Limette könnte für ein leicht anderes, säuerliches Profil eingesetzt werden.
Die Brombeeren und Salbeiblätter in einem Cocktail-Shaker zerstoßen.
Wodka, Zuckersirup und Zitronensaft in den Shaker geben.
Den Shaker mit Eis füllen und gut schütteln.
Den Cocktail in ein Martiniglas abseihen.
Mit einer Brombeere und einem Salbeiblatt garnieren.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Obwohl jeder Wodka funktionieren würde, kann die Verwendung eines Premium- oder Craft-Wodkas die Geschmacksbeschreibung des Cocktails verbessern.
Ja, aber dadurch verändern sich die Farbe und der Geschmack des Cocktails. Erwägen Sie Himbeeren oder Blaubeeren, da diese einen ähnlichen Geschmack wie Brombeeren haben.
Frische Salbeiblätter sind für diesen Cocktail am besten geeignet, da sie zu einem subtilen und erfrischenden Geschmack beitragen.
Ja, aber geben Sie Salbei und Brombeeren erst kurz vor dem Servieren hinzu, um deren Frische und Farbe zu erhalten.
Zuckersirup ist ein einfacher Zucker-Wasser-Sirup, der oft in Getränken und Cocktails verwendet wird. Sie können ihn zu Hause herstellen, indem Sie gleiche Teile Zucker und Wasser aufkochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Ja, Sie können die Menge an Wodka reduzieren und die Menge an Zuckersirup und Zitronensaft erhöhen. Denken Sie daran, während der Zubereitung zu probieren, um das gewünschte Gleichgewicht zu erzielen.
Der Brombeer-Salbei-Mule bietet ein köstliches Gleichgewicht aus süßen, herben und erdigen Aromen. Die Brombeeren sorgen für einen süßen und leicht herben Geschmack, während der Salbei eine erdige Komplexität hinzufügt. Das Ginger Beer verleiht ihm einen würzigen Kick, und der Limettensaft sorgt für eine erfrischende Säure.
Der Blaubeer-Salbei-Cocktail bietet eine herrliche Geschmacksmischung. Er ist erfrischend süß mit einer subtilen Säure von den Blaubeeren, während der Salbei eine aromatische, erdige Unternote liefert. Die Wodka-Basis sorgt für einen klaren, starken Kick, der das Getränk sowohl belebend als auch komplex macht.
Der Cherry Sage Gimlet bietet eine harmonische Mischung aus Säure der Limette, einer subtilen Süße der Kirschen und einem komplexen Kräuterhintergrund des Salbeis. Es ist ein erfrischender Cocktail mit einer raffinierten Note, perfekt zum langsamen Genießen.
Der Bokbunja-Cocktail hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Säure von der Bokbunja-Frucht. Er ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl erfrischend als auch sättigend ist, mit einer sanften und samtigen Textur.
Der Brombeer Daiquiri ist eine herrliche Mischung aus Süße und Säure, wobei die Brombeeren eine fruchtige Frische verleihen, die perfekt durch die Schärfe des Limettensafts ausgeglichen wird. Der Rum fügt eine warme, sanfte Note hinzu, die die Aromen wunderbar abrundet.
Der Brombeer-Thymian French 75 ist ein herrlich ausgewogener Cocktail. Der süße, säuerliche Geschmack von Brombeeren wird durch den erdigen, aromatischen Thymian ergänzt. Der Gin verleiht ihm einen Wacholder-betonten, botanischen Geschmack, und der Champagner sorgt für einen spritzigen, frischen Abgang.
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Der Letztes Wort ist ein ausgewogener Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er ist gleichzeitig süß, sauer, kräuterig und leicht bitter. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Chartreuse eine reichhaltige, kräuterige Komplexität hinzufügt. Der Maraschino-Likör bringt einen Hauch von Süße, und der Limettensaft sorgt für einen erfrischenden, herben Abgang.
Der Bijou-Cocktail zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen Geschmack aus, der von Kräuter- und Botaniknoten des Gins und der grünen Chartreuse, einer angenehmen Süße des süßen Wermuts und einem Hauch von Bitterkeit durch die Orangenbitter geprägt ist. Er ist ein kräftiger, reichhaltiger und leicht süßer Drink mit einer sanften und samtigen Textur.
Der Apple Martini hat einen süß-sauren Geschmack mit einem knackigen und erfrischenden Apfelaroma. Er ist gut ausbalanciert, mit einer leichten Säure vom Apfel und einem weichen, samtigen Abgang vom Wodka.
Der Vesper Martini hat einen starken, kräftigen und leicht bitteren Geschmack mit einem sanften, seidigen Abgang. Die Kombination aus Gin, Wodka und Lillet Blanc ergibt ein komplexes, ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl erfrischend als auch belebend wirkt.
Der Lemon Drop Martini hat einen hellen, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Zitronensaft und Zuckersirup schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, während der Wodka für einen weichen und starken Kick sorgt. Der Zuckerrand verleiht jedem Schluck eine zusätzliche Süße.
Der Tequila Sunrise hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch Säure vom Orangensaft und der Grenadine. Der Tequila verleiht dem Geschmack eine subtile Wärme und Tiefe, was ihn zu einem ausgewogenen und befriedigenden Getränk macht.
Der Bramble Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Der Gin bildet eine kräftige, kräuterartige Basis, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Der Brombeerlikör und der Zuckersirup bringen eine süße, fruchtige Balance in den Drink.
Der Bellini ist ein leichter, erfrischender und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Säure durch das Pfirsichpüree. Die Bläschen des Prosecco verleihen ihm eine angenehme Spritzigkeit, was ihn zu einem perfekten Getränk für warmes Wetter und Feierlichkeiten macht.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.
Der French 75 zeichnet sich durch einen hellen, spritzigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen aus. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup schafft eine spritzige, erfrischende Basis, während der Champagner für ein luxuriöses, prickelndes Finish sorgt.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Gimlet besticht durch einen strahlenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Gin und Limettensaft erzeugt ein erfrischendes und klares Aroma, während der Zuckersirup eine sanfte Süße hinzufügt, um die Säure auszugleichen. Der Gesamtgeschmack ist rein, scharf und belebend.
Der Pisco Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und starken Aromen. Der Pisco bietet eine sanfte, fruchtige Basis, während der Limettensaft eine spritzige, erfrischende Säure hinzufügt. Der Zuckersirup bringt eine Nuance von Süße, und das Eiweiß erzeugt eine reichhaltige, schaumige Textur. Die Bitterstoffe on top verleihen eine subtile, aromatische Komplexität.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Der White Russian ist ein cremiger, süßer und leicht starker Cocktail. Die Kombination aus Wodka, Kaffeelikör und Sahne erzeugt ein reichhaltiges und verwöhnendes Geschmacksprofil, das sowohl beruhigend als auch befriedigend ist.
Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.
Alles über Zuckersirup lernenZuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDer Schlüssel zum richtigen Muddeln besteht darin, die Zutaten gerade so weit zu zerdrücken, dass ihre Aromen freigesetzt werden, ohne es zu übertreiben. Übermäßiges Muddeln kann zu einem bitteren Geschmack führen, besonders bei Kräutern.
Alles über das Muddeln lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen